Быстрые домашние рецепты
салаты с рыбой
20 минут
Салат из печени трески с кукурузой
Салат из печени трески с кукурузой получается сытным и очень полезным. Печень трески в сочетании с кукурузой и огурцом делают салат сочным, нежным и невероятно вкусным. В состав салата можно включать по своему вкусу различные продукты: оливки, морковь, картофель, помидоры, различную свежую зелень, чеснок. Готовое блюдо можно подавать в тарталетках, креманках, в формованном виде, украсив его свежей зеленью, отварным яйцом. Такой салат можно подать как к праздничному столу, так и к обычному ужину.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Печень трески, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
печенье
20 минут
Домашнее мягкое веганское постное печенье
Те, кто придерживаются веганства тяжело иногда найти что-нибудь сладкое. Но наш рецепт поможет вам, не выходя из дома покушать полезных сладостей. Такое печенье смогут готовить не только веганы, но и люди, которые постятся. В печенье также можно добавить различные семена или орехи. Его готовка не займет у вас много времени, а вот вкус в памяти останется надолго.
Ингредиенты: Арахисовая паста, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода
блюда из риса
20 минут
Альтернативная заправка для риса
При приготовлении риса для суши нужен специальный уксус. Но если его не удалось найти в магазине, то не стоит расстраиваться, ведь заправку к рису можно приготовить самостоятельно. Именно благодаря ей крупа получается не пресной и хорошо оттеняет вкус рыбы и других ингредиентов в роллах.
Ингредиенты: Вода, Сахар, Соль, Яблочный уксус
салаты
20 минут
Салат из морской капусты с яйцами
Ни для кого не секрет, что морская капуста содержит очень много витаминов и других жизненно важных микроэлементов. Основным ингредиентом этого салата как раз является этот продукт. Морская капуста, прекрасно сочетаясь с яйцом создают необычный вкус. Салат готовится за считанные минуты.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Морская капуста (ламинария), Соль, Черный перец молотый
каши
20 минут
Питательная овсяная каша на молоке с сухофруктами
Овсяная каша — идеальное блюдо на завтрак, которое можно сварить как на молоке, так и на воде. В качестве дополнения берут сливочное масло, сахар, мед, сухофрукты, орехи и корицу.
Ингредиенты: Изюм, Курага, Молоко, Овсяные хлопья, Сахар, Сливочное масло, Соль
сэндвичи
20 минут
Американский клаб-сэндвич с карбонадом
Клаб-сэндвич — это американский бутерброд из хлеба, ветчины или жаренного бекона, салата, майонеза и помидоров. Его можно быстро приготовить на завтрак и взять с собой в качестве перекуса. Начинку легко менять по своему усмотрению: положить сыр, лук, маринованные огурчики или оливки.
Ингредиенты: Бекон, Карбонад копчено-вареный, Красный лук, Майонез, Помидор, Салатные листья, Сыр, Тостовый хлеб
овощные блюда
20 минут
Брюссельская капуста с беконом, соевым соусом и медом
Брюссельскую капусту готовят по-разному, но чаще всего ее обжаривают. Она остается такой же хрустящей и в меру сочной. Для пикатности добавляют соевый соус, а для сладкого послевкусия — мед.
Ингредиенты: Бекон, Брюссельская капуста, Мед, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
кесадилья
20 минут
Хрустящая кесадилья с сыром и помидорами
Кесадилья считается одним из традиционных мексиканских блюд. Существует много вариаций приготовления этих лепешек, начиная от диетических, заканчивая высококалорийными рецептами. Мы покажем, как приготовить блюдо из тортильи, сыра и томатов.
Ингредиенты: Базилик, Моцарелла, Помидоры черри, Соль, Тортилья
фруктовые десерты
20 минут
Пряная груша в карамели с корицей
Тонкий аромат груши в сочетании с карамелью и корицей создает уникальный букет этого десерта. Несмотря на простоту продуктов и их дешевизну, блюдо достойно не только фуршета, а и ресторанной подачи для праздничных случаев. Оно нежное, изысканное по виду и вкусу. Вместе с тем приготовить его, несмотря на такой статус, смогут даже любители кулинарии за считанные минуты.
Ингредиенты: Груша, Корица, Лимонный сок, Сахар, Сливочное масло
стейки из рыбы
20 минут
Ароматный стейк из семги
Запеченная рыба на открытом огне обладает невероятным копченым ароматом и насыщенным вкусом. Семга не требует большого количества специй, так как рыба сама по себе очень вкусная. Стейки из семги можно есть как самостоятельно блюдо, так и приготовить к ним гарнир из риса или овощей.
Ингредиенты: Лимонный сок, Оливковое масло, Паприка, Сладкая паприка, Соль, Стейк семги
салаты из морепродук...
20 минут
Постный деликатесный салат из морепродуктов
Всем хорошо известна биологическая ценность нерыбных продуктов моря для человека. Они так же очень интересны по вкусовым качествам. Салаты из них получаются очень сочные, нежные. Кальмары с креветками и икрой горбуши, заправленные постным майонезом разнообразят ваше меню в пост.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Икра горбуши, Икра красная, Кальмар, Постный майонез, Тарталетки, Укроп
овощные салаты
20 минут
Пикантный салат из тыквы с адыгейским сыром и овощами
Если вы раздумываете, какой вкусный и легкий салат приготовить из сезонных овощей, то салат из тыквы, помидор, огурцов и адыгейского сыра очень подходит для ваших целей. Кроме этого, у них просто волшебная заправка из оливкового масла, цедры и сока лимона и меда. Такое блюдо очень подходит всем, кто выбирает для рациона здоровые продукты, кто следит за фигурой, но любит вкусно поесть.
Ингредиенты: Лимон, Мед, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Рукола, Семена льна, Сыр адыгейский, Тыква, Тыквенные семечки
овощные блюда
25 минут
Стручковая фасоль в сливочном соусе
Стручковая фасоль в сочетании со сливочным соусом ― это очень вкусно, сытно и просто. Стручковая фасоль богатая каротином, витаминами и белками. Польза ее велика, поэтому готовьте блюда с ее содержанием чаще. Тем более что она всегда доступна.
Ингредиенты: Репчатый лук, Свежая зелень, Сливки, Сливочное масло, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с креветками
25 минут
Пикантный салат из брокколи с креветками
Необычное сочетание креветок и брокколи под пикантным соусом идеально подойдет тем, кто любит азиатскую кухню. Если сочетать этот салат с отварным рисом или лапшой, то вы легко получите очень вкусное и сытное блюдо. Перчики чили добавят пикантности овощам, а сок лайма, смешавшись с соевым соусом, добавит свежести.
Ингредиенты: Брокколи, Кинза, Королевские креветки, Красный лук, Лайм, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Соевый соус, Соль, Чеснок
овсяное печенье
25 минут
Вкусное овсяно-тыквенное печенье
Печенье с чаем или соком любимое лакомство многих людей. Никто бы не отказался от теплого стакана молока с печеньем. А кто бы отказался от домашнего, теплого молока с домашний печеньем? Ответ очевиден, что никто бы не остался в стороне.
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Песочное тесто, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тыква
фруктовые десерты
25 минут
Румяные персики, запеченные с камамбером
Камамбер назван в честь маленькой деревни, расположенной на холмах Нормандии. Его создание легенда приписывает француженке, жене фермера, якобы она разузнала секрет приготовления этого сыра у аббата, жившего одно время у них на ферме. Это мягкий, жирный сыр, выпускаемый маленькими головками. Снаружи они покрыты белой плесенью. Камамбер подают в конце обеда на сырной тарелке. Он хорош и в запеченном виде, поэтому кулинары часто используют его.
Ингредиенты: Итальянские травы, Камамбер, Персики, Соль, Черный перец молотый
салаты с крабовыми п...
