Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Быстрый перекус

Быстрый перекус

Еще

Популярное

Тост со сметаной

Тост со сметаной

Сметану употребляют во многих странах, но многие считают ее русским национальным продуктом. Она достаточно калорийна, но в то же время и полезна. Сметана, в отличие от жирных сливок и молока, значительно лучше усваивается. Желательно ее употреблять в утреннее время. Нет проще завтрака, чем поджаристый хлеб со свежей сметаной. А если добавить к утреннему тосту сыр и помидор, то получится настоящее лакомство.

Быстрое печенье с маршмеллоу в микроволновке

Быстрое печенье с маршмеллоу в микроволновке

Маршмеллоу — воздушная и нежная пастила. Многие считают его традиционной американской сладостью, хотя появилось это лакомство еще в Древнем Египте. Российские сладкоежки узнали о нем сравнительно недавно, но сразу оценили по достоинству. Более того, с этим заморским десертом стали готовить множество интересных блюд. Рецепт для тех, кто не может тратить много времени на приготовление выпечки, но любит радовать себя новыми вкусами.

Миндальный смузи с эспрессо

Миндальный смузи с эспрессо

Овсяная каша, фрукты и кофе. Если вы привыкли начинать день с этого набора, сэкономьте время и силы, приготовив кофейный смузи. За основу мы взяли миндальное Nemoloko. А если вам захочется что-то поменять в завтраке, просто возьмите новый вкус. С Nemoloko просто питаться разнообразно. Вместо сахара добавьте в смузи банан и финики. Овсяные хлопья лучше выбрать долгой варки. В них гораздо больше питательных элементов.

Томатный карпаччо

Томатный карпаччо

Томатный карпаччо — это средиземноморская закуска, которая привнесёт в ваш ужин лёгкость и освежающие нотки. Сладость спелых помидоров прекрасно гармонирует с оливковым маслом. Для приготовления томатного карпаччо вам понадобятся спелые помидоры, оливковое масло, бальзамический уксус и ароматные травы. Используйте живое оливковое масло Greek Legend, которое стало символом греческой кухни благодаря своему богатому вкусу и пользе. Отсканировав QR-код на бутылке масла, можно перейти на страницу фермера, узнать больше о фермере и посмотреть процесс изготовления каждой бутылки.

Специально для наших читателей по промокоду «FOODRU» скидка 15% на Ozon и 20% на сайте greeklegend.ru

Фруктовый салат

Фруктовый салат

Чтобы быстро подкрепиться и увеличить уровень энергии, персонажи игры The Sims готовят фруктовый салат. Их можно понять, ведь во фруктах много ценных витаминов, микроэлементов и антиоксидантов. Идеальным для салата считается сочетание из 4–5 разносортных плодов. Пусть они будут и кислыми, и сладкими, и мягкими, и хрустящими. Чем больше текстур и вкусов, тем интереснее блюдо.

Тосты с авокадо и луковыми хлебцами

Тосты с авокадо и луковыми хлебцами

Рецепт тоста с авокадо очень гибкий. Он допускает различные вариации с начинкой. Самый простой способ приготовить такой тост — просто размять спелый авокадо и намазать его на хлеб. Чтобы он не потемнел, сбрызните авокадо лимонным соком. А для усиления вкуса немного посолите и поперчите. Сверху положите любые добавки. Не обязательно готовить такой тост именно с хлебом. Если намазать мякоть авокадо на хлебцы, блюдо получится еще полезнее.

Сэндвич с ветчиной и сыром

Сэндвич с ветчиной и сыром

Такой сэндвич можно взять с собой или съесть сразу. Предпочтительнее выбирать цельнозерновой хлеб и отварное куриное мясо. Но подойдет и обыкновенный белый хлеб с колбасой. Чтобы сэндвич лучше держал форму, поджарьте его с двух сторон и не смазывайте никаким соусом. Так он не размокнет и лучше сохранится в школьном рюкзаке.

Хайдари

Хайдари

Этот турецкий соус отлично сочетается со всеми продуктами. Его можно подать к мясу или рыбе, есть со свежими или запеченными овощами, а также сдабривать им другие закуски. Обычно в хайдари макают продукты перед тем, как есть. Он одинаково вкусен как с овощами, так и со свежей лепешкой.

Пломбир с жареной клубникой

Пломбир с жареной клубникой

Чтобы правильно пожарить клубнику, нужно сильно разогреть сковороду. Обжарьте ее с сахаром и сливочным маслом буквально за 30-60 секунд. Ягоды карамелизируются, приобретая еще более интенсивную сладость. Важно, чтобы клубника сохранила свою форму и структуру, а не превратилась в соус. Таким образом обжарка ягод занимает очень мало времени, но требует пристального внимания. Подавайте горячую клубнику с любым холодным мороженым.

Бутерброды с творогом и зеленью

Бутерброды с творогом и зеленью

Сытная закуска с легкой остринкой, которую придает чеснок. Эти бутерброды идеальны для завтрака: они сытные и быстро готовятся. Если считаете, что аромат чеснока — не лучшая идея для утра, то просто исключите его из состава продуктов. Свежей зелени будет вполне достаточно, чтобы дополнить нейтральный вкус творожной начинки. Йогурт же можно заменить нежирной сметаной, если вы не сидите на диете и не считаете калории.

