Салаты для ужина
овощные салаты
10 минут
Салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом
Во время очередного похода в магазин положите в корзину консервированную фасоль. Этот продукт обязательно пригодится. Из бобов можно очень быстро собрать разнообразные закуски для внезапно нагрянувших гостей или себе на ужин, перекус. Сделайте по этому рецепту вкусный салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом — рукколой, корн-салатом, айсбергом или шпинатом. Выбирайте зелень на свое усмотрение.
Ингредиенты: Консервированная красная фасоль, Красный лук, Лимон, Оливковое масло, Рукола, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салат «нежность»
45 минут
Салат «Нежность» с курицей и грибами
Вряд ли хоть какой-то праздничный стол может обойтись без салатов. Если хотите удивить не только гостей, но и себя, приготовьте салат «Нежность» с курицей и грибами. В сочетании два этих ингредиента делают салат очень сытным, питательным и, конечно же, вкусным. Чтобы максимально ускорить процесс приготовления, отварите куриное филе заранее, и тогда на формировку блюда уйдут считанные минуты.
Ингредиенты: Консервированные шампиньоны, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Укроп
греческий салат
1 час
Греческий салат с курицей
Греческий салат или, по-другому, деревенский придумали в начале XX века. И с тех пор он пользуется большей популярностью во всем мире. Основной ингредиент салата — сыр фета, остальные компоненты могут меняться. Например, можно добавить в салат курицу и сделать его сытнее. В остальном для получения классического вкуса греческого салата следуйте традициям — ингредиенты режьте крупно, используйте красный лук, орегано и черные оливки, а готовый салат перед подачей охладите.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брынза, Куриное бедро, Маслины, Молотая паприка, Моцарелла-мини, Огурец, Оливки, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук
салат «нежность»
40 минут
Салат «Нежность» с курицей
Салат «Нежность» с курицей — классическое праздничное блюдо, свежесть которому придает огурец. Выбирая огурцы, обратите внимание, чтобы они не были вялыми, слишком большими и изогнутыми. Черешок должен быть немного светлее и при надавливании твердым. Огурцы с пупырышками вкуснее, чем гладкие. Плоды с черными пупырышками хорошо пойдут на все случаи жизни (в том числе и для засолки), а с белыми — лучше употреблять сырыми. Желательно, чтобы пупырышки не были очень толстыми или тонкими.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр
салаты с курицей
20 минут
Теплый салат с куриными сердечками и соевым соусом
Вкусный и довольно простой в приготовлении салат, рецепт которого выдержан в азиатском гастрономическом стиле.
Его вполне можно назвать новогодним блюдом, так как в качестве одного из составляющих выступают ароматные мандарины, неизменно ассоциирующиеся у нас с Новым Годом.
Если вы не чужды кулинарным открытиям и смелым гастро-экспериментам, то советуем попробовать приготовить этот салат дома. Быстро, вкусно и экзотично!
Ингредиенты: Болгарский перец, Кунжут, Куриные сердечки, Лук-порей, Мандарины, Острый стручковый зеленый перец, Растительное масло, Соевый соус, Соль
овощные салаты
4 часа
Салат из ломтиков баклажана с курицей
Салат с баклажанами непременно станет фаворитом праздничного стола. Готовится блюдо из овощей, мяса, грецких орехов и зелени. Продукты укладывают слоями, а обжаренный баклажан выступает в роли "упаковки". Готовый салат по внешнему виду похож на рулет, поэтому перед подачей на стол его нужно нарезать на кусочки. В качестве мясной основы лучше взять куриное филе. А грибы можно использовать любые, например, шампиньоны.
Ингредиенты: Баклажан, Грецкие орехи, Куриное филе, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок, Шампиньоны
салаты с курицей
30 минут
Салат с курицей, грибами и соленым огурцом
Салат с курицей, грибами и соленым огурцом — необычное по вкусу блюдо, в основе рецепта которого — жареные шампиньоны, маринованные огурцы и отварное куриное филе. Для более насыщенного вкуса возьмите майонез провансаль 72%. Сторонникам здорового образа жизни можно предложить заправить салат натуральным йогуртом или не очень жирной сметаной. Выбирайте свежее филе и шампиньоны, и получите настоящий кулинарный шедевр.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное филе, Майонез, Маринованные огурцы, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты из свежих ово...
20 минут
Дайкон с огурцом
Дайкон — японская редька, которая отличается от обычной отсутствием горчичного масла и резкого запаха. Всемирное признание этот корнеплод получил благодаря своим полезным свойствам. Дайкон содержит в себе множество витаминов, различных ферментов и полезных для здоровья человека микроэлементов. Чаще всего из него готовят свежие салаты, сочетая с другими овощами. Например, с огурцом.
Ингредиенты: Дайкон, Лук-порей, Огурец, Подсолнечное масло нерафинированное, Соль, Черный перец молотый
салаты с семгой
1 час
Салат «Семга под шубой»
Салат «Семга под шубой» — одно из традиционных блюд русской кухни, которое готовится на основе слабосоленой рыбы и овощей. Семга прекрасно гармонирует с пресноватым вкусом картофеля, свеклы и моркови, дополняя их и придавая блюду приятное солоноватое послевкусие. Таким образом, салат получается нежным, питательным и очень вкусным. Интересно, что в советские времена это угощение считалось признаком шика, элементом буржуазной жизни.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Лимон, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Слабосоленая семга, Соль
селедка под шубой
30 минут
Рыбный салат под шубой с селедкой
Классический, многими любимый салат, который принято подавать на Новогодний стол. Рецепт этого блюда есть в арсенале каждой хозяйки, мы предлагаем классический вариант салата — селедка под шубой.Это блюдо всегда эффектно смотрится на праздничном столе, ведь оно имеет яркий цвет за счет свеклы. Селедка под шубой у многих ассоциируется с праздничным застольем, так что это рецепт на все времена.
1
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Сельдь соленая, Яйца
салаты с курицей
20 минут
Салат куриный с грибами и сыром
Одно из самых вкусных и популярных сочетаний в мировой кухне — куриное филе и грибы. Эти ингредиенты активно используются для приготовления супов, горячего и разнообразных салатов. Этот куриный салат с грибами и сыром имеет особенно праздничный вид и готовится слоями. В качестве заправки вы можете использовать майонез, греческий йогурт или сметанный соус.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зелень, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
салаты с рыбой
15 минут
Салат «Сайра из Марокко»
Салат «Сайра из Марокко» впервые я приготовила более года назад и с тех пор он стал одним из любимых моих салатов. Он получается очень сытным и вкусным. Готовим его часто как по поводу, так и без повода. Такой салат будет хорошей закуской на новогоднем столе, так как он очень вкусный и простой в приготовлении.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Консервированная сайра, Куриное яйцо, Майонез, Огурец
салаты
15 минут
Салат с дыней и маслинами
Бледно-желтые и ярко-оранжевые шарики из мякоти двух сортов дынь красиво контрастируют с белой мини-моцареллой и черными маслинами. И на вкус в этом салате интересно сочетаются фруктово-сладкие, сливочные и солоновато-пикантные оттенки. Мед в заправке подчеркнет вкус дыни, а бальзамический уксус с оливковым маслом свяжут компоненты в гармоничное целое. Чтобы придать мякоти дынь форму шариков, понадобится специальный нож для нарезки бахчевых. Если же у вас нет такого приспособления, нарежьте дыни небольшими кубиками. Форма не повлияет на вкус и внешний вид салата.
