фирменные рецепты
свинина тушеная
1 час 10 минут
Свинина в сливочном масле
Свинина долго томится в сливочном масле, покрывается аппетитной корочкой снаружи и получается очень мягкой внутри. При этом мясо не разрезается, а готовится одним большим куском. Поэтому понадобится 1-1,5 часа, чтобы довести его до готовности. Каждые 10-15 минут открывайте крышку и переворачивайте свинину на другой бок, распределяя масло по всему куску. Готовое мясо разрежьте на ломтики. Его вкусно есть горячим, если подать с гарниром. А также холодным в качестве начинки для сэндвичей и бутербродов.
Ингредиенты: Овощи, Прованские травы, Свиная вырезка, Сливочное масло, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
хинкали
1 час 50 минут
Хинкали на пару
В готовке на пару есть свои преимущества по сравнению с обычной варкой. Во-первых, хинкали не слипнутся между собой, не прилипнут ко дну кастрюли, а значит точно не порвутся. Во-вторых, при приготовлении в пароварке сохраняется больше полезных свойств продуктов. Ведь температура пара не поднимается выше 100°C, в отличие от температуры воды. Начинка для хинкали может быть мясной, сырной или овощной. Выбирайте любую на свой вкус. Подавайте хинкали горячими и обязательно с соусом.
Ингредиенты: Вода, Кинза, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе говядины, Черный перец молотый, Чеснок
борщ с капустой
1 час
Борщ с лечо
Вкус борща получится гораздо ярче благодаря лечо. Измельчите овощную заготовку в блендере и добавьте в традиционную зажарку из моркови, свеклы и лука. Потушите все вместе, прежде чем переложить в кастрюлю с картофелем и капустой. Болгарские перцы, помидоры и приправы в составе лечо придадут блюду сладость и легкую остроту. Для аромата добавьте чеснок, свежую или сушеную зелень, а также различные пряности. Несмотря на то, что этот борщ постный, он получается очень вкусным и сытным.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Бородинский хлеб, Вода, Картошка, Лечо, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Черный перец молотый
закуски из овощей и...
40 минут
Запеченная морковка с пармезаном
Смажьте очищенную морковь медом, посыпьте ароматными специями и сыром, а после отправьте в духовку. В процессе запекания она приобретет карамельный загар. Мед усилит естественную сладость плода, а пармезан придаст хрустящую корочку. Такой нарядный овощ можно подать как самостоятельную закуску или на гарнир к мясным блюдам. Запеченная морковь отлично сочетается с греческим йогуртом или соусом на его основе.
Ингредиенты: Мед, Молотая корица, Морковь, Пармезан, Растительное масло, Сливочный соус, Соль, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Свиные тефтели в томатном соусе
Как можно не любить хорошие и сочные тефтели? Вот и мы так подумали и подготовили для вас универсальный рецепт. Для него лучше всего подойдет жирный кусок свинины — именно жир сделает тефтели мягкими и нежными. Лучше всего потомить их в томатном соусе, чтобы вкус стал еще ярче.
Ингредиенты: Базилик, Белый хлеб, Картофельное пюре, Красное вино, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Панировочные сухари, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный базилик, Томатный соус, Хлопья чили, Черный перец молотый, Чеснок
рагу с индейкой
1 час
Диетическая индейка с овощами
Индейка отлично подойдет в качестве диетического и спортивного питания. А чтобы сделать ее полезнее, потушите ее с овощами на ваш выбор. Мы взяли универсальное сочетание моркови и лука. Но сюда отлично подойдет и баклажан, и кабачок, и патиссон. А чтобы восполнить норму углеводов, приготовьте любой гарнир на ваш выбор, пока индейка томится в овощном соке.
Ингредиенты: Базилик, Макароны, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе индейки
лепешки
1 час 10 минут
Сырно-картофельная лепешка с беконом
Приготовьте сырно-картофельную лепешку на завтрак, чтобы получить заряд энергии на целый день. Ее можно взять с собой на прогулку или пикник, чтобы утолить голод, разыгравшийся на природе. Корочка у лепешки получается тонкой, золотистой и хрустящей, а начинка очень нежной и тягучей. Это тот случай, когда начинки много, а теста мало. Кроме картофеля и сыра в начинку можно добавить измельченный бекон, репчатый лук, жареные шампиньоны, кукурузу, вяленые томаты или болгарский перец.
