Быстрые домашние рецепты
салаты с рыбой
30 минут
Вкусный салат с печенью трески
Печень трески — это очень полезный и обладающим удивительным вкусом продукт. Печень благотворно воздействует на кровеносную систему и сосуды, улучшает зрительную функцию. Но не стоит забывать, что печень трески — высококалорийный продукт. Она должна быть в рационе здорового человека, но не в больших количествах. Салат из печени, яиц, маслин и майонеза — это наивкуснейшее и очень нежно блюдо.
1
Ингредиенты: Майонез, Маслины, Печень трески, Репчатый лук, Чипсы, Яйца
салаты с тунцом
30 минут
Нежный салат из тунца и крабовых палочек
Салат из тунца с крабовыми палочками, кукурузой, яйцами и сыром — отличная закуска и на праздничном столе, и на домашнем. Преимущества его в быстроте, вкусе и полезности. Сложностей в приготовлении тоже нет, поэтому справиться с ним смогут даже подростки, которые вместе с мамой или бабушкой будут готовить вкусное блюдо для семьи.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Сыр, Тунец в масле рубленый, Черный перец молотый
овощные салаты
30 минут
Овощной салат с кольраби и орехами
Овощной салат с кольраби и орехами можно смело назвать королевским, так как капуста кольраби считается королевой среди всех видов капусты. Еще ее называют "северный Лимон" из-за содержания витаминов группы С. Получается, что этот салат только благодаря кольраби содержит суточную норму витамина С для пятерых человек. А на вкус этот салат не менее интересный и богатый, чем его название и содержание.
Ингредиенты: Болгарский перец, Жареный кунжут, Кедровые орехи, Кольраби, Масло авокадо, Огурец, Орех макадамия, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Рукола, Салатные листья, Соль, Шпинат, Яблоки
смузи
5 минут
Банановое смузи с грейпфрутом
Основой смузи выступают фрукты, овощи и ягоды. В этом рецепте мы использовали только два ингредиента: банан, грейпфрут и воду. При желании добавьте немного сахара или сахарозаменителя, а вместо воды налейте растительное молоко.
Ингредиенты: Банан, Вода, Грейпфрут, Сахар
томатные соусы
10 минут
Соус капрезе с томатной пастой и базиликом для мяса и макарон
Капрезе обычно готовят из очень спелых и сочных томатов, итальянской моцареллы и базилика. На этой основе можно сделать не только салат, но и соус к мясу или макаронам. Томаты и базилик для салата обычно берут свежими, а для соуса можно воспользоваться томатной пастой и сушеным базиликом.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Кешью, Оливковое масло, Соль, Сушеный базилик, Томатная паста
пудинг
10 минут
Шоколадный пудинг с семенами чиа
Семена чиа достаточно давно перестали считаться чем-то диковинным. На сегодняшний день этот необычный ингредиент является частью рациона любого адепта правильного питания. Семена чиа с уверенностью можно назвать универсальным продуктом, поскольку с ними можно проделывать бесконечное множество экспериментов на кухне. Отлично этот продукт проявляет себя в разнообразных десертах по типу пирогов, пудингов и сладких соусов. В компании с жидкостью они увеличиваются в размере, поэтому важно не переборщить с количеством семян.
Ингредиенты: Арахис, Банан, Йогурт, Какао-порошок, Мед, Семена чиа
молочные и сливочные...
10 минут
Ароматный молочный коктейль с клубникой
Молочные коктейли — напитки, любимые еще с детства, они приятно освежают в жаркую погоду и отлично утоляют голод. Нежные молочный вкус с разнообразными ароматами фруктов, ягод, ванили, шоколада не оставляют равнодушных среди детей и взрослых. Молочные коктейли на альтернативном молоке можно употреблять в пост, а также тем, кто придерживается диеты или является вегетарианцем. Порция вкусного прохладного коктейля с легкостью заменит перекус на бегу — это гораздо лучше, чем съеденный второпях пирожок или гамбургер. Приготовить молочный коктейль в домашних условиях довольно просто, нужны лишь необходимые продукты и блендер.
