салаты с зелёным луком
салаты с индейкой
20 минут
Салат из филе индейки с салатом-латуком
Сытный и питательный салат из филе индейки с добавлением латука готовится очень просто и не требует особых навыков. На создание блюда потребуется не более 20 минут. За счет добавления филе индейки салат может стать полноценным ужином или отличным перекусом. Салат-латук богат фолиевой кислотой, полезен для нервной системы. В нем много витаминов А и С, а значит, он повышает иммунитет.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Салат–латук, Сметана 20% жирности, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Укроп, Филе индейки, Черный перец молотый
салаты из морепродук...
1 час
Крабовый салат с маринованным огурцом
Сочетание крабовые палочки — маринованные огурцы было открыто изобретательными русскими хозяйками. В поисках необычных, но простых в приготовлении салатов был создан рецепт крабового салата с маринованным огурцом. Это блюдо отлично подходит к меню на пикник или к шашлыкам. Выбирая крабовые палочки, отдавайте предпочтение охлажденным и внимательно исследуйте их срок годности. Если доступны только замороженные палочки, выбирайте те, где нет снега и льда внутри пачки.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Репчатый лук, Соль, Сушеные травы, Сушеный чеснок, Укроп, Черный перец молотый
салат «грибная полян...
1 час 40 минут
Салат «Грибная поляна» с ветчиной и шампиньонами
Салат «Грибная поляна» с ветчиной и шампиньонами актуален для любого торжества. Блюдо — «перевертыш», то есть слои формируются в обратном порядке, а затем переворачиваются. Маринованные шампиньоны берите одинакового размера — такие грибы будут равной степени маринования и эффектно выглядеть. Ветчину лучше покупать высшего сорта, изготовленную по ГОСТ. Свиная ветчина должна быть серовато-розового цвета, близкого к естественному цвету отварного мяса.
1
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Морковь, Твердый сыр
салаты с рыбой
15 минут
Салат с авокадо и слабосоленым лососем
Сытный и полезный салат с авокадо и слабосоленым лососем порадует близких и гостей. Изюминка в виде яблока, кислого или сладкого по желанию, делает салат по-настоящему интересным. Слабосоленый лосось придает салату нежность и аромат. Рыба поддерживает здоровье кожи, волос и ногтей. Содержащиеся в ней минералы и жирные аминокислоты предотвращают преждевременное старение, улучшают память и нормализуют работу нервной системы.
Ингредиенты: Авокадо, Зеленый лук, Йогурт натуральный, Огурец, Слабосоленый лосось, Соль, Укроп, Чеснок, Яблоки
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей и маринованными огурцами
Разнообразные соленья, в том числе и домашние маринованные огурцы, можно подавать к столу как самостоятельную закуску, а можно использовать как дополнительные ингредиенты для салатов. Вареная курица, так часто встречающаяся в рецептах праздничных и повседневных салатов, отлично сочетается с огурцами. Салат с курицей и маринованными огурцами не отнимет много времени, разнообразит повседневное меню, а также будет хорошим способом использовать маринованные огурцы домашнего приготовления.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Салатные листья, Соль, Твердый сыр
овощные салаты
10 минут
Вкусный салат из пекинской капусты с огурцом
Салат из пекинской капусты отличается своей нежной консистенцией и легкостью. Готовиться он быстро и из доступных ингредиентов, одна из лучших основ для салатов. Он получается сочным за счет овощей. А кунжутное масло придает тонкий аромат.
1
Ингредиенты: Горох, Зеленый лук, Кунжутное масло, Огурец, Пекинская капуста, Петрушка, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты со свининой
50 минут
Салат с арбузом и свининой
Салат с арбузом и свининой вдохновлен мексиканским тако в кукурузных лепешках, но приготовлен в менее калорийной версии и с легким азиатским акцентом. Замаринуйте мясо в смеси соевого и устричного соуса с имбирем и острым перцем, обжарьте и приправьте освежающим соусом сальса из арбуза, авокадо и огурца. А вместо лепешек возьмите крупные листья салата романо, изогнутые в виде «лодочек».