Летний завтрак

Летний завтрак

Чтобы приготовить этот очень простой, но сытный и полезный завтрак, нужно немного поджарить хлеб, выложить сверху авокадо и жареное яйцо. Это займет около 5-10 минут, а ингредиенты легко найти практически в любом магазине. Чтобы мякоть авокадо не потемнела, сбрызните ее лимонным соком. При желании замените хлеб разрезанным пополам круассаном, булочкой или багетом.

Салат с огурцом и тунцом

Салат с огурцом и тунцом

Салат получается не только сытным, но и красивым. Ведь тонкие слайсы огурца ложатся прямо как волны! Кроме тунца и огурца понадобится только немного свежей зелени и лимонного сока. Возьмите тунец, консервированный в масле. Это масло и послужит заправкой. Оно уже пропитано ароматом рыбы и отлично дополнит вкус всего салата. Если у вас тунец в собственном соку, возьмите для заправки любое растительное масло.

Итальянский резанный сэндвич

Итальянский резанный сэндвич

Все ингредиенты начинки нарезаны очень мелко, а затем выложены в булочки для хот-догов. Итальянским его делает наличие пепперони и мортаделлы, ветчины прошутто, сыра проволоне, а также смеси итальянских трав. Разумеется, все эти ингредиенты легко заменяются на те аналоги, которые есть в наличии. А чтобы скрепить все ингредиенты воедино, возьмите хороший густой майонез.

Зеленый творог

Зеленый творог

Зеленый творог, приготовленный по этому рецепту, будет не только вкусным, но и полезным блюдом. Применений у этого сочетания продуктов очень много. Самое простое — намазать на кусочек хлеба и украсить ломтиками помидора или огурца. Сделайте из такого творога начинку для пирожков или большого пирога, заверните его в лаваш или добавьте в тесто для несладких сырников. Зелень для творога подойдет любая, которая вам больше нравится. Добавьте немного майонеза или сметаны, чтобы придать творогу кремовую консистенцию.

Сэндвич с сыром и яйцом

Сэндвич с сыром и яйцом

Хочется съесть что-то простое, быстрое и сытное на завтрак? Приготовьте сэндвич с сыром и яйцом. Отдайте предпочтение полутвердым сортам сыра, так как они хорошо плавятся. Такой сэндвич подойдет также для ланча или полдника в середине дня: в холодном виде он остается таким же вкусным, как и в горячем.

Тосты с жареными бананами

Тосты с жареными бананами

Это очень простой и незамысловатый рецепт, по которому можно приготовить восхитительный завтрак во французском стиле. Он достоин не только повседневного семейного чаепития, но и особого случая — настолько вкусным получается результат. Для начала нужно обжарить бананы на сливочном масле с медом и ароматными специями. Пока готовится банан, смажьте каждый ломтик хлеба шоколадной или ореховой пастой. Хлеб, кстати, также можно поджарить. Готовые тосты перед подачей посыпьте кокосовой стружкой.

Сладкий салат из моркови со сметаной

Сладкий салат из моркови со сметаной

Свежая хрустящая морковка, в сахарной посыпке и сметанном соусе — звучит, как что-то из детства. Если не из нашего, то точно из детства наших мам или бабушек. Для рецепта идеально подойдет молодая сочная морковка, но если ее нет, то подойдет и обычная. Ее нужно только натереть, посыпать сахаром и смешать с соусом. А если заменить сахар на мед, то получится здоровый перекус для детей и взрослых.

Салат с фетой и тыквенными семечками

Салат с фетой и тыквенными семечками

Возьмите любые овощи, побольше зелени, немного сыра, тыквенные семечки и заправку — и быстрый вкусный салат готов. А если сначала обжарить тыквенные семечки на сухой сковороде, то они станут еще ароматнее. Для этого рецепта подойдет любая зелень, а лучше всего взять ассорти. Например, Салатные листья можно дополнить рукколой, романо или кейлом.

Салат из молодой капусты и огурца

Салат из молодой капусты и огурца

Этот полезный салат готовится всего из четырех ингредиентов. А еще он не только легкий, но и очень вкусный. Можете дополнить салат и другими овощами: болгарским перцем, помидорами или редисом. А также зеленью. Капусту нужно нарезать как можно тоньше, а потом хорошенько помять руками. Благодаря этому капуста даст сок и станет мягкой. Для заправки смешайте растительное масло с соевым соусом. Подайте салат, посыпав его семечками или орешками.

Молочный коктейль с бананом

Молочный коктейль с бананом

Возьмите бананы помягче. Они лучше измельчатся, а еще дадут больше сладости. Вкус коктейля можно улучшить медом, ягодами, арахисовой пастой и карамельным сиропом. Словом, подойдет любая вкусовая добавка. Перелейте напиток в высокий стакан и посыпьте шоколадной стружкой или какао-порошком. Подавать коктейль нужно сразу после приготовления, чтобы он не потерял свою кремовую структуру.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении