рецепты с хурмой
пудинг
8 часов 20 минут
Детский пудинг с семенами чиа и хурмой
Пудинг, приготовленный с семенами чиа и хурмой достаточно популярный десерт, который идеально подойдет для любителей сладкого и полезного одновременно. Этот десерт не навредит вашей фигуре. Хурма очень полезная, но она не пользуется огромной популярностью среди любителей-поваров, а жаль.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Мед, Семена чиа, Хурма
сладкие блины
50 минут
Сладкие блинчики с хурмой
Блины являются старинным русским блюдом и готовятся с добавлением различных начинок. Творог довольно часто используется в приготовлении блинов, так как его сливочный вкус очень хорошо сочетается со вкусом блинов. Добавление хурмы придает всему блюду сладости и фруктового вкуса.
Ингредиенты: Вода, Кориандр, Куриное яйцо, Молоко, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливки 20% жирности, Сметана, Соль, Творог, Хурма, Яблоки
сладкие пироги
1 час 10 минут
Ароматный пирог с хурмой и грецкими орехами
По историческим записям первые пироги были выпечены в Древней Греции из овса, фруктов и меда, и по внешнему виду и вкусу скорее напоминали современные батончики-мюсли. А пироги в современном их виде были рождены в Древней Руси в 16 веке. Стоит отметить, что повседневные пироги пекли из ржаной муки, а праздничные караваи, курники и пирожки выпекали из пшеничной муки.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана 33% жирности, Сода, Соль, Хурма, Яйца
салаты с рыбой
30 минут
Салат с хурмой и слабосоленой форелью
Осенью на прилавках появляется хурма, название которой произошло от древнегреческого языка и означает «пища богов» или «божественный огонь». Этот сладкий фрукт богат провитамином А, благодаря чему обладает антиоксидантными свойствами и полезна для зрения. Но из-за того, что в хурме содержится большое количество сахара, часто диетологи советуют употреблять хурму одновременно с высокобелковыми продуктами, чтобы предотвратить резкие скачки сахара в крови. Приготовьте салат с хурмой и слабосоленой форелью, это неожиданное сочетание не только полезно, а и очень вкусно.
Ингредиенты: Авокадо, Грейпфрут, Морковь, Оливковое масло, Пекинская капуста, Рукола, Салатные листья, Слабосоленая форель, Сыр фета, Хурма
салаты с креветками
15 минут
Салат с авокадо, хурмой и креветками
Неожиданное сочетание креветок со сладкой хурмой и маслянистым авокадо на первый взгляд может показаться странным. Но стоит его попробовать и это может изменить Ваше представление о салатах с морепродуктами. Салат получается сочным, с выраженным, особенным вкусом и ароматом креветок и хурмы. Он понравится тем, кто следит за здоровьем, ведь в нем есть и необходимы для здоровья белки в креветках, и полезные жиры в авокадо, и углеводы в хурме с высоким содержанием бета-каротина и калия. Приготовить такой салат несложно, достаточно сделать нарезку и разложить продукты в салатнике.
Ингредиенты: Авокадо «Хасс», Апельсин, Бальзамический уксус светлый, Белое сухое вино, Грецкие орехи, Креветки, Микс салатов, Оливковое масло, Сливочное масло, Хурма, Чеснок
блюда из говядины
1 час 10 минут
Оригинальная говядина в соусе «Дижонез» с хурмой и айвой
Мясо любит фруктовые нотки, а ценители таких блюд восторгаются их вкусом и ароматом. Тем более, таким сочетанием, как данном рецепте. Здесь используется ароматная айва и нежная хурма, нотки которых дополняет шалфей. Само мясо маринуется в соусе «Дижонез» со специями и приправами. Он делает мясо нежным, сочным. Если этого соуса нет, можно сделать смесь горчицы и оливкового масла с добавлением любимых специй.
Ингредиенты: Айва, Говядина, Дижонская горчица, Майонез, Морская соль, Репчатый лук, Хурма, Черный перец молотый, Шалфей
блюда из курицы
1 час 10 минут
Запеченные куриные ножки с сочной хурмой и пряными специями
Мясо курицы имеет большую популярность в мире кулинарии благодаря хорошим вкусовым качествам, простоте приготовления и отличному сочетанию с другими ингредиентами. Кроме того, мясо содержит большое количество белков, витаминов и минералов, что делает продукт уместным в повседневном рационе. Курятину подвергают различным видам тепловой обработки, однако, особой популярностью пользуется запеченное мясо птицы в сочетании с овощами, фруктами и пряными травами.
Ингредиенты: Куриная голень, Молотая паприка, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Хурма, Чеснок
фруктовые десерты
30 минут
Ореховый завтрак со злаками и хурмой
С самого утра важно дать организму заряд бодрости и энергии! Немаловажным фактором является завтрак. Рецепт завтрака одновременно и лёгкий, и сытный. Хурма насытит организм витаминами, злаки и орехи — минералами и микроэлементами. Понравится такое угощение как детям, так и взрослым!
