блюда из рыбы
Рыба – незаменимый продукт здорового питания. Это источник высококачественного белка, жирных кислот омега-3, витаминов и минеральных веществ, включая железо, кальций, йод, магний и калий.
Диетологи во всем мире рекомендуют есть блюда из рыбы не реже двух раз в неделю и отмечают пользу этого продукта для сердечно-сосудистой и нервной систем, а также для работы мозга. Даже строгий православный пост включает рыбные дни.
Ассортимент блюд из рыбы многообразен, а каждый вид рыбы обладает своими особыми вкусовыми характеристиками. С рыбой готовят салаты и пироги, изысканные бутерброды и канапе, её жарят и запекают, делают с ней плов, карри, паэлью.
В этой подборке Food.ru вы найдете множество оригинальных рецептов приготовления рыбы. Откройте для себя неповторимый вкус трески, лосося, тунца, морского окуня, макрели, камбалы, щуки, сома. Готовить можно из свежевыловленной, охлажденной или замороженной рыбы. Следуйте нашим советам, тогда блюда из рыбы будут получаться вкусными, нежными и аппетитными.
жареная рыба
1 час 15 минут
Жареный минтай в кляре «Золотая корочка»
Жареный минтай в майонезном соусе в панировочных сухарях. Получается мягкая и сочная рыба. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Минтай, Панировочные сухари, Растительное масло, Соль, Специи для рыбы
блюда из рыбы
20 минут
Пряная скумбрия за 20 минут
Cоленая скумбрия под маринованным луком. Простое и вкусное блюдо на ужин. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты: Вода, Подсолнечное масло нерафинированное, Репчатый лук, Сахар, Смесь перцев, Соленая скумбрия, Столовый уксус 9%, Сушеный укроп
блюда из рыбы
30 минут
Минтай с овощами в сметанно-сырном соусе
Очень нежный минтай с овощами в соусе из сметаны и плавленого сыра.
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Замороженная овощная смесь, Плавленый сыр, Растительное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Специи для рыбы, Сушеный чеснок, Филе минтая, Черный перец молотый
стейки с зубаткой
1 час 10 минут
Зубатка в майонезно-горчичном соусе
Предлагаю приготовить зубатку в майонезно-горчичном соусе в аэрогриле. Рыбка получается нежной, с приятной горчичной ноткой. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Горчица, Лимон, Майонез, Соль, Специи для рыбы, Стейк зубатки
роллы с креветками
40 минут
Ленивые запеченные роллы
Идеальное блюдо для любителей роллов. Облегченный вариант.
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
Ингредиенты: Икра мойвы, Крабовые палочки, Майонез, Нори, Рис для суши, Рисовый уксус, Соус унаги, Твердый сыр, Тигровые креветки, Черный кунжут
роллы с рыбой
25 минут
Роллы в яичном блине с творожной начинкой, красной рыбой и авокадо
Роллы в яичном блине, смазанном творожным сыром, с начинкой из авокадо и красной слабосоленой рыбы.
Ингредиенты: Авокадо, Куриное яйцо, Молотая куркума, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Слабосоленая красная рыба, Соль, Творожный сыр
рыба в духовке
55 минут
Запеченный палтус на луковой подушке с картофелем и помидорами
Палтус и овощи, запеченные вместе в духовке, создают яркую комбинацию вкусов и ароматов. Это нарядное блюдо станет прекрасным ужином и напомнит об отдыхе на море.
Ингредиенты: Картошка, Красный лук, Лимонный сок, Майонез, Палтус, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
20 минут
Пряная копченая скумбрия под луком
Отличная закуска на праздничный стол. Скумбрия получается ароматной, а маринованный лук отлично дополняет блюдо. Готовится очень просто и быстро. Угощайтесь!
Ингредиенты: Копченая скумбрия, Репчатый лук, Сахар, Столовый уксус 9%, Сушеный базилик, Сушеный укроп, Черный перец молотый
Читают сейчас