Ингредиенты: Авокадо, Арбуз, Зеленый лук, Кунжутное масло, Молотый имбирь, Огурец, Оливковое масло, Перец чили, Перец чили молотый, Рисовый уксус, Салат «романо» / «ромэн», Свиная шея, Соевый соус, Сушеный репчатый лук, Устричный соус, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с индейкой
50 минут
Салат из филе индейки с маринованными грибами
Салат с индейкой и грибами можно приготовить вместо традиционного оливье. Для блюда используйте маринованные шампиньоны. При покупке важно не перепутать их с консервированными — они более пресные на вкус. Посмотрите на состав: на этикетке маринованных грибов будут указаны уксус и пряности. Благодаря маринованным огурцам, грибам и майонезу салат можно совсем не солить. Соль понадобится лишь для отваривания филе индейки.
Ингредиенты: Зеленый лук, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованные шампиньоны, Морковь, Соль, Филе индейки
салаты с курицей
50 минут
Салат с курицей и свеклой
Родиной свеклы считается Индия. Это отличный продукт для тех, кто хочет похудеть. В ней много клетчатки, которая надолго создает чувство сытости. Считается, что употребление свеклы снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, благотворно воздействует на пищеварение. Для этого салата выберите молодую свеклу небольшого размера. На ощупь она должна быть плотной. У нее будет нежная сочная мякоть и сладкий вкус.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленый лук, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Твердый сыр
салаты
1 час 25 минут
Необычный салат с фунчозой
Думаю, многие уже знакомы с азиатской кухней. Все очень легко и просто готовится, трудность может вызвать лишь сама лапша-фунчоза. С ней нужно обращаться аккуратно при готовке. Удивите Ваших близких необычным салатом!
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Зеленый лук, Крабовые палочки, Кунжутное масло, Лимонный сок, Морковь, Огурец, Сахар, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза), Чеснок
салаты с рыбой
30 минут
Салат из огурцов с красной рыбой
Праздничный стол в России, в том числе и новогодний, всегда пестрит разнообразными закусками и блюдами. Традиционный «Оливье», «Крабовый» или курица с ананасами уже приелись и не вызывают должного восторга. Разнообразьте закусочное меню праздничного стола салатом из огурцов с красной рыбой. Внести нотку торжественности в него поможет ресторанная подача. Салат из огурцов с красной рыбой в таком виде с легкостью украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты: Зеленый лук, Лимонный сок, Майонез, Огурец, Слабосоленая семга, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
40 минут
Диетический салат с редькой
Салат с редькой — отличный вариант полезного перекуса, который подойдет для тех, кто придерживается диетического питания. В редьке содержатся витамины С и В, магний, кальций, железо и натрий. Она эфективна при бронхите и инфекционных заболеваниях. К тому же редька очень низкокалорийная, но дает ощущение сытости из-за большого содержания клетчатки. Дополнить витаминный состав можно свежими овощами и зеленью — например, морковью и зеленым луком.
Ингредиенты: Зеленый лук, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Редька, Семена льна, Соль
салаты с курицей
20 минут
Салат «Пасхальное яйцо»
Салат «Пасхальное яйцо» готовится из небольшого количества ингредиентов, которые нужно выложить слоями в форме яйца и украсить в пасхальной тематике. Он получается довольно пикантным, вкусным и сытным. В этом рецепте морковь по-корейски отлично сочетается с жареной куриной грудкой, вареными яйцами и сыром. Ничего лишнего добавлять в салат не нужно. Кстати, украсить в виде пасхального яйца можно и любой другой слоеный салат, чтобы он стал подходящим блюдом для праздничного стола.
Ингредиенты: Зеленый лук, Корейская морковь, Красный болгарский перец, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Смесь перцев, Соль, Твердый сыр
овощные салаты
20 минут
Диетический салат с белокочанной капустой
Капуста — это по-настоящему идеальный ингредиент для любой диеты. Из этого полезного овоща можно приготовить легкий и быстрый диетический салат. Капуста в этом блюде отлично сочетается с огурцами и горошком. Солить данный салат не нужно, так как соевый соус уже содержит в себе соль, а перец и уксус добавляют ему нужной остроты.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зеленый лук, Консервированный горошек, Огурец, Сметана, Соевый соус, Соленые огурцы, Черный перец молотый, Яблочный уксус
салаты
35 минут
Салат из огурца, редиса и яйца
Салат из огурца, редиса и яйца с зеленью чаще всего называют «Весенним» поскольку для его приготовления используются овощи, которые первыми появляются на грядках. Но в наше время свежие овощи можно покупать круглый год, поэтому в холодное время года создайте себе весенне-летнее настроение, приготовив этот нежный, сочный, достаточно сытный и очень вкусный салат. Готовится быстро и просто.
Ингредиенты: Зеленый лук, Майонез, Огурец, Редис, Соль, Укроп, Яйца
салат «нежность»
55 минут
Салат «Нежность» с куриным филе
К легкому супу на обед можно приготовить салат «Нежность» с курицей. Тем, кто соблюдает диету или просто старается правильно питаться, готовить блюдо лучше из куриной грудки. В ней меньше всего жира. Если хочется сделать закуску сытнее, выбирайте для приготовления филе с бедер или голени курицы. Рецепт салата «Нежность» с курицей пригодится также для случаев, когда нужно быстро собрать вкусную закуску на стол.
Ингредиенты: Зеленый лук, Йогурт натуральный, Куриное филе, Куриное яйцо, Помидор, Салатные листья, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
40 минут
Салат «Айсберг» с консервированной фасолью
При соединении свежих листьев салата и консервированной фасоли получается салат, который наполнен большим количеством витаминов, которые воздействуют на зрение и на состояние организма в целом. Такой салат станет отличным ужином, который хоть и сытный, но при этом полезный за счет овощей, куриного филе и фасоли.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Консервированная красная фасоль, Куриное филе, Оливковое масло, Помидоры черри, Прованские травы, Салат «айсберг», Сахар, Соль, Черный перец молотый, Яблочный уксус
салаты с курицей
10 минут
Салат «Свежесть» с курицей и свежим огурцом
Салат с копченой курицей, сочными огурцами, горошком и зеленым луком. Такой салат можно подать к праздничному столу, так как он легкий, но очень вкусный.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированный горошек, Копченая курица, Майонез, Огурец, Соль
салаты с индейкой
40 минут
Салат из филе индейки с салатом корн
Сытный салат, который аппетитно хрустит. В его состав входит картофель фри, если его приготовить по нашему рецепту, то он будет особенно хрустящим. Мясную основу салата представляет филе индейки, который наполнит его полезным белком. Огурцы придадут сочности и свежести. Заправляется салат майонезом. Его можно заменить сметаной или натуральным йогуртом с добавлением небольшого количества горчицы.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Растительное масло, Салат корн, Укроп, Филе индейки
салаты с рыбой
35 минут
Салат с солеными огурцами и рыбными консервами
Салат из рыбных консервов и соленых огурцов очень питателен и полезен благодаря содержанию в сардине омега-3 и омега-6 жирных кислот. Важный ингредиент салата — соленые огурцы — нужно правильно выбрать, так как один несвежий продукт может испортить вкус всего салата. Лучше выбирать огурцы небольшого размера, в которых меньше воды. Также отдавать предпочтение лучше огурцам, засоленным с добавлением листьев дуба, вишни или смородины и чеснока — они придают огурцам жесткость.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Консервированные сардины, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
греческий салат
45 минут
Греческий салат с айсбергом
Греческий салат по своей сути деревенский салат. Так его и называют. Дело в том, что его делают из продуктов, которые были доступны греческим крестьянам. Это популярное и широко известное национальное блюдо. Отличительная особенность этого рецепта — использование ингредиентов разных оттенков зеленого цвета, которые интересно сочетаются с белоснежной брынзой. Получается очень красивое цветовое решение.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Зернистая горчица, Лимон, Огурец, Оливки без косточки, Оливковое масло, Прованские травы, Салат «айсберг», Соль, Сыр фета, Укроп, Чеснок
салат «царский»
30 минут
Салат «Царский» с крабовыми палочками и кальмарами
«Царский» салат с кальмарами и крабовыми палочками отличается высоким содержанием белка и сочностью. Наиболее вкусными считаются дальневосточные кальмары, а самой грубой частью этого морепродукта являются кольца. Чтобы салат получился нежным, рекомендуется отдавать предпочтение филе. При выборе крабовых палочек необходимо обращать внимание на состав. Важно, чтобы на первом месте стоял фарш сурими, а не соевый белок.