Ингредиенты: Грецкие орехи, Злаковые хлопья, Сахар, Соль, Хурма
блюда из яиц
30 минут
Суперлёгкий и быстрый завтрак от Ксюхи
Люблю кушать блинчики утром, поэтому экспериментирую над начинками. Решила поделиться одним из вариантов простого завтрака.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Творожный сыр, Хурма
оладьи
35 минут
Оладьи с хурмой
Мы привыкли есть хурму как фрукт, иногда готовим салаты. Один раз решил приготовить оладьи с хурмой, и теперь часто их готовлю, потому что вкус у них медовый! Готовятся эти оладьи быстро и просто.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливки, Тростниковый сахар, Хурма
мясные блюда
30 минут
Запеченная хурма в беконе с соусом барбекю
В хурме содержится множество витаминов, особенно А, В и С, и микроэлементов. А хурма, запеченная в сочном беконе под пикантным соусом — это закуска, которая украсит праздничный стол.
Ингредиенты: Бекон, Кинза, Молотая паприка, Соус барбекю, Хурма
мясные блюда
2 часа 20 минут
Баранина с хурмой
Многие люди увидев название рецепта протерли глаза и подумали, что тут какая-то ошибка. Но нет! Баранина превосходно сочетается со спелой и сочной хурмой. Такое блюдо можно встретить в разных заведениях и ресторанах, но зачем куда-то идти, чтобы попробовать данное блюдо? По данному рецепту его вполне возможно приготовить в домашних условиях. Особенно оно актуально в сезон хурмы, с октября по январь, когда ее без проблем можно приобрести в любом магазине.
Ингредиенты: Баранина, Мед, Репчатый лук, Соль, Хурма
мясные блюда
23 часа
Крольчатина с репой под сладким соусом из хурмы и апельсина
Предлагаем приготовить запеченную крольчатину с кусочками репы. Все маринуется в соусе из хурмы и апельсина. Блюдо очень вкусное, а мясо получается мягкое, нежное и чуть сладковатое на вкус.
Ингредиенты: Апельсин, Кролик, Растительное масло, Репа, Розмарин, Розовый (красный) перец, Соль, Сушеная мята, Хурма, Чеснок
фруктовые десерты
15 минут
Легкий десерт с хурмой, медом и овсяными хлопьями
Хурма― пища богов, именно так слово «хурма» переводится с греческого языка. Этот фрукт имеет низкую калорийность и очень богат йодом, калием и магнием, что делает хурму практически незаменимой для здорового питания. Благодаря сочной и сладкой мякоти хурма особенно популярна в выпечке и десертах. Она отлично сочетается с зерновыми, например с овсяными хлопьями. Терпкость хурмы приятно оттенит нежный вкус овсяных хлопьев, а мед добавит десерту необходимой сладости и богатый аромат.
Ингредиенты: Мед, Овсяные хлопья, Сахар, Сливки, Хурма
блюда из свинины
1 час 30 минут
Свинина, запеченная с хурмой и болгарским перцем
Запеченная свинина с ароматной хурмой и болгарским перцем― очень простое и невероятно эффектное и вкусное блюдо. Данное блюдо готовится быстро и не требует серьезной и длительной подготовки, оно подойдет, как и для обычного семейного ужина, так и станет главным украшением вашего праздничного стола.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Болгарский перец, Горчица, Душистый перец горошком, Корица, Мед, Молотая паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Розмарин, Сахар, Свиная корейка, Сливочное масло, Соль, Сушеный розмарин, Хурма, Черный перец молотый
террин
4 часа 20 минут
Террин из куриной печени с хурмой и бренди
Террин с интересным сочетанием простой куриной печени и экзотического сладкого фрукта. Подходящее блюдо для фанатов печени и всего необычного. Готовится просто и быстро, обжаренная с добавлением бренди и бальзамического уксуса печень заливается желе из пюре хурмы. Большую часть времени террин застывает в холодильнике.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Бренди, Вода, Куриная печень, Порошковый желатин, Растительное масло, Соль, Хурма, Черный перец молотый
сливочные и молочные...
1 час 30 минут
Сливочный десерт с шоколадом и хурмой
Завлекательный сливочный десерт с шоколадом и хурмой ― это очень вкусное блюдо, которое имеет не очень сложное приготовления за счет простоты ингредиентов. Шоколад в сочетании с хурмой придают блюду не обычную изюминку. Если вы не знаете каким десертом украсить праздничный стол, то это очень хороший выбор.
Ингредиенты: Ванилин, Порошковый желатин, Сахарная пудра, Темный шоколад, Хурма
салаты с креветками
30 минут
Оригинальный салат с креветками, авокадо и хурмой
Сочетание креветок и авокадо уже считается классическим. Эти продукты плотно вошли в рацион тех, кто придерживается диет и принципов правильного питания. Креветки богаты белком, необходимым для построения клеток в организме, а авокадо содержит массу благотворных жиров, витаминов и микроэлементов. Приготовьте салат с яркими апельсином и хурмой, креветками и авокадо, дополнив его легкой заправкой. Вкус этого салата необычный, пикантный и обязательно понравится даже самому избалованному гурману. Ингредиенты гармонично сочетаются между собой. Легкая апельсиновая кислинка отлично оттеняет вкус креветок, хурмы и спелого авокадо.