25 минут
Салат с крабовыми палочками и сосисками
Очень вкусный салат с крабовыми палочками и сосисками готовится за считанные минуты. Ингредиенты довольно простые, но, несмотря на это, салат получается особенным, благодаря сочетанию овощей, сосисок и крабовых палочек. Заправляется салат майонезом, но можете поэкспериментировать и попробовать любой другой соус на свой вкус. Блюдо отлично подойдет и для перекуса, и для праздничного стола, потому что таким необычным салатом точно удивите своих гостей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Крабовые палочки, Лимонный сок, Майонез, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Соевый соус, Соль, Сосиски, Черный перец молотый
солянка
25 минут
ПП солянка с мясными фрикадельками и куриной ветчиной
Солянка очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, но не все могут позволить себе такую калорийную и жирную пищу. Для тех, кто придерживается здорового образа жизни и старается питаться правильно, предлагаем рецепт солянки с фрикадельками из нежирного фарша и куриной ветчины. Фарш можно сделать из куриного, индюшиного филе, из телятины или говядины. Ветчина подойдет из индейки или курицы, а можно по кусочку разной. Для аромата можно нарезать кусочек копченой куриной грудки.
Ингредиенты: Ветчина, Куриная грудка (копченая), Лимон, Оливки, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Фарш из индейки, Хмели-сунели, Черный перец молотый
блюда из риса
25 минут
Вкусный рис с чесноком
Рис по-японски получается нежным и сытным. Такое блюдо может стать хорошим гарниром или легким основным блюдом. К нему можно добавить яйца, овощи, мясо или тофу по вашему желанию. Чеснок внесет пикантность, а соевый соус — легкое послевкусие. Чтобы сделать блюдо посытнее, поможет топленое масло.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Растительное масло, Рис, Чеснок
спагетти с беконом
25 минут
Бекон с кетчупом к макаронам
Бекон с кетчупом и спагетти — это простое и вкусное блюдо, которое подходит для быстрого ужина или обеда. Обжарьте бекон на сковороде до золотистой корочки и уберите на тарелку. Отварите спагетти в подсоленной воде, перемешайте с кетчупом и подавайте с беконом, посыпав тертым сыром и зеленью.
Ингредиенты: Бекон, Кетчуп, Соль, Спагетти, Сыр, Черный перец молотый
пончики
25 минут
Быстрые пончики на молоке
Пончики на молоке — это быстрая и вкусная выпечка. Всего за 30 минут вы сможете приготовить нежные пончики из самых простых ингредиентов. По этому рецепту вам даже не придется их обжаривать в большом количестве масла, что уменьшает калорийность блюда почти в два раза.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль
бутерброды
25 минут
Горячие бутерброды на сковороде
По утрам у всех не хватает времени, поэтому завтрак должен быть не только сытным, но и быстрым в приготовлении. Классический вариант — бутерброд. А что, если сделать его на сковороде, ведь хрустящий, горячий бутерброд вкуснее. Можно оформить его в виде маленькой пиццы, взяв в качестве начинки кусочки помидора, колбасы и натертый сыр, а, чтобы скрепить эту начинку, смешаем все с яйцом. Получится аппетитный бутерброд-пицца. Такой завтрак непременно захочется съесть.
Ингредиенты: Белый хлеб, Кетчуп, Колбаса, Куриное яйцо, Помидоры черри, Растительное масло, Сыр, Черный перец молотый
блины
25 минут
Простые блины на скорую руку
Приготовление этих блинов не займет у вас много времени. Пожарьте их для завтрака или перекуса. Подавайте с нейтральными творогом и сметаной или сладкими дополнениями: вареньем, джемом, топингом, сгущенкой или медом.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар
омлет
25 минут
Необычный омлет по-японски
Омлет по-японски ― завтрак который однозначно нужно приготовить, ведь он не только необычный, но и очень вкусный. Название данного блюда происходит лишь от одного ингредиента: соевого соуса. С начинкой можно экспериментировать и выбирать разнообразную. Приготовьте данное привлекательное, вкусное и невероятное блюдо, оно того стоит.