Ингредиенты: Бекон, Картошка, Майонез, Молоко 2,5% жирности, Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль
Тушеная говядина
2 часа
Гречка с томленой говядиной
Томленая в томатном соусе с овощами говядина станет очень мягкой, распадающейся на волокна, пропитанной вкусом и ароматом приправ. Зира и сладкая паприка придадут мясу легкие восточные нотки. Блюдо с густой подливкой идеально дополнит рассыпчатую гречку, обжаренную с луком, морковью и сладким перцем. Чтобы сильнее раскрыть вкус крупы, добавьте в конце приготовления сливочное масло и дайте ему полностью впитаться в гречку.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Гречка, Зира / Кумин, Морковь, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Сладкий перец, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из яиц
10 минут
Яйца пашот в домашних условиях
Многие не готовят яйца пашот, потому что думают, что это сложно. Во всех рецептах нужно раскрутить в воде воронку и опустить туда яйцо: это что-то для профессионалов. Но есть очень простой способ сварить яйцо без всех этих заморочек. При таком методе белок сварится и будет очень нежным. А желток останется жидким. Подавайте яйца пашот с тостами, немного надрезав яйцо, чтобы желток начал вытекать.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
блины с овсянкой
30 минут
Овсяные оладьи с корицей
Оладьи из овсяных хлопьев сочетают в себе питательность каши и аппетитный вид выпечки. Вкус оладий можно менять в зависимости от вкуса хлопьев, комбинируя их с приправами. Например, к каше с яблоком хорошо подойдет корица. Так как в смеси уже содержится сахар, в тесто его можно положить поменьше или совсем не добавлять. Перед замешиванием теста измельчите хлопья в блендере, чтобы получилась мука.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Овсянка, Подсолнечное масло рафинированное, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль
Бисквитный торт
3 часа 20 минут
Быстрый банановый торт
С готовыми бисквитными коржами праздничный торт будет готов за несколько минут. Останется только дать ему хорошо пропитаться. Взбейте сливки с сахарной пудрой и нанесите их на коржи, а в качестве начинки возьмите бананы. Подойдут также свежие сезонные ягоды и фрукты или любые замороженные плоды. Крупные ягоды, например клубнику или вишню, лучше нарезать небольшими кусочками, чтобы коржи легли ровно и красиво.
Ингредиенты: Банан, Бисквитные коржи, Красная смородина, Лимонный сок, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Фисташка, Шоколадная стружка, Экстракт ванили
постные салаты
20 минут
Постный фасолевый салат
Для приготовления этого салата лучше взять консервированную фасоль. Так будет проще и быстрее. Если вы решите сварить фасоль сами, обязательно сначала замочите ее на 12 часов, а потом отварите в течение 1 часа. Добавьте к фасоли зажарку из лука, чеснока и моркови. Она же послужит и заправкой, так как овощи обжаривают на растительном масле. Перед подачей положите в салат сухарики и перемешайте. Постный фасолевый салат получается очень вкусным и сытным. Подайте его как закуску или как гарнир.
Ингредиенты: Белый хлеб, Грецкие орехи, Консервированная красная фасоль, Морковь, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Чеснок
закуски из овощей и...
3 часа 35 минут
Баклажаны-по корейски с морковью
В сезон свежих баклажанов хочется приготовить с ними как можно больше блюд, чтобы они не успели наскучить. Замаринуйте овощи в пряном корейском соусе с чесноком и кориандром. Получится очень сочная, хрустящая и чуть острая закуска, которая может храниться в холодильнике до двух недель.
Ингредиенты: Баклажан, Белый кунжут, Кинза, Молотый кориандр, Морковь, Мускатный орех, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Чеснок, Яблочный уксус 6%
Жареные пирожки
1 час 10 минут
Жареные пирожки с творогом
Приготовьте румяные ароматные пирожки на завтрак или перекус. А творожная начинка насытит на весь оставшийся день. Дрожжевое тесто на сливках и молоке остается мягким и пышным после жарки в масле, только сверху покрываясь румяной корочкой. А при формировании пирожков слепите края теста как можно крепче, чтобы они не раскрылись.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свежие дрожжи, Сливки 20% жирности, Соль, Творог 5%, Укроп
десерты с творогом
25 минут
Творожное суфле в духовке
Творог для суфле лучше выбрать влажный и нежный, обычно это продукт с жирностью 5% и выше. Хорошенько пробейте его блендером или протрите через сито, а лучше сделайте и то, и другое. Нужна легкая воздушная масса, поэтому уделите этому процессу время.
