Диетические блюда из курицы
блюда из курицы
1 день 12 часов
Джерки из курицы
Сушеное куриное мясо станет прекрасным дополнением к бокальчику пенного, хорошим перекусом в течение дня или отличной закуской для просмотра кино вечером.
Ингредиенты: Аджика, Вустерширский соус, Корень имбиря, Куриная грудка, Мед, Нитритная соль, Острая горчица, Соевый соус, Соус терияки, Черный перец молотый, Чеснок
мясная запеканка
50 минут
Мини-запеканки из кабачков и курицы
Запеканка — это блюдо, которое готовится из мелко нарезанных либо превращенных в пюре ингредиентов. Творожные и сырные запеканки незаменимы для завтрака, а картофельные и овощные либо запеканки из макарон — отличная идея для сытного обеда. Сложно найти национальную кухню, в которой не представлена запеканка, отличаются только названия. Так, англичане называют запеканку пудингом, французы — гратеном, а в России много веков назад запеканку называли лапшевником.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Куриное яйцо, Куриный фарш, Приправа для птицы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
блюда из курицы
40 минут
Жареная печенка в соевом соусе с луком и чесноком
Печенка с луком — идеальный вариант вкусного и сытного гарнира к каше, например, гречневой крупе, булгуру, пасте или запеченным овощам. Благодаря тому, что печенка сначала жарится на большом огне, появляется поджаристая пикантная корочка. Процесс приготовления не занимает много сил, а блюдо будет готово уже через 40 минут.
Ингредиенты: Куриная печень, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Куриная печень с картофелем и чесноком
Куриная печень с картофелем— это блюдо русской кухни, которое содержит в себе очень много полезных веществ и микроэлементов. Куриная печень содержит Витамин В, очень много железа и другие микроэлементы, которые необходимы для нормального функционирования организма.
Ингредиенты: Картошка, Куриная печень, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
2 часа 19 минут
Жареные куриные бедра с картофелем в духовке
Курица с картофелем готовится очень быстро, не требует особых знаний и навыков. И, самое главное, это ни с чем не сравнимый вкус и аромат во время готовки. Соседи точно оценят!
Ингредиенты: Картошка, Кетчуп, Куриное бедро, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый, Чеснок
чахохбили с томатной...
45 минут
Армянская вариация чахохбили
По этому рецепту мясо получается таким нежным, что буквально расходится на волокна. Обязательно приготовьте и оцените, как это просто и вкусно.
Ингредиенты: Куриное филе, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Соль, Сушеный базилик, Томатная паста
паста (макароны)
1 час
Быстрые макароны с курицей
Макароны с курицей — это очень уникальное блюдо. За час используя пару ингредиентов вы сможете приготовить очень вкусное и сытное блюдо, которому обрадуется вся семья. Макароны, в которые добавили курицу становятся еще вкуснее.
Ингредиенты: Кефир, Куриная голень, Лавровый лист, Макароны, Морковь, Паприка, Приправа для птицы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
курица в духовке
1 час 20 минут
Куриные голени в сырном соусе
Люблю курицу и люблю экспериментировать с маринадами для нее. В этот раз решила попробовать в сырном соусе. Этот рецепт легкий, на скорую руку.
Ингредиенты: Куриная голень, Паприка, Репчатый лук, Соль, Сырный соус, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
3 часа 20 минут
Ножки в соусе терияки
На самом деле в этом соусе можно делать не только ножки, но и бедрышки и крылышки, всё выходит очень вкусно. Мясо получается сладким из-за меда и соуса терияки. Ваши домочадцы будут просить приготовить такую курицу снова и снова!
Ингредиенты: Куриная голень, Мед, Приправа для птицы, Соус терияки
блюда из курицы
1 час 40 минут
Курица «А-ля пармиджано»
В оригинальном рецепте «А-ля Пармиджано» используется куриная грудка, я же использую куриные бедра без кости. Они получаются более сочными.
1
Ингредиенты: Грибы, Кетчуп, Куриное яйцо, Майонез, Мясо куриного бедра, Панировочные сухари, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Специи, Укроп, Чеснок
рецепты с макаронами
40 минут
Вермишель с курицей
Для приготовления блюда можно взять любые части курицы (бедра, филе, окорочка, голени). Я взяла части бедер для чахохбили. Мне кажется, что части на косточке дают более насыщенный аромат. Делюсь рецептом.
Ингредиенты: Вермишель, Куриное бедро, Морковь, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатная паста
блюда из курицы
1 час
Куриные желудки в майонезе с чесноком
Желудки по этому рецепту получается нежными и мягкими. Рецепт универсальный, подойдет на обед, на ужин или даже на праздничай стол. Они вкусные и сочные в горячем и холодом виде.
Ингредиенты: Белый лук, Куриные желудки, Лавровый лист, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Свежая зелень, Черный перец молотый, Чеснок
курица в духовке
50 минут
Курица в сладко-остром маринаде
Запеченные в духовке куриные крылышки и ножки в сладко-остром маринаде не оставили равнодушным никого из членов моей семьи благодаря яркому, насыщенному, многогранному вкусу.
Ингредиенты: Горчица, Куриная голень, Куриные крылышки, Мед, Оливковое масло, Приправа к мясу, Соевый соус, Соль, Чеснок
отбивные
2 часа 50 минут
Отбивная в ряженке
Ряженка служит отличной основой для различных соусов. Попробуйте приготовить удивительно нежные и сочные отбивные в ряженке. Для этого добавьте к кисломолочному продукту чеснок, соевый соус, укроп и смесь перцев — и необычный соус для отбивных готов. Ряженка дает приятный вкус топленого молока и дополнительно смягчает мясо, чеснок и соевый соус придают пикантность, а укроп и смесь перцев — аромат. Горячие отбивные в ряженке можно подавать с любым гарниром: картофелем, крупами или овощами.
Ингредиенты: Куриное филе, Рис, Ряженка, Смесь перцев, Соевый соус, Сушеный укроп, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Айва с куриным фаршем
Простое и быстрое блюдо, не требующее приготовления дополнительного гарнира, получится из плодов свежей айвы и нежного куриного фарша. Твердая и крепкая айва как нельзя лучше подходит для того, чтобы вынуть из нее терпкую мякоть и заменить на предварительно обжаренный фарш с луком и специями. Приготовленная в духовке под румяной корочкой из тертого сыра, фаршированная айва полюбится многим за свой необычный вкус и эффектный вид.
Ингредиенты: Айва, Куриный фарш, Майонез, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Чеснок
паштеты из мяса птиц...
40 минут
Классический паштет из куриной печени
Благодаря своим вкусовым качествам, печеночные паштеты получили широкую популярность и народную любовь. Печеночный паштет, изготовленный из качественных продуктов, имеет массу преимуществ. Он содержит огромное количество цинка, железа, витаминов и важнейших микроэлементов. Однако, в таком продукте достаточно много жиров, поэтому рекомендовано готовить печеночный паштет самостоятельно, чтобы следить за набором ингредиентов, и контролировать уровень калорийности.
Ингредиенты: Куриная печень, Морковь, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
20 минут
Карпаччо из курицы с овощами
Карпаччо — в итальянской кухне очень тонко нарезанное сырое мясо, приправленное оливковым маслом, соком лимона и специями. Но, как и в случае с японскими суши, россияне изменили рецептуру под свои вкусовые предпочтения и чаще используют сыровяленое или подкопченное мясо. Сырокопченая курица, нарезанная тонкими ломтиками, хорошо сочетается и со свежими овощами, и с пряной заправкой, а также не требует лишних специй и дополнительной обработки.
Ингредиенты: Брокколи, Карпаччо из курицы, Лимон, Оливковое масло, Рукола, Салат–латук, Сливовидные помидоры, Соль, Сыр с голубой плесенью, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Простая куриная грудка с помидорами и сыром
Куриная грудка важна для тех, кто правильно питается. Грудка включает в себя такие важные элементы, как аминокислоты, которые положительно влияют на нервную систему. Также в куриной грудке содержится много белка, что важно для спортсменов, детей и пожилых людей. Восстанавливает работоспособность сердечно-сосудистой системы.
Ингредиенты: Куриная грудка, Помидор, Сметана, Соль, Специи, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с курицей
25 минут
Салат с куриной грудкой и пекинской капустой
Легкий салат с куриной грудкой станет удачной холодной закуской в весеннем и летнем рационе. Простой в приготовлении салат не требует много времени, получится сытным и сочным. Такой салат может стать удачным дополнением к горячим блюдам или гарнирам.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
шаурма
50 минут
Шаурма с жареным картофелем и курицей
Из картофеля, куриного мяса и овощей можно приготовить очень сытную и вкусную шаурму. Такую шаурму легко приготовить и можно взять с собой в дорогу или на пикник. Достаточно поджарить картофель и куриное филе, добавить овощи по своему вкусу и завернуть все это в тонкий армянский лаваш.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Картошка, Кетчуп, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 30 минут
Нежная куриная грудка с творожным сыром
Куриная грудка с творожным и твердым сыром между пластами мяса, действительно, получается нежной и сочной. Такой способ приготовления позволяет сделать блюдо более высокого уровня, которое можно подавать даже в праздники. Но это не значит, что оно менее вкусное или требует дополнительных денег, ведь продукты все те же. Также и не усложняется техника приготовления, она привычна и проста.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Растительное масло, Твердый сыр, Творожный сыр, Укроп
чахохбили
1 час 10 минут
Чахохбили из куриных бедер с картофелем
Чахохбили переводится с грузинского как «приготовленный фазан». Теперь его готовят не только из фазана, но и любого мяса птицы. Существует огромное количество вариантов приготовления этого блюда, но ни одно не сравнится с чахохбили из куриных бедер с картофелем. Это ароматное и нежнейшее мясо с тушеными овощами и грузинскими специями никого не оставит равнодушным. Оно подходит для полноценного обеда или ужина для всей семьи, так как в его состав входят овощи и мясо.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Куриное бедро, Лимон, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
30 минут
Ароматная курица со спагетти
Курица со спагетти — очень вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Добавление в блюдо традиционного для японской кухни соуса терияки, делает его ароматным и сочным. Готовое блюдо можно разнообразить вашими любимыми овощами, например, баклажанами, болгарским перцем, стручковой фасолью, кабачками. Подавайте к столу курицу со спагетти в горячем виде, украсив блюдо свежей зеленью, овощами.
Ингредиенты: Куриная грудка, Лапша, Растительное масло, Соль, Соус терияки, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 15 минут
Куриные бедра с мандаринами и розмарином
Если вы хоть раз слышали о Джеймсе Оливере, тот который готовит целый обед за полчаса, то возможно уже запомнили как он обожает свежий розмарин. Порой кажется, что это его любимая приправа и все рецепты собраны вокруг этой зелени.С учетом популярности Оливера, и количества поклонников, даже среди поваров, стоит попробовать. Свежие веточки розмарина ищите в супермаркетах, хотя встречается и в магазине у дома. Либо сходите на рынок, там тоже можно разжиться продуктами — сокровищами.
Ингредиенты: Куриное бедро, Мандарины, Растительное масло, Розмарин, Чеснок
