Быстрые домашние рецепты
салаты с тунцом
30 минут
Нежный салат из тунца и крабовых палочек
Салат из тунца с крабовыми палочками, кукурузой, яйцами и сыром — отличная закуска и на праздничном столе, и на домашнем. Преимущества его в быстроте, вкусе и полезности. Сложностей в приготовлении тоже нет, поэтому справиться с ним смогут даже подростки, которые вместе с мамой или бабушкой будут готовить вкусное блюдо для семьи.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Сыр, Тунец в масле рубленый, Черный перец молотый
салаты с рыбой
30 минут
Салат «Лососевое блаженство»
Название салата «Лососевое блаженство» говорит само за себя. Вкус этого блюда Вы не забудете никогда. Копченый лосось, перепелиные яйца и моцарелла в сочетании со свежими овощами, приправленными пикантным соусом не оставят равнодушными никого. Приготовьте этот салат на праздник или званый ужин, и Вы удивите даже самых искушенных гостей.Среди других блюд на столе салат «Лососевое блаженство» обращает на себя внимание, он очень красивый и сытный.
Ингредиенты: Горчица, Копченый лосось, Мед, Моцарелла, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Салатные листья
чебуреки
30 минут
Сочные чебуреки в армянском лаваше
Есть хозяйки, которые не особо любят возиться с тестом. Этот рецепт произведет отличное впечатление на них. Классический чебурек представляет собой хрустящий пирожок с сочной мясной начинкой. Чебуреки в лаваше, аналог классическим — такая же сочная начинка и хрустящая корка.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белый лук, Вода, Куриное яйцо, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый
рулеты
30 минут
Сытный рулет с тунцом
Рулет с тунцом — это вкусное и сытное блюдо, которое сможет приготовить любой желающий. Тунец обладает отличными вкусовыми качествами, его текстуру даже часто сравнивают с мясом. Именно тунец делает заурядное сочетание яиц, майонеза и помидоров в лаваше таким свежим, сытным и вкусным.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Сыр, Тунец
оладьи
30 минут
Аппетитные оладьи из кабачков с овсянкой
Кабачок — очень универсальный овощ, поэтому кулинары его используют и для вторых блюд, и для десертов. Например, оладьи можно пожарить в виде котлет с луком, перцем и зеленью, а можно сделать и сладкие, добавив немного сахара или сухофрукты по вкусу. В любом случае они будут вкусные и аппетитные. Такие оладьи можно приготовить для ужина или на завтрак, взять в порядке перекуса на работу или в дорогу.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Растительное масло, Сахар, Соль
смузи
5 минут
Смузи из банана и греческого йогурта
Для этого напитка нужно не так уж много ингредиентов: банан, апельсин, молоко и греческий йогурт. При желании добавьте немного меда или сахарозаменителя для сладости. Из указанного количества ингредиентов получается одна порция.
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Греческий йогурт, Мед, Молоко
алкогольные напитки
5 минут
Легкий алкогольный коктейль «Мартини Рояль»
Рецепт предлагаемого нами слабоалкогольного коктейля, придуманный российским барменом, является победителем известного конкурса. Он даже стал визитной карточкой кинофестиваля в Каннах, где и получил свое название Мартини Рояль. Конечно, для конкурса в коктейле использовались брендовые напитки, а в домашних условиях вы вполне можете заменить их доступными.
Ингредиенты: Вермут, Игристое вино, Лед, Лимон, Мята
соусы и маринады
10 минут
Наивкуснейший сметанный соус
У вас вечером домашний просмотр фильмов или молодежная вечеринка с пивом? У нас для вас невероятно быстрый в приготовлении и вкусный соус к чипсам. Он позволит дополнить вкус нашей любимой «картошки» и сделать продукт мягче. Приготовить соус можно из любых ингредиентов, но неоспоримо главным должна быть сметана и зелень. Согласитесь, сметана. зелень и картошка — идеальное сочетание продуктов. Для пикантности предлагаем добавить лайм и чеснок. Вкусовые рецепторы буквально взорвутся от такого сочетания продуктов. Приготовить этот соус получится, буквально, за 10 минут.