2
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус светлый, Дыня, Кешью, Маслины без косточки, Моцарелла-мини, Оливковое масло, Соль, Цветочный мед, Черный перец молотый
салаты с ветчиной
35 минут
Салат «Кролик» с ветчиной и черносливом
Очень яркий и необычный, салат «Кролик» станет настоящим украшением праздничного стола. Это блюдо отличается не только эффектной подачей, но и необычным вкусом. Особенность этого салата — чернослив, который добавляет ему изюминку. Сухофрукт прекрасно сочетается с ветчиной и яйцами, подчеркивая их нежный вкус своими кисло-сладкими нотками. Подавать такой салат можно как самостоятельное блюдо, или как сытную закуску.
1
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Огурец, Твердый сыр, Чернослив
теплые салаты
50 минут
Теплый салат с филе индейки и копченой куриной грудкой
Теплый салат с филе индейки и копченой куриной грудкой вполне может заменить горячее блюдо на ужин. Продукты для салата быстро обжариваются на гриле. Если нет электрогриля, можно использовать и сковороду. Копченое куриное мясо придает салату пикантность, а филе индейки делает его очень сытным. Это полезное диетическое мясо, богатое белком, минералами и витаминами. Болгарский перец, который используется для салата, также очень полезен и, в частности, способен выводить токсины.
Ингредиенты: Белый хлеб, Болгарский перец, Винный уксус 6%, Зернистая горчица, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Мед, Оливковое масло, Помидор, Приправа для птицы, Салатные листья, Филе индейки
овощные салаты
10 минут
Салат «Газапхули»
Название грузинского салата «Газапхули» переводится как «весна», и действительно, в его составе нет ничего, что не ассоциировалось бы со свежестью и нежной первой зеленью этого времени года. Богатые питательными веществами и витаминами огурцы, зеленые яблоки, зеленый лук и укроп делают салат не только сочным, но и очень полезным. Лимонный сок в заправке придаст овощам легкую кислинку.
1
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Зеленый лук, Лимон, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Укроп, Уксус из белого вина, Чеснок
салаты с креветками
20 минут
Салат с клубникой и креветками
Одно из самых необычных сочетаний в салате — это морепродукты с ягодами, например, клубника и креветки. К такому салату хорошо подойдет пряная зелень, которая отлично сочетается с любыми продуктами. Сладкие ягоды станут прекрасным дополнением к авокадо и лайму, а богатые белком креветки придадут салату сытность. Такое сочетание продуктов прекрасно подойдет для оригинального свежего салата в летний сезон.
Ингредиенты: Авокадо, Варено-мороженые креветки, Кинза, Клубника, Куриное яйцо, Лайм, Молотая паприка, Оливковое масло, Рукола, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
30 минут
Салат рыбный с крабовыми палочками
Тунец и крабовые палочки сочетаются со многими продуктами, поэтому состав салата можно корректировать по вкусу. Рис отвечает за текстуру салата, и его по желанию можно заменить на овощи или кукурузу — тогда у салата появятся новые оттенки вкуса. Нежный соус из сметаны и дижонской горчицы выступает более полезной и здоровой альтернативой майонезу. Его можно добавлять в другие салаты и блюда.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Зеленый лук, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Лимонный сок, Рис, Сметана 15% жирности, Соль, Тунец кусочками в собственном соку
салат «царский»
20 минут
Салат «Царский» с грецкими орехами и курицей
Салат с грецкими орехами и курицей не сложен в приготовлении, слоеный и сытный, удивительно вкусный. Курица отлично сочетается с грецкими орехами, такое блюдо просто идеально подходит на любой праздничный стол.Этот салат хорошо подойдет, когда вы ждете большое количество гостей или вам важно сытно и вкусно накормить семью. Грецкие орехи в нем будут особенно кстати в зимние праздники, они помогают снижать холестерин, нормализуют работу сосудов и снижают артериальное давление.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Картошка, Куриное филе, Майонез, Сыр, Яйца
салаты с маринованны...
