Рецепты с уксусом
блюда из рыбы
50 минут
Полезная скумбрия с морковью по-корейски
Скумбрия считается одной из самых популярных и доступных рыб из отряда окунеобразных. Данный вид рыб имеет большое количество полезных веществ, так необходимых для организма. Именно за счет своей пользы можно смело утверждать, что эту рыбу полезно употреблять всем людям. Есть более постные варианты приготовления скумбрии, но есть также и пикантные рецепты. Сегодня мы расскажем, как приготовить вкусную и полезную скумбрию с морковью по-корейски.
Ингредиенты: Зеленый лук, Имбирь, Кориандр, Кунжут, Молотая паприка, Морковь, Огурец, Растительное масло, Скумбрия, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый, Чеснок
сэндвичи
20 минут
Сэндвичи из моцареллы с помидорами и базиликом
Моцарелла давно перестала быть визитной карточкой итальянских сыроделов. Этот нежный рассольный сыр с успехом производится и в России. Сэндвичи с ним получаются вкусными, сытными и при этом низкокалорийными. А в компании с помидорами и базиликом получается практически капрезе, только на кусочках хлеба.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус светлый, Белый хлеб, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Чеснок
капрезе
20 минут
Капрезе с базиликом моцареллой и бальзамическим уксусом
Самый вкусный салат под названием Капрезе готовят на его родине в Италии. Его ценят за простоту приготовления и отменный вкус. Салат всегда готовят из сочных томатов, нежнейшего сыра моцареллы и ароматного базилика. Многие отмечают схожесть цветовой палитры салата с национальным флагом Италии, и считают блюдо настоящей визитной карточкой этой южной страны.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус светлый, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Соль, Специи
закуски из овощей и...
1 час
Овощная закуска из томатов и зелени
Настоящие гурманы к основному блюду всегда норовят добавить какую-нибудь вкусную закуску. Чудесным дополнением станут закуски из свежих овощей. Вариаций множество, но наша овощная закуска из томатов и зелени даже зимой поможет насладиться вкусом овощей, а также насытит организм полезными витаминами и микроэлементами.
Ингредиенты: Молотый кориандр, Перец чили молотый, Петрушка, Побеги сельдерея, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
закуски с рыбой
3 часа 20 минут
Невероятное мороженое из сельди
Нет такого человека в нашем мире, который не пробовал бы мороженое, но лишь единицы пробовали мороженое из сельди. Это невероятно блюдо, в существование которого сложно поверить, но так оно и есть. Рецепт очень необычный и точно понравится тем, кто любит экспериментировать.
2
Ингредиенты: Крабовые палочки, Красный лук, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Сахар, Сельдь, Сливки, Соль, Столовый уксус
фондю
40 минут
Кисло-сладкое фондю с кусочкам румяной курицы
Если вы любите необычные вкусовые сочетания, то это блюдо для вас. Фондю получается очень пикантным и нестандартным по вкусу, сладости добавляют дольки ананаса, которые отлично дополняет соевый соус и кислинка уксуса. Именно такой вкус соуса отлично сочетается с обжаренным до золотистого цвета куриным филе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картофельный крахмал, Консервированные ананасы, Куриное филе, Куриный бульон, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
1 час
Салат из теплой скумбрии с мандаринами
Сочетаний ингредиентов со скумбрией на сегодняшний день просто не счесть. С каждым разом рецепты с этой рыбой становится все более изысканными и интересными. Она готовится как самостоятельным блюдом, так и в качестве основного ингредиента в закусках в самых дорогих ресторанах мира. Сегодня мы хотим рассказать о вкусном и аппетитном салате из теплой скумбрии с мандаринами.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Корица, Мандарины, Микс салатов, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Сахар, Скумбрия, Соль, Черный перец молотый, Яблочный уксус
мясные блюда
40 минут
Сочный кролик фаршированный моцареллой
Кролик ― вкусный, питательный, полезный, диетический. Впервые их выращивали на Пиренейском полуострове. Укрепляет иммунитет, улучшает гемоглобин, нормализует пищеварение. Крольчатину жарят, варят, тушат, запекают. Из него готовят паштет, рагу, биточки, котлеты, рулеты. Сочетается с овощами, специями, орехами, зеленью.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Кориандр, Кроличий окорок, Морковь, Моцарелла, Оливковое масло, Петрушка, Розмарин, Соль, Фасоль белая консервированная, Черный перец молотый, Чеснок
грибные заготовки
50 минут
Нежная закуска с грибами
Солянка-весьма популярное и распространенное блюдо, вариации приготовления которого разнятся сотнями. Один из вариантов приготовления-с морковью и грибами-славится своей полезностью и простотой приготовления. За счет своего состава это блюдо можно подавать к полезному обеду, ужину и даже на детском меню.