Ингредиенты: Авокадо, Апельсин, Бальзамический уксус светлый, Белое сухое вино, Варено-мороженые креветки, Грецкие орехи, Оливковое масло, Салатные листья, Сливочное масло, Хурма, Чеснок
блюда из свинины
2 часа 20 минут
Запеченная корейка с хурмой и яблоками
Проще всего приготовить мясо можно, если запечь его в духовке. А если его при этом еще и дополнить фруктами, то такое блюдо можно смело подавать не только к семейному обеду, а и к праздничному столу. К тому же, фрукты способствуют перевариванию высокобелковых продуктов в организме. Выбирайте для этого блюда нежирные части свинины ― корейку, окорок или лопатку. В качестве дополнения попробуйте добавить веточку свежего розмарина или тимьяна, они стимулируют пищеварительную систему и блюдо из свинины не покажется слишком тяжелым.
Ингредиенты: Копченая паприка, Мед, Молотая корица, Оливковое масло, Репчатый лук, Свиная корейка, Соль, Укроп, Хурма, Черный перец молотый, Яблоки
плов
50 минут
Оригинальный плов с куриным филе и хурмой
Плов давно стал популярным блюдом во многих кухнях мира, в том числе и славянской. Готовят его с говядиной, бараниной, курицей. Для изюминки в некоторых регионах добавляют барбарис или другие фрукты, а в представленном варианте к плову предназначается своя «изюминка» ― хурма. Этот сладкий сочный плод, оказывается, очень хорошо сочетается с куриным мясом, рисом и овощами, насыщает витаминами, а также важными микроэлементами.
Ингредиенты: Куриное филе, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис пропаренный, Специи для плова, Хурма, Чеснок
блюда из говядины
2 часа
Тушеная телятина с картофельным пюре и сальсой из хурмы
Тушеная телятина с картофельным пюре и сальсой из хурмы это идеальное трио из блюд собранное в одну композицию, которое произведет неизгладимое вкусовое впечатление на близких и гостей. Тушеное мясо молодого теленка получается мягкое и сочное благодаря тому, что томится на слабом огне в сковороде. Пюре готовится с молоком и сливочным маслом и поэтому получается воздушным по консистенции и нежным по вкусу. Сальса из хурмы и зелени идеально дополняет мясо и пюре своим пикантным вкусом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Кукурузное масло, Молоко, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Прованские травы, Репчатый лук, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Телятина, Укроп, Хурма, Чеснок
салаты из моркови
15 минут
Морковный салат с хурмой и изюмом
Морковный салат с хурмой и изюмом не только разнообразит ваше меню, но и наполнит его витаминами и полезными веществами. Приготовьте его на завтрак или подайте в качестве легкого перекуса. Он станет отличным дополнением к любому приему пищи.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Зеленое яблоко, Изюм, Морковь, Сахар, Хурма
Безалкогольные кокте...
15 минут
Сливочный мусс-коктейль с фруктами и вишневым вареньем
Для быстрого и питательного перекуса мусс-коктейль с фруктами и вишнёвым вареньем подойдёт идеально. Сливочный йогурт прекрасно сочетается с бананами, хурмой, мандаринами и вишнёвым вареньем. Нежный вишнёвый с нотками цитруса вкус придётся по вкусу всем любителям фруктов. Просто, быстро и очень вкусно!
Ингредиенты: Банан, Вишневое варенье, Йогурт, Мандарины, Хурма
блюда из курицы
1 час 45 минут
Сочная курица с яблоками
Для запекания курицы целиком существует множество различных способов и специй. Для данного способа используются яблоки и хурма. Такой набор фруктов позволит курице остаться сочной и приобрести легкий сладкий вкус. Простой набор специй дополнит яркий вкус такого блюда. По такому способу можно приготовить курицу для праздника.
Ингредиенты: Вода, Курица, Перец чили сушеный, Растительное масло, Смесь перцев, Соль, Хурма, Яблоки
блюда из свинины
1 час 20 минут
Мясо, запеченное с хурмой, яблоками и луком
Аппетитное блюдо с цитрусовым ароматом своим внешним видом похоже на рататуй — пластинки мяса, яблока, хурмы и лука чередуются между собой. Свиное мясо обжаривается целым куском, натирается медом с апельсиновой цедрой и специями и запекается в плотно закрытой фольге с апельсином, хурмой, яблоком и луком, насыщаясь их вкусом и запахом. Получается празднично-красивое и невероятно вкусное мясное блюдо.
Ингредиенты: Апельсин, Мед, Молотая паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сумах, Хурма, Черный перец молотый, Яблоки
оладьи
45 минут
Деревенские оладьи с хурмой
Оладьи с хурмой – это уникальное блюдо, которое готовится, как правило очень быстро и просто. Рецепт не дорогой, а получившееся вас обязательно порадует. Их можно кушать и с чаем, и с молоком, и даже со сметаной.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Хурма