Ингредиенты: Зеленый лук, Лайм, Майонез, Сметана 20% жирности, Специи, Укроп, Чеснок
сливочные соусы
10 минут
Быстрый сметанный соус
Соус приготовленный на основе сметаны это вероятно один из самых популярных и вкусных соусов, а получил этот соус свою популярность благодаря своей простоте и быстроте в приготовлении. Сметанный соус отлично подойдет к любому блюду.
Ингредиенты: Сметана, Соль, Укроп, Чеснок
вафли
10 минут
Сытные сырно-творожные вафли
Предлагаем приготовить вафли из сырно-творожного теста по этому рецепту. Подавайте их на завтрак или полдник со сметаной, сгущенкой или греческим йогуртом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Соль, Сыр, Творог
салаты с колбасой
10 минут
Быстрый салат с колбасой и корейской морковью
Рецепт быстрого и вкусного салата вам точно пригодится, чтобы угостить неожиданных гостей или дополнить скучный обед вашей семьи. Этот салат не требует каких-либо изысканных компонентов или сложных навыков, поэтому приготовить его так легко.
Ингредиенты: Копченая колбаса, Корейская морковь, Майонез, Петрушка, Твердый сыр
безалкогольные напит...
15 минут
Безалкогольный мохито с ежевикой и черникой
Мохито ― освежающий напиток на основе мяты, лайма и тростникового сахара, с большим количеством льда. В алкогольный вариант мохито, кроме газированной воды, добавляется также светлый ром. Мохито легко приготовить в домашних условиях, а поскольку единого рецепта не существует, то классическую основу можно дополнить различными ягодами, и получить новый вкус. Добавьте в мохито ежевику и чернику, эти ягоды благодаря своей окраске придадут напитку насыщенный цвет и яркий вкус.
Ингредиенты: Газированная вода, Ежевика, Лайм, Лед, Мята, Тростниковый сахар, Черника
смузи
15 минут
Диетический смузи с овсяными хлопьями и бананом
Смузи — энергетический напиток, который состоит из фруктов, ягод, овощей и овсяных хлопьев, измельченных с помощью блендера до состояния однородности. Смузи имеет отличные вкусовые качества, богатый витаминный состав и низкую калорийность, что позволяет включать напиток в повседневный рацион. Среди огромного разнообразия рецептов смузи, смузи с овсяными хлопьями и бананом занимает лидирующие позиции по пищевой ценности.
Ингредиенты: Банан, Йогурт, Овсяные хлопья
печенье
15 минут
Легкое миндально-имбирное печенье
Этот рецепт выпечки подходит для тех, кто сидит на диете. Печенье получается очень легким и вкусным. При этом оно низкокалорийное засчет того, что при приготовлении используются полезные продукты с минимальным содержанием сахара. А миндальная мука отлично заменяет обычную. Из нее готовят и маракуны.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Льняная мука, Миндальная мука, Молотая корица, Молотый имбирь, Разрыхлитель теста, Сахарозаменитель, Сливочное масло
овощные салаты
15 минут
Постный овощной салат из свеклы, редьки и моркови
Салатов со свеклой и морковью много, но в большинстве рецептов, овощи надо отварить. Так они теряют часть полезных свойств. Но в этом салате мы использовали сырые морковь, свеклу и редьку. Чтобы вкус получился ярким, мы добавили в салат яблоко и грецкие орехи. Получилось сытно, быстро и вкусно.
Ингредиенты: Белая редька, Гранат, Грецкие орехи, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Свекла, Соль, Яблоки
салаты
15 минут
Быстрый салат из кинзы и фасоли
Быстрый салат из кинзы и фасоли прост в приготовлении и не требует особых усилий. Основные ингредиент в этом салате — это кинза и красная фасоль. Для заправки используется майонез и чеснок. Такой салат хорошо подойдет для быстрого перекуса, благодаря высокой энергетической ценности фасоли, а также приятно дополнит основное блюдо.
Ингредиенты: Кинза, Консервированная красная фасоль, Майонез, Соль, Чеснок
овощные салаты
20 минут
Пестрый салат с пекинской капустой и кукурузой
Пекинская капуста — это листовой овощ, как правило, цилиндрической формы, пришедший к нам из Китая. Листья у пекинской капусты нежнее чем у белокочанной и отлично подходят для употребления как в сыром виде, так и для термической обработки. В свежем виде пекинскую капусту используют для различных салатов — ее листья имеют свежий приятный аромат и мягкий хрустящий вкус. Сочетание пекинской капусты с овощами разных цветов очень нарядно смотрится на столе, а приготовление такого салата занимает совсем немного времени.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Красный болгарский перец, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Яблочный уксус
овощные блюда
20 минут
Быстрые тушеные кабачки
Тушеные овощи — это не только вкусное и полезное блюдо, но еще и быстро приготовляемое. Понадобится буквально 20 минут и полноценный гарнир будет подан к столу. А еще это просто полезный завтрак.Тушеный кабачок обладает нежной, хрустящей фактурой. Его пикантно оттеняют сладкий перец, лук, морковь и томаты.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Кабачок, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Чеснок
кремы
20 минут
Нежный крем для торта
Аквафабу получают из замачивания нута. Она отлично заменяет белки в различных десертах и других блюдах. В результате чего получается пышная густая пена. Именно такого эффекта добиваются кондитеры при изготовлении крема для торта.
Ингредиенты: Аквафаба, Ванилин, Лимонный сок, Сахар
пельмени
20 минут
Быстрые пельмени на мангале
Пельмени на мангале могут стать прекрасной альтернативой запеченному мясу на пикнике или в походе. Для начала нужно подготовить соус из майонеза, кетчупа и горчицы. Затем помариновать в нем слегка размороженные пельмени, после чего обжарить на решетке. Подавайте с нарезкой из свежих овощей и зеленью.
Ингредиенты: Горчица, Кетчуп, Майонез, Пельмени, Соль
манты
20 минут
Мягкое тесто для мантов на молоке
Для изготовления мантов в традиционном виде важно использовать правильный рецепт теста, что станет залогом удачного блюда. При замешивании теста необходимо использовать горячую воду, муку лучше выбирать из твердых сортов пшеницы, что обеспечит сохранность сочной начинки.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль
чесночные соусы
25 минут
Классический чесночный соус к рыбе
Рыбу можно приготовить по-разному: потушить, пожарить, запечь или даже сварить. Но в любом случае для подачи понадобится подходящий соус. К блюдам из рыбы есть отличный классический соус на основе чеснока и сливок.
Ингредиенты: Итальянские травы, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из морепроду...
30 минут
Аппетитные мидии в сливочном соусе
Мидии являются одним из востребованных деликатесов, также они доступны по стоимости. Вариантов приготовления мидий множество. Их готовят с подливой на основе сливок, томата, сметаны. Протушенные моллюски в соусе на основе сметаны и сливок обладают нежной сливочной нотой и приятной кислинкой. Блюдо наполнено полезными микроэлементами.
Ингредиенты: Мидии, Оливковое масло, Пармезан, Петрушка, Репчатый лук, Сливки, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
30 минут
Сочное филе кеты, запеченное с луком и сыром
Кета― невероятно полезная рыба. В ней содержится множество микроэлементов и витаминов, необходимых организму. Особенно благотворно она влияет на здоровье женщин. Эта диетическая рыба не содержит углеводов и насыщенна белком, который помогает в поддержке веса и даже в похудении. Запеченная под сырной корочкой, с добавление лука она получается очень сочной и мягкой. Такое простое и быстрое блюдо можно приготовить как на ужин, подав с любимым гарниром, так и на праздничный стол, украсив зеленью и яркими помидорами черри.
