Рецепты со сметаной и куриным филе
салаты с курицей
35 минут
Салат «Марокко»
Этот рецепт мне подсказала добрая знакомая. Я попробовала приготовить блюдо под ее чутким руководством, и у меня получился очень сочный, вкусный, нежный салат.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Куриное яйцо, Лимонный сок, Огурец, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Сыр
гарниры из капусты
50 минут
Цветная капуста с курицей в сливочном соусе
Нежная, сочная капуста в ароматном сливочном соусе. Это очень вкусно, рекомендую! Готовится быстро.
Ингредиенты: Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сливочное масло 72%, Сметана, Соль, Твердый сыр, Цветная капуста, Черный перец молотый
шаурма
30 минут
Овощная шаурма с курицей
Шаурма — популярное блюдо, особенно им любят лакомиться мои мужчины. И муж, и сын обожают приготовленную мной шаурму, поэтому делюсь с вами рецептом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Итальянские травы, Куриное филе, Огурец, Пекинская капуста, Помидоры черри, Растительное масло, Сметана 20% жирности, Специи, Сырная тортилья
террин
2 часа
Ароматный террин из курицы
Террин это рулет, но его очень часто сравнивают с запеканкой и паштетом. Корнями террин уходит во Францию. Террин это блюдо в состав которого входят овощи, мясо или рыба. Террин приготовленный из курицы это очень вкусное и ароматное блюдо, которым не стыдно угостить гостей.
Ингредиенты: Базилик, Бекон, Горчица, Кинза, Куриное филе, Куриное яйцо, Мягкий сыр, Помидор, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
шашлык из курицы
50 минут
Диетический шашлык из куриных тефтелек с кабачком
Похоже, что кто — то решил подшутить над Похлебкиным Вильямом Васильевичем, знатоком кулинарии, описавшим в своих книгах блюда из фрикаделек. Ведь как еще можно описать то, что существуют рыбные консервы, которые так и называются — фрикадельки. Тем не менее, оригинальное блюдо не становится от этого хуже. Сегодня вы добавите в него еще и толику полезности. Ведь куриные тефтели подадутся вместе с полезнейшими кабачками.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное филе, Петрушка, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
шаурма
45 минут
Сочная шаурма с куриным филе и соусами из авокадо и помидоров
Шаурма это национальное арабское национальное блюдо, из лаваша с мясной начинкой, овощами и соусами. По этому рецепту закуска готовиться из куриного филе, овощей, сыра, сметаны и специй. Куриное филе делает блюдо насыщенным и питательным, сыр со сметаной придает закуске нежную пикантность, а разнообразные овощи наполняют сочностью. К закуске подаются два соуса, которые готовятся из авокадо и помидоров. Соусы отлично гармонируют с закуской и придают ей особенный вкус.
Ингредиенты: Авокадо, Армянский лаваш, Болгарский перец, Карри, Кокосовое молоко, Консервированная кукуруза, Кориандр, Куриное филе, Лимонный сок, Паприка, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
25 минут
Салат с курицей и лапшой
Салат с курицей и лапшой готовится быстро и просто, при этом он получается вкусным и сытным. Его можно видоизменять по своему вкусу — например, куриное филе можно обжаривать или отваривать. Если нужно приготовить салат максимально быстро, можно использовать копченую курицу или колбасу. Чтобы разнообразить вкус и добавить нотку свежести, используйте красный болгарский перец.
Ингредиенты: Вода, Вяленые помидоры, Куриное филе, Куриное яйцо, Лапша быстрого приготовления, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Сметана 15% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
сытные пироги
1 час 15 минут
Блинный пирог-улитка с мясной начинкой
Блинный пирог-улитка с мясной начинкой - сытное и очень вкусное блюдо. Благодаря сметанной заливке пирог получается очень нежным. Блины можно использовать любые, главное, чтобы они были достаточно эластичные и тонкие. Состав начинки можно варьировать, добавив в нее овощи, зелень, фарш, ветчину или приготовить сырную начинку. Такой пирог можно приготовить как альтернативу привычным блинчикам с мясной начинкой. Подавайте пирог, украсив свежей зеленью, на ужин или в качестве сытного перекуса.
Ингредиенты: Блины, Зеленый лук, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны, Яйца
салаты с кальмарами
35 минут
Салат с кальмаром и куриной грудкой
Яркий и необычный салат с кальмаром, куриной грудкой и красной капустой достойно дополнит праздничный стол. Блюдо получается достаточно сытным, сочным и интересным. Куриная грудка — незаменимый низкокалорийный источник белка. Дополняют ее также богатые белком кальмар и отварные яйца. Краснокочанная капуста улучшает кровеносную систему, укрепляет иммунитет. В каждом ингредиенте содержится большое количество витаминов и минералов, которые обеспечивают нормальную работу организма.
Ингредиенты: Кальмар, Краснокочанная капуста, Куриное филе, Куриное яйцо, Салатные листья, Сметана 20% жирности, Соевый соус, Соль, Сушеный орегано (душица)
салаты с пекинской к...
30 минут
Салат из пекинской капусты со сметаной и лимонным соком
Очень люблю салаты с острыми нотками. Давайте приготовим вкусный салат с заправкой из сметаны и лимонного сока.
Ингредиенты: Белая фасоль, Корейская морковь, Куриное филе, Лимонный сок, Пекинская капуста, Сметана, Сухарики
тушеная курица
45 минут
Тушеное мясо с овощами и сметаной
Нежное мясо с кабачками, морковью в сметанном соусе. Блюдо получается вкусным и полезным. Попробуйте приготовить.
Ингредиенты: Вода, Кабачок, Куриное филе, Морковь, Приправа для птицы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 35 минут
Сытные кексы с курицей и сыром
Закусочные кексы могут стать прекрасным дополнением к бульону или супу из овощей, а также стать отличной самостоятельной закуской или едой в дорогу. Сочное куриное филе и сыр, ароматная зелень и лук создают отличный букет, прекрасно сочетаются между собой и дополняют друг друга. Готовятся такие кексы очень просто и быстро, особенно если заранее отварить куриное филе.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Лавровый лист, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Жареное куриное филе в горчичной панировке
Куриное филе в горчичной панировке — хороший вариант приготовления для тех, кто любит сочнее и ароматное мясо курицы. Особенность этого мяса в том, что оно не обладает ярко выраженным собственным вкусом и ароматом. Это дает возможность гармонично сочетать его со многими продуктами. Самый простой способ приготовления филе — поджарить его на сковороде с растительным маслом. Главную роль в этом блюде сыграет панировка. О ее секретах мы расскажем в нашем рецепте.
Ингредиенты: Горчица, Карри, Куриное филе, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
сытные пироги
1 час 31 минута
Ароматный пирог с курицей и грибами
Этот пирог понравится всей семье, а особенно — любителям грибочков. Он получается ароматным, очень вкусным и невероятно сытным.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Репчатый лук, Слоеное тесто, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
1 час 20 минут
Нежное куриное филе с сыром и помидорами в духовке
Запеченное куриное филе по этому рецепту получается невероятно нежным и вкусным. Такое блюдо отлично подойдет в качестве добавки к гарниру для застолья или ужина.
Ингредиенты: Куриное филе, Перец чили молотый, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Сметана 15% жирности, Соевый соус, Соль, Специи для курицы, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
35 минут
Салат с кукурузой и корнишонами
Сочетание курицы и моркови по-корейски в салатах стало уже почти классикой. Чтобы разнообразить вкус блюда, добавьте в салат маринованные или свежие корнишоны и сладкую консервированную кукурузу. Если вместо вареного куриного филе приобрести копченое, то на приготовление этого салата уйдет не больше 15 минут. При этом он получится очень вкусным, с ярко выраженной остротой и пикантностью, ярким и красивым. Так что салат с кукурузой и корнишонами можно приготовить и на праздничный стол.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Маринованные корнишоны, Сметана 15% жирности, Соль, Укроп
курник
2 часа
Курник из пшеничной муки на сметане
Что может быть вкуснее и ароматнее из мясных пирогов? Только курник! Рассыпчатое, тающее во рту тесто, сочная, пропитанная ароматами курицы и специй начинка. И пусть весь мир подождет!
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Лимонный сок, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
45 минут
Тушеная курица с вешенками на сковороде
Грибы вешенки издавна широко использовались в кухнях азиатских стран, например, в Китае, Японии, Корее. Вешенки не только обладают тонким вкусом, но и содержат много полезных веществ. Разные виды вешенок часто можно встретить в лесах нашей страны, но в пищу в основном употребляют вешенки обыкновенные. Грибы содержат хитин, а потому требуют обязательной термической обработки. Идеальным вариантом будет тушение грибов, например, в сочетании с курицей.
Ингредиенты: Вешенки, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Черный перец молотый
фаршированные овощи
40 минут
Фаршированные помидоры с курицей
Фаршированные помидоры с курицей — закуска для торжества по любому случаю. Она одинаково хороша как в горячем, так и в холодном виде. Томаты для фарширования лучше брать плотные, приблизительно одинакового размера. Хорошо, если они будут округлой формы, с плоской нижней частью — так их будет легче расставить на тарелке. В начинку с курицей можно добавить зелень, грибы или яйца, а сверху в процессе запекания посыпать тертым сыром. Сыр лучше взять твердый — например, голландский или российский.
Ингредиенты: Куриное филе, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 10% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
