ужин с говядиной
полента
45 минут
Сливочная полента с пармезаном, запеченная говядина и овощи
Блюдо, которое сочетает в себе насыщенные вкусы и ароматы Италии. Понравится всем, кто ценит вкусную и здоровую пищу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода (кипяток), Говядина, Зернистая горчица, Кукурузная крупа, Морковь, Оливковое масло, Пармезан, Сливочное масло, Соль, Специи
плов
1 час 30 минут
Плов из пропаренного риса с говядиной
Плов — это всегда вкусно. Но не всегда плов получается рассыпчатым, как в лучших ресторанах. Тогда на помощь приходит пропаренный рис! Ведь именно его практически невозможно испортить. Плов с пропаренным рисом всегда получается рассыпчатым, рисинка к рисинке.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Говядина, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис пропаренный, Соль, Чеснок
блюда из говядины
40 минут
Говядина по-азиатски с красным перцем и зеленью
Говядина по-азиатски придется по вкусу не только любителям мяса. Чистый мясной вкус, аромат специй и свежесть зелени делают этот салат основным гостем на праздничном столе.
Ингредиенты: Винный уксус 6%, Зелень, Красный жгучий перец, Кунжут, Постная говядина, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из говядины
2 часа 30 минут
Пряная говядина по-грузински с овощами
Несложное, но вкусное и ароматное блюдо. Можно подать к столу как самостоятельное блюдо, а можно использовать вместе с гарниром. Мне нравится подавать с картофелем.
Ингредиенты: Говядина, Кинза, Молотый кориандр, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий перец, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Чеснок
манты
1 час 10 минут
Сочные манты со свининой и говядиной по-домашнему
Манты представляют собой вкусное, питательное и сочное блюдо, приготовленное из пресного бездрожжевого теста и начинки, которая может быть мясной, грибной, рыбной, овощной или фруктовой. Тесто для мантов раскатывают в тонкий пласт, начиняют его начинкой и формируют разными способами, чтобы не вытекал сок. Подают манты со сметаной, сливочным маслом, мелкорубленной свежей зеленью, овощами и соусом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Говядина, Молотая паприка, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый
шашлык
12 часов
Аппетитный шашлык из говядины в маринаде из апельсина, лайма и грейпфрута
У каждого кулинара есть свой рецепт шашлыка. Вместе с тем не обязательно всегда готовить по одному и тому же варианту. Разнообразьте свой список шашлычных рецептов и приготовьте блюдо из мяса, маринованного в соке цитрусов. К слову, шашлык из говядины требует некоторых «секретов», чтобы не получиться жестким. Как раз сок лайма, апельсина, грейпфрута делает его мягким, ароматным. При этом об этом шашлыке никто не скажет, что он жирный, поэтому даже тем, кто бережет свою фигуру, он не навредит.
Ингредиенты: Апельсин, Белокочанная капуста, Болгарский перец, Говяжья вырезка, Грейпфрут, Зелень, Лайм, Орегано (душица), Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль
блюда из говядины
1 час 30 минут
Сочная говядина с гранатом
Нужно вкусное, сытное, ароматное, сочное блюдо для семейного ужина? Тушеная говядина с гранатом ― это блюдо точно для вас. Его замечательный вкус кроется в сочетании говядины, граната, сливочного масла и чеснока. Эти ингредиенты будто созданы друг для друга. Говядина получается безумно вкусная, нежная, сочная, а лук и гранат хорошо подчеркивают ее вкус.
Ингредиенты: Говядина, Гранат, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из говядины
20 минут
Мясо с фасолью для белкового обеда
Белковый обед, отлично подходящий для спортсменов. Готовится быстро и не требует много ингредиентов. Попробуйте и вы!
Ингредиенты: Белый перец молотый, Консервированная красная фасоль, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Стейк из мраморной говядины
рагу
45 минут
Овощное рагу «Айнтопф» с колбасками и ветчиной
Густое рагу под названием айнтопф было рождено в Германии, и его было принято готовить по воскресеньям. Однако кушанье популярно и в Испании, и во Франции, и в Бельгии. В бельгийский вариант айнтопфа принято добавлять светлое пиво, а французская версия содержит баранину и репу. «Eintopf» с немецкого языка дословно переводится, как «один горшок».
Ингредиенты: Бекон, Говядина, Кинза, Колбаски свино-говяжие, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Специи, Томатный соус, Фасоль белая консервированная, Чеснок
мясные блюда
3 часа 20 минут
Сочные ребра из говядины в соевом соусе с картофелем и курагой
Ребра говяжьи используют в кулинарии для приготовления бульонов, разных других вкусных и ароматных блюд. Они питательны, полезны. Повышают иммунитет, помогают работе сердца. Их запекают в фольге, рукаве, с разными соусами, маринадами на основе, соевого соуса, меда, трав, вина. Используют для приготовления бульона, вторых блюд. Сочетается с овощами, бобовыми, грибами, черносливом, крупами.