Ингредиенты: Кета, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Специи, Сыр
блюда из курицы
30 минут
Тушеные куриные бедра в кефире
Куриное мясо — это один из самых потребляемых продуктов на просторах гастрономии. Мясо содержит большое количество витаминов необходимых для организма человека. Также мясо птицы является диетическим и его часто включают в рацион людей, которые следят за калориями и соблюдают диету. Маринад из кефира со специями и чесноком придают мясу нежный вкус и приятный аромат. Дополнив тушеное мясо гарниром из риса, вы сытно и вкусно накормите всю семью.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кефир, Куриное бедро, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рис, Соль, Специи для курицы, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
30 минут
Вкусный салат из капусты и куриной грудки
Вкусный салат из капусты и куриной грудки — это отличный выбор блюда, которое понравится всем любителям освежающих салатах. Куриная грудка придает салату изысканный и удивительный вкус. Этот салат очень популярен в России, а если вы увидите его на новый год не удивляетесь. Готовка не отберет у вас много времени.
Ингредиенты: Капуста, Куриная грудка, Помидор, Сметана
салаты с рыбой
30 минут
Нежный рыбный салат из шпрот
Шпроты— это рыбные консервы , для производства которых мелкую рыбу сначала коптят, а потом консервируют в масле. Шпроты— самая распространенная консервированная рыба в России, чей вкус знают и любят с детства. Салат из шпрот получается сытным, благодаря присутствию сухариков, еще и очень оригинальным. Все продукты в этом салате прекрасно сочетаются между собой и гармонируют, делая его питательным, со своеобразным копченым запахом и вкусом.
Ингредиенты: Белый хлеб, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Соль, Черный перец молотый, Шпроты
блюда из грибов
30 минут
Классические шампиньоны с репчатым луком в сметанном соусе
Египтяне верили, что шампиньоны дарят человеку бессмертие фараонам. Обыкновенный человек не имел права притронуться к ним. Сейчас же грибы выступают ингредиентами в огромном количестве рецептов. Их можно встретить в супах, запеканках, пастах, пирогах, салатах. Вариантов — бесконечное количество. Однако самым популярным видом грибов в кухне являются шампиньоны. Впервые выращивать их начали французы. В те времена шампиньоны считались деликатесом. На сегодняшний день шампиньоны доступны каждому.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
супы с морепродуктам...
30 минут
Сливочный суп с креветками и рисом
Суп с креветками и рисом — образец здоровой и питательной еды. Креветки полны всеми необходимыми нам аминокислотами, белком, рис — витаминами и набором микроэлементов, сыр — витаминами А, Е, D и казеином для работы мозга. Плюс овощи и оливковое масло. Готовится суп сказочно быстро, а польза от него — огромная. Научить варить такой суп можно детей, и они с удовольствием дебютируют с ним на кухне.
Ингредиенты: Вода, Креветки, Морковь, Оливковое масло, Плавленый сыр, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
30 минут
Летний салат из кабачков и помидоров
Салат из кабачков и помидоров достаточно прост в приготовлении и полезен для организма. В этом салате нет майонеза, а заправкой выступает масло, в котором обжаривался кабачок. При желании можете добавить в блюдо баклажаны. Подавайте салат как в теплом виде, так и охлажденным.
Ингредиенты: Кабачок, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
варенье
30 минут
Классическое варенье из черной смородины
Варенье из черной смородины будет радовать вас на протяжении всей зимы своим ярким вкусом этой летней ягоды. Рецепт варенья из черной смородины достаточно простой, но несмотря на свою простоту варенье получается очень вкусным и нежным. По консистенции оно будет желеобразным, благодаря этому его можно намазать на тосты или использовать как начинку в торт.
Ингредиенты: Вода, Сахар, Черная смородина
паста с курицей
30 минут
Молочные спагетти с курицей
Нежное, ароматное блюдо из пасты с курицей можно приготовить достаточно быстро. Оно сытное, питательное, из простого набора продуктов, которые всем приходятся по вкусу. Блюдо очень сочное, с молочным вкусом нежного соуса, ароматом сыра с мясом и пряностями.
Ингредиенты: Куриное филе, Молоко, Плавленый сыр, Растительное масло, Соль, Спагетти, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
шаурма
30 минут
Домашняя шаурма на сковороде
За последние 2 десятилетия шаурма буквально захватила рынок стрит-фуда во многих городах мира, особенно в местах большого скопления туристов или с большой проходимостью людей. Практически каждый человек хоть раз в жизни пробовал шаурму и мало кто может сказать, что она ему не нравится. Но такое блюдо можно приготовить и дома своими руками, главное — знать, с чего начать.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Капуста, Кетчуп, Куриное филе, Майонез, Маринованные огурцы, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
Безалкогольные кокте...
5 минут
Вкусный клубничный коктейль с кокосовым молоком
Клубничный коктейль на кокосовом молоке- невероятно полезный напиток. В клубнике содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, благотворно влияющих на системы организма. Кокосовое молоко намного легче коровьего и очень полезно для пищеварительной системы. Приготовленный без сахара, этот коктейль обладает освежающим действием и прекрасным вкусом.
Ингредиенты: Ванилин, Клубника замороженная, Кокосовое молоко
десерты
15 минут
Орехи с медом и корицей
Грецкий орех, фундук, арахис и миндаль считаются самыми распространенными и известными видами орехов. Стоит отметить, что все орехи содержат огромное количество полезных веществ, и всех их объединяет наличие витаминов групп А, Е, В, которые оказывают положительное влияние на человеческий организм. Орехи широко используются в кулинарии как дополнение к различным блюдам. Плюс ко всему, они отлично утоляют голод, поэтому зачастую их употребляют в качестве перекуса.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кешью, Корица, Мед, Миндаль, Оливковое масло, Фундук
блюда из курицы
20 минут
Курица в кокосовом молоке
Как известно, кокосовое молоко полнится жирами и полезными элементами, поэтому считается очень полезным для человеческого организма. Сегодня кокосовое молоко стремительно набирает популярность. Помимо употребления в сыром виде, широкое применение оно нашло и в кулинарии. На основе кокосового молока готовят различные супы, десерты, добавляют к мясу и готовят напитки.
Ингредиенты: Зеленый лук, Карри, Кинза, Кокосовое молоко, Корень имбиря, Куриная грудка, Листья каффир-лайма, Перец чили, Растительное масло, Соль, Тайский соус, Чеснок
паста (макароны)
20 минут
Аппетитная паста с рыбой в томатном соусе
Многие слышали о пасте с грибами, морепродуктами, тефтелями, но не все знают, что это великолепное блюдо итальянской кухни можно готовить также и с рыбой, даже с рыбными консервами. Такая паста получается очень необычной, ароматной и вкусной и, безусловно, найдет место в любой кулинарной книге.
Ингредиенты: Паста, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рыбные консервы, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты из свежих ово...
20 минут
Легкий салат с брынзой
Прошли тысячелетия с тех пор, как римляне впервые приготовили и подали салат. Мы уже не можем представить современную кухню без этого замечательного блюда. Оно уверенно утвердилось во всех мировых кухнях. Неимоверную популярность салатов легко объяснить: из самых обычных ингредиентов получаются необыкновенно вкусные и разнообразные блюда. Наш рецепт легкого салата — для современных хозяек, которые заботятся о рационе своих домочадцев.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брынза, Лимон, Маслины, Оливковое масло, Пекинская капуста, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блины
25 минут
Изумительные блины на топленом молоке
В интернете уйма разных рецептов блинов. Сейчас я хочу вам рассказать об лучшим рецепте блинов, после которого вы будете готовить всегда. Они просты в приготовлении, а из-за комбинации ингредиентов очень получаются очень вкусными. Такие блины приготовит даже ребенок, а ингредиенты почти все есть в вашем доме.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Топленое молоко