По мере добавления остальных ингредиентов продолжайте работать блендером или миксером, чтобы добиться идеальной однородной консистенции. Отдельно взбейте яичные белки с сахаром в пышную пену и добавьте в творожную массу.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Творог, Цедра лимона
фруктовые десерты
5 часов 55 минут
Яблочный мармелад
Популярное советское лакомство — мармелад — помнят многие. Его выпускали большими пластинами в бумажной обертке из ягодного или фруктового пюре. Это был полностью натуральный продукт без искусственных добавок. Попробуйте приготовить дома настоящий яблочный мармелад, как в детстве. Для приготовления не требуется агар-агар или желатин. Семенные коробки яблок и сами плоды содержат натуральный пектин, с помощью которого легко получить вкусный и полезный мармелад.
Ингредиенты: Вода, Сахар, Сахарная пудра, Яблоки
тартар с лососем
55 минут
Простой салат с авокадо, свеклой и лососем
Если вам нравится классическое сочетание рыбы и вареной свеклы, «как в салате селедка под шубой», то приготовьте его альтернативную версию с лососем. В этом рецепте ингредиенты тоже выкладывается слоями, но вместо привычного картофеля используется авокадо, он делает текстуру салата более кремовой и однородной.
Ингредиенты: Авокадо, Лимон, Оливковое масло, Репчатый лук, Свекла, Слабосоленый лосось
гарниры из фасоли
40 минут
Фасоль и томаты, запеченные с моцареллой
Этот ужин можно подать прямо в форме для запекания и есть из одной посуды, обмакивая куски чиабатты или багета в томатный соус. За счет фасоли и сыра блюдо получится сытным, а смесь пряностей сделает его пикантным и умеренно-острым. Сэкономьте время на кухне, выбрав для приготовления консервированную фасоль и заготовку из томатов. Подойдут как помидоры в собственном соке, так и резаные или протертые.
Ингредиенты: Белая фасоль, Винный уксус красный, Копченая паприка, Моцарелла-мини, Перец чили, Протертые томаты, Растительное масло, Сушеный орегано (душица), Тростниковый сахар, Чеснок
чизкейк
2 часа 20 минут
Ананасовые мини-чизкейки
Ананасовые мини-чизкейки не нужно печь, долго охлаждать и стабилизировать. Сделайте песочную основу из хрустящих зерновых крекеров, распределите ее по кулинарным кольцам и покройте начинкой из мелко нарезанных ананасов, творожного сыра и взбитых сливок. Накройте каждый десерт целым кольцом ананаса и охладите 2–3 часа, чтобы начинка уплотнилась и формы можно было снять. Чизкейки станут еще аппетитнее, если налить внутрь отверстия ананаса карамельный соус.
Ингредиенты: Карамельный сироп, Консервированный ананас, Крекеры, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Творожный сыр
красная рыба в духов...
1 час 15 минут
Сочная горбуша с картошкой в духовке
Чтобы рыба получилась невероятно сочная и вкусная, важно соблюдать рецепт и выбрать правильные продукты. Сметана, лук, кружочки помидоров и «шубка» из тертого сыра не дадут сокам испариться, поэтому даже такая относительно сухая рыба как горбуша останется сочной, нежной и невероятно аппетитной. Удобно еще и то, что это блюдо готовится уже с гарниром.
Ингредиенты: Горбуша, Картошка, Лимон, Микрозелень, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Специи, Твердый сыр
пахлава
3 часа
Медовая пахлава
Для медовой пахлавы нужно тонко раскатать множество слоев теста. Только так они при выпечке почти растворятся в смеси масла и сахарной пудры, станут прозрачной прослойкой между орехами. Медовым сиропом пахлаву поливают уже в самом конце выпечки. Так мед, кроме характерного терпкого вкуса и аромата, придает пахлаве глянцевую карамельную корочку.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Молотый кардамон, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Фисташка, Цветочный мед, Чай
драники
30 минут
Деруны с салом
Обычные картофельные деруны станут гораздо аппетитнее, если в тесто положить дополнительные овощи. Например, лук и морковь. А если добавить мелко нарезанное сало, то деруны получатся более сочными и питательными. Учтите, что сало само по себе достаточно соленое, поэтому соль в тесто следует добавлять с осторожностью.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное сало, Соль, Черный перец молотый
бутерброды
15 минут
Яйцо бенедикт на тосте
Яйцо бенедикт — популярное блюдо в Великобритании, США и Канаде, которое принято есть на завтрак. По одной из версий яйца бенедикт впервые появились в одном из ресторанов Нью-Йорка. Традиционно это блюдо готовится так: на тост или булочку кладется поджаренный бекон, затем яйцо-пашот и сверху все поливается голландским соусом. Существует много различных версий этого блюда. В этом же рецепте предлагаем вам приготовить яйцо бенедикт без бекона: только тост, яйцо и голландский соус — ничего лишнего!