Ингредиенты: Морковь, Опята, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус
салаты
1 час
Сладкий свекольный салат с моцареллой и медом
Очень полезные салаты из свеклы можно готовить почти ежедневно и разнообразить с помощью свежей зелени, молодого сыра, различных орешков и семян. А в качестве заправки подойдет все то же оливковое масло, которое смешивают с соком лимона или винным уксусом. И без того сладкую свеклу еще вкуснее сделает ложка меда. Последний штрих ― немного кунжута поверх всей этой красоты.
Ингредиенты: Кунжут, Мед, Моцарелла, Оливковое масло, Рукола, Свекла, Уксус из белого вина
салаты
20 минут
Аппетитный салат из фасоли и лука с паприкой
Салат с фасолью и луком получается очень необыкновенным, изысканным и оригинальным блюдом. Он украсит любой стол в качестве как дополнения, так и полноценного сытного блюда. Для пикантности и придания аромата используется паприка. Она отлично дополняет такое блюдо. Готовое блюдо однозначно зайдет на ура.
Ингредиенты: Молотая паприка, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Столовый уксус, Стручковая фасоль
салаты с креветками
30 минут
Освежающий салат с сыром пармезаном и руколой
Наверное, всем нравится, когда салат сочетает в себе и вкус, и полезность. Данный салат как раз относится к этой категории. Очень богат витаминами и имеет огромный вкусовой набор. Этот салат легок в приготовлении и справиться с этой задачей по плечам даже подростку. Этот салат — ваше спасение в жаркий летний период.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Красный жгучий перец, Креветки, Лимонный сок, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры черри, Рукола, Соль, Чеснок
овощные заготовки
2 часа 20 минут
Необычный разноцветный лук
Маринованный лук нравится многим, его добавляют во множества блюд, он делает их сочными, вкусными, ароматными. Но мало кому приходилось готовить лук с разными цветами. Разукрасить лук можно натурально, никаких химических добавить. Таким способом сервировки вы удивите каждого.
Ингредиенты: Молотая куркума, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Столовый уксус
салаты
2 часа
Ореховый салат с печеными грушами
Груши отлично сочетаются с разнообразными овощами и зеленью. Приготовив салат с грушами, вы сделаете прием пищи питательным и полезным. Груши, для приготовления салата, выбирайте спелые, но в меру мягкие. Лук шарлот, эндивий, грецкие орехи и листья салата прекрасно дополнят их вкус и аромат.
Ингредиенты: Вода, Горчица, Грецкие орехи, Груша, Лук-шалот, Мед, Растительное масло, Салатные листья, Салатный цикорий (эндивий), Соль, Уксус из белого вина, Черный перец молотый
соусы с горчицей
10 минут
Домашняя горчица на соевом молоке
Это острый пряный соус быстрого приготовления на молоке растительного происхождения. Подавайте его к рыбным, мясным или овощным блюдам. Также такую горчицу можно использовать в качестве намазки для сэндвичей и бутербродов.
Ингредиенты: Горчичный порошок, Мед, Растительное масло, Соевое молоко, Столовый уксус 9%
соусы и маринады
1 час 20 минут
Ароматные помидоры с яблоками
Яблоко содержит в себе большое количество клетчатки и витамина С, так же оно малокалорийно. А так же содержит большое количество полифенолами, обладающими антиоксидантными свойствами. Яблоки хорошо помогают при похудении, укрепляет кости, улучшают работу дыхательной и пищеварительной системы.