Ингредиенты: Бекон, Молоко, Помидор, Соевый соус, Соль, Сыр, Черный перец молотый
овощные блюда
30 минут
Запеченная тыква под сливочно-сырным соусом
Родина тыквы Мексика, ее выращивают там более 5000 лет. В Европу ее впервые привез Х. Колумб, а в Россию тыкву завезли в XVIII веке. Врачи и диетологи во всем мире советуют, обязательно употреблять этот необычайно полезный для нашего здоровья овощ. Так как он сжигает жиры, выводит холестерин, предотвращает остеопороз, улучшает работу сердца и зрение. Приготовив запеченную тыкву под сливочно-сырным соусом, Вы убедитесь, что она не только полезная, но и очень вкусная, а использовать ее можно, как отдельное блюдо или в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
Ингредиенты: Базилик, Куриное яйцо, Оливковое масло, Сливки 15% жирности, Соль, Специи, Сыр, Тыква, Чеснок
овсяное печенье
30 минут
Быстрые овсяные печенья с бананами, цукатами и изюмом
Овсяное печенье стало известно к 17 веку и его история приписывается пекарям из Шотландии. В это время пшеница не была так популярна, как в современное время, поэтому самой важной зерновой культурой был овес. Шотландский рецепт хрустящей выпечки сделал его популярным во всем мире.
Ингредиенты: Банан, Изюм, Мед, Мускатный орех, Овсяные хлопья, Разрыхлитель теста, Цукаты
блюда из грибов
30 минут
Ароматный грибной суп
Очень вкусный и нежный суп получается из грибов, которые можно использовать как свежие, так и замороженные, и сухие. Такое первое блюдо отлично для обеда, оно одновременно легкое и сытное. Готовится очень легко и быстро. Ароматное, вкусное, насыщенное, да и смотрится очень аппетитно. Для любителей грибов прекрасный вариант разнообразить повседневный рацион.
Ингредиенты: Грибной бульон, Лесные замороженные грибы, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Спагетти, Черный перец молотый
блюда из курицы
30 минут
Жареная куриная грудка в панировке
Жареная грудка в хрустящей панировке, обжаренной в масле, считается блюдом американской кухни. Кусочки также готовят в формате наггетсов. Такая курица особенно пользуется спросом в ресторанах быстрого питания. Она получается очень сочной и хрустящей за счет корочки. Подавайте с соусами и гарниром из картошки фри.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сухарики, Черный перец молотый
паста (макароны)
30 минут
Аппетитные макароны с копченой куриной грудкой
Макароны-это распространенный продукт, любимый многими. Они сочетаются со многими продуктами: мясом, грибами, рыбой и овощами. Макароны с копченой куриной грудкой в соусе-это вкусное, простое в приготовлении блюдо. Макароны с куриной грудкой удивят вас специфическим пряным соусом с добавлением чеснока и сыра с голубой плесенью.
Ингредиенты: Копченая курица, Макароны, Оливковое масло, Помидоры черри, Сливки, Соль, Сыр с голубой плесенью, Чеснок
овощные заготовки
30 минут
Хрустящая квашеная капуста с чесноком
Домашние заготовки на зиму сложно представить без квашеной белокочанной закуски. Она не только вкусная, но и очень полезная. Традиционный рецепт закуски предполагает использование капусты и моркови, но для большей пикантности можно добавить и чеснок.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Морковь, Сахар, Соль, Чеснок
лепешки
30 минут
Вкусные лепешки с зеленью
Лепешки — это мучные изделия круглой и плоской формы. Вкусные лепешки с зеленью можно приготовить из разных видов муки: пшеничной, ржаной, кукурузной или рисовой, и употреблять в пищу вместо хлеба. Зелень для лепешек может использоваться любая— зеленый лук, кинза, укроп или петрушка. Жарят лепешки на сковороде или выпекают в духовке, в обоих случаях блюдо получится вкусным и ароматным.. К столу лепешки подаются в горячем виде.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Укроп
блюда из рыбы
30 минут
Вкусные кабачки с треской
Диетические, низкокалорийный кабачки широко используются в кухнях многих народов мира. Благодаря нейтральному вкусу и запаху из можно жарить, печь, варить, мариновать. Кабачки в любое блюдо добавляют нотку изысканности. Сегодня приготовим кабачки с рыбой Треской. Морепродукты — важный продукт рациона каждого человека. В Треске богатый биохимический состав: белки, аминокислоты, витамины группы В, витамины А, С, Е.
