рецепты с фасолью
пироги
1 час 30 минут
Пастуший пирог с фаршем, сыром и специями
Отличный рецепт, в котором можно экспериментировать с разными овощами и видами фарша. Получится в любом случае отлично.
Ингредиенты: Картошка, Лечо, Молоко 3,2%, Морковь, Сливочное масло, Соль, Специи, Стручковая фасоль, Твердый сыр, Фарш домашний
запеканка
20 минут
Нежная запеканка из лаваша с овощами и кунжутом
Запеканка из лаваша с овощами и кунжутом — очень вкусное и полезное блюдо. Отлично подходит для диетического питания. Блюдо получается очень сочным, нежным и аппетитным.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белый кунжут, Помидор, Стручковая фасоль, Сыр, Яйца
салаты с курицей
40 минут
Теплый салат из куриной грудки и овощей
Простой в приготовлении рецепт. Салат получается достаточно сытным, и его можно подавать в качестве основного блюда. Грудка очень хорошо сочетается с обжаренными овощами — и это не только полезное, но и очень приятное сочетание.Грудку можно обжарить, добавив к ней немного специальной смеси специй для курицы. Вместо соевого соуса и лимона можно использовать разновидность соевого соуса с кислинкой, например, с лаймом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Кабачки, Куриная грудка, Лимонный сок, Оливковое масло, Смесь перцев, Соевый соус, Стручковая фасоль, Чеснок
овощные заготовки
1 час 40 минут
Консервированные молодые кабачки с овощами
Рецепт зимней заготовки консервированных молодых кабачков с овощами уникален тем, что его можно добавлять в различные супы, жаркое, соусы, а можно кушать отдельно, как самостоятельное блюдо. Еще, очень выгодный нюанс этой заготовки в том, что ее не нужно стерилизовать. Все овощи в салате прекрасно сочетаются между собой и создают гамму яркого, ароматного и насыщенного вкуса.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачки, Перец чили, Репчатый лук, Соль, Стручковая фасоль, Чеснок
рагу
40 минут
Насыщенное овощное рагу
Вкуснейший домашний рецепт приготовления необычного овощного рагу с добавлением кокосового молока, стручковой фасоли и различных специй. Такое блюдо выглядит очень интересным в исполнении и получается сытным. Его можно хорошо сочетать с любым гарниром, а также с мясными блюдами.
Ингредиенты: Баклажан, Вода, Картошка, Кокосовое молоко, Кумин (Зира), Листья карри, Молотая куркума, Молотый кориандр, Морковь, Оливковое масло, Перец чили сушеный, Соль, Стручковая фасоль
шурпа
3 часа 30 минут
Полезная шурпа с яблоками
В кавказской кухне есть такое блюдо, именуемое летний суп на баранине. Обычно, летние супы подаются в холодном виде, но шурпа с яблоками, приготовленная по этому рецепту, подается в теплом виде. Блюдо получается очень вкусным и ароматным, а также довольно сытным. Блюдо можно готовить в казане, утятнице, а также в обычной кастрюле.
Ингредиенты: Баранина, Вода, Перец чили молотый, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Яблоки
рагу
50 минут
Рагу из зеленой фасоли с томатами
Полезные свойства зеленой фасоли просто не перечислить! В ней содержится и клетчатка, и магний, и фосфор. К прочему, зеленая фасоль является отличным средством для профилактики ревматизма и улучшает пищеварение. Блюдо получится не только вкусным и ароматным, но и полезным. Рагу можно подавать как самостоятельное блюдо, а также в качестве дополнения к любому второму блюду.
Ингредиенты: Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Стручковая фасоль, Томатная паста, Чеснок
азу
1 час
Азу из маринованной говядины со стручковой фасолью
Говядина и стручковая фасоль отлично дополняют друг друга в этом рецепте. Получается очень вкусное, сытное, богатое белком, но при этом низкокалорийное блюдо. Его смело можно готовить на ужин тем, кто придерживается принципов правильного питания.
Ингредиенты: Говядина, Мед, Молотый имбирь, Морковь, Оливковое масло, Соевый соус, Соленые огурцы, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
2 часа 30 минут
Сочный салат из утки со стручковой фасолью и руколой
У каждой страны существуют свои рецепты блюд с уткой: в России и Дании на Рождество подают утку с яблоками, а одно из самых знаменитых блюд китайской кухни с тем же главным ингредиентом — утка по-пекински. А хороший вариант здорового и легкого второго блюда — салат из утки с руколой!
1
Ингредиенты: Дижонская горчица, Лимонный сок, Мед, Морская соль, Оливковое масло, Рукола, Салат фризе (фриссе), Сливочное масло, Соевый соус, Стручковая фасоль, Филе утиной грудки, Черный перец молотый
овощные блюда
30 минут
Стручковая фасоль на пару под соусом
Если вы ищете новое и интересное блюдо, то вы его нашли! Стручковая фасоль на пару под соусом станет отличным дополнением к любому основному блюду. Она получается в меру острая, но очень вкусная. К тому же, богатый витаминный состав продуктов, входящих в состав блюда, укрепит иммунитет и насытит его витаминами и полезными веществами.