Ингредиенты: Говяжьи ребрышки, Картошка, Курага, Помидор, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Сушеные травы, Чеснок
рагу
2 часа 50 минут
Овощное рагу с мясом и говяжьим жиром по-узбекски
Вариантов овощного рагу с мясом много. И, наверное, у каждой хозяйки есть свой, излюбленный рецепт приготовления рагу. Но, если вы, приготовите овощное рагу, как готовят его в Средней Азии, то предпочтете каждый последующий раз, готовить именно так, уж очень вкусным, ароматным, сытным и сочным получается блюдо. Все продукты вместе с мясом томятся в собственном соку, без добавления воды и масла. Мясо берется обязательно с жирком, а если мясо постное, то добавляется натуральный жир.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Говядина, Говяжий жир, Зелень, Кабачки, Капуста, Картошка, Морковь, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из говядины
30 минут
Сочная говядина с ананасом в пряном соусе
Говядина с ананасом получается пряной, сочной и очень необычной. Мясо пропитывается кисло-сладким соусом и буквально распадается на волокна. Подавайте говядину с любимым гарниром: мы отварили рис, но можно взять картофель, гречку, булгур или макароны.
Ингредиенты: Ананас, Болгарский перец, Говяжья вырезка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сахар, Соевый соус, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из говядины
35 минут
Тушеная говядина в чесночно-сливовом соусе
Тушеная говядина в чесночно-сливовом соусе — сочное и ароматное блюдо, в котором мясо пропитано кисло-сладким соусом с пикантной чесночной ноткой. Подавайте его к любому гарниру или простому салату из свежих овощей. Обязательно дополните свежей измельченной зеленью.
Ингредиенты: Говядина, Зелень, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Слива, Соль, Чеснок
салаты с говядиной
1 час 30 минут
Легкий салат из цветной капусты с зеленым горошком и говядиной
Без салатов не обходится ни праздничный стол, ни обычный обед или ужин. Готовятся они из разных продуктов от изысканных и дорогих, до самых простых и дешевых. При этом из простых продуктов получаются не менее вкусные и оригинальные салаты. Майонез для салата можно приготовить самим или сделать заправку из смеси оливкового масла, лимонного сока и горчицы.
Ингредиенты: Белый лук, Говяжья вырезка, Консервированный горошек, Майонез, Маринованные огурцы, Перепелиное яйцо, Петрушка, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
сэндвичи
1 час 20 минут
Итальянские сэндвичи с говядиной, сельдереем и халапеньо
Итальянская кухня славится присутствием большого количества сэндвичей, бутербродов и прочих сочетаний хлеба с различными начинками и топпингами. Одним из таких блюд являются итальянские сэндвичи с говядиной, сельдереем и халапеньо, которые можно назвать полезной версией и достойной заменой бургеров, которые так полюбились миллионам людей по всему миру.
Ингредиенты: Говяжья вырезка, Маринованный сладкий перец, Перец халапеньо, Перец чили молотый, Пшеничные булочки, Соль, Стебель сельдерея, Сушеный базилик, Сушеный орегано (душица), Уксус из белого вина, Черный перец молотый, Чеснок
гуляш
1 час 20 минут
Сочный гуляш из говядины с томатной пастой и сметаной
Копченая паприка обладает ярким вкусом и ароматом. Родиной паприки является Испания. Содержит витамины и минералы, полезные для организма человека. Используют для приготовления мясных блюд, соусов, рагу, супов, десертов. Сочетается со специями, овощами, сыром, молочными продуктами, рыбой, курицей.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Лавровый лист, Молотая паприка, Морковь, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец горошком
стейки из говядины
2 часа 30 минут
Гуляш из говядины в винном соусе
В этом рецепте говядина слегка жарится с беконом, а затем тушится в вине с овощами. В качестве гарнира к такому гуляшу идеально подойдет картофельное пюре, рис, макароны или гречка. Не забудьте полить порцию получившимся ароматным соусом.
Ингредиенты: Бекон, Гвоздика, Говядина, Корица, Красное вино, Лавровый лист, Майоран, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
стейки из говядины
20 минут
Быстрый говяжий стейк с горчицей
Стейк — это отборное мясо из самых нежных частей молодых бычков. Однако несколько веков назад в Европе оно вовсе не ценилось, считалось обыкновенным, ничем не примечательным куском мяса. А все потому, что отбор проходил неправильно: неверный возраст, прикорм скота. Прошло много времени, и сейчас говяжий стейк — желанное блюдо на любом столе.
Ингредиенты: Говядина, Горчица, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
салаты с говядиной
1 час 30 минут
Нежный салат с говядиной, черносливом и гранатом
Красивый праздничный салат необыкновенного вкуса из простых продуктов готовится легко и несомненно станет изюминкой на вашем столе. Гармоничное сочетание говядины и чернослива с пикантной ноткой соленых огурцов, оттененной грецким орехом. Гранат и морковь на сырной подушке придает блюду поистине яркий праздничный вид.
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соленые огурцы, Сыр, Укроп, Филе говядины, Чернослив