15 минут
Диетический салат с солеными огурцами
Для того чтобы приготовить салат, чаще всего не требуются особые кулинарные навыки — достаточно соединить измельченные продукты и заправить блюдо. Диетический салат с соленым огурцом в их числе. Однако им не следует увлекаться вечером, поскольку соль задерживает воду, что может привести к отечности. Для заправки лучше использовать натуральный йогурт любой жирности. Кисломолочный продукт поможет переварить клетчатку.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Куриное яйцо, Петрушка, Помидор, Соленые огурцы, Соль
греческий салат
30 минут
Греческий гриль салат
Саганаки — греческая закуска, которая представляет собой сыр, запеченный в кляре. Чаще всего кляр готовят из муки и яиц. В этом салате используется более легкий вариант, включающий яйцо, кунжутное масло, кунжут и молотый перец. Сыр в этом салате дополняется помидором и сладким перцем. Получается легкий и при этом питательный завтрак, в котором содержится много полезных витаминов и микроэлементов.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Кунжутное масло, Куриное яйцо, Лимонный сок, Микс салатов, Помидор, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Сыр халуми, Черный перец молотый
салаты с семгой
20 минут
Салат из авокадо с семгой
Салат из авокадо с семгой — это питательное, низкокалорийное и при этом кетогенное блюдо, которое отлично подойдет для тех, кто придерживается правильного питания. Нежная мякоть авокадо отлично сочетается с аппетитной, слегка солоноватой семгой. А разбавляют вкус блюда яйца и сочная рукола, делая его более сытным. Кстати, для заправки используется натуральный йогурт, благодаря чему салат получается легким, насыщенным и очень полезным.
Ингредиенты: Авокадо, Йогурт, Куриное яйцо, Огурец, Помидоры черри, Рукола, Слабосоленая семга, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты из морепродук...
20 минут
Салат из морепродуктов с кальмаром
Салат из морепродуктов обязательно станет ярким украшением любого праздничного стола или ужина, на который хочется приготовить что-то особенно вкусное. Кальмары и или креветки, по желанию, можно заменить равным количеством красной рыбы, например, семги. Вместо икры готовый салат можно украсить просто тертым желтком.
Ингредиенты: Икра красная, Кальмар, Крабовые палочки, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Соль
салаты с тунцом
30 минут
Салат с консервированным тунцом, яйцом и сыром
Салат с консервированным тунцом, яйцом и сыром — это классика средиземноморской кухни. Блюдо отлично сочетается с ржаным домашним хлебом или картофельным пюре и бокалом белого вина.Благодаря тому, что мясо тунца содержит в себе большое количество фосфора, витаминов и микроэлементов, этот рецепт позволит вам порадовать себя не только вкусным, но и полезным блюдом!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сыр, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый
салаты с курицей
45 минут
Классический салат айсберг с курицей
Салат айсберг идеально подходит тем, кто любит правильно и вкусно питаться. Рецепт достаточно низкокалорийный и простой в своем приготовлении, поэтому не требует особых усилий и времени. Также в это блюдо входят универсальные продукты, поэтому каждый сможет его приготовить. Овощи придают свежесть салату, а сухари отлично гармонируют с соусом Цезарь.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Лимон, Оливковое масло, Помидор, Салат «айсберг», Соус цезарь, Сухарики, Твердый сыр
салаты с говядиной
15 минут
Салат «Мужской каприз» с говядиной
Салат «Мужской каприз» сочетает в себе отварную говядину, сочный маринованный лук, нежный сыр и яйцо. Блюдо получается очень сытным и питательным. Для более низкой калорийности в качестве заправки вы можете использовать обезжиренную сметану или греческий йогурт.
2
Ингредиенты: Вареная говядина, Зелень, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Столовый уксус 9%, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с крабовыми п...
50 минут
Салат «Фантазия» с крабовыми палочками и плавленым сыром
Весной организму требуется больше витаминов. Чеснок и морковь содержат очень полезные витамины для организма человека.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Плавленый сыр, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
слоеные салаты
50 минут
Салат с куриной печенью и соленым огурцом
Салат с куриной печенью и соленым огурцом получается очень нежным, пропитанным и вкусным. Такой слоеный салат очень нарядно смотрится на праздничном столе. Поэтому для всех любителей печени такой салат — просто находка.