Ингредиенты: Перец чили молотый, Помидор, Репчатый лук, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
блюда из рыбы
1 час 30 минут
Скумбрия с соусом чили
Скумбрия маринованная с соусом чили -это вариация с азиатской направленностью, где кусочки рыбы смешанные с огурцом и морковью в кисло-сладком остром соусе побалуют вкусовые рецепторы и придутся по вкусу гурманам и любителям острых блюд.
Ингредиенты: Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Столовый уксус
салаты
15 минут
Аппетитный салат из хурмы с бальзамическим уксусом
Аппетитный салат из хурмы с бальзамическим уксусом — это блюдо является вкусным и полезным, превосходное сочетание хурмы с уксусом. Салат не оставит вас равнодушными, прекрасно подойдет к ужину.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Гранат, Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Салатные листья, Сахар, Соевый соус, Хурма
блюда из рыбы
8 часов 20 минут
Необычная речная рыба в соусе из тархуна
Всем хозяйкам хочется порадовать гостей за столом чем-то экстраординарным, что запомнится им надолго. Привычного карася, которого все привыкли видеть за праздничным столом, можно сильно разнообразить с помощью начинки и соуса, например, тархунового. Такое блюдо точно удивит вас и ваших гостей своим внешним видом и вкусовыми качествами, и оно же подойдет в качестве полноценного блюда для праздничного стола или ужина.
Ингредиенты: Карась, Кинза, Молотая паприка, Соль, Столовый уксус 9%, Тархун / эстрагон, Черный перец молотый
мясные рулеты
20 минут
Рулетики с баклажаном и говядиной
Готовые рулетики с баклажаном и говядиной получаются весьма ароматными из-за использования при приготовлении веточек кинзы. Но это не предел: поэкспериментировав и проявив фантазию, начинку можно дополнить другими продуктами, с помощью которых она заиграет новыми красками, а вы при этом сможете подобрать для себя идеальное вкусовое сочетание. Как вариант ― грецкий орех, который придаст блюду нотки пикантности.
Ингредиенты: Баклажан, Бальзамический уксус светлый, Кинза, Копчено-вареная говядина, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Чернослив
перец на зиму
40 минут
Нежные перец, маринованный со сливами
Болгарский перец ― овощ, который будет сочетаться абсолютно с любыми ингредиентами, даже со сливами. Ваше блюдо получится с необычным кисло ― сладким вкусом, и приятным ароматом. Такое блюдо подойдет в виде закуски или в качестве гарнира к основному блюду.
Ингредиенты: Растительное масло, Сахар, Сладкий перец, Слива, Соль, Стебель сельдерея, Столовый уксус, Черный перец горошком, Чеснок
паста (макароны)
1 час
Паста с беконом и маринованным луком
Паста — блюдо итальянской кухни, которое состоит из двух основных компонентов: любого макаронного изделия и соуса. Добавление сочного бекона добавит насыщенный вкус, а для пикантности используйте маринованный лук. Подавайте в горячем виде и обязательно посыпьте тертым сыром.
Ингредиенты: Бекон, Винный уксус красный, Вода, Красный лук, Макароны, Маринованный лук, Сахар, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Пряная курица с орехами
Куриные окорока содержат значительное количество железа, магния, белка и витаминов группы В. Спортсмены употребляют это мясо для наращивания мышечной массы. Курица очень полезный продукт для приготовления бульонов, когда люди соблюдают диету или когда проблемы с пищеварением.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зерна граната, Кинза, Куриный окорочок, Репчатый лук, Соль, Уксус из белого вина, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
десерты из теста
2 часа 10 минут
Рогалики с рахат-лукумом
Рогалики — это те же круассаны, только в уменьшенном размере. Нередко их делают с джемом или вареньем, но мы предлагаем взять рахат-лукум. Выпечка получится вкусной и ароматной, с восточным колоритом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рахат-лукум, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Сода, Столовый уксус
блюда из курицы
40 минут
Сальса в мультиварке с куриной грудкой
Современная техника способна готовить вкусно, необходимо лишь подобрать удачный рецепт. Куриное мясо, приготовленное в мультиварке, полезно и питательно, а в сочетании с традиционным мексиканским соусом особенно ароматное, сочное с присущей остротой, которую дает этот соус.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Копченая скумбрия, Куриное яйцо, Растительное масло, Сахар, Скумбрия, Соль, Уксус из белого вина
гренки
30 минут
Домашние гренки с помидорами и базиликом
Гренки — отличный вариант дополнения к главному блюду или же замена обыкновенному хлебу. Также гренки можно использовать как основу для закусок или бутербродов. Так домашние гренки с помидорами и базиликом — вкусная закуска, которая подойдет к любому столу.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус светлый, Белый хлеб, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Соль, Черный перец молотый
закуски с рыбой
20 минут
Нежная закуска из семги со спаржей
Многие привыкли видеть на праздничном столе закуски из мяса, сыра или бутерброды. Но существуют и другие, более необычные и полезные варианты. Один из таких — закуска из красной рыбы со спаржей в соусе из горчицы. Подавайте в охлажденном виде.
