Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

рецепты с хурмой

рецепты с хурмой

Еще

Популярное

Микс салат с хурмой и орешками кешью

Микс салат с хурмой и орешками кешью

Европейские кухни знают большое разнообразие салатов. Их можно готовить из любых овощей, зелени, фруктов, орехов. Очень вкусная, витаминная закуска получается из салатной смеси и пикантной заправки. Хурма и орешки отлично сочетаются с зеленью в салате. Они придают блюду яркую, цветовую гамму.

Салат с хурмой и авокадо

Салат с хурмой и авокадо

Салат с хурмой и авокадо — это ярко, сочно и необыкновенно вкусно. Гастрономический дуэт авокадо и хурмы не может оставить равнодушным. Отличную партию фруктам составят салатные листья и миндаль. Заправляется блюдо смесью меда и лимонного сока, что подчеркивает вкус ингредиентов и придает блюдо изысканную кисло-сладкую нотку.

Яркий салат из хурмы, сыра фета и руколы

Яркий салат из хурмы, сыра фета и руколы

Хурма представляет собой сладкий и сочный фрукт, который имеет широкое применение в кулинарном мире. Хурму используют в свежем, сушенном и консервированном виде: фрукт добавляют в супы, каши и салаты, используют в качестве начинки для пирогов и рулетов, из хурмы изготавливают коктейли, смузи и другие напитки. Помимо превосходных вкусовых качеств, хурма содержит массу витаминов и минералов, которые благоприятно воздействуют на зрение, щитовидную железу и иммунитет.

Оригинальный салат с хурмой и курицей

Оригинальный салат с хурмой и курицей

В таком оригинальном и ароматном салате из сочной хурмы и обжаренным мясом курицы необычно для многих сочетается соленое и сладкое в одной тарелке. Невероятная сочность хурмы, с особой свежестью и легкостью листьев салата, с нежным обжаренным куриным филе, с непревзойденной ароматной салатной заправкой делают такой салатик очень оригинальным и неповторимым по своим вкусовым качествам.

Витаминный смузи из хурмы

Витаминный смузи из хурмы

Смузи – это напиток, который богат витаминами, минералами, клетчаткой, кальцием, белком. Готовится он очень просто и быстро, нужно смешать все продукты и пробить блендером. Рецептов его - великое множество. Смело можно экспериментировать с различными фруктами, ягодами, особенно летом.

Пряное смузи с хурмой и яблоком

Пряное смузи с хурмой и яблоком

Яркое, пряное смузи с хурмой и яблоком получается очень ароматным и нежным. Если после приготовления убрать его на некоторое время в холодильник, то смузи загустеет, и его можно будет есть ложкой. Кроме корицы попробуйте добавить в состав сушеный имбирь, мускатный орех, черный молотый перец или другие специи по вкусу. Сочетание яблока с пряностями считается классическим, но добавление хурмы привнесет в напиток свою изюминку. Смузи приобретет особый терпкий вкус и красивый аппетитный цвет.

Витаминный пудинг из хурмы и чиа

2 часа 20 минут

Витаминный пудинг из хурмы и чиа

Когда начинается сезон хурмы, из этого фрукта можно готовить много интересных десертов. Например - пудинг. Семена чиа настаиваются на кокосовом молоке, а плоды хурмы превращаются в пюре. Затем все укладывают слоями. Добавляют в десерт банан, кокос, миндаль. Можно приготовить блюдо вечером и утром у вас будет полезный, сытный завтрак.

Сочная свинина с хурмой и яблоком

1 час 40 минут

Сочная свинина с хурмой и яблоком

Необычное сочетание хурмы, яблока и свинины не оставит равнодушным ни одного любителя мяса. Такое оригинальное блюдо идеально подойдет к праздничному столу и приятно удивит ваших гостей. Хурма, яблоко и лук придают мясу невероятную сочность, а покрыв мясо тонким слоем меда, вы получите красивую золотистую корочку. Таким образом снаружи мясо будет хрустящим, а внутри нежным. Не бойтесь сочетания сладких фруктов и меда с мясом. В таком исполнении они идеально дополняют друг друга. Добавьте к мясу любимые специи, натрите его крупной солью и подавайте с бокалом красного вина. Ваши близкие останутся от этого блюда в восторге.

Аппетитный свиной рулет с остро-сладким соусом из хурмы

1 час 20 минут

Аппетитный свиной рулет с остро-сладким соусом из хурмы

Свиной рулет, приготовленный с остро-сладким соусом из хурмы это очень вкусное и аппетитное блюдо, которое идеально подходит для праздничного стола. Сочетание мяса и сладких фруктов — это взрыв вкусов во рту. Такой свиной рулет можно готовить с разными фруктами и ягодами, но это остро-сладкий соус из хурмы просто нереальный.

Салат с ростбифом, вялеными томатами и хурмой

Салат с ростбифом, вялеными томатами и хурмой

Салат с ростбифом — классическое мясное блюдо, которое часто присутствует в ресторанном меню. Приготовить его дома достаточно просто. Ростбиф для салата следует готовить в духовке или на сковороде-гриль. Важно, чтобы мясо сохраняло румяную корочку. Добавление вяленых томатов и хурмы придаст салату изысканный пряный оттенок. Хурма нужна обязательно свежая — такой фрукт не вяжет. Недозрелую хурму можно положить на некоторое время в морозильную камеру.