Ингредиенты: Куриная печень, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Яйца
овощные салаты
20 минут
Салат из пекинской капусты «Витаминный»
Приготовьте салат из пекинской капусты с яблоком и морковью. Этот вкусный, освежающий и полный витаминов салат прекрасно подходит для лёгкого ужина, вегетарианского меню, поста или диеты. Невероятно быстрый и простой в приготовлении.
Ингредиенты: Лимонный сок, Морковь, Пекинская капуста, Растительное масло, Яблоки
салаты с креветками
1 час 20 минут
Новогодний салат с креветками, помидорами черри и огурцом
Новогодний салат с креветками, помидорами черри и огурцами — это отличный выбор блюда, которое украсит праздничный стол, особенно новый год. Креветки придают салату морской вкус, а овощи отлично сочетаются со вкусом креветок. Готовка пролетит не заметно, а вкус останется на всю жизнь.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Куриное яйцо, Маслины без косточки, Оливки без косточки, Помидоры черри, Салатные листья, Сметана, Укроп, Чеснок
овощные салаты
15 минут
Салат из нута
Нут отлично впишется в рацион многих людей. Низкая цена порадует хозяйку. Существует множество блюд с использованием данного ингредиента: супы, салаты, рагу, также как самостоятельный гарнир к мясу, рыбе и овощам. Салат из нута, овощей, сыра и авокадо приятно удивит любителей легких закусок.
2
Ингредиенты: Авокадо, Брюссельская капуста, Душистый перец молотый, Нут, Огурец, Оливковое масло, Редис, Соль, Сыр фета, Тыквенные семечки, Яблочный уксус
оливье
40 минут
Оливье с креветками, авокадо и кешью
Чтобы привычный салат «Оливье» заиграл новыми вкусами, достаточно дополнить его парой новых ингредиентов. Базовые продукты останутся такими же: картофель, морковь, лук и яйца. К ним можно добавить креветки и авокадо, а заправку сделать на основе кешью. В этом случае огурец лучше взять свежий, так как маринованный или соленый по вкусу плохо сочетается с морепродуктами. Авокадо выбирайте спелый: его мякоть должна быть похожа по консистенции на мягкое масло. Недозревший хрустящий плод может испортить вкус салата.
Ингредиенты: Авокадо, Горчица, Картошка, Кешью, Консервированный горошек, Креветки, Куриное яйцо, Лимонный сок, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Репчатый лук, Салат «айсберг», Смесь перцев, Соль, Уксус из белого вина, Черный перец молотый
салаты с курицей
50 минут
Cалат «Мужские грезы»
Простой и вкусный салат «Мужские грезы» станет отличным дополнением к основным блюдам. За счет нежного куриного филе салат получается очень питательным и при этом низкокалорийным, что значительно выделяет его среди других закусок. Классический вариант салата включает в себя говядину, но куриная грудка — более диетическое мясо. Если хочется приготовить более сытное блюдо, отдайте предпочтение свинине или даже рыбе. Такой салат получится не менее вкусным и полезным.
Ингредиенты: Базилик, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с курицей
2 часа 10 минут
Салат «Ананасовый букет»
Красивый и вкусный слоеный салат «Ананасовый букет» займет почетное место на праздничном столе. В нем все ингредиенты дополняют и подчеркивают вкус друг друга. Репчатый лук лучше предварительно замариновать, чтобы из него ушла горечь. А чтобы салат получился презентабельным, ровным и высоким, используйте разъемное кольцо от формы для выпечки или специальное кулинарное кольцо для салатов. Перед подачей на стол дайте готовому блюду настояться несколько часов в холодильнике.
Ингредиенты: Вода, Зерна граната, Картошка, Консервированные ананасы, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Репчатый лук, Сахар, Смесь перцев, Соль, Столовый уксус 9%, Твердый сыр