Ингредиенты: Горчица, Масло грецкого ореха, Мед, Слабосоленая семга, Соль, Спаржа, Уксус из белого вина, Шнитт-лук
салаты с курицей
90 дней
Летний салат с копченой курицей и яблоком
Если вы не знаете, что подать к мясным или рыбным блюдам, даже к основному гарниру, то кетчуп из помидор и будет универсальным вариантом. Благодаря крахмалу кетчуп получается густым, не такой, как магазинный. Попробуйте приготовить и вы не пожалеете об этом.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Кориандр, Корица, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый
закуски из овощей и...
2 часа 30 минут
Простой рецепт моркови по-корейски
Одним из самых распространенных восточных блюд, является морковь по-корейски. Самостоятельно приготовить такую закуску не составит труда даже неопытной хозяйке. В моркови содержится большое количество необходимых для организма веществ. Сочетание сладкой моркови с острым перцем и чесноком дополнит любое приготовленное вами блюдо.
Ингредиенты: Молотый кориандр, Морковь, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус 6%, Черный перец молотый, Чеснок
фахитос
1 час 30 минут
Особый фахитос в духовке
Вкуснейший классический фахитос готовится со свининой, которая «любит» приправы и специи, от которых раскрывается во всех вкусах. В данном фахитосе есть все для этого — сок цитрусовых, корица, базилик, кинза, зира, орегано и другие ингредиенты. Насколько богатый их набор, настолько и богатый вкус. Хотя время уходит на маринование мяса, он выигрышный во всем остальном.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Белый лук, Болгарский перец, Зеленый лук, Красный лук, Лайм, Молотая зира / кумин, Молотая корица, Орегано (душица), Перец чили, Перец чили молотый, Пшеничная лепешка, Свиной окорок, Сметана, Соль, Сушеная кинза, Сушеный базилик, Томатная паста, Чеснок, Яблочный уксус
блюда из рыбы
1 час 30 минут
Скумбрия с картофелем и шафраном
Скумбрия — это ценная и вкусная рыба, богатая витаминами и микроэлементами. Мясо у нее достаточно жирное, и лучше всего его подавать с сытным гарниром, хорошо подойдет, например, картофель. Благодаря специям рыбка получается очень ароматной и вкусной. Полноценный обед для всей семьи.
Ингредиенты: Винный уксус красный, Горчица, Картошка, Молотая паприка, Оливковое масло, Скумбрия, Соль, Чеснок, Шафран
рагу
1 час 20 минут
Яркое овощное рагу с уксусной эссенцией в мультиварке на зиму
Овощи являются основой нашего повседневного рациона в любое время года. В составе овощей содержится огромное количество витаминов, минералов и клетчатки, которая благотворно влияет на систему пищеварения и вывод шлаков из организма. Овощи подвергают различным видам тепловой обработки: их варят, жарят, тушат, запекают и готовят на огне, маринуют и замораживают. Среди огромного разнообразия блюд из овощей особую популярность завоевало овощное рагу с нежной и сочной составляющей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час 15 минут
Оригинальная скумбрия под пачараном с семенами чиа
Когда хочется чего-то необычного, нового и вкусного, мы ищем оригинальные рецепты. Таким новшеством для вас станет скумбрия под пачараном. Маринад из этого ликера придаст рыбе необычный аромат с анисовыми нотками, нежный крем придаст легкости, а семена Чиа сделают это блюдо максимально полезным. Такая закуска станет отличным дополнением на праздничном столе и разнообразит ваше повседневное меню.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Зеленый лук, Ликер пачаран, Миндаль, Оливковое масло, Семена чиа, Скумбрия, Соль, Столовый уксус, Чеснок
блюда из рыбы
15 часов
Вкусное блюдо из скумбрии с соевым соусом
Кто любит мариновать рыбу, обратите внимание на этот рецепт. Салат готовится в азиатском стиле. Чтобы попробовать эту чуда закуску, вы должны запасаться терпением, так как маринуется рыба около 15 часов, но результат превзойдет все ваши ожидания. В итоге вы получите ароматную, вкусную, изысканную закуску.
Ингредиенты: Перец чили, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Скумбрия, Соевый соус, Соль, Столовый уксус 6%, Чеснок
террин
4 часа
Террин из куриной печени с хурмой
Куриные потроха ― питательные, сытные, полезные. Содержат витамины, минералы полезные для организма человека. Способствуют снижению образования тромбов, улучшает работу сердца. Используют для приготовления паштетов, рагу, пирогов, запеканок, котлет. Сочетаются с овощами, специями, макаронами, молочными продуктами, сыром, грибами.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Бренди, Вода, Куриная печень, Петрушка, Порошковый желатин, Растительное масло, Соль, Хурма, Черный перец молотый
салаты
12 минут
Сытный салат с хрустящими чипсами
Свежие помидоры, огурцы и капуста вносят в салат огромное количество ценных элементов. Сочетание кунжутного масла, кисло-сладкого уксуса и соевого соуса добавляют блюду пикантное приятное послевкусие. Чипсы, сухарики или подсушенный хлеб со специями сделают ваш салат оригинальным. Он украсит любой стол.
Ингредиенты: Кунжутное масло, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Чипсы, Яблочный уксус
стейки из рыбы
50 минут
Домашний стейк из семги под сочной пекинской капустой
Стейк из семги можно с легкостью приготовить дома. Это блюдо отлично разнообразит ежедневный рацион, оно подойдет для праздничного ужина или обеда. Рыба отлично сочетается с жареными или отварными овощами.
Ингредиенты: Бекон, Пекинская капуста, Соль, Стейк семги, Уксус из белого вина, Черный перец молотый
помидоры на зиму
90 дней
Аппетитные маринованные помидоры с корицей
Маринованные помидоры на зиму готовят многие. Но вариант с корицей — не самый популярный рецепт. Рекомендуем замариновать томаты именно с корицей, благодаря чему вкус закуски получится очень необычным. Такие помидоры будут вкусными как сами по себе, так и в качестве ингредиента в салатах.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Корица, Помидор, Сахар, Соль, Столовый уксус, Чеснок
овощные салаты
30 минут
Салат из брокколи со свеклой, миндалем и голубым сыром
Хоть многие и считают, что брокколи — это атрибут исключительно вегетарианской диеты, на самом деле этот овощ может входить в состав самых изысканных блюд. Выделяясь своей приятной хрустящей текстурой, брокколи прекрасно оттеняет ингредиенты с ярким вкусом, одновременно завершая общую картину блюда и не мешая ключевым ингредиентам раскрывать свой потенциал.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Брокколи, Красный лук, Миндаль, Оливковое масло, Сахар, Свекла, Соль, Сушеная клюква, Сыр с голубой плесенью, Черный перец молотый
варенье
2 часа
Оригинальное варенье с сыром
Иногда сочетание продуктов приводит людей в ступор. Но как бы странно не звучало такое название блюда как «варенье с сыром» — это стоит попробовать. Оно произведет неизгладимое впечатление на вас и заставит еще не раз вернуться к нему и насладиться изысканным вкусом.
Ингредиенты: Апельсин, Лавровый лист, Репчатый лук, Сыр дорблю, Тимьян / чабрец, Тростниковый сахар, Уксус из белого вина, Черный перец молотый