1
Ингредиенты: Клубника, Молоко, Пломбир, Сахар
печенье
15 минут
Легкое миндально-имбирное печенье
Этот рецепт выпечки подходит для тех, кто сидит на диете. Печенье получается очень легким и вкусным. При этом оно низкокалорийное засчет того, что при приготовлении используются полезные продукты с минимальным содержанием сахара. А миндальная мука отлично заменяет обычную. Из нее готовят и маракуны.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Льняная мука, Миндальная мука, Молотая корица, Молотый имбирь, Разрыхлитель теста, Сахарозаменитель, Сливочное масло
блюда из яиц
15 минут
ПП-глазунья с овощами
Предлагаем приготовить простую, но при этом полезную яичницу. В ней идеально сбалансированы белки, жиры и углеводы, блюдо получается низкокалорийным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное яйцо, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатная паста, Чеснок, Шпинат
овощные салаты
15 минут
Легкий салат с баклажанами и руколой
Салат с руколой и баклажанами считается одним из самых легких и сытных. Он отлично сочетается с рыбными или мясными блюдами. Также его можно подать отдельно и использовать как полноценный ужин или обед.
Ингредиенты: Баклажан, Лимонный сок, Мед, Пармезан, Помидоры черри, Рукола, Соль
манты
20 минут
Мягкое тесто для мантов на молоке
Для изготовления мантов в традиционном виде важно использовать правильный рецепт теста, что станет залогом удачного блюда. При замешивании теста необходимо использовать горячую воду, муку лучше выбирать из твердых сортов пшеницы, что обеспечит сохранность сочной начинки.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль
хот-доги
20 минут
Домашний хот-дог в вафельнице
Хот-дог в вафельнице — это быстрый и простой перекус, который понравится не только взрослым, но и детям. Для приготовления нужно сделать тесто и хорошо разогреть вафельницу. Подавайте хот-доги с горчицей и кетчупом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сосиски
панкейки
25 минут
Нежные панкейки на кефире с бананом
Панкейки это весьма популярное во всем мире блюдо, которое получило свою популярность благодаря своему невероятному вкусу и аромату. Приготовив панкейки на завтрак, вы обеспечите себя энергией на целый день. Панкейки приготовленные на кефире с бананом обладают ярким вкусом и ароматом.
Ингредиенты: Банан, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль
блюда из риса
25 минут
Золотистый рис с карри
Карри — острая индийская приправа, которую в Индии добавляют во все блюда без исключения — овощные, мясные, рыбные и конечно к рису. Название «карри», пошло от специи, которая есть в составе. Во всем мире, эта приправа стала известна благодаря англичанам. Состав же ее может отличаться. Основу составляет куркума, затем лист карри, кориандр, красный острый и душистый перец, пажитник, имбирь, гвоздика и кардамон. Все эти специи натуральные и имеют свою пользу для нашего здоровья.
Ингредиенты: Карри, Оливковое масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Чеснок
удон
25 минут
Пикантный удон с грибами
Восточная кухня уже много лет пользуется большой популярностью во всем мире. Многим кажется, что готовка азиатских блюд это весьма трудоемкий процесс, однако это не всегда так. Различные вариации традиционной китайской лапши удон с топингами можно отнести к списку самых популярных азиатских блюд.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Красный жгучий перец, Лапша удон, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с кальмарами
25 минут
Оригинальный салат из кальмаров с омлетом
Когда привычные салаты по типу оливье, крабового и сельди под шубой надоедают, хозяйки начинают искать что-то более смелое и необычное на свой праздничный стол. Оригинальный салат из кальмаров с омлетом — одно из таких блюд. Классическое сочетание кальмара с овощами и майонезом с необычным элементом в виде омлета точно разбавит скучные обыденные блюда и привнесет нотку оригинальности в праздничный ужин.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Кальмар, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
спагетти
25 минут
Сытные спагетти карбонара с куриным мясом
Карбонара — один из вариантов приготовления пасты, точнее, спагетти, при котором в готовые спагетти добавляется соус из желтков, сливок и тертого твердого сыра, а также обжаренный бекон и чеснок. Соус готовится из сырых желтков, и доходит до готовности при смешивании с горячими, только что сваренными спагетти. Такой вариант приготовления, конечно, довольно калорийный, но очень вкусный и требует минимальных затрат времени — соус и бекон будут готовы, пока варится паста. Приготовьте спагетти карбонара, добавив в сковороду к бекону куриное филе — и нежный сливочный вкус соуса с хрустящим беконом и сочным мясом не оставит вас равнодушными.
