рецепты с фасолью
овощные блюда
40 минут
Запеченные овощи с куриной грудкой без вреда для фигуры
Лёгкое в исполнении, насыщенное и красивое блюдо. Подойдёт к обеду или ужину.
Ингредиенты: Желтые помидоры, Кабачок цукини, Красный лук, Куриная грудка, Миндаль, Сметана, Соевый соус, Стручковая фасоль, Сулугуни, Шампиньоны-мини
пироги
1 час 30 минут
Пастуший пирог с фаршем, сыром и специями
Отличный рецепт, в котором можно экспериментировать с разными овощами и видами фарша. Получится в любом случае отлично.
Ингредиенты: Картошка, Лечо, Молоко 3,2%, Морковь, Сливочное масло, Соль, Специи, Стручковая фасоль, Твердый сыр, Фарш домашний
запеканка
20 минут
Нежная запеканка из лаваша с овощами и кунжутом
Запеканка из лаваша с овощами и кунжутом — очень вкусное и полезное блюдо. Отлично подходит для диетического питания. Блюдо получается очень сочным, нежным и аппетитным.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белый кунжут, Помидор, Стручковая фасоль, Сыр, Яйца
салаты с курицей
40 минут
Теплый салат из куриной грудки и овощей
Простой в приготовлении рецепт. Салат получается достаточно сытным, и его можно подавать в качестве основного блюда. Грудка очень хорошо сочетается с обжаренными овощами — и это не только полезное, но и очень приятное сочетание.Грудку можно обжарить, добавив к ней немного специальной смеси специй для курицы. Вместо соевого соуса и лимона можно использовать разновидность соевого соуса с кислинкой, например, с лаймом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Кабачок, Куриная грудка, Лимонный сок, Оливковое масло, Смесь перцев, Соевый соус, Стручковая фасоль, Чеснок
овощные блюда
20 минут
Спаржевая фасоль в сливочном соусе
Фасоль существует в различных видах, но в любом случае она остается здоровым продуктом. Особенно она ценится за то, что не накапливает вредные вещества с окружающей среды, как другие овощи. Фасоль содержит меньше клетчатки, чем другие бобовые, поэтому все блюда с ней прекрасно усваиваются организмом.
Ингредиенты: Растительное масло, Сливки, Соль, Стручковая фасоль
рагу
15 минут
Пряное рагу на кокосовом молоке
Решили приготовить легкое овощное блюдо? Пряное рагу на кокосовом молоке из обычных, доступных овощей, несомненно понравится сторонникам вегетарианства. Блюдо изобилует ароматными приправами, что свойственно индийской кухне. Одна из необычных ― листья карри (листья дерева муррайя). Их аромат, имеющий нотки аниса и цитрусовых, улучшает вкус горячих блюд.
Ингредиенты: Баклажан, Вода, Картошка, Кокосовое молоко, Листья карри, Молотая зира / кумин, Молотая куркума, Молотый кориандр, Морковь, Оливковое масло, Перец чили, Соль, Стручковая фасоль
рагу
1 час 20 минут
Индийское овощное рагу
Индийское овощное рагу, или сабджи ― это традиционное блюдо индийской кухни, сильно распространенное в стране и по сей день. По своей сути любое рагу ― это совокупность овощей, тушенных до той степени, когда весь полезный витаминно-минеральный состав в каждом из компонентов сохраняется. Неизменной основой сабджи является картофель, а изюминкой любого индийского блюда ― сочетание различных экзотических специй.
Ингредиенты: Брокколи, Вода, Зернистая горчица, Зира / Кумин, Картошка, Кориандр, Молотая куркума, Морковь, Растительное масло, Соль, Стручковая фасоль, Цветная капуста
овощные блюда
30 минут
Стручковая фасоль на пару под соусом
Если вы ищете новое и интересное блюдо, то вы его нашли! Стручковая фасоль на пару под соусом станет отличным дополнением к любому основному блюду. Она получается в меру острая, но очень вкусная. К тому же, богатый витаминный состав продуктов, входящих в состав блюда, укрепит иммунитет и насытит его витаминами и полезными веществами.
Ингредиенты: Вода, Корень имбиря, Кунжутное масло, Растительное масло, Соевый соус, Стручковая фасоль, Чеснок
овощные блюда
1 час 30 минут
Тушеный нут с карри и овощами по-индийски
Индийская кухня славится многообразием вегетарианских блюд. В качестве альтернативы животному белку индусы употребляют в пищу растительный белок, который содержится в бобовых. Много такого белка в нуте или турецком горохе, он также используется в приготовлении блюд. К нуту добавляют овощи и, конечно же, карри и другие ароматные пряности, без которых немыслима Индия.
Ингредиенты: Баклажан, Гвоздика, Кардамон, Карри, Корица, Лимонный сок, Молотая куркума, Молотый имбирь, Нут, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
30 минут
Яркий и полезный овощной салат из брюссельской капусты и стручковой фасоли
Салат относится к самой разнообразной категории кулинарных блюд и представляет собой сочетание овощей, зелени, грибов, мяса и рыбы, приправленных травами, специями и соусом. Комбинируя и меняя ингредиенты, каждый раз можно получить новое блюдо с оригинальным вкусом, ароматом и набором полезных элементов. Такие блюда особенно привлекательны среди сторонников здорового и диетического питания, так как легко усваиваются в организме и насыщают его витаминами и минералами.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Брюссельская капуста, Итальянские травы, Кудрявая капуста (кейл), Лимонный сок, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Стручковая фасоль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
25 минут
Ароматная стручковая фасоль с луком на сковороде
Стручковая фасоль особенно популярна в диетическом питании, поскольку содержит минимум калорий при достаточном количестве полезных веществ, необходимых организму. В кулинарии молодые стручки фасоли варят, тушат, жарят и запекают в сочетании с луком, морковью, чесноком и специями, которые придают блюду насыщенный вкус и ярко-выраженный аромат. Стручки фасоли добавляют в различные салаты, супы и несладкие пироги, а также используют для приготовления заготовок на зиму.
