Быстрые домашние рецепты
овощные салаты
20 минут
Пикантный салат из помидоров, моркови и лука
Салат из помидоров, моркови и лука получается очень цветным и красивым, а самое главное — очень полезным, т.к. содержит необходимые организму витамины и микроэлементы. Салат будет хорошим дополнением, как к блюдам из мяса, например, к шашлыкам, так и к хрустящей жареной картошечке. Также идеально включить данный салат в ПП меню для людей, ведущих здоровый образ жизни.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Столовый уксус 6%, Черный перец молотый
овощные салаты
25 минут
Салат со стручковой фасолью и кунжутом
Салат со стручковой фасолью и кунжутом — интересное, легкое, постное и невероятно полезное блюдо. Стручковая фасоль оказывает противовоспалительный эффект на организм, ускоряет метаболизм и ускоряет процессы регенерации. А кунжут рекордсмен по содержанию кальция. Такой витаминный салат станет отличным дополнением к любому блюду.
Ингредиенты: Белый кунжут, Оливковое масло, Сахар, Соевый соус, Стручковая фасоль, Яблочный уксус
каши
25 минут
Сытная кукурузная каша на завтрак
Кукурузная каша — кладезь полезных микроэлементов, витаминов, белков и углеводов. А еще в ней содержится масса пищевых волокон. Именно поэтому она идеально подойдет к завтраку, подарив заряд бодрости и энергии. Сочный желтый цвет не оставит равнодушным ни одного ребенка, поэтому такой кашей смело можно накормить ребенка— малоежку. Готовить такую кашу лучше на молоке, сочетая ее с тыквой, ягодами или сухофруктами. А приготовив ее на воде, она станет отличным сытным блюдом во время поста. Кукурузную кашу на воде лучше готовить в духовке, так она получится намного нежнее.
Ингредиенты: Вода, Кукурузная крупа, Молоко, Сахар, Соль
салаты с крабовыми п...
25 минут
Быстрый салат из фасоли и крабовых палочек
Если вы ищете варианты вкусного повседневного салата, то этот рецепт для вас. Готовится это блюдо совсем не сложно и достаточно быстро, а ингредиенты все доступны. При этом салат получается очень сытным и питательным, благодаря высокому содержанию белка в составе компонентов. Помимо этого они богаты и другими полезными микроэлементами и витаминами. Идеальный вариант для тех, кто придерживается здорового питания.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная белая фасоль, Крабовые палочки, Майонез, Петрушка, Помидор, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
мороженое
15 минут
Деликатесный крем-брюле из ряженки
На праздники одним из долго ожидаемых моментов является подача десертов. На это место очень хорошо подходит крем-брюле из ряженки. Нежный вкус ряженки в сочетании со сметаной создает непередаваемый вкус и приятную сладость.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Корица, Порошковый желатин, Ряженка, Сахар, Сметана
овощные салаты
20 минут
Освежающий салат с айсбергом
Освежающий салат с айсбергом можно увидеть почти в каждом заведении быстрого питания. Нарезать и шинковать этот салат можно при помощи ножа, потому что его ингредиенты почти не выделяют сок. Имеет быстрое приготовление за счет простоты ингредиентов. В приготовление салат нет ничего сложного.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Креветки, Огурец, Салат «айсберг», Твердый сыр
паста (макароны)
25 минут
Фарфалле с курицей в сметане
Странное название макарон “фарфалле” на самом деле скрывает за собой приятный образ детства. В народе такие макароны называют “бабочками” из-за их причудливой формы. Придумали такие замечательные макароны еще в далеком 16 веке на родине всех макарон – Италии. Отличительной чертой фарфалле считается то, что они чаще всего подаются с какими-либо соусами. Причем соусы могут быть абсолютно разными.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Майонез, Паста «фарфалле», Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
паста (макароны)
25 минут
Паста с креветками и брокколи в сырно-сметанном соусе
В приготовлении этого салата используются креветки, которые необходимо правильно выбрать. Необходимо обратить внимание на некоторые моменты прежде чем их купить. Креветки обязательно должны иметь ровную окраску и подогнутый хвост, если хвост разогнутый, то возможно, что креветка погибла его до заморозки. Ни в коем случае нельзя покупать и есть креветки с черными головами — это больные особи.
Ингредиенты: Брокколи, Креветки, Паста, Петрушка, Растительное масло, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сушеный орегано (душица), Сушеный чеснок, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с курицей
30 минут
Салат «Восточный» с куриной грудкой и кабачками
Если Вы являетесь поклонником японской кухни, салат «Восточный» с куриной грудкой и кабачками — это как раз то, что Вам нужно. Свежие, обжаренные на оливковом масле кабачки, кусочки куриной грудки, замаринованные в традиционном японском соусе терияки — имеют кисло-сладкий нежный вкус, а снаружи покрыты привлекательной карамельной корочкой. Яркость, сочность и аромат блюду придает сладкий болгарский перец и богатая витаминами руккола.
Ингредиенты: Белый кунжут, Желтый болгарский перец, Кабачок, Красный болгарский перец, Куриная грудка, Лимон, Оливковое масло, Растительное масло, Рукола, Сахар, Соль, Соус терияки
салаты с креветками
30 минут
Салат с креветками, авокадо и помидорами
Салат с креветками и авокадо — это хороший выбор морского блюда. Креветки придают салату морской вкус, а авокадо изюминку. Это блюдо может стать украшением любого праздничного стола. Салат имеет легкий способ приготовления, потому что в рецепте нет риса или картофеля.
Ингредиенты: Авокадо, Креветки, Лимонный сок, Оливковое масло, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
30 минут
Сочный лосось с лимоном
Красная рыба очень полезная, многие врачи и диетологи советуют употреблять красную рыбу как можно чаще, так как она богата белком и аминокислотами, которые укрепляют кости. Также она хорошо влияет на вашу нервную систему. Если приготовить стейки лосося с лимоном и запечь все это в духовке, получится поистине вкусное, а также полезное блюдо.
Ингредиенты: Базилик, Лимон, Оливковое масло, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Специи для рыбы, Стейк лосося
спагетти
30 минут
Аппетитные вешенки со спагетти
Вешенки, как дополнение к спагетти, да еще со сливочным соусом и сыром обеспечивают нежную текстуру и аппетитный вид этому блюду. Несмотря на легкость приготовления, оно сытное и полноценное в плане еды на завтрак, обед или ужин. Такое не стыдно предложить и зашедшему гостю. Тем более, что приготовить его сможет даже школьник старших классов. Продукты на него почти всегда есть в каждом доме.
Ингредиенты: Вешенки, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 15% жирности, Спагетти, Сыр, Чеснок
глазури
10 минут
Шоколадная глазурь для торта
Для выпечки и тортов часто нужна хорошая глазурь. На выручку придет этот рецепт, для которого понадобятся самые простые ингредиенты. Глазурь отлично застывает, получается гладкая и блестящая.
Ингредиенты: Ванилин, Какао-порошок, Молоко, Сахарная пудра, Сливочное масло
пончики
13 минут
Пончик в микроволновке
Быстрые пончики из микроволновки. Что может быть лучше? Выпечка пончиков обычно занимает достаточно большое количество времени. Приходится убивать уйму времени пока тесто настоится. Но что делать если хочется мучного и домашнего? Ответ простой воспользоваться микроволновкой и нашим рецептом приготовления вкусны и быстрых пончиков.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
соусы с горчицей
15 минут
Домашний медово-горчичный соус
Домашний медово-горчичный соус –давно себе зарекомендовал в качестве хорошего дополнения практически к любым блюдам. Так же чудесно подойдет в качестве маринада для мяса или же заправки для салата. Соус получается ароматным, нежный и очень вкусным и приятными медово-горчичными нотками.
Ингредиенты: Горчица, Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Чеснок
шаурма
20 минут
Аппетитная домашняя шаурма с креветками
Домашняя шаурма — это упрощенный вариант знаменитого стрит-фуда. В течение последних 20 лет шаурма стала настолько знаменитой, что появилось бесчисленное множество вариантов ее приготовления: с мясом, птицей, морепродуктами и даже вегетарианская. Интересным вариантом приготовления шаурмы является шаурма с креветками, которая, по сути, напоминает скорее салат в лаваше.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Креветки, Майонез, Огурец, Помидор, Салатные листья, Сыр, Чеснок
крем-суп
25 минут
Изумрудный крем-суп из брокколи
Такой суп очень просто приготовить на каждый день. В нем используется обычный плавленый сырок. При желании можно сварить более интересный вариант с сыром пармезан. Крем-супы очень любят дети за их нежную текстуру и необычный цвет.
Ингредиенты: Брокколи, Куриный бульон, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
30 минут
Простое рагу из кабачков с шампиньонами и кунжутом
Кабачки — это овощ семейства тыквенные, который обычно употребляют в пищу недозрелым, как и огурец. Кабачки очень полезны для солевого обмена благодаря своим мочегонным свойствам, они способствуют выведению токсинов и снижают «плохой» холестерин. Кабачки можно готовить любым способом — жарить, варить на пару, тушить, запекать, они входят в состав многих блюд. Очень вкусны разнообразные рагу из кабачков, в которые можно добавлять любые овощи в разных сочетаниях. Приготовьте простое рагу из молодых кабачков, с шампиньонами и морковью, добавьте в него кунжут, и буквально через полчаса на вашем столе будет вкусное и полезное блюдо.
Ингредиенты: Белый кунжут, Кабачок, Морковь, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
карамель
30 минут
Сливочная карамель
Сливочная карамель популярный соус. Ее можно использовать как начинку в торты, подавать к блинчикам или в качестве топпинга для кофе. Количеством сливок можно регулировать густоту карамели. Если хотите получить плотный, густой крем — добавьте меньше сливок. А чтобы получился жидкий соус, немного увеличьте сливки.
Ингредиенты: Сахар, Сливки, Сливочное масло
салаты с кальмарами
30 минут
Оригинальный салат с кальмарами и ананасами
Салаты с ананасами всегда привлекают к себе внимание, как только появляются на столе, ведь это не только оригинальный и красивый внешний вид, но и необычное интересное сочетание вкусов. Сладость ананасов добавляет в салат изюминку и делает его запоминающимся. Оригинальный салат с кальмарами и ананасами точно придется по вкусу всем, ведь кальмар прекрасно сочетается с ананасами и раскрывается в блюде абсолютно невероятным образом.
Ингредиенты: Ананас, Кальмар, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Цедра лимона
спагетти
20 минут
Аппетитные спагетти со сливочным соусом и тигровыми креветками
Спагетти с креветками ― классика итальянской кухни. Блюдо привлекает нежной текстурой, приятным вкусом креветок и сливочным соусом. Оно сочное, вкусное и ароматное, как и вся итальянская еда. Польза ее заключается в принципах средиземноморской кухни. Это использование качественных макаронных изделий, морепродуктов, в данном случае креветок, а также твердых сыров. Все это дает представление об итальянской кухне ― богатой и разнообразной, но из простых продуктов.
Ингредиенты: Королевские креветки, Оливковое масло, Пармезан, Сливки, Соль, Спагетти, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
каши
20 минут
Питательная киноа с молоком
Киноа очень часто можно встретить в рационе вегетарианцев. Вареная киноа немного напоминает рис и способ приготовления также схож. Основной пользой киноа является то, что в ней содержится растительный белок, который отлично усваивается организмом. Благодаря своему составу и при постоянном употреблении киноа укрепляет кости и положительно влияет на состояние кожи и волос.