Ингредиенты: Вода, Корень имбиря, Кунжутное масло, Растительное масло, Соевый соус, Стручковая фасоль, Чеснок
овощные блюда
1 час 10 минут
Стручковая фасоль в сметанном соусе
Стручковая фасоль очень полезна для организма. Ее употребление — хорошая профилактика не только инфаркта, но и мочекаменной болезни. А в сметанном соусе этот продукт станет отличным блюдом, которое удивит всю вашу семью.
Ингредиенты: Бульон, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый
овощные салаты
30 минут
Яркий и полезный овощной салат из брюссельской капусты и стручковой фасоли
Салат относится к самой разнообразной категории кулинарных блюд и представляет собой сочетание овощей, зелени, грибов, мяса и рыбы, приправленных травами, специями и соусом. Комбинируя и меняя ингредиенты, каждый раз можно получить новое блюдо с оригинальным вкусом, ароматом и набором полезных элементов. Такие блюда особенно привлекательны среди сторонников здорового и диетического питания, так как легко усваиваются в организме и насыщают его витаминами и минералами.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Брюссельская капуста, Итальянские травы, Кудрявая капуста (кейл), Лимонный сок, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Стручковая фасоль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
25 минут
Ароматная стручковая фасоль с луком на сковороде
Стручковая фасоль особенно популярна в диетическом питании, поскольку содержит минимум калорий при достаточном количестве полезных веществ, необходимых организму. В кулинарии молодые стручки фасоли варят, тушат, жарят и запекают в сочетании с луком, морковью, чесноком и специями, которые придают блюду насыщенный вкус и ярко-выраженный аромат. Стручки фасоли добавляют в различные салаты, супы и несладкие пироги, а также используют для приготовления заготовок на зиму.
Ингредиенты: Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Стручковая фасоль, Чеснок
блюда из птицы
1 час
Пикантная куриная грудка с грибами шиитаке
Курица с грибами шиитаке — блюдо в азиатском стиле, имеющее яркий экзотический вкус. Японский лесной гриб шиитаке обладает насыщенным вкусом и ароматом, что в сочетании с нежным куриным мясом, пряными специями и перцем чили, делает блюдо довольно пикантным. Грибы широко используются в приготовлении блюд и за их уникальный питательный состав, которым они богаты — незаменимые аминокислоты, витамины и минералы.
Ингредиенты: Белый лук, Грибы шиитаке, Куриная грудка, Морковь, Перец чили, Сахар, Соевый соус, Стручковая фасоль, Устричный соус, Чеснок
рагу
40 минут
Диетическое овощное рагу с замороженной цветной капустой
Овощное рагу ― блюдо, которое имеет большую популярность во всем мире, особенно в сезон овощей, когда овощи обладают потрясающим вкусом и ярким ароматом. Помимо отличного вкуса, овощное рагу содержит массу витаминов и минералов, имеет низкую калорийность и хорошую усвояемость организмом, что делает блюдо обязательным в повседневном рационе. Овощное рагу можно подавать в горячем и холодном виде в качестве самостоятельной закуски, а можно подавать в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вяленые помидоры, Молотая паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Стручковая фасоль, Цветная капуста, Чеснок
овощные блюда
15 минут
Оригинальная стручковая фасоль с кокосом
Одна из самых древних бобовых культур, которая известна человеку ― это фасоль. За столетия интерес к этой культуре нисколько не уменьшился. И это понятно: фасоль ― рекордсмен по содержанию белка, микроэлементов и антиоксидантов. Кроме того, в горячих и холодных блюдах она хорошо сочетается с другими продуктами. А молодая стручковая фасоль обладает еще одним достоинством ― отрицательной калорийностью.
Ингредиенты: Кайенский перец, Карри, Кокосовая стружка, Молотая зира / кумин, Подсолнечное масло рафинированное, Стручковая фасоль, Чеснок
блюда из картофеля
1 час 20 минут
Картофель с овощами и грибами, запеченный в фольге
Если вы любите запеченный картофель с овощами в маленьких порционных горшочках, но подобной посуды нет в вашем кухонном инвентаре, попробуйте этот рецепт. Блюдо получается ни чуть не хуже, чем в обычном его исполнении, а идея с фольгой поможет воплотить в жизнь подобные кулинарные эксперименты. Ведь в запеченных овощах, сохраняется максимальное количество пользы и вкуса, и такие блюда подходят даже для диетического питания.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Репчатый лук, Сардельки, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Стручковая фасоль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
овощное рагу с капус...
1 час 20 минут
Овощное рагу со стручковой фасолью
Часто готовлю овощное рагу летом. Советую и вам приготовить, чтобы побаловать свою семью овощной вкусняшкой.
Ингредиенты: Баклажан, Белокочанная капуста, Кабачок, Красный болгарский перец, Красный картофель, Морковь, Помидор, Растительное масло, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый
ребрышки в духовке
40 минут
Свиные ребрышки, запеченные с овощами и прованскими травами
Вкусное, ароматное, полезное и простое в приготовлении блюдо. Прекрасно подойдет на ужин.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брюссельская капуста, Прованские травы, Растительное масло, Свиные ребрышки, Соль, Стручковая фасоль, Укроп