Ингредиенты: Зеленый лук, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Рис, Соль, Филе кальмара
салаты с рыбой
40 минут
Легкий салат с печенью трески
Салат с печенью трески получается легкий и нежный. Он отлично смотрится за праздничным столом. Блюдо получается ярким и петитным. Выложенный в виде подсолнуха салат привлекает внимание и поднимает настроение. Подавайте салат на одном большом блюде или сделайте его порционным воспользовавшись небольшими салатными кольцами. Так блюдо приобретет ресторанный вид.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маслины без косточки, Печень трески, Соль, Чипсы
овощные салаты
25 минут
Постный салат из огурца
Салат впервые, по наблюдениям историков, был приготовлен древними римлянами, однако он не включал в себя овощи, а в основном содержал травы, оливковое масло и специи. Добавлять овощи в салат, а в частности — огурец, стали французы, а уже затем переняли и все остальные народы. Огурец, входящий в состав многих блюд, обладает способностью улучшать аппетит, способствовать правильному пищеварению, выводить излишнюю жидкость из организма и значительно улучшать работу почек и печени.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кукуруза, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты с рыбой
30 минут
Слоеный салат со свеклой и сардиной
Задумываясь, какой рыбный салат поставить на праздничный стол вместо селедки под шубой, вспомните про салат из консервированных сардин со свеклой. Этот салат тоже слоеный, тоже со свеклой, картофелем и морковью. Но вместо сельди здесь менее калорийная и менее жирная сардина. Она так же богата белком и витаминами А и D, а также коэнзимом Q10. По вкусу сардины ничем не уступают более привычной в салате сельди.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Консервированные сардины в масле, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Морковь, Свекла
салаты с рыбой
30 минут
Салат с рыбными консервами, зеленью и рисом
Салат с рыбными консервами, зеленью и рисом — простое, вкусное и сытное блюдо для семейного или праздничного ужина. Внести нотку торжественности в него поможет ресторанная подача. Салат в таком виде с легкостью украсит любой стол. Рыбные консервы в сочетании с зеленью и рисом делают блюдо максимально сытным, а майонез добавляет пикантности и вкуса, который не оставит равнодушным ни одного гостя. Такое сочетание ингредиентов внесет разнообразие в меню праздничного стола.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Рис, Рыбные консервы, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
1 час
Салат с жареными баклажанами
Жареные баклажаны покоряют превосходным вкусом нежной мякоти, прекрасно сочетаются с другими овощами, мясом и курицей, хорошо пропитываются пикантными заправками и соусами, могут быть как салатом или гарниром, так и полноценной заменой мясу. Баклажаны легко перевариваются, они низкокалорийные, вкусные и высоковитаминные. Интересно, что в пищу используются недозрелые баклажаны темно-фиолетового цвета, а спелые овощи имеют серый цвет, рыхлую мякоть и крупные семечки.
Ингредиенты: Баклажан, Зеленый лук, Куриное филе, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Чеснок
салаты с зеленью
10 минут
Салат с зеленым горошком
Идеальное блюдо для тех, кто ценит свежесть и легкость в еде. Салат не только порадует глаз, но и станет отличным источником витаминов и энергии.
Ингредиенты: Зеленый лук, Майонез, Огурец, Петрушка, Салатные листья, Соль, Стручковый горох, Черный перец молотый
