рецепты с огурцами
овощные салаты
30 минут
Салат «Витаминный бум»
Овощных салатов существует очень много и, если Вы являетесь поклонником таких салатов, обязательно приготовьте «Витаминный бум». В состав этого блюда входят: помидоры, огурцы, сельдерей, цветная капуста, яблоки — которые содержат кладезь витаминов. Нежные, мягкие кусочки сыра «Фета», их прекрасно дополняют. А соус с оливковым маслом, Дижонской горчицей, медом и лимонным соком, раскрывает вкус всех ингредиентов, делает салат пикантным и вкусным.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Лимонный сок, Мед, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Стебель сельдерея, Сыр фета, Цветная капуста, Яблоки
фруктовые напитки
10 минут
Витаминный напиток с мандарином, огурцом и сельдереем на яблочном соке
Вы когда-нибудь пробовали смешать мандарин с огурцом? Если нет, у вас есть отличная возможность попробовать на вкус это интересное сочетание в мандариново-огуречном витаминном напитке. Нежный и сочный сладковатый вкус мандарина здесь соединяется со свежестью огурца и сельдерея, а яблочный сок добавляет кислинки. Все составляющие можно легко найти на полках супермаркета в любое время года.В составе только полезные вещества и витамины, такой коктейль придаст энергии и очистит организм от шлаков и токсинов.
Ингредиенты: Мандарины, Огурец, Стебель сельдерея, Яблочный сок
ежики
1 час 10 минут
Ежики со специями
Каджун — смесь ароматных специй, которую используют для маринования мяса в Луизиане, южном штате США. Если добавить приправу в смесь фарша и риса, получится прекрасная основа для мясных ежиков. Гармоничное сочетание сухих специй не только придает блюду удивительный аромат, но и мастерски разбавляет его пресноватый вкус. Кстати, каджунская смесь может включать в себя до 15 специй, поэтому можно добавить в нее дополнительные приправы по вкусу.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Куриное яйцо, Лавровый лист, Молотая зира / кумин, Молотая паприка, Огурец, Помидор, Рис, Соль, Сушеный орегано (душица), Сушеный репчатый лук, Сушеный тимьян / чабрец, Сушеный чеснок, Твердый сыр, Хлопья чили
грибные салаты
50 минут
Грибной салат с куриным филе и ананасами
Грибной салат с куриным филе и ананасами был придуманный в нашем веке. Понемногу салат набирает популярность во всем мире. Разнообразное содержание салата насыщает его различными витаминами и минералами. Шампиньоны, которые входят в состав этого салата, является незаменимым продуктом в рационе человека. Они почти полностью состоят из полезных минералов и обогащены большим количеством витаминов, также содержит много белка и железа.
Ингредиенты: Гранат, Картошка, Консервированные ананасы, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
отбивные
40 минут
Отбивная с кукурузной мукой
Кукурузная мука значительно превосходит пшеничную по питательности, содержанию полезных веществ, микроэлементов и витаминов, поэтому она станет отличным выбором для выпечки, блинчиков и сырников, а также для панировки рыбы или мяса — например, вкусных и оригинальных отбивных из свинины. Панировка из кукурузной муки получится не только по-особенному хрустящей и зажаристой, но и необыкновенно яркой благодаря солнечному цвету муки из кукурузы.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Лимон, Огурец, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свиная корейка, Соль, Сушеный орегано (душица), Черный перец молотый
фруктовые десерты
1 час 20 минут
Ежики с калиной
Ежики с калиной — аппетитное горячее блюдо, состоящее из нежного мяса и кисло-сладкого соуса, приготовленного на основе ягод и ароматных специй. Помимо интересного вкусового сочетания, блюдо несет в себе огромную пользу для здоровья. Калина не только снижает уровень сахара в крови, но и помогает справиться с болезнями пищеварительных органов, а также вылечить гипертонию. Кстати, издавна ягоды этого растения ассоциировались у славян с любовью и верностью, о них пели песни и складывали легенды.
Ингредиенты: Вода, Калина, Молотая паприка, Молотый кориандр, Морковь, Мясной фарш, Огурец, Петрушка, Репчатый лук, Рис, Сахар, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
50 минут
Отбивная с чесночным соусом
Отбивная с чесночным соусом представляет собой сочное мясное блюдо с пикантным вкусом и удивительным ароматом. В качестве основы блюда используется свиная корейка, сочетающая в себе полноценный белок и железо, которое является проводником кислорода в организм. Чеснок, входящий в состав соуса, также полезен для здоровья: он является источником селена, марганца, а также витаминов B6 и С.
Ингредиенты: Итальянские травы, Огурец, Помидор, Растительное масло, Свиная корейка, Соевый соус, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
20 минут
Салат с рыбными консервами, лапшой и свежими огурчиками
Интересное сочетание ингредиентов в этом салате не оставит вас равнодушным. Лапша быстрого приготовления, пропитанная соком рыбных консервов в сочетании со свежем огурцом, яйцами и майонезом приобретает очень оригинальный вкус. И является отличным вариантом закуски. Такое блюдо замечательно подойдет как для домашнего обеда, так и для посиделок с друзьями. Салат готовится быстро и не требует больших затрат.
Ингредиенты: Лапша быстрого приготовления, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Рыбные консервы, Свежая зелень, Яйца
закуски с рыбой
15 минут
Корзинки из огурцов с копченым лососем
Блюда с лососем можно смело назвать деликатесами. Поэтому не удивительно, что из этой рыбы готовят не только горячее, но и всевозможные закуски, например, корзиночки-канапе. Нежное сочетание копченой рыбы и творога дополняется легкой лимонной кислинкой. Предлагаем вам простой рецепт оригинальной закуски, который вы сможете приготовить всего за пятнадцать минут!
Ингредиенты: Копченый лосось, Лимон, Огурец, Розмарин, Творог, Укроп
салаты с крабовыми п...
20 минут
Крабовый салат с огурцом и кукурузой
Легкий, сочный и очень вкусный салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом. Отлично подойдет для праздничного стола. Угощайтесь!
Ингредиенты: Адыгейская соль, Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Укроп, Яйца
салаты с сыром
12 минут
Сочный овощной салат с мини-моцареллой
Яркий, сочный и свежий салат. Такое блюдо прекрасно подойдет для праздничного стола.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимонный сок, Моцарелла-мини, Огурец, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
салаты с оливками
15 минут
Пикантный овощной салат с зеленью
Свежий овощной салат. Пикантность ему придают оливки и базилик. Я добавляла оливки с креветкой. Для заправки я использую рапсовое масло.
Ингредиенты: Базилик, Желтые помидоры, Огурец, Оливки без косточки, Растительное масло, Рукола, Салатные листья, Соль, Чеснок
овощные салаты
10 минут
Простой овощной салат на каждый день
Простой в приготовлении и безумно вкусный салат из огурцов, помидоров и болгарского перца. Такое блюдо отлично сочетается с мясом, рыбой или картофелем.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Огурец, Петрушка, Помидор, Приправа универсальная, Сметана, Соль, Чеснок
