Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Диетические рецепты с креветками

Диетические рецепты с креветками

Еще

Популярное

Жареные креветки с манго

Жареные креветки с манго

Это универсальное блюдо. Оно может быть и легкой закуской, и дополнением к гарниру, и начинкой для тако — нужно лишь немного поэкспериментировать с подачей и добавками. Главное — выбрать спелое и сладкое манго, лучше всего подойдет сорт «кент». У него практически нет волокон, поэтому его текстура будет более нежной и сочной.

Чесночные креветки к вину

1 час 15 минут

Чесночные креветки к вину

Не спешите освобождать креветки от панцирей! Если приготовить морепродукты прямо в «одежде», они получатся более сочными. Плюс такие яркие приправы, как перец или чеснок, не будут сильно перебивать вкус мяса. Стоимость закуски не сильно ударит по кошельку, а подать ее не стыдно даже к хорошему белому вину. А раз есть морепродукты и вино, смело зовите друзей и подруг в гости на домашние посиделки!

Креветочный коктейль с сельдереем и кетчупом

Креветочный коктейль с сельдереем и кетчупом

Порционные закуски можно сервировать не только в тарталетках! Мы сделали нарядную закуску, которую можно подать на большом застолье или даже на мероприятии.

Сделайте острый томатный соус с луком и сельдереем и наполните им небольшой бокал или рюмку, а сверху красиво выложите вареные или обжаренные креветки. Так каждый гость сможет сам решать, сколько соуса ему нужно.

Тайский суп Том Ям с морепродуктами

Тайский суп Том Ям с морепродуктами

Суп Том Ям с морепродуктами — фирменное острое блюдо тайской кухни, известное своими загадочными пряными ароматами. Специи придают супу оранжевый цвет. Мы приготовили Том Ям с креветками и кальмарами, но вы можете поэкспериментировать и использовать курицу или рыбу.

Ризотто с креветками и кальмарами

Ризотто с креветками и кальмарами

И креветки, и кальмары готовятся быстро, поэтому их добавляют в уже готовое ризотто, заранее слегка обжарив. Самым главным и долгим процессом здесь будет довести рис до необходимой мягкой консистенции, постепенно добавляя к нему вино и овощной бульон. Сварите бульон заранее или пока подготавливаете другие ингредиенты. Для него подойдут также корень пастернака, стебли укропа и петрушки, морковь и лук-порей.

Паэлья с морепродуктами

Паэлья с морепродуктами

Морепродукты хорошо сочетаются с фасолью, макаронами и крупами. Если приготовить их с рисом, добавить шафран и оливковое масло, получится отличная паэлья. Приправьте блюдо острым перцем и томатным соусом, чтобы придать пикантность. Обязательно соблюдайте время приготовления морепродуктов, чтобы они получились мягкими, но не резиновыми. Когда добавите рис в блюдо, не перемешивайте его — так он лучше впитает аромат специй и томатов.

Суп с гречневой лапшой и креветками

1 час 25 минут

Суп с гречневой лапшой и креветками

По азиатской традиции все ингредиенты для супа с гречневой лапшой и креветками готовятся отдельно, и только потом соединяются и быстро прогреваются в горячем бульоне. Его необходимо сварить заранее или взять замороженную заготовку. Также потребуется разморозить креветки. На приготовление самого супа уйдет меньше получаса. Вместе кинзы и зеленого лука можно взять любую другую ароматную зелень, а перепелиные яйца заменить куриными.

Полента с креветками

Полента с креветками

Хорошо уваренная, густая каша из кукурузной крупы или итальянская полента вкусна и сама по себе. Но если добавить к ней жареные креветки и бекон, она станет еще сытнее и аппетитнее. Не жалейте для блюда чеснок, который отлично сочетается с креветками, и выберите бекон с широкими прослойками мяса и небольшим количеством жира. Для самой поленты понадобится кукурузная крупа самого крупного помола.

Тако с креветками с сальсой

Тако с креветками с сальсой

Блюдо получается настолько вкусным, что от него буквально невозможно оторваться. В качестве соуса подойдет даже простая сметана, но особенно вкусно будет, если приготовить соус сальса. Он делается очень просто, но придаст тако истинный вкус и аромат. Тортильи можно заменить обычным тонким лавашем. Получится даже вкуснее.

Гедза с креветками

1 час 30 минут

Гедза с креветками

Японский аналог русских пельмений под названием «гедза» намного легче и проще усваивается. Тесто в таких пельменях очень тонкое, а начинки довольно много. Они не варятся в воде, а скорее тушатся на сковороде. Если сделать начинку из креветок, получится очень вкусный, легкий и полезный ужин.

Боул с киноа и креветками

Боул с киноа и креветками

Боул с киноа и креветками идеально подходит как для обеда, так и для легкого ужина. Это не только вкусное, но еще и полезное блюдо. Киноа обладает приятным ореховым вкусом и легкой текстурой, что делает его прекрасной базой для боула. Маринованные с чесноком и специями креветки придают блюду особый аромат. Обжарьте их и выложите на киноа. Для завершения добавьте в боул свежие овощи и зелень. В качестве заправки возьмите оливковое масло и лимонный сок, чтобы сбалансировать вкусы.

Пряная фунчоза с креветками и овощами

Пряная фунчоза с креветками и овощами

Фунчозу называют стеклянной лапшой за ее прозрачность. Из нее получается отличный салат с овощами и креветками, сдобренный небольшим количеством острых приправ. Что особенно ценно в таком блюде, так это то, что готовится оно быстро и не требует долгой варки или жарки на плите.

Пряные запеченные креветки с ароматными соусами

Пряные запеченные креветки с ароматными соусами

Нежные слегка сладковатые креветки станут намного вкуснее, если смешать их с готовыми специями для морепродуктов и подать вместе с соусами, о которых мы расскажем в этом рецепте. Для первого соуса вам нужно смешать майонез и измельченный чеснок. А чтобы приготовить второй соус, понадобится кетчуп, хрен и перец чили. Оба соуса получаются острыми по вкусу, поэтому очень важно соблюдать пропорции и не переборщить с ингредиентами, иначе вкус закуски станет менее приятным.

Быстрые креветки в сливочном соусе

Быстрые креветки в сливочном соусе

Креветки стали одним из самых популярных блюд еще в Древней Греции. Одна из причин, в частности, что их очень просто ловить. Так как они водятся на мелководье, зачастую достаточно зачерпнуть ведром воду. Чтобы приготовить их вкусно, не потребуется также много времени и ингредиентов. Достаточно стакана сливок и зелени, чтобы получилось вкусное блюдо, которое можно подать в качестве легкого ужина.

Креветки в соусе чили-майо и «булочке» из хлеба

Креветки в соусе чили-майо и «булочке» из хлеба

Ищете интересный рецепт сытного перекуса? Попробуйте приготовить креветки в соусе чили-майо, то есть смеси соуса чили с майонезом. Подайте их в «булочке» из хлеба.

Для этого блюда можно купить уже очищенные креветки. Тогда перед готовкой их нужно будет лишь разморозить при комнатной температуре.

Жюльен с креветками

Жюльен с креветками

Очень вкусное и интересное блюдо. Можно подать его на праздничный стол.

Жареные креветки с чесноком

Жареные креветки с чесноком

Отличный перекус.

Вареные креветки

Вареные креветки

Отварные креветки с приправами и зеленью.

Сырная паста с креветками

Сырная паста с креветками

Отличный вариант обеда, в котором каждый ингредиент дополняет друг друга.

Креветки вкусные и сочные

Креветки вкусные и сочные

Рекомендую этот рецепт креветок гурманам. Они получаются сочными, вкусными.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении