рецепты с яблоками
фруктовые пюре
15 минут
Детское яблочное пюре со сливками
Яблочное пюре обладает неповторимый вкус, который достаточно сложно ощутить в ресторанах. Готовить пюре можно как с сахаром, так и без, зависит от сорта яблока. Вы можете порадовать вашего ребенка этим рецептом.
Ингредиенты: Вода, Сахар, Сливки, Яблоки
сладкие пироги
1 час 20 минут
Постный пирог с яблоками и персиковым соком
Постный пирог с яблоками готовится из простых ингредиентов, которые можно найти в любом магазине. А еще в этом пироге мало теста, что делает его подходящим не только для постящихся, но и для тех, кто на диете. Сок подойдет абсолютно любой, главное, чтобы он был сладким. А вот яблоки стоит брать кислые. Их можно как почистить, так и оставить с кожурой. Также можно поэкспериментировать с пряностями и взять вместо корицы и ванилина имбирь, мускатных орех или молотую гвоздику.
Ингредиенты: Ванилин, Молотая корица, Персиковый сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Черный чай, Яблоки
салаты с рыбой
30 минут
Рыбный салат с яблоком
Сочетание консервированной рыбы с яблоком кажется на первый взгляд довольно странным. Но это совсем не так. Если выбрать яблоко кислых сортов и соединить с ингредиентами по списку, получится потрясающий и очень нежный салат. Подойдите к выбору рыбы ответственно и отдавайте предпочтение консервам высокого качества. Можно каждый раз экспериментировать и использовать разную рыбу по вкусу.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Картошка, Консервированная сайра, Куриное яйцо, Листья сельдерея, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соль
блюда из индейки
50 минут
Тушеная капуста с индейкой по-баварски
Тушеная капуста с индейкой по-баварски — вкусное полноценное блюдо. Готовить его можно и из кислой, и из свежей капусты. В этом рецепте используется свежая. Яблочный уксус дарит блюду кислинку, но вместо него можно использовать и сухое белое вино. Чтобы блюдо получилось более насыщенным и сочным, к маслу для обжарки можно добавить утиный жир или свиное сало.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зернистая горчица, Майоран, Морковь, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Тмин, Филе индейки, Черный перец молотый, Яблоки, Яблочный уксус 6%
овощные салаты
30 минут
Овощной салат с кольраби и орехами
Овощной салат с кольраби и орехами можно смело назвать королевским, так как капуста кольраби считается королевой среди всех видов капусты. Еще ее называют "северный Лимон" из-за содержания витаминов группы С. Получается, что этот салат только благодаря кольраби содержит суточную норму витамина С для пятерых человек. А на вкус этот салат не менее интересный и богатый, чем его название и содержание.
Ингредиенты: Болгарский перец, Жареный кунжут, Кедровые орехи, Кольраби, Масло авокадо, Огурец, Орех макадамия, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Рукола, Салатные листья, Соль, Шпинат, Яблоки
блюда из морепродукт...
50 минут
Сытный кальмар с яйцом
Полезность и легкость кальмара и крабовых палочек в этом блюде дополняют сытные продукты — картофель, яйца, сыр, майонез. Интересно, что в этом блюде также используются яблоки, которые придают необычный вкус и свежесть морепродуктам и картофелю. Блюдо подходит и для ужина в кругу семьи, с друзьями или по случаю праздника. Оно вкусное и быстро готовится.
Ингредиенты: Икра красная, Кальмар, Картошка, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Яблоки
варенье
1 час 50 минут
Варенье вишнево-яблочное
Прекрасной помощью организму при анемии станет варенье вишнево-яблочное. И вишня, и яблоки богаты железом, которое сохраняется при термообработке. Чтобы сварить это вкусное варенье на зиму, придется потрудиться: у вишни нужно удалить плодоножки и косточки, у яблок вырезать сердцевину и очистить их от кожуры. Вишню лучше выбирать крупную, чтобы косточки было легче удалять. Яблоки можно выбрать любого сорта: и кислые, и сладкие. Вкус варенья будет меняться, но результат не пострадает.
Ингредиенты: Вишня, Вода, Сахар, Яблоки
блюда из утки
2 часа 20 минут
Утка с яблоками и апельсинами
Утка с яблоками и апельсинами — это настоящий взрыв вкусов. Но чтобы добиться такого эффекта, следует выбирать кислые сорта яблок и сладкие апельсины. Как правило, в супермаркетах уток продают уже ощипанными. Но иногда на них можно заметить оставшиеся волоски и пеньки от перьев, которые необходимо удалить. Для этого нужно подержать птицу над включенной горелкой, а затем выщипать пеньки любым подходящим пинцетом.
Ингредиенты: Апельсин, Белый хлеб, Винный уксус белый, Вяленые помидоры, Горчица, Мед, Молотый кардамон, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Утка, Хрен столовый, Яблоки
курица в духовке
1 час 30 минут
Запеченная курица с яблоками
Сочная курочка с яблоками пропитана ароматными приправами. Хрустящая румяная корочка. Это безумно вкусно!
Ингредиенты: Копченая паприка, Курица, Приправа для птицы, Прованские травы, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Яблоки
овсяноблин
15 минут
Овсяноблин с фруктами
Полезный завтрак за 5 минут. Утром, когда времени совсем нет, так хочется питаться правильно. В этом вам поможет овсяноблин с начинкой на любой вкус! Мы с вами сделаем овсяноблин с фруктами.
Ингредиенты: Груша, Зеленое яблоко, Киви, Куриное яйцо, Молоко, Цельная овсянка (геркулес)
оладьи
40 минут
Оладьи из яблока
Оладьи из яблока — это простой рецепт к чаю. Вкус классических оладий из яиц, сахара, муки и кефира очень хорошо дополняется яблоками и корицей. Получаются очень ароматные, за счет корицы и яблок, и сочные оладьи. Хороший рецепт для чаепития или на завтрак.
2
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Яблоки
сладкие пироги
55 минут
Яблочные мини-пироги с мороженым
Яблочные мини-пироги с мороженым по наполнению напоминают ароматный штрудель. Но готовятся они не из слоеного, тонкого теста, а из более рассыпчатой мучной массы. Оригинальная подача с шариком ванильного или сливочного мороженого подарит особое удовольствие. Мини-пироги с яблоками — не только очень вкусное, но и вполне простое в приготовлении лакомство.
Ингредиенты: Ванилин, Карамельный сироп, Куриное яйцо, Молотая корица, Пломбир, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Цедра лимона, Яблоки
салаты с рыбой
15 минут
Салат с сардиной, яблоком и горошком
Салат с сардиной, яблоком и горошком станет отличным освежающим блюдом как для праздничного стола,так и для повседневного приема пищи. Консервы оттеняются вкусом яблока и горошка, салат абсолютно диетический и полезный, а его яркий вкус порадует даже тех, кто не любит есть рыбу.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Консервированные сардины, Консервированный горошек, Майонез, Соль, Яйца
фруктовые десерты
1 час
Печеные яблоки с «Нутеллой»
Печеные яблоки — исконно русское блюдо, радующее не только нежным вкусом, но дающее несомненную пользу. Изначально фрукты запекали исключительно с медом — их подавали не только в качестве десерта, но и вкусного лекарства от простуды. Затем стали наполнять орехами, добавлять сухофрукты. Десерт дошел до наших дней, приобретая новые формы исполнения. Печеные яблоки с «Нутеллой» — необычный способ преобразить фрукты насыщенным вкусом шоколада с тонкими нотками корицы.
Ингредиенты: Изюм, Молотая корица, Нутелла, Сахар, Сливочное масло, Фундук, Яблоки, Яблочный сок
блюда из индейки
1 час 5 минут
Индейка с репой в духовке
Репа — просто кладезь витаминов. По содержанию витамина С, кальция, калия, органических кислот и фитонцидов этот овощ превосходит яблоки и апельсины. Корнеплод, известный человечеству с древнейших времен, сейчас незаслуженно забыт. А ведь репа еще и очень вкусная, особенно в приготовленном виде. Ее можно добавлять к мясу вместо картофеля. Например, попробовать приготовить индейку с репой в духовке. Получается очень сытно, полезно, а с точки зрения современной кулинарии и весьма необычно.
2
Ингредиенты: Вода, Индейка, Лук-порей, Овощи, Репа, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Яблоки
сырники
45 минут
Вкусные яблочные сырники
Несмотря на свою популярность обычными твороженными сырниками сегодня никого не удивишь. Поэтому вы можете приготовить не менее вкусные и ароматные сырники с добавлением тертого яблока. Данным видом сырников вы сможете удивить, как свою семья, так и гостей.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манная крупа, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог, Яблоки
овощное пюре
20 минут
Пюре с кабачком и яблоком
Для людей соблюдающих диету или пытающихся снизить вес очень важно употреблять низкокалорийные блюда. При этом питание не должно быть однообразным, ведь для полноценного функционирования организм должен получать все полезные витамины микро и макроэлементы.
Пюре с кабачком и яблоком — нежное и легкое пюре из отварного цукини с приятной яблочной кислинкой. Полезное самостоятельное блюдо с высоким содержанием клетчатки и витаминов.
2
Ингредиенты: Вода, Кабачок цукини, Сахар, Соль, Яблоки
пироги
1 час 45 минут
Овсяный пирог с яблоками и сухофруктами
Пирог — одно из самых старинных и популярных лакомств в мире. Не отказывать себе в нем могут и те, кто придерживается полезного питания. Например, овсяный пирог с яблоками и сухофруктами, который готовят из смеси пшеничной муки и овсяных хлопьев, не принесет вреда, а только пользу и удовольствие. Овсянка богата белком и клетчаткой, и имеет легкий ореховый привкус. На Руси из овсянки готовят даже кисель, а в Великобритании проходит чемпионат по приготовлению блюд из овсянки.
Ингредиенты: Изюм, Курага, Куриное яйцо, Маргарин, Мята, Овсяные хлопья, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки 10% жирности, Яблоки, Яблочное варенье
выпечка с фруктами и...
45 минут
Обезьяний хлеб
Обезьяний хлеб появился в Америке и в отличие от обычного дрожжевого пирога представляет из себя небольшие булочки, нарезанные и пропеченные с разной начинкой — как сладкой, так и не сладкой.
Ингредиенты: Дрожжевое тесто сдобное, Корица, Мороженое, Мята, Сахар, Сливочное масло, Яблоки
селедка под шубой
35 минут
Салат «Селедка под шубой» с яблоком
Классический, многими любимый салат, который принято подавать на Новогодний стол. Рецепт этого блюда есть в арсенале каждой хозяйки, мы предлагаем необычный вариант салата — с яблоком.Это блюдо всегда эффектно смотрится на праздничном столе, ведь оно имеет яркий цвет за счет свеклы. Яблоко в составе добавляет салату свежести и пикантности. Этот рецепт особенно понравится тем, кто устал от классических салатов на праздник и хочет попробовать что-то новое.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Картошка, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Сельдь слабосоленая, Яйца