Ингредиенты: Кабачок, Морковь, Соль, Сыр, Треска
вафли
30 минут
Домашние вафли из кабачка
Вафли из кабачка — оригинальный и необычный “соленый десерт”. Для его приготовление рекомендуется отбирать некрупные, “молодые” кабачки. Такие, которые можно легко натереть на крупной терке.Вкус получается весьма необычным с ярко выраженным кабачковым послевкусием. Поэтому блюдо нельзя отнести к классическим рецептам.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сметана, Сыр
овощные блюда
30 минут
Пюре из яблок и тыквы
Пюре из яблок и тыквы — универсальное блюдо: яркое, вкусное полезное. А еще оно подходит детям и сторонникам правильного питания. Тыквенно-яблочное пюре готовится за несколько минут, не требует специальных кулинарных навыков и сохраняет все полезные свойства при длительном хранении.
Ингредиенты: Вода, Тыква, Яблоки
овощные супы
30 минут
Овощной суп с квашеной капустой
Квашеная капуста является популярным продуктом во многих странах Европы и Азии. Её начали готовить еще много столетий назад методом ферментации, с помощью молочнокислого брожения. Квашеная капуста содержит пробиотики, полезные для пищеварения, витамины и минеральные вещества. Она получила широкое распространение в кулинарии. Предлагаем вам приготовить суп с квашеной капустой, который имеет низкую калорийность и отлично подойдет в Пост.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Квашеная капуста, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый, Шампиньоны
мясные блюда
30 минут
Куриная печень в молочном соусе
Куриная печень занимает почетное первое среди всех куриных субпродуктов. Среди всех она имеет наибольшую массу, а также является самой богатой на полезные вещества, содержащиеся в ней. Например, она богата легкоусвояемым белком и витаминами А и В12, которые помогают обновляться клеткам и придают стабильности нервной системе. При этом в замороженной куриной печени сохраняются все витамины, если охладить ее единожды.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Картофельный крахмал, Куриная печень, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Соль
сырники
30 минут
Вкусные сырники с начинкой
Эти сырники отличаются от классических тем, что в качестве начинки внутрь добавляется джем. Мы перемешали его с изюмом, чтобы было еще вкуснее. Но вы можете заменить изюм на курагу или чернослив. Подавайте сырники на завтрак со сметаной, йогуртом или сгущенкой. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Ингредиенты: Ванилин, Джем, Изюм, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Творог
брускетта
30 минут
Брускетта с томатной сальсой
Сальса из помидоров — это и соус, и заправка, и самостоятельная закуска, и заготовка. Эдакая палочка-выручалочка на все случаи жизни. В основе закуски — спелые, мясистые, сочные и ароматные томаты.
Ингредиенты: Багет, Кинза, Лимон, Морская соль, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Черный перец молотый, Чеснок
мясные салаты
30 минут
Простой салат с колбасой, свежим огурцом и горчицей
Салат с колбасой, свежими огурцами и горчицей готовится элементарно. Для его приготовления нужны самые простые продукты, а вкус у него, благодаря горчице, получается пикантным. Такой салат можно приготовить и к праздничному столу, и в обычный будний день в дополнение к обеду или ужину.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Горчица, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец
овощные блюда
30 минут
Кабачок с лисичками в соевом соусе
Свежесобранные грибы и молодой кабачок, приготовленные на своем дачном участке. Что может быть лучше? Такой блюдо скрасит обыденные приемы пищи и придется по нраву для ваших близких или гостей. За счет растительной пищи блюдо хорошо усваивается и не создаст проблем для переваривания. А чтобы сократить время на подготовку к приготовлению используйте замороженные овощи и грибы. Но в таком случае готовку блюда вам следует планировать заранее.
Ингредиенты: Грибы, Кабачок, Оливковое масло, Репчатый лук, Соевый соус, Чеснок