Ингредиенты: Киноа, Молоко
салаты с рыбой
30 минут
Аппетитный шпротный салат с сухариками
Аппетитный шпротный салат с сухариками ― это очень вкусное и не сложное в приготовление блюдо. Если вы любитель не обычных салатов и любите удивлять родных вкусными блюдами, то это блюдо точно вам подойдет. Шпроты являются изюминкой этого салата. Блюдо отлично сочетается с различными блюдами на праздничном столе.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Майонез, Огурец, Сухарики, Твердый сыр, Чеснок, Шпроты
салаты
30 минут
Праздничный салат «Амур»
Рецепт успеха любого застолья ― вкусная, красиво оформленная еда. Именно в таких блюдах хозяйки используют те ингредиенты, которые не увидишь в ежедневном меню семьи. Праздничный салат «Амур» именно такой. В нем идеально сочетаются незаурядные продукты, соединив которые, вы получите оригинальный вкус. Помимо этого, ингредиенты этого салата благотворно влияют на организм. Креветки являются отличным источником белка, а ананасы, гранат и пекинская капуста имеют массу витаминов, минералов и микроэлементов, положительно влияющих на сосудистую систему и гемоглобин.
Ингредиенты: Гранат, Консервированный ананас, Крабовые палочки, Креветки, Майонез, Пекинская капуста, Соль
салаты с тунцом
30 минут
Вкусный салат с тунцом и кукурузой
Безумно вкусный и яркий салат с тунцом и кукурузой обязательно разнообразят ваш праздник стол. Он выглядит очень аппетитно, поэтому первым делом его попробуют все ваши гости. Его готовить недолго, поэтому его можно приготовить на обед или ужин для вашей семьи.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Твердый сыр, Тунец, Черный перец молотый
рагу
10 минут
Овощное рагу с тыквой
Многие люди так или иначе слышали об использовании тыквы в кулинарии, но не все знают о ее полезных качествах. Из-за содержания в своем составе углеводов и клетчатки, она хорошо насыщает и помогает продолжительное время оставаться сытым, хоть и содержит всего 26 ккал на 100 грамм. Что касается ее пользы, то оранжевый плот поддерживает стабильную работу сердца и благоприятно сказывается на состоянии кожи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Репчатый лук, Соль, Топленое сливочное масло, Тыква, Чеснок
блюда из рыбы
20 минут
Минтай под сметанным соусом
Минтай под сметанным соусом ― это отличный выбор для того, чтобы порадовать своих близких и родных. Сметанным соус в этом рецепте, это не только сметана, но и чеснок, который придает соусу изумительный вкус. Минтай можно подавать не только, как основное блюдо, но и с различными салатами.
Ингредиенты: Лимонный сок, Майонез, Минтай, Оливковое масло, Сметана, Соль, Специи для рыбы, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
овсяная каша
20 минут
Полезная овсянка с сыром
Каша, блюдо из разваренных злаков — одно из самых древних в мировой кулинарии. Она и теперь является неотъемлемой частью повседневного рациона, детского и диетического питания. Наш рецепт привычной всем овсянки — это именно то, что нужно современной хозяйке. Он поможет ввести в рацион своей семьи полезные каши, превратив их при этом во вкуснейшие и полезные блюда.
Ингредиенты: Молоко, Овсянка, Сливочное масло, Соль, Сыр
овощные салаты
20 минут
Сочный капустный салат
Сочный капустный салат — это салат из самых простых ингредиентов. Его можно приготовить в качестве самостоятельного блюда или в дополнение к основным. Благодаря ингредиентам, такой салат можно готовить, если вы переходите на правильное питание.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Морковь, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блины
25 минут
Простые блины на сметане
Простые блины на сметане — это рецепт, одна из разновидностей классических блинов. Обычные блины с молоком обладают очень приятным вкусом, сытные и отлично подходят для завтрака. Добавление в этот рецепт сметаны придает блинам жирности и еще большей сытности. В качестве перекуса блины тоже подходят отлично.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана 15% жирности
оладьи
25 минут
Легкие оладьи с рикоттой
Рикотта — сыр родом из Италии, зернистый и нежный. Консистенция у него кремово-твороженная. Рикотта отличается низким содержанием жира и чуть сладковата на вкус. С добавлением этого сыра готовят множество блюд, в том числе и оладьи. Приготовленные на рикотте, они получаются нежными и воздушными.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рикотта, Сахар, Соль, Цедра апельсина
оладьи
30 минут
Куриные оладьи из филе с сыром
Куриные оладьи — это простые и сочные оладьи. Готовится из куриного филе, яйца, майонеза, сыра, репчатого лука, чеснока, муки. Все продукты, смешиваясь, дают приятный мягкий вкус и аромат. Хороший вариант для обеда. Можно есть с разными гарнирами.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
печенье
30 минут
Легкое постное печенье на скорую руку
Многие думают, что, когда люди постятся, они не могут позволить себе сладкое, только полезные блюда. А у многих полезное не всегда вкусное. С помощью нашего рецепта вы сможете приготовить вкусное постное печенье, которое не займет много времени. Можно положить банан, варенье, а если вы просто хотите готовить по нашему рецепту и не поститесь, то можете добавить орехи, шоколад или сухофрукты.
Ингредиенты: Апельсин, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло
тирамису
30 минут
Тирамису с нежным кремом из рикотты
Тирамису — десерт итальянской кухни с нежным вкусом и ярким ароматом, основными ингредиентами которого являются маскарпоне, кофе и савоярди. В нашем рецепте мы предлагаем заменить маскарпоне на рикотту, а печенье савоярди на бисквитные коржи. Подавайте к чашке кофе или чая.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кофе, Ликер Амаретто, Печенье савоярди, Рикотта, Сахарная пудра, Сливки 35% жирности
салаты с крабовыми п...
20 минут
Популярный салат с крабовыми палочками
Салат с крабовыми палочками — классическое праздничное блюдо советской кухни. Однако оно всерьез и надолго задержалось на нашей кухне. Более того, появляются все новые и новые рецепты его приготовления. Наш рецепт — несложное и быстрое в приготовлении блюдо из доступных продуктов традиционной европейской кухни. Идеально подходит и для легкого полезного ужина в кругу семьи, и для праздничного стола.
Ингредиенты: Капуста, Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Соль, Укроп, Черный перец молотый
стейки из говядины
20 минут
Говяжий стейк, зажаренный на сковороде
Сделать правильный стейк иногда кажется довольно трудным. Нужно оценивать степень прожарки, подобрать правильные пропорции специй, сбалансировать все вкусы. Говяжий стейк на сковороде — это не только максимально простое, но и очень вкусное блюдо, которое точно всем придется по душе.
Ингредиенты: Говядина, Лавровый лист, Оливковое масло, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
лепешки
25 минут
Сырная лепешка со сметаной
Сырная лепешка, подаваемая со сметаной, может являться весьма нестандартным завтраком, актуальна она будет и в качестве перекуса или в отдельности как замена белому хлебу. Сами по себе лепешки имеют преобладающий сырный вкус, но добавление сметаны заставляет заиграть их новыми вкусовыми красками, придавая при этом нежный кисломолочный вкус.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сыр
желе
30 минут
Бланманже на миндальном молоке
Рекомендуем приготовить классическую версию французского десерта "Бланманже"― на миндальном молоке. Бланманже холодный десерт, из миндального или коровьего молока, сахара и желатина. Готовить такой десерт невероятно просто и быстро, а главное, что без выпечки, особенно если у вас есть готовое миндальное молоко. Бланманже с фруктами станет настоящим украшением вашего праздничного стола.
Ингредиенты: Миндальное молоко, Порошковый желатин, Сахар, Сливки
конфеты
30 минут
Полезные конфеты из кураги, фиников, чернослива и орехов
Домашние конфеты намного выигрывают перед покупными. К тому же, они полезные и здоровые, поскольку в них нет ни добавленного сахара, ни химических пищевых компонентов. Состоят они только из натуральных сухофруктов и орехов, и, самое главное, не уступают фабричным. По желанию их конфетный вкус можно усилить, если полить приготовленной дома шоколадной помадкой.
Ингредиенты: Белый кунжут, Грецкие орехи, Какао, Кокосовая стружка, Курага, Миндаль, Отруби, Сушеные финики, Чернослив