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Зеленый лук, Куриное яйцо, Лимонный сок, Сливочное масло, Соль, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
курица в духовке
40 минут
Курица в горчично-медовом соусе
Сочетание меда и горчицы — одно из самых универсальных, как для маринада, так и для соуса. Мы приготовили сладковато-пикантную смесь и обваляли в ней куриные голени перед тем, как отправить их в духовку. Мясо пропиталось соусом, а в процессе запекания покрылось аппетитной карамельной корочкой.
Ингредиенты: Картофельное пюре, Куриная голень, Лимон, Мед, Острая горчица, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
сытные пироги
1 час 10 минут
Заливной пирог с фаршем на кефире
Заливное тесто очень удобно: оно быстро готовится и не требует времени ни на подъем, ни на расстойку. Просто смешиваете ингредиенты — и тесто готово. А еще можно не переживать, не вывалится ли начинка. Тесто потому так и называется, что оно как бы заливает начинку со всех сторон и не дает ей просочиться наружу. Оно идеально подойдет для сытного пирога с фаршем.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Куриный фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сода, Соль, Укроп, Черный перец молотый
паста с сыром
25 минут
Лимонная паста с рикоттой
Низкокалорийная рикотта станет идеальной основой для соуса к пасте. Слегка сладкий мягкий сыр хорошо сочетается с лимоном и зеленью. А для легкой пикантности добавьте к нему крошку из пармезана. Лучше всего взять короткую пасту: перья, рожки или бабочки. Такие изделия хорошо удерживают соус.
Ингредиенты: Лимон, Макароны, Пармезан, Рикотта, Рукола, Соль, Черный перец молотый
фаршированные овощи
50 минут
Фаршированные перцы с творогом и зеленью
Перец можно начинять не только фаршем и рисом. Попробуйте наполнить разноцветные лодочки творожной начинкой с сыром и чесноком. Если хотите подать перцы на закуску, выбирайте миниатюрные плоды. Для полноценного ужина можно взять овощи побольше. Лодочки также отлично справятся с ролью гарнира. Подайте их к курице, индейке или белой рыбе.
Ингредиенты: Желтый болгарский перец, Зеленый болгарский перец, Красный болгарский перец, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Твердый сыр, Творог 9% жирности, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
фруктовые десерты
8 часов 30 минут
Виноград в чайном желе
Красивый, легкий, в меру сладкий десерт готовится из светлого винограда и желе на основе зеленого чая. Хорошо подойдет вариант без добавок, но жасмин придаст десерту тонкий аромат, который хорошо сочетается с цитрусовой ноткой лайма. Виноградная мякоть и сама похожа на желе, поэтому в десерте она будет чуть ощутимой. А вместе с кожицей это создаст необычный контраст текстур, который будет раскрываться с каждой ложкой.
Ингредиенты: Виноград кишмиш, Зеленый чай с жасмином, Лайм, Порошковый желатин, Сахар
запеканка из макарон
50 минут
Запеканка из макарон
Такую запеканку можно приготовить на завтрак или подать в качестве гарнира на обед или ужин. Макаронные изделия можно выбрать любых форм и размеров или даже взять оставшиеся после вчерашнего обеда.
Положите отваренные макароны в форму для запекания, вылейте сверху заливку и отправьте в духовку на полчаса. Сыр для заливки выбирайте любой, только обязательно сначала попробуйте его, чтобы не переборщить с солью для заливки.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Макароны, Овощи, Сливки, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр
десерты
7 часов 25 минут
Шоколадный баскский чизкейк
В отличие от привычных нам чизкейков, в национальном десерте Страны Басков нет основы из песочного теста. Зато есть влажная, почти кремовая серединка и аппетитная корочка. Чтобы чизкейк стал самым шоколадным, смешайте творожный сыр с растопленным шоколадом и какао-порошком. Шоколад лучше взять темный. Его вкус гораздо ярче. Переложите заготовку в форму и отправьте в раскаленную духовку. Не пугайтесь, если на верхушке десерта появятся подпалины. Это визитная карточка баскского чизкейка.
Ингредиенты: Какао-порошок, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Сахар, Сливки 33% жирности, Творожный сыр, Темный шоколад
бутерброды с сыром
25 минут
Крок-месье с лососем
Этот горячий бутерброд — классическое блюдо французской кухни. Его название происходит от французских слов «хрустеть», так как основой служит поджаренный хлеб, и «господин» — традиционное обращение к мужчинам. Именно они были завсегдатаями кафе и баров, где это блюдо подавалось. Классический крок-месье готовят из ветчины, сыра и соуса бешамель. Если заменить ветчину на красную рыбу, получится не менее интересный вариант.