Ингредиенты: Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Стручковая фасоль, Чеснок
блюда из птицы
1 час
Пикантная куриная грудка с грибами шиитаке
Курица с грибами шиитаке — блюдо в азиатском стиле, имеющее яркий экзотический вкус. Японский лесной гриб шиитаке обладает насыщенным вкусом и ароматом, что в сочетании с нежным куриным мясом, пряными специями и перцем чили, делает блюдо довольно пикантным. Грибы широко используются в приготовлении блюд и за их уникальный питательный состав, которым они богаты — незаменимые аминокислоты, витамины и минералы.
Ингредиенты: Белый лук, Грибы шиитаке, Куриная грудка, Морковь, Перец чили, Сахар, Соевый соус, Стручковая фасоль, Устричный соус, Чеснок
блюда из морепродукт...
45 минут
Морепродукты с кокосовым карри
Азиатская кухня славится своей экзотичностью, необычными вкусовыми сочетаниями и редкими для нас продуктами. Также национальные блюда азиатских стран достаточно острые, но очень полезные. Поэтому, если вы являетесь поклонником всего пряного и экстравагантного, вам обязательно следует приготовить морепродукты с кокосовым карри по нашему рецепту. Это терпкое блюдо, сочетающее в себе в меру острую пасту карри, нежность кокосового молока и пользу морепродуктов.
Ингредиенты: Карри, Кокосовое молоко, Лимонный сок, Морепродукты, Растительное масло, Сахар, Соль, Стручковая фасоль, Чеснок, Шампиньоны
домашняя лапша
20 минут
Яичная лапша с овощами
Благодаря дуэту овощей с яичной лапшой на свет «появились» множества вкусных блюд, которые очень популярные, и не зря, так как блюда из этих продуктов получаются действительно очень вкусными, ароматными и достаточно полезными. Главное ― выбирайте качественную лапшу и свежие овощи, затем приложите немного усилий, и в итоге вы получите вкусный деликатес.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Кабачок цукини, Огурец, Оливковое масло, Соевый соус, Стручковая фасоль, Яичная лапша
овощные блюда
15 минут
Оригинальная стручковая фасоль с кокосом
Одна из самых древних бобовых культур, которая известна человеку ― это фасоль. За столетия интерес к этой культуре нисколько не уменьшился. И это понятно: фасоль ― рекордсмен по содержанию белка, микроэлементов и антиоксидантов. Кроме того, в горячих и холодных блюдах она хорошо сочетается с другими продуктами. А молодая стручковая фасоль обладает еще одним достоинством ― отрицательной калорийностью.
Ингредиенты: Кайенский перец, Карри, Кокосовая стружка, Молотая зира / кумин, Подсолнечное масло рафинированное, Стручковая фасоль, Чеснок
салаты с рыбой
40 минут
Хороший рыбный салат
Сочетание рыбы, овощей, яиц и микса свежих салатных листьев дает потрясающий результат. Для приготовления этого салата предварительно нужно отварить в подсоленной воде стручковую фасоль. Чтобы после отваривания она не потеряла свой цвет, ее обдают холодной водой. Помимо фасоли, необходимо сварить также картофель и яйцо. Заправить салат лучше оливковым маслом.
Ингредиенты: Белый кунжут, Желтый болгарский перец, Картошка, Куриное яйцо, Микс салатов, Оливки без косточки, Оливковое масло, Помидор, Соль, Стручковая фасоль, Тунец кусочками в собственном соку, Филе анчоуса, Чеснок
салаты с рыбой
25 минут
Стручковая фасоль с картофелем и печенью трески
Разнообразие рецептов салатов радует каждую современную хозяйку. Салаты преподносят как закуску и как основное блюдо. Данный рецепт содержит в себе достаточно сытные и вкусные ингредиенты, поэтому он отлично подойдет к обеденному столу. Стручковая фасоль придает пикантный вкус, а печень трески повышает полезность блюда.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Лимон, Оливки, Печень трески, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из картофеля
1 час 20 минут
Картофель с овощами и грибами, запеченный в фольге
Если вы любите запеченный картофель с овощами в маленьких порционных горшочках, но подобной посуды нет в вашем кухонном инвентаре, попробуйте этот рецепт. Блюдо получается ни чуть не хуже, чем в обычном его исполнении, а идея с фольгой поможет воплотить в жизнь подобные кулинарные эксперименты. Ведь в запеченных овощах, сохраняется максимальное количество пользы и вкуса, и такие блюда подходят даже для диетического питания.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Репчатый лук, Сардельки, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Стручковая фасоль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
овощное рагу с капус...
1 час 20 минут
Овощное рагу со стручковой фасолью
Часто готовлю овощное рагу летом. Советую и вам приготовить, чтобы побаловать свою семью овощной вкусняшкой.
Ингредиенты: Баклажан, Белокочанная капуста, Кабачок, Красный болгарский перец, Красный картофель, Морковь, Помидор, Растительное масло, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый
рецепты с фаршем
40 минут
Второе блюдо из фарша со стручковой фасолью
Для экономии времени можно использовать готовый фарш. Но не забудьте добавить к нему лук.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Оливковое масло, Паприка, Репчатый лук, Рукола, Свинина, Стручковая фасоль замороженная, Черный перец молотый, Чеснок
