Рецепты с уксусом
салаты
20 минут
Салат с сыром камамбер, калиной и грецкими орехами
Салат с сыром камамбер, калиной и грецкими орехами — очень простой, но в то же время изысканный салат, на приготовление которого уйдет буквально 10 минут. Тонкий сливочный вкус камамбера в этом салате дополнен яркой кислинкой клюквы и благородным ароматом грецкого ореха.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Грецкие орехи, Камамбер, Клюква, Оливковое масло, Салатные листья, Черный перец горошком
блюда из свинины
4 часа
Домашний молочный поросенок на вертеле
Поросенка приготовить достаточно непросто, но на вертеле приготовление понятнее и легче, так как нет надобности в особых манипуляциях. Чтоб тушка после обжаривания получилась вкусной и нежной, необходимо правильно ее выбрать. При покупке стоит уточнить, чем питался поросенок и какой у него возраст, так как только при питании молоком матери, мясо у поросенка получится нежное и мягкое.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Морская соль, Перец чили, Перец чили молотый, Репчатый лук, Специи, Столовый уксус, Тушка поросенка
блюда из козлятины
1 час
Мясо козленка, тушенное с грецкими орехами
Мясо козленка, тушенное с грецкими орехами, напоминает по вкусу баранину, но получается более нежным и не таким жирным. Винный уксус размягчает мясо и помогает ему быстрей приготовиться, а свежая кинза и сушеные специи придают блюду насыщенный пряный аромат. Такое блюдо можно подать просто с овощным салатом, либо дополнив любым гарниром по собственному вкусу.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кинза, Козлятина, Репчатый лук, Соль, Сушеная кинза, Уксус из белого вина, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из овощей и...
30 минут
Яркая закуска из лука и клюквы
О пользе лука для укрепления иммунитета известно многим. А лук в сочетании с клюквой — это просто кладезь витаминов. Такой дуэт уместно использовать в соусах или закусках, которые можно употреблять самостоятельно или подавать к мясу или гарнирам.
Ингредиенты: Клюква, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Яблочный уксус
салаты
40 минут
Салат «Пикантная мечта»
Этот салат получается очень вкусным и пикантным. Блюдо подойдет для любого случая.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Грецкие орехи, Кинза, Консервированная красная фасоль, Красный лук, Оливковое масло, Перец чили, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус
салаты
25 минут
Экзотический салат с заправкой из манго
Порой всем хозяйкам хочется приготовить что-то необычное, чем можно будет удивить гостей и близких. Одним из вариантов вполне может стать салат с куриной грудкой, помидорами черри и заправкой из манго, ведь сочетание таких продуктов способно поразить своим вкусом. Такое блюдо отлично подойдет для обеда, ужина или праздничного стола в качестве закуски.
Ингредиенты: Апельсин, Бальзамический уксус светлый, Кайенский перец, Куриное филе, Манго, Мандарины, Оливковое масло, Помидоры черри, Растительное масло, Редис, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
закуски из овощей и...
1 час 30 минут
Быстрая закуска из маринованного сладкого перца с чесноком и зеленью
Когда необходимо приготовить быструю закуску и при этом чтоб она была вкусной и красивой, попробуйте приготовить быстрый, маринованный, сладкий перец. Он готовится очень легко, имеет насыщенный аромат за счет чеснока и зелени. Блюдо выглядит красиво, поэтому отлично будет смотреться на праздничном столе. Хранить такую закуску можно в холодильнике.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Петрушка, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 10 минут
Ароматная консервированная рыба с овощами
Консервированная скумбрия ― питательное, полезное блюдо. Понижает уровень холестерина в крови, предупреждает болезни сердца, восстанавливает нервную систему. Используют для приготовления рыбных супов, салатов, бутербродов, пирогов, котлет, холодца. Сочетается с овощами, сыром, специями.
Ингредиенты: Гвоздика, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Скумбрия, Соль, Уксусная эссенция, Черный перец молотый
напитки
40 минут
Простой напиток из меда и петрушки
В петрушке содержится очень большое количество полезных веществ, которые так необходимы нашему организму. Ее рекомендуют употреблять в любом виде. Петрушку можно применять в большом количестве различных блюд: в супах, мясе, кашах или салатах. Но мало кто знает, что из петрушки можно сделать еще и лекарственный напиток. А добавление меда сделает напиток вкуснее и принесет ещё большую пользу вашему организму.
Ингредиенты: Красное вино, Мед, Петрушка, Уксус из белого вина
салаты с курицей
25 минут
Ароматный салат с пекинской капустой и куриным филе
Аппетитная, вкусная закуска, которая подойдет вашему столу. Превосходное сочетание обжаренной куриной грудинки с сочными овощами и ароматным оливковым маслом придает блюду незабываемый вкус, оставляя во рту приятное нежное и сочное послевкусие. Салат полон витаминов и обогащает наш организм белками и полезными элементами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Зеленый лук, Кунжут, Куриное филе, Оливковое масло, Пекинская капуста, Семена льна, Соевый соус, Соль, Уксус из белого вина, Черный перец молотый
блюда из индейки
2 часа 30 минут
Нежная индейка с овощами и грецким орехом
Индейка относится к диетическому мясу, так как в его составе содержится максимальное количество белка и минимальное количество жира. По вкусу индейка чем-то напоминает куриное мясо, но все-таки отличие есть: она более сочная. Отлично сочетается с овощами, прекрасно подходит для маринада. Такое блюдо можно приготовить к праздничному столу, оно великолепно подойдет под основное блюдо.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Болгарский перец, Грецкие орехи, Картошка, Красный лук, Лимон, Мед, Молотая куркума, Морковь, Оливковое масло, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный тархун / эстрагон, Укроп, Филе индейки, Черный перец молотый
овощные блюда
50 минут
Запеченный сладкий перец с оливками, мятой и пряными травами
Сладкий перец завоевал почетное место во многих национальных кухнях мира благодаря отличному вкусу, простоте приготовления и богатому питательному составу. Хрустящая текстура, сладкий вкус и чудесный аромат сладкого перца позволяют его сочетать с мясными и рыбными блюдами, добавлять в основные блюда, а также подавать в качестве самостоятельной закуски в свежем, запеченном и маринованном виде.
Ингредиенты: Болгарский перец, Молотая паприка, Мята, Оливки, Перец чили молотый, Репчатый лук, Столовый уксус, Чеснок, Шафран
салаты
20 минут
Вкусная хурма с консервированной белой фасолью
Вкусная хурма с консервированной белой фасолью ― это быстрый в приготовлении, вкусный и очень легкий салат, который не займет у вас много времени. Все ингредиенты для этого салата всегда найдутся у вас в холодильнике. Блюдо делается на скорую руку.
Ингредиенты: Болгарский перец, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Томатная паста, Уксус из белого вина, Фасоль белая консервированная, Чеснок
помидоры на зиму
90 дней
Нежные маринованные помидоры с огурцами
Если у вас не хватает фантазии для того, что бы приготовить на зиму к мясным блюдам, то маринованные помидоры с огурцами будут отличным вариантом для вас. Они готовятся очень просто, быстро и вкусно. Помидоры с огурцами намного вкуснее, чем обычные маринованные помидоры.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лавровый лист, Листья сельдерея, Листья черной смородины, Огурец, Помидор, Сахар, Соль, Столовый уксус, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок
помидоры на зиму
90 дней
Кислые маринованные помидоры с яблочным уксусом
Если у вас не хватает идей, чем можно разнообразить обычные маринованные помидоры, то добавьте яблочного уксуса для аппетитности закуски и выраженного аромата. Обязательно заготовьте блюдо на зиму, удивит семью потрясающим вкусом, ведь оно никого за столом не оставит равнодушным.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Лавровый лист, Помидоры черри, Сахар, Соль, Чеснок, Яблочный уксус
помидоры на зиму
90 дней
Аппетитные маринованные помидоры с грибами
Этот рецепт однозначно стоит попробовать. Любой праздник, а у вас на столе и грибы и маринованные помидоры, два в одном и количество как раз приемлемое. Сделайте баночку, а если уж понравится, то можно и подольше запастись.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Зонтики укропа, Лавровый лист, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Смесь перцев, Соль, Столовый уксус, Шампиньоны
овощные заготовки
12 часов 25 минут
Цветной маринованный лучок
Согласитесь, не многим нравится сам запах лука, не говоря уже о послевкусие. Также не многие знают о пользе лука, особенно во время простудных периодов в году. Предлагаю приготовить красивейший, маринованный лучок. Благодаря данной рецептуре вы прочувствуете все великолепие текстуры лука и его настоящий аромат.