Полезный фруктовый салат

Полезный фруктовый салат

Задумались чем закончить сытный ужин, а кремовых десертов совсем не хочется? Тогда фруктовый салат — это именно то, что вам нужно! В этом десерте собраны очень полезные ингредиенты, он легкий, с приятной кислинкой. Поэтому смело готовьте его на десерт для своих гостей. Этот салат очень любят дети. Единственное, в качестве заправки лучше использовать сладкий йогурт, а не коньяк с медом. Фрукты, собранные в этом салате, обладают массой благотворных свойств. В их составе масса витаминов, микроэлементов и минералов, положительно влияющих на организм.

Творожный десерт с хурмой

Творожный десерт с хурмой

Главный секрет вкусного творожного десерта с хурмой — хорошо созревшие ягоды. В неспелых содержится много танина, из-за которого возникает «вяжущий» эффект. Отдавайте предпочтения ярко-оранжевым мягким плодам. Светло-оранжевый цвет характерен для невызревшей хурмы. Если оказалось, что она все-таки «вяжет», дайте ей созреть. Положите ее в пакет на несколько дней. Храните при комнатной температуре. К ней можно положить спелое яблоко, которое ускорит процесс благодаря выделению этилена.

Тушеная телятина с картофельным пюре и сальсой из хурмы

Тушеная телятина с картофельным пюре и сальсой из хурмы

Тушеная телятина с картофельным пюре и сальсой из хурмы это идеальное трио из блюд собранное в одну композицию, которое произведет неизгладимое вкусовое впечатление на близких и гостей. Тушеное мясо молодого теленка получается мягкое и сочное благодаря тому, что томится на слабом огне в сковороде. Пюре готовится с молоком и сливочным маслом и поэтому получается воздушным по консистенции и нежным по вкусу. Сальса из хурмы и зелени идеально дополняет мясо и пюре своим пикантным вкусом.

Вкусный лосось с сальсой из клюквы, вина, меда и хурмы

1 час 20 минут

Вкусный лосось с сальсой из клюквы, вина, меда и хурмы

Лосось с сальсой из клюквы, вина, меда и хурмы ― это блюдо сочетает в себе богатую питательную ценность, яркий вид и замечательный вкус. Острая, кисло-сладкая сальса прекрасно дополняет насыщенный вкус лосося. Также сальса содержит много полезных минералов, так как готовится из хурмы и клюквы.

Салат с сыром, хурмой и орехами

Салат с сыром, хурмой и орехами

Салат с сыром, хурмой и орехами — легкое в исполнение, красивое и питательное блюдо, способное вызвать гастрономический восторг даже у самых привередливых гурманов. Для повседневного обеда можно взять обычный твердый сыр, для более торжественного случая — голубой с плесенью. Орехи также могут быть разными. Чтобы наиболее полно раскрыть их вкус, орешки следует немного подсушить на сковороде без масла. Хурму обязательно возьмите спелую, самый распространенный на прилавках сорт — королек.

Салат из хурмы с орехами

Салат из хурмы с орехами

Этот салат простой и очень вкусный, он идеально подходит для праздничного стола благодаря своему оригинальному вкусу и легкости в приготовлении.

Рецептом поделилась мама-блогер Евгения Карчевская @jane_crimea — готовим быстро и с удовольствием!

Салат из авокадо и хурмы

Салат из авокадо и хурмы

Интересное сочетание в салате хурмы и авокадо не только поднимет настроение, но и насытит. Такой салат хорошо впишется в рацион для осенне-зимнего периода. Хурма благоприятно влияет на пищеварение, содержит множество витаминов и минералов. Также она снижает давление и уровень холестерина, улучшает работу щитовидной железы. Яркий вкус руколы и сладость хурмы делает такой салат по-настоящему необычным и уникальным. Авокадо дает чувство сытости и быстро утоляет голод.

Салат с авокадо и гранатом

Салат с авокадо и гранатом

Для приготовления салата выбирайте спелые фрукты. Зрелое авокадо наощупь мягкое, с темным ровным оттенком зеленого или коричневого цвета. Место под плодоножкой должно быть ярко-зеленого оттенка, желтый цвет свидетельствует о незрелости. Однако и такой плод можно приобрести, через 3-4 дня он «дойдет». У спелого граната кожура тонкая, выглядит немного суховатой. Сам плод твердый, а кожица будто обтягивает зерна. Коричневые пятна на поверхности и черная сердцевина — признак испортившегося продукта.

Вкусный террин из куриной печени с хурмой

Вкусный террин из куриной печени с хурмой

Блюдо французского происхождения, являющееся чем-то средним между паштетом и мясной запеканки, можно приготовить различными способами и разнообразить различными ингредиентами. В предлагаемой вариации используется необычное сочетание интересных ингредиентов: терпкой куриной печени и сладкой хурмы. Это сочетание придает блюду уникальный вкус, а также украшает его внешний вид насыщенным оранжевым цветом. Огромное достоинство этого блюда — это содержание витаминов и минералов в хурме.

Пирог с хурмой и сливочным кремом

1 час 30 минут

Пирог с хурмой и сливочным кремом

Очень советую приготовить такой пирог даже тем, кому хурма не особенно нравится. В этом пироге вы ее 100% полюбите!

Рецептом поделилась автор YouTube-канала «Готовим с Сашей».

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении