Рецепты со свининой и морковью
ребрышки
55 минут
Копченые ребрышки, тушенные с картошкой
Блюдо, которое объединяет в себе насыщенный вкус и аромат копчения, создавая настоящую кулинарную находку.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Картошка, Копченые свиные ребрышки, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый
паста с мясом
25 минут
Паста с фаршем и сыром
В нашей семье это блюдо любят за простоту и быстрый способ приготовления. Паста получается сытной, поэтому блюдо очень часто появляется на нашем столе.
Ингредиенты: Макароны, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль
супы с макаронными и...
1 час 30 минут
Овощной суп с макаронами-звездочками
Домашний вкусный и насыщенный овощной супчик с макаронами-звездочками понравится и взрослым, и детям! В подаче со свежим хлебушком и сметанкой просто объедение!
Ингредиенты: Белый лук, Зелень, Кабачки, Картошка, Лавровый лист, Макароны, Морковь, Помидор, Растительное масло, Свинина на кости, Соль
слоеные салаты
2 часа
Салат «Грибная полянка»
Любимый салат нашей семьи. Прекрасное сочетание овощей с нежным свиным мясом. Сочные маринованные грибочки дополняют вкус этого салата.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные грибы, Маринованные огурцы, Морковь, Салатные листья, Свинина, Сливочный сыр, Соль, Черный перец молотый
солянка
1 час
Самая вкусная солянка с копчеными свиными ребрами, колбасой и сосисками
Готовится быстро, доступные продукты. Получается очень вкусно.
Ингредиенты: Картошка, Копченая колбаса, Копченые свиные ребрышки, Лимон, Маринованные огурцы, Маслины без косточки, Морковь, Растительное масло, Соль, Сосиски молочные, Томатная паста
картофель с мясом
1 час 40 минут
Томленая картошка с мясом, грибами и топленым маслом в горшочках
Этот рецепт уже проверен годами. Он подходит для праздничного стола или когда хочется порадовать любимых.
Ингредиенты: Белый лук, Бульонный кубик, Картошка, Лавровый лист, Масло гхи, Морковь, Свинина, Специи, Сыр, Шампиньоны
котлеты
1 час
Котлеты с овощами и зеленью
Если вам надоели обычные котлеты, то их можно приготовить по-новому — добавив в мясной фарш поджарку из лука и моркови, а для пущего аромата, аппетитности и цвета добавляется зелень. При приготовлении поджарки я использовала топленое масло, но его вполне можно заменить на смесь из сливочного и растительного масла.
Ингредиенты: Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Топленое сливочное масло, Укроп
солянка
2 часа
Солянка с копчеными ребрами и мясом
Немного упрощенный вариант классической мясной солянки, но не менее вкусный. Сытости блюду добавит картофель. Вместо говядины можно использовать свинину. Также можно заменить ребра на любые копчености.
Ингредиенты: Говядина, Зелень, Картошка, Копченые свиные ребрышки, Лимон, Маслины, Морковь, Репчатый лук, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
солянка
2 часа 14 минут
Солянка сборная по-домашнему
Лучше всего есть солянку с лимоном, это нереально вкусно. Этот блюдо обычно готовят бабушки, поэтому я выбрала его, чтобы вспомнить вкус.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Вода, Копченая колбаса, Маринованные огурцы, Морковь, Репчатый лук, Свинина на кости, Сосиски молочные, Томатная паста
голубцы
55 минут
Ленивые голубцы в лаваше
Ленивые голубцы в лаваше приготовленные в духовке — это необычное и вкусное блюдо, которое состоит из свиного фарша, белокочанной капусты, репчатого лука, моркови, риса, растительного масла, лаваша с добавлением кетчупа, сыра, соли и черного молотого перца по вкусу. Этим блюдом можно накормить всю семью за ужином или обедом, так как оно сочетает в себе и гарнир и мясо одновременно.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Кетчуп, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Соль, Сыр, Черный перец молотый
мясные блюда
40 минут
Сытные мясные ежики в соусе
Мясные ежики с рисом по приготовлению схожи с тефтелями, только в их составе есть отварной рис. Ежики из фарша можно подавать к любому гарниру: макаронам, гречке, рису или картофелю. А также просто с овощным салатом или запеченными шампиньонами.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Свиной фарш, Сметана, Соль, Специи, Томатная паста, Томатный сок
фаршированные овощи
1 час
Фаршированные болгарские перцы со свининой
Отличная заготовка: фаршированные перцы даже после заморозки такие же вкусные, как только что приготовленные. Такие полуфабрикаты удобно достать из морозилки, когда гости на пороге, и нужно их накормить чем-то горяченьким.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Соль, Специи, Черный перец молотый
холодец
19 часов 15 минут
Холодец из рульки и курицы
Прадедушкой холодца из рульки свиной и курицы можно считать обычный мясной бульон. При остывании он превращался в вязкую густую массу. Это считалось недостатком, но французы превратили этот недостаток в достоинство и дополнили рецепт. Они варили вместе дичь, птицу, свинину, кролика и телятину. После чего перекручивали в фарш вареное мясо, соединяли его со специями, вливали немного бульона и убирали на холод. В холодец из рульки и курицы можно добавить свиные ножки для лучшего загустевания желе.
Ингредиенты: Горчица, Куриные крылья, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свиная рулька, Соль, Черный перец горошком
блюда из свинины
1 час 10 минут
«Жаровня» к ужину
Если вы любите невероятно нежное мясо, которое буквально тает во рту и тушеные овощи, то этот рецепт ужина точно для вас. Для приготовления нужны самые обычные продукты.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Красный лук, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Свинина, Сушеный чеснок, Томатная паста
гороховые супы
1 час 30 минут
Гороховый суп с копчеными ребрами
Легкий и довольно быстрый способ приготовления горохового супа. Главное замочить горох заранее и промыть несколько раз. Суп получается сытным и вкусным, для всей семьи!
Ингредиенты: Вода, Горох, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Перец чили, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соль, Специи
мясные блюда
50 минут
Рагу с шариками из свиного фарша на сковородке
Очень вкусное и нежное блюдо с крутым сочетанием ингредиентов. Не нужно пачкать много посуды, достаточно одной сковороды. Быстро и вкусно.
Ингредиенты: Вода, Зеленый болгарский перец, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