Ингредиенты: Бекон, Желток куриного яйца, Куриное филе, Растительное масло, Сливки, Соль, Спагетти, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
25 минут
Легкий салат из фасоли с пекинской капустой
Салат из фасоли с пекинской капустой — находка для тех хозяек, которые хотят разнообразить семейный рацион за счет полезных и легких блюд. Ведь это блюдо включает в себя одну из древнейших бобовых культур, которая является рекордсменом по содержанию белка, множества микроэлементов и антиоксидантов. А пекинская капуста, которую в Азии называют зеленым витамином, к тому же обладает отрицательной калорийностью.
Ингредиенты: Консервированная белая фасоль, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Соль, Черный перец молотый, Яйца
оладьи
30 минут
Нежные протеиновые оладьи без сахара с миндально-тыквенным вкусом
Нежные протеиновые оладьи без сахара с миндально-тыквенным вкусом — это блюдо европейской кухни. Самые первые оладьи были приготовлены в России в XVI веке. Они имели форму небольших толстоватых кругляшков. Готовили их из кислого дрожжевого теста и жарили на большом количестве масла. Со временем это блюдо переделали в полезное блюдо для спортсменов и людей, которые следят за своим здоровьем, добавив в них протеин.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванилин, Кокосовое масло, Миндальная мука, Миндальные лепестки, Обезжиренное молоко, Порошок стевии, Протеин, Разрыхлитель теста, Тыквенное пюре
пудинг
30 минут
Вкусный пудинг из банана с печеньем
Пудинг из банана с печеньем — по этому рецепту это блюдо готовится очень легко и быстро. Десерт состоит из несколько слоев: печенье, пудинг, банан и сверху опять пудинг. Сам пудинг готовится из молока, желтков, ванильного и обычного сахара и кукурузного крахмала. Обязательно приготовьте этот десерт, он просто тает во рту.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Печенье, Сахар
крем-суп
30 минут
Картофельный суп-пюре с тыквой
Суп-пюре — это густой суп, приготовленный из протертых ингредиентов. Такие супы часто используют в диетическом и детском питании. А еще их очень просто приготовить без использования продуктов животного происхождения.
Ингредиенты: Картошка, Мускатный орех, Овощной бульон, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Тыква, Чеснок
паста (макароны)
30 минут
Ароматные макароны
По этому рецепту вы сможете приготовить аппетитные макароны с ливеркой. Ливерную колбасу вы можете по желанию изменить на куриную печень, которая по нежности и вкусу вовсе не уступает ливерке. У вас получиться сытная и очень аппетитная еда.
Ингредиенты: Кинза, Макароны, Помидор, Репчатый лук, Укроп, Чеснок
блины
30 минут
Творожные блины на кефире
Творожные блины на кефире получаются пышными, воздушными, с золотистым цветом и прекрасным вкусом. Благодаря технологии и правильно подобранным ингредиентам творожные блины подходят для диетического и правильного питания. Также они не требуют много времени на приготовление.
2
Ингредиенты: Кефир 2,5%, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Творог, Яйца
супы с морепродуктам...
30 минут
Сливочный суп с креветками и рисом
Суп с креветками и рисом — образец здоровой и питательной еды. Креветки полны всеми необходимыми нам аминокислотами, белком, рис — витаминами и набором микроэлементов, сыр — витаминами А, Е, D и казеином для работы мозга. Плюс овощи и оливковое масло. Готовится суп сказочно быстро, а польза от него — огромная. Научить варить такой суп можно детей, и они с удовольствием дебютируют с ним на кухне.
Ингредиенты: Вода, Креветки, Морковь, Оливковое масло, Плавленый сыр, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Черный перец молотый
овсяное печенье
30 минут
Классическое овсяное печенье из хлопьев
Овсяное печенье — это классическое лакомство, за долгие годы успевшее покорить сердца миллионов людей по всему миру. С распространением культуры правильного питания овсяное печенье стало особенно популярным, ведь это не только вкусное, но и невероятно полезное лакомство. Оно содержит намного меньше сахара, чем все его собратья, а овсяные хлопья в составе облегчают пищеварение и открывают соискателям новые неведанные границы вкуса.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
салаты
15 минут
Салат из ароматной хурмы, хамона и голубого сыра
Такой нежный и очень красивый салат с таким оригинальным и сочным вкусом. Главный ингредиент данного салата ― ярко-оранжевая хурма. Хурма это настоящий дар осенней природы. Она очень полезная, и может украсить, освежить и дополнить любое блюдо, особенно такой яркий салат. Сладкая хурма отлично сочетается с хамоном и голубым сыром. Такой салат смотрится очень эффектно и ярко. Особый изыск ему придает голубой сыр и хурма.
Ингредиенты: Лимон, Оливковое масло, Репчатый лук, Рукола, Соль, Сыр с голубой плесенью, Хамон, Хурма, Черный перец молотый
кесадилья
15 минут
Кесадилья с беконом
Мексиканские блюда уже давно стали пользоваться популярностью во всем мире. Так и кесадилья, рецептов которой существует огромное множество. В нашем рецепте начинкой является бекон и тем самым он делает гораздо ароматнее и сытнее блюдо. Произвести приятное впечатление на завтрак или во время перекуса поможет этот легкий в приготовлении рецепт.
Ингредиенты: Бекон, Зеленый лук, Перец чили, Помидоры черри, Твердый сыр, Тортилья
блюда из курицы
20 минут
Курица в кокосовом молоке
Как известно, кокосовое молоко полнится жирами и полезными элементами, поэтому считается очень полезным для человеческого организма. Сегодня кокосовое молоко стремительно набирает популярность. Помимо употребления в сыром виде, широкое применение оно нашло и в кулинарии. На основе кокосового молока готовят различные супы, десерты, добавляют к мясу и готовят напитки.
Ингредиенты: Зеленый лук, Имбирь, Карри, Кинза, Кокосовое молоко, Куриная грудка, Листья каффир-лайма, Перец чили, Растительное масло, Соль, Тайский соус, Чеснок
стейки из рыбы
20 минут
Жареные стейки осетрины с лимонным соком
Жареная осетрина по данному рецепту получается невероятно нежной. Этот рецепт очень простой, так как потребует у Вас минимального набора продуктов и времени на готовку рыба заберет совсем немного, а готовый результат порадует всю вашу семью. Стейки осетрины жарятся очень быстро, им достаточно около 10 минут, поэтому такие статейки отлично подойдут для случая, когда нужно быстро приготовить что-от достойное и вкусное. Оттенить сладко-соленый вкус рыбы и придать ему свежесть и легкую кислинку поможет сок лимона.
Ингредиенты: Лимон, Маслины, Осетр, Соль, Специи, Черный перец молотый
салаты из свежих ово...
20 минут
Легкий салат с брынзой
Прошли тысячелетия с тех пор, как римляне впервые приготовили и подали салат. Мы уже не можем представить современную кухню без этого замечательного блюда. Оно уверенно утвердилось во всех мировых кухнях. Неимоверную популярность салатов легко объяснить: из самых обычных ингредиентов получаются необыкновенно вкусные и разнообразные блюда. Наш рецепт легкого салата — для современных хозяек, которые заботятся о рационе своих домочадцев.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брынза, Лимон, Маслины, Оливковое масло, Пекинская капуста, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
тарталетки
20 минут
Лаймовые тарталетки с ягодами
Тарталетки — блюдо, без которого не обходится ни одно праздничное застолье или фуршет, ведь это очень удобно — полноценная закуска в удобном формате на 1 укус. Многие сразу думают именно о соленых тарталетках, но это весьма универсальное блюдо, и в интернете сегодня можно найти огромное множество рецептов сладких тарталеток с ягодами и различными сырными кремами. Лаймовые тарталетки с ягодами — отличный представитель своего рода, блюдо, которое должен попробовать каждый.
Ингредиенты: Голубика, Лайм, Малина, Сахарная пудра, Сливки, Сыр маскарпоне, Тарталетки
бутерброды
30 минут
Легкий бутерброд с форелью
Бутерброд — одно из древнейших блюд в истории мировой кулинарии, пришло к нам из средневековья. Это нехитрое на первый взгляд блюдо завоевало практически весь мир. В современной европейской кухне оно и сейчас находится на пике популярности. Но и требования к этому блюду с годами очень изменились. Это блюдо можно готовить в принципе из чего угодно, но оно должно быть полезным.
Ингредиенты: Белый хлеб, Огурец, Творожный сыр, Форель
несладкие блины
30 минут
Аппетитные блины с сыром
Такие блины на завтрак — очень вкусное, сытное и не затратное ни по времени, ни по деньгам блюдо. Готовятся они, как и все блины просто, но с одним отличием — твердый сыр натирается в состав теста. Однако это добавляет и вкус, и некоторую пикантность блинам, а также улучшает их текстуру и состав. Между тем, универсальность блинов также очевидна — их можно съедать хоть со сметаной, хоть с медом, хоть с вареньем.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сыр
несладкие блины
30 минут
Великолепные блины с курицей
Одним из главных символов масленицы являются блины. Поклонников этих плоских мучных изделий очень много. И поэтому они часто присутствуют на столе у каждой хозяйки. Начинок огромное количество, как сладких, так и соленых. К примеру, блины с красной рыбой, икрой, сыром, творогом, с мясом, со всевозможными джемами и допингами.
Ингредиенты: Блины, Зелень, Куриное бедро, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
грибные салаты
30 минут
Грибной салат с ветчиной и сухариками
Грибной салат с ветчиной и сухариками — это пикантный салат, который украсит праздничный стол, при этом не займет много времени в приготовлении. В этот рецепт входят маринованные опята и сыр, которые делают салат нежный по текстуре. Ветчина придает солоноватый привкус, сухарики — приятную хрусткость.
Ингредиенты: Ветчина, Консервированная кукуруза, Майонез, Маринованные опята, Соль, Сухарики, Твердый сыр, Черный перец молотый
смузи
5 минут
Смузи со шпинатом и бананом
Смузи по этому рецепту получается питательным, но низкокалорийным. Основу напитка составляет ряженка, но можно заменить ее на менее жирный кефир или растительное молоко. Выпейте смузи на завтрак или дополните им полдник. Из указанного количества ингредиентов получится 2 порции.
Ингредиенты: Банан, Ряженка, Шпинат
смузи
5 минут
Смузи из банана с мандарином
Название напитка «Смузи» запатентовала компания Smoothie King которая в 1970-х годах начала производить коктейль из ягод, фруктов, овощей и дополнительных добавок в промышленных масштабах. Однако само слово появилось намного раньше, а стало популярным сейчас, когда появился тренд на здоровое и правильное питание. Предлагаем приготовить напиток на основе банана и мандарина.
1
Ингредиенты: Банан, Мандарины, Мед, Молоко
смузи
5 минут
Имбирный смузи
Имбирный смузи отличается от других себе подобных тем, что имбирь придает напитку в целом легкие пикантные нотки и согревающий вкус. В составе смузи нет ничего лишнего, все ингредиенты натуральные и сочетаются друг с другом, а значит подобраны верно. Сладость также присутствует, а отвечает за нее свежая сочная груша и финики, поэтому вкус вас весьма порадует. Можно назвать такой смузи универсальным, ведь он подходит для всех категорий людей, независимо от их целей в питании.
Ингредиенты: Груша, Кэроб, Миндальное молоко, Молотый имбирь, Финики
шоколад
10 минут
Натуральный белый шоколад
Шоколад ― десерт, который является фаворитом многих людей. Его употребляют как в качестве дополнения к другим блюдам, так и в качестве самостоятельного лакомства. Чтобы получить из такого употребления максимум пользы, приготовьте такой десерт самостоятельно. Получится натуральный шоколад, который прекрасно влияет на работу мозга.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Масло какао, Сахарная пудра, Сухое молоко