Ингредиенты: Белый хлеб, Зеленый лук, Молоко, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Слабосоленый лосось, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты
1 час 15 минут
Яичный салат с укропом
Яичный салат с укропом — это вкусная, нежная и очень питательная закуска, в состав которой входит сочная зелень, аппетитные яйца и заправка, приготовленная на основе йогурта. Готовый салат можно подавать как самостоятельное блюдо или как дополнение к мясу или рыбе. При желании салат можно разнообразить, добавив к нему овощи — например, огурцы. В таком случае закуска станет еще интереснее. А чтобы сделать блюдо менее калорийным, используйте домашний майонез.
Ингредиенты: Йогурт, Куриное яйцо, Майонез, Оливковое масло, Соль, Стебель сельдерея, Укроп, Хлеб цельнозерновой, Черный перец молотый
пироги
3 часа 10 минут
Праздничный мясной пирог
В традиционном британском пироге с индейкой много пряной, ароматной мясной начинки и тонкий слой рассыпчатого песочного теста. Обжарьте лук с беконом и чесноком, смешайте с паприкой, вяленой клюквой, розмарином и измельченным мясом. Филе грудки лучше нарезать крупно, чтобы светлые кусочки красиво выделялись в начинке, а мясо бедра можно мелко порубить или прокрутить в мясорубке. Пирог будет вкусным и в горячем, и в холодном виде.
Ингредиенты: Бекон, Вяленая клюква, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Репчатый лук, Розмарин, Сладкая паприка, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
куриные крылышки в д...
50 минут
Куриные крылышки по-техасски
Основная фишка этого рецепта заключается в приготовлении маринада. Нужно смешать все ингредиенты и хорошо промазать смесью курицу, чтобы пряности полностью ее покрыли. Разделите крылья на фаланги, чтобы они лучше пропитались, погрузите их в маринад. После этого оставьте минимум на 2 часа в холодильнике, а потом выложите на противень и отправьте на полчаса в духовку. Такие крылья подойдут как в качестве закуски, так и для сытного ужина. Есть их можно как горячими, так и холодными.
Ингредиенты: Вустерширский соус, Куриные крылышки, Оливковое масло, Острый томатный соус, Паприка, Перец чили, Сахар, Соль, Соус сальса, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
овощное рагу с бакла...
1 час 5 минут
Овощное рагу с фрикадельками
С овощным рагу фрикадельки получаются особенно вкусными. Несмотря на то, что в овощах мясные шарики тушатся всего 15 минут, за это время они успевают пропитаться соками и вобрать в себя многообразие овощных вкусов. Выбирайте набор овощей по собственному вкусу. Мы взяли грибы, помидоры, морковь, баклажан и болгарский перец.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Грибы, Лавровый лист, Морковь, Мясной фарш, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Тмин, Черный перец молотый, Чеснок
лимонады
5 часов
Домашний лимонад «Дюшес»
Начните приготовление этого напитка с измельчения груш в соковыжималке или блендере. Проварите полученную массу с сахаром. Добавьте лимонный сок, чтобы сбалансировать сладость напитка, а также газированную воду, чтобы разбавить его. Домашний грушевый лимонад получается очень вкусным. Он станет отличным дополнением к любому блюду благодаря своему освежающему вкусу и характерному аромату. Такой напиток особенно хорош в охлажденном виде, поэтому отправьте его в холодильник на несколько часов или подайте со льдом.
Ингредиенты: Газированная вода, Груша, Лимон, Мята, Сахар
каши с кускусом
20 минут
Каша из кускуса с молоком
Кускус подходит для молочной каши не хуже, чем рис или пшено, он питательный и содержит ценные витамины и минералы. К тому же его не нужно варить, достаточно распарить в горячем молоке. Добавьте в кашу для большей пользы и яркого вкуса изюм, курагу и грецкие орехи. А чтобы подсластить ее без сахара, полейте при подаче медом или сиропом топинамбура.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Грецкие орехи, Изюм, Курага, Кускус, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Мята, Сливочное масло, Соль, Ягоды
чизкейк
9 часов 10 минут
Мандариновый чизкейк
По некоторым данным чизкейк появился еще в Древней Греции. Согласно другой версии его родиной был Ближний Восток. Есть много вариантов приготовления чизкейка. Изюминка этого рецепта — использование мандаринов, которые дарят ему приятный цитрусовый аромат. Этот рецепт позволит подать на новогодний стол вкусный и небанальный десерт с нежным вкусом.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Мандарины, Песочное печенье, Порошковый желатин, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог, Шоколадный сироп
