супы с яйцом
похлебка
1 час
Кислая похлебка с квашеной капустой
Обожаем эту похлёбку. А со свежим чёрным хлебом — это просто космос! Сытная, аппетитная — это всё про неё. Обязательно попробуйте приготовить. Она вам точно понравится.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Квашеная капуста, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Сметана, Соль, Укроп
суп с клецками
1 час 30 минут
Домашний суп с клецками
Предлагаю Вашему вниманию рецепт супа, приготовление которого не займет много времени, а вкус Вас неожиданно порадует.
Ингредиенты: Картошка, Курица, Лавровый лист, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
Этот раздел пригодится тем, кому сложно представить день без тарелки вкусного супа. Мы расскажем, как приготовить суп с яйцом из самых простых ингредиентов, доступных каждому.
Яйцо — источник белка, селена, омега-3, фолиевой кислоты. А в супе сохраняется максимум полезных веществ из овощей и мяса. Добавив в суп яйцо, мы повысим пищевую ценность первого блюда.
Сырые яйца подходят для супов с прозрачным бульоном: рыбным, куриным или говяжьим. Взбитые белки — один из важных ингредиентов скандинавского пивного супа. Яйца обязательно должно быть свежими. Перед использованием их нужно вымыть и убедиться, что скорлупа не повреждена.
Вареные яйца традиционно добавляют в щавелевый суп или куриный с вермишелью. На сайте Food.ru вы найдете много интересных рецептов разного уровня сложности: свекольник, окрошка на айране и мацони, борщ из крапивы, суп из шпината. Из яиц можно сделать блинчики и добавить их в домашний суп из овощей. А рамэн с яйцом — фирменное блюдо японской национальной кухни, которое можно подать с соевым соусом и зеленью. Если вам близка тема гастрономических путешествий, приготовьте азиатский лагман по нашему рецепту: лапшу для него сделайте сами, из муки и яиц.
окрошка на квасе
30 минут
Окрошка на квасе «Любительская»
На чем вкуснее окрошка, на квасе или кефире — этот спор будет длиться вечно. Я предлагаю вам попробовать мой рецепт простой окрошки на квасе. Этот суп подается холодным, поэтому отлично подходит для лета ввиду освежающих свойств. Давайте приступим!
Ингредиенты: Докторская колбаса, Картошка, Квас, Куриное яйцо, Огурец, Свежая зелень
супы со свининой
1 час 25 минут
Лëгкий суп на свиной грудинке с щавелëм
Привычный классический суп проявит себя с новой стороны, если взять свиную грудинку, добавить щавель и яйцо, а в бюджете получится практически также.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Макароны, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная грудинка, Соль, Щавель
супы
1 час
Овсяносуп «Солнышко»
Я даже не помню, откуда у меня взялся этот рецепт. Но осенью, когда за окном пасмурно и дождливо, этот яркий суп не только насыщает, но и поднимает вам настроение.
Ингредиенты: Белый лук, Белый перец молотый, Картошка, Морковь, Овсянка, Растительное масло, Соль, Специи, Яйца
супы с говядиной
2 часа 29 минут
Суп-лапша с говядиной
Этот суп готовит моя бабушка, моя мама, а теперь и я. Это наша традиционная еда, которая легко готовится и полезна для организма. Сноровки требует лишь изготовление домашней лапши, а так в готовом виде его можно приобрести в любом продуктовом магазине. Домашняя лапша намного вкуснее покупной и сейчас я постараюсь вас научить, как готовить такой полезный и вкусный суп.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль
рассольник
50 минут
Сытный рассольник с яйцом
Блюдо, которое мы называем "Рассольник" появилось в русской речи в середине 19 века. До этого оно называлось Калией. Его варили на основе рассола (яблочного, огуречного и др.) или добавляли лимонный сок. Рассольник прекрасно подойдет к обеду: он очень сытный и легкий. Для приготовления супа можно взять жирные куски курицы с кожей.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Курица, Маринованные огурцы, Морковь, Петрушка, Рассол, Репчатый лук
супы
2 часа
Нежный суп с чесноком
Чесночный суп — это блюдо европейской кухни, которое вы можете приготовить у себя на кухне. Суп получается ароматным и сытным, с приятным послевкусием чеснока. Подается он с гренками, которые особо подчеркивают и раскрывают его вкус.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Куриный бульон, Оливковое масло, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
окрошка
20 минут
Классическая окрошка с редиской на квасе по-домашнему
Окрошка представляет собой холодный суп русской кухни, приготовленный из мелко нарезанных овощей, мяса и рыбы, заправленных окрошечным или хлебным квасом в сочетании со сметаной и пряными травами. Окрошка особенно популярна в летний период, так как отлично освежает в жару и дает ощущение сытости на долгий промежуток времени. Помимо прекрасных вкусовых качеств, суп содержит полезные вещества и клетчатку, благотворно влияющую на систему пищеварения и весь организм в целом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Квас, Куриное яйцо, Огурец, Редис, Соль, Укроп, Черный перец молотый
супы с грибами
40 минут
«Аквакотта» — итальянский суп с грибами и томатами
Суп с лесными грибами обладает неповторимым вкусом, особенно если это белые грибы. А этот необычный рецепт грибного супа уносит нас в солнечную Италию. Это так называемый суп-похлебка «аквакотта» — традиционное итальянское блюдо, которое придумали с целью использования черствого хлеба. Современные рецепты изобилуют различными добавками, которые делают это блюдо шедевром.
Ингредиенты: Белые грибы, Белый хлеб, Вода, Куриное яйцо, Мята, Оливковое масло, Пармезан, Петрушка, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рассольник
2 часа
Рассольник с перловкой и фрикадельками
Уникальный вариант известного русского супа для тех, кто не любит перловку. По рецепту она входит в состав фрикаделек и ее вкус практически не ощущается. Рассольник получается ярким, насыщенным и сытным.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Лавровый лист, Лук-порей, Морковь, Перловка, Побеги сельдерея, Помидор, Соленые огурцы, Соль, Укроп, Фарш из свинины и говядины
суп с фрикадельками
40 минут
Итальянский свадебный суп
Этот суп сочетает в себе нежность фрикаделек и свежесть овощей. Он готовится на основе бульона, который придает ему насыщенный вкус.
Ингредиенты: Белый перец горошком, Вода, Кайенский перец, Корень сельдерея, Куриное яйцо, Макароны, Морковь, Мясной фарш, Панировочные сухари, Пармезан, Репчатый лук, Соль, Чеснок, Шпинат
супы с яйцом
15 минут
Ленивый суп с лапшой быстрого приготовления и яйцом пашот
Нет времени готовить? Этот рецепт для вас. Очень сытное блюдо.
Ингредиенты: Вода, Вода (кипяток), Зеленый лук, Куриное яйцо, Лапша быстрого приготовления, Оливковый майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Розовый (красный) перец, Специи
сырные супы
1 час
Отличный луковый суп с сыром
Суп вкусный, ароматный, оригинальный, приятной консистенции.
Ингредиенты: Вода, Молоко, Мускатный орех, Орегано (душица), Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
борщ с щавелём
40 минут
Борщ со щавелем и зажаркой на томатной пасте
Борщ со щавелем еще называют «зеленый». Это мое любимое весеннее блюдо. Особенно оно актуально в пасхальный месяц, когда много вареных яиц и растет молодой щавель.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Репчатый лук, Свиная тушенка, Соль, Томатная паста, Укроп, Щавель, Яйца