Ингредиенты: Зелень, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Столовый уксус 6%
закуски с рыбой
20 минут
Аппетитная закуска со шпротами
Легкие бутерброды со шпротами очень вкусная, нежная и идеально подойдет к мясным и даже постным блюдам, в любое время. Готовится быстро, не требует больших затрат и самое главное, получается очень вкусно и всегда украсит праздничный, будничный стол.
Ингредиенты: Белый хлеб, Кетчуп, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Столовый уксус, Шпроты
овощные салаты
15 минут
Яркий салат с перцем и кешью
Кешью ― индийский орех, который богат витамина, белками и углеводами. Зачастую данный орех встречают в азиатской кухне. Употребление кешью в кулинарии помогает снизить риск ишемической болезни сердца. Перед употреблением многие дают ореху настоятся в воде, так он становится мягче. Сам орех имеет молочный вкус и отлично дополняет блюда.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Белокочанная капуста, Болгарский перец, Зеленый лук, Кешью, Мед, Морковь, Оливковое масло, Подсолнечные семечки, Соевый соус
салаты с рыбой
1 час 20 минут
Аппетитный салат из сельди
Сельдь ― отличный источник омега-3 жирных кислот и других витамин. Помимо употребления сельди в чистом виде, из нее делают намазку и используют в качестве ингредиента в салатах. Салат получается пряный благодаря пряной сельди и полезный. А сочетание сельди и овощей приведет вас в восторг
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Майонез, Репчатый лук, Сельдь, Соленые огурцы, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Яблоки
заготовки из огурцов
1 день 1 час
Аппетитные хрустящие огурчики
Летом, когда срываешь огурчики с грядки он сочный и слегка сладковатый. С наступлением холодов на рынках появляются огурцы тепличные со слегка травянистым вкусом. А так хочется сохранить вкус летних домашних своих огурчиков, хрустящих со слегка пряным вкусом чтоб не кислые и не соленые.
Ингредиенты: Вода, Зонтики укропа, Лавровый лист, Листья вишни, Листья черной смородины, Огурец, Сахар, Семена горчицы, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком, Чеснок
террин
2 часа
Яркий и полезный овощной террин в томатном желе
Овощной террин привлекает не только красивым и ярким видом. Действительно, при том, что в нем соединились краски и ароматы лета, каждый ингредиент блюда — витаминная пилюля, переценить которую трудно, как и выделить какой-либо из представленных овощей. Даже томатный сок — кладезь очень ценного ликопина, который считается мощным средством при онкологии. Блюдо подойдет для веганского питания и всех любителей здоровой еды. Готовится блюдо очень даже просто, но ему надо дать время на застывание.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Винный уксус красный, Изюм, Кабачки, Красный лук, Порошковый желатин, Соль, Томатная паста, Томатный сок, Черный перец молотый
овощные блюда
4 часа
Кабачки с дижонской горчицей
Считается, что родиной кабачка является центральная Америка, и именно оттуда он распространился по миру. Однако летописи Древней Руси говорят, что кабачок и его родственник — цукини произрастали на этих территориях начиная с 3 века до нашей эры. Поэтому историкам сложно установить родину кабачка, но его все полезные свойства изучены и доказаны. Он обладает мякотью, которая из нашего организма вытягивает соли, токсины, и плохой холестерин и благодаря этому оказывает очищающий эффект на организм.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Кабачки, Растительное масло, Сахар, Соль, Специи, Столовый уксус, Сушеные грибы, Чеснок
овощные рулеты
40 минут
Кабачки с уксусом 6%
Самыми полезными считаются кабачки собранные в июне, и массой не более четыреста грамм. В этих плодах практически нет калорий, а польза для организма доказана различными исследованиями. Мякоть содержит фолиевую кислоту, тиамин и рибофлавин, витамины группы В, А, РР и С, благодаря чему укрепляются сосуды и сердце. Однако ученые выявили, что есть и чудесное абсорбирующее свойство у кабачка: его волокна проходя через наш организм впитывают в себя значительную часть шлаков, токсинов и солей и выводят их.
Ингредиенты: Кабачки, Соль, Столовый уксус 6%
салаты с маринованны...
5 часов 13 минут
Ароматная морковь по-корейски
Некоторые повара называют морковь по-корейски «корейским салатом», однако это совсем не так. Оказывается это блюдо совсем неизвестно в Корее. Его создали выходцы из Северной Кореи во времена Советского Союза. Закуска из моркови с чесноком и ароматными приправами украсит любое блюдо, будь то мясо, рыба или просто гарнир.
Ингредиенты: Молотая паприка, Молотый кориандр, Морковь, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый, Чеснок
помидоры на зиму
2 часа
Нежные консервированные помидоры с кукурузой
Консервированные помидоры с кукурузой. Вкусный рецепт приготовления нежный, не соленых, больше со сладковатой ноткой помидоров. Помимо помидоров в составе присутствует кукуруза, она так же получается хрустящей и сладковатой. Идеально такое блюдо впишется в качестве закуски на застолье или же как просто дополнение к любому блюду.
Ингредиенты: Вода, Консервированная кукуруза, Листья черной смородины, Помидор, Сахар, Соль, Столовый уксус, Укроп
помидоры на зиму
34 дня 17 часов
Мягкие шпигованные помидоры
Быстрая закатка, которая понравится вам и вашим дегустаторам. Такой необычный способ закатывания помидор, шпигованных чесноком, точно понравится вам холодной зимой. Благодаря чесноку, находящемуся в помидорах, томаты получаются пряными и ароматными. Вкус рассола, благодаря отдачи сока помидор и чеснока, получается кисло-сладкий, похож на томатный сок.
Ингредиенты: Гвоздика, Душистый перец горошком, Помидор, Сахар, Соль, Тархун / эстрагон, Уксусная эссенция, Черный перец горошком
заготовки из огурцов
60 дней
Хрустящие маринованные корнишоны с болгарским перцем
Маринованные корнишоны с болгарским перцем являются отличной закуской на вашем столе. А домашние корнишоны будут радовать вас всю зиму. Закуска подойдет к праздничному столу и отлично дополнит основные блюда. Хрустящие корнишоны будут разыгрывать аппетит ваших гостей, а болгарский перец придаст ароматности блюду.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Корнишоны, Красный болгарский перец, Петрушка, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Сушеный сельдерей, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
галета
45 минут
Хрустящие диетические галеты с ягодами
Галеты это вид печенья, его приравнивают к крекеру, но в галетах содержание жиров более низкое, а есть и диетические виды галет без жира, которые предназначены худеющим людям. В переводе с итальянского galetta означает сухая лепешка. Их готовили для моряков, проводивших в плавании длительное время, галеты заменяли им хлеб, так как они могли храниться долгое время.
Ингредиенты: Вода, Гречневая мука, Клубника, Малина, Ореховая паста, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соевая мука, Яблочный уксус
паштеты из мяса птиц...
2 часа 50 минут
Паштет из куриной печени с вишневым желе
Паштет из куриной печени с вишневым желе это оригинальная и пикантная закуска, которую можно приготовить и подать на праздничный стол или семейное торжество. Тушеная куриная печень входящие в состав закуски делает ее пикантной по вкусу и исключительно нежной по консистенции. Вишневое желе, приготовленное на основе консервированной вишни, вишневого ликера и других ингредиентов, придает закуске насыщенный кисло-сладкий привкус.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Вишневый ликер, Консервированная вишня, Коньяк, Куриная печень, Мускатный орех, Порошковый желатин, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Соус наршараб, Черный перец молотый
греческий салат
20 минут
Греческий салат с пекинской капустой и оливками
Греческий салат ― одна из самых популярных закусок во всем мире. Но в этом рецепте листья салата заменены на пекинскую капусту. Благодаря этому вкус получится более нежным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Огурец, Оливки, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Соль, Столовый уксус 6%, Сыр фета, Черный перец молотый
овощные салаты
20 минут
Вкусный салат из капусты с оливками
Корейской морковкой никого уже не удивишь, а ведь весь ее секрет заключается в заправке. Одна хорошая заправка и салат на долгое время стал таким известным. В нашем рецепте тоже есть секрет, и он заключается тоже в заправке, но только совершенно другой. Кто сам делал суши знает какая вкусная заливка получается для риса. Рисовый уксус с сахаром очень эффектная вкусовая добавка которая делает блюдо таким ярким, что хочется его есть и есть. Так попробуем ее применить в качестве заправки к овощам.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Морковь, Оливки, Пекинская капуста, Перец чили, Растительное масло, Рисовый уксус, Сахар, Соевый соус, Соус терияки, Чеснок
оливье
40 минут
Оливье со скумбрией
Различные современные источники такие вариации салата, которые содержат оригинальные ингредиенты, такие как раковые шейки, кусочки трюфеля, листья салата, помидоры и даже квашеная капуста. Что несомненно указывает на вариативность используемых ингредиентов в соответствии с предпочтениями.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Копченая скумбрия, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Соль, Черный перец молотый, Яблочный уксус
овощные блюда
30 минут
Пикантные рулеты из кабачков с грибами и морковью
Кабачки — это та же тыква, только недозревшая. Они вкусные, нежные и хорошо развариваются. Первыми оценили кабачковый вкус итальянцы в XVIII веке. Готовить рулеты очень просто: обжаренные кабачки сворачивают в трубочку с начинкой внутри. Начинку готовят по разным рецептам — куриным филе, с жареными грибами, сладким перцем, с грецкими орехами. Рулеты можно запекать в духовке, и подавать как горячую закуску.
Ингредиенты: Кабачки, Лимонный сок, Морковь, Перец чили молотый, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Столовый уксус 9%, Чеснок, Шампиньоны
мясные рулеты
30 минут
Сочные говяжьи рулетки с овощами
Говяжье мясо — это очень полезный продукт, относящийся к диетическим продуктам. Это мясо отлично сочетается с овощами, получается сочным и нежным. Обжарив мясо с овощами, получится очень яркий и насыщенный вкус, который дополняется кисло-сладким соусом. Подав блюдо с гарниром, вы сможете вкусно и сытно накормить всю свою семью.
Ингредиенты: Говяжья вырезка, Зеленый лук, Красный болгарский перец, Растительное масло, Рисовый уксус, Сахар, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
кабачки на зиму
45 минут
Острые маринованные кабачки с кориандром
Лето это чудесная пора, она радует нас свежими и сочными овощами, с помощью которых можно приготовить множество блюд на зиму, глупо не воспользоваться этим моментом. Поэтому обязательно приготовьте острые маринованные кабачки с кориандром.
Ингредиенты: Кабачки, Молотый кориандр, Растительное масло, Розовый (красный) перец, Сахар, Соль, Столовый уксус, Чеснок
варенье
2 часа
Роскошная цедра с грушей
Варенье — это лакомство, приготовленное из ягод или плодов, которые законсервированы путем варки в сахарном сиропе. Оно делается исключительно из плодов одинаковой степени зрелости. Важным качеством каждого варенья является равномерная пропитка выбранного ингредиента сиропом и сохранение его внешнего вида или формы.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Груша, Кардамон, Корица, Лимонный сок, Тростниковый сахар, Яблочный уксус
аджика
1 час
Домашняя аджика с грушей и чесноком
Аджика — знаменитая приправа родом из Абхазии. Это пастообразная масса может использоваться для улучшения вкуса блюд, в качестве острого соуса. Приготовленная на основе красного перца, чеснока и пряностей, она высоко ценится в блюдах Кавказской кухни. В сочетании с грушей аджика быстро усваивается, а блюдо получается сочным и ароматным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Груша, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Чеснок
блюда из свинины
3 часа
Ароматный поросенок в соевом соусе и вине
Румяный, запеченный молочный поросенок, с хрустящей корочкой, такое блюдо наверное мечта многих людей. Рекомендуем Вам хотя бы разочек попробовать приготовить такого аппетитного запеченного сочного поросенка. Поверьте ничего сложного а приготовлении такого блюда — нет! Вам потребуется минимум продуктов из которых у вас получится сытное блюдо, которым вы побалуете всех своих близких и покорите желудки всех ваших гостей.
Ингредиенты: Корица, Красное вино, Молотая паприка, Побеги сельдерея, Растительное масло, Семена горчицы, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Тушка поросенка, Черный перец молотый
блюда из свинины
5 часов
Пряный молочный поросенок на вертеле
Если Вы не знаете что уже готовить на праздничный стол, но все равно думаете над чем-то праздничным, эффектным и очень вкусным, тогда советуем приготовить запеченного молочного поросенка на вертеле. Поверьте такой запеченный поросенок станет весьма достойным украшением Вашего праздничного стола. Но его приготовление требует определенных сложных умений и навыков, но поверьте, что все Ваши затраченные силы и время стоят такого невероятно вкусного и эффектного блюда.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Морская соль, Перец чили, Перец чили молотый, Репчатый лук, Специи, Столовый уксус, Тушка поросенка
