мучные вторые блюда
овсяноблин
40 минут
Овсяноблин с бананом и орехами
На завтрак остаётся немного времени, а хочется вкусно и сытно начать новый день? Тогда овсяноблин придёт на помощь. Это блюдо выручит в любой день. Ароматный банан подарит витамины, питательные хлопья и орехи насытят организм необходимыми микроэлементами, а наивкуснейшая арахисовая паста придаст блюду особую изюминку! Начните день с удовольствия!
Ингредиенты: Арахисовая паста, Банан, Злаковые хлопья, Молоко, Растительное масло, Яйца
оладьи
30 минут
Великолепные оладушки из кабачков с манкой
Всем наверное уже наскучили обыкновенные оладушки, хочет попробовать какую то новую вариацию оладушек? А также хочется удивить гостей. Тогда к нам приходят оладушки из кабачков с манкой. Легкий привкус манки с кабачком, который понравится даже ребенку. Они просты в приготовлении и понравятся всем. Такие оладьи можно приготовить, когда остается мало времени или вы куда ― то торопитесь.
Ингредиенты: Кабачки, Куриное яйцо, Манная крупа, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Сушеный чеснок
спагетти
15 минут
Спагетти алла путтанеска
Название спагетти алла путтанеска можно примерно перевести как «спагетти с перчинкой». Версий происхождения множество: от путан, придумавших подавать пасту для привлечения клиентов, до повара, случайно собравшего соус из всего, что было под рукой. У этой пасты с томатным соусом очень яркий вкус. Благодаря каперсам, чесноку, анчоусам и маслинам соус получается очень насыщенным и хорошо пропитывает спагетти. Получается ароматная, вкусная паста, которую можно приготовить за считаные минуты.
Ингредиенты: Анчоус, Каперсы, Маслины, Перец чили, Растительное масло, Соль, Спагетти, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
несладкие блины
1 час
Домашние блины с курицей
Если вам надоели обычные блины, то вы можете приготовить блины, в состав которых входит куриное филе и сыр. Такими блинами вы сможете удивить не только своих домашних, но и своих гостей.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
лазанья
1 час
Легкий рецепт лазаньи
Многие спорят о том, сколько слоев должна содержать идеальная лазанья. Самые распространенные версии — 3 или 4, но на самом деле никаких исторических предпосылок для объяснения такого числа нет. При приготовлении лазаньи в средневековой Италии исходили из размера и глубины формы. Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто не хочет тратить время и силы на формирование слоев: зачем делать несколько слоев, если будет вкусно и с одним?
Ингредиенты: Базилик, Листы лазаньи, Молоко, Мясной фарш, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Томатная паста, Черный перец молотый
удон
20 минут
Ароматный удон с шампиньонами
Удон — толстая лапша из пшеничной муки. Сам же удон стал очень популярен в Японии. Готовится он в виде различных горячих и холодных блюд.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Кабачок цукини, Кунжутное масло, Лапша удон, Морковь, Помидор, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
хинкали
2 часа 15 минут
Хинкали с картошкой
Без чего не обойдется ни одно застолье в Грузии? Конечно же, без хинкали! Это блюдо стало кулинарным символом грузинской кухни и приобрело огромную популярность на территории Кавказа и Ближнего Востока. Хинкали представляют собой отварное тесто с начинкой внутри. Варианты начинки разнообразны : фарш, картофель, грибы и т.д. Хинкали никогда не едят с соусом и всегда едят руками. Это блюдо не терпит этикета, и есть его нужно очень аккуратно. Но, попробовав однажды, вы не сможете оторваться!
Ингредиенты: Вода, Картошка, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Хмели-сунели
пельмени
42 минуты
Пельмени, запеченные с майонезом и чесноком
Пельмени — простая и сытная пища, которая не требует много времени в приготовлении. Такое будничное блюдо можно разнообразить и порадовать себя новым вкусом. Попробуйте рецепт пельменей, запеченных в горшочке с майонезом и чесноком. Сливочный, пикантный вкус и аромат не оставят равнодушным ни одного гурмана. Это аппетитное и необычное блюдо потребует совсем немного времени и усилий.
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Майонез, Пельмени, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
вареники
1 час
Вареники с мясом
Вареники с мясом — это вовсе не пельмени, как могли бы подумать многие. Они отличаются друг от друга начинкой. Если в обычные пельмени кладут сырую начинку, то в вареники с фаршем добавляют уже готовое мясо. Для приготовления мясных вареников лучше всего использовать говяжью лопатку или грудинку. Эти части наиболее мягкие и содержат большее количество белка.
2
Ингредиенты: Вода, Говядина, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
несладкие блины
30 минут
Блины с крабовыми палочками и сыром
Яичные блины с крабовыми палочками и сыром — идеальный вариант для хозяек, которые хотят удивить вкусным и оригинальным блюдом, но не имеют много времени. С составом начинки можно экспериментировать, добавлять по вкусу те или иные ингредиенты. Основа — крабовые палочки и твердый сыр. В качественных палочках содержится сурими — рыбный фарш. Чем больше его в составе, тем полезнее продукт. Яркая основа палочек должна быть естественного цвета, глазурь — равномерно распределена по всей поверхности.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Укроп
паста с соусом
20 минут
Паста с куриными сердечками в сметанно-томатном соусе
Это вкусное и сытное блюдо сочетает в себе нежные куриные сердечки, приготовленные в ароматном соусе из сметаны и томата.
Ингредиенты: Куриные сердечки, Паста, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Сметана, Соль, Томатный соус
блинчики с начинкой
50 минут
Фаршированные блины с ветчиной и сыром
Хотите приготовить что-то к завтраку, но идей совсем нет? Хочется чего-то вкусного, но простого? Тогда этот рецепт точно для вас!
Ингредиенты: Вареная ветчина, Куриное яйцо, Молоко 1,5%, Моцарелла, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль
блины
40 минут
Блины дрожжевые «Бабушкины»
Бабушкины блины всегда получались пышные, мягкие и очень вкусные. Золотистого цвета, ароматные блины всегда собирали всю семью за большим столом.
3
Ингредиенты: Вода (кипяток), Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
оладьи
25 минут
Луковые оладьи
Луковые оладьи — это очень простая в приготовлении и очень нежная закуска, не требующая больших затрат. Луковые оладьи получаются нежными, лук при жарке теряет свой острый вкус и становится сладким. Очень удобный рецепт, когда нет времени, но хочется порадовать близких вкусным блюдом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
лазанья
2 часа
Овощная лазанья со свеклой и морковью
Вегетарианский вариант лазаньи выглядит ярко за счет разноцветных слоев овощной начинки. Мы сделали их из свеклы, моркови и руколы, измельчив в однородную массу и прослоив ими готовые листы лазаньи. Обязательно посыпьте каждый слой тертым пармезаном. Так получится вкуснее и сытнее. Не забудьте и о соусе бешамель, который мы положили самым нижним и самым верхним слоем. Овощного сока начинок будет достаточно, чтобы листы теста между слоями не были сухими.
Ингредиенты: Белое вино, Бульон, Лимонный сок, Листы лазаньи, Молоко, Морковь, Оливковое масло, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рукола, Свекла, Сливочное масло, Соль, Тимьян / чабрец, Фисташки, Черный перец молотый, Чеснок
сладкие блины
55 минут
Блины с яйцом и фаршем
Блины можно испечь или на воде, или на молоке. Начинка, приготовленная из фарша и яиц, получается очень сытной. Яйца входят в число самых питательных продуктов. Это легко усваиваемый высокобелковый продукт, почти не содержащий углеводы. Чтобы разнообразить начинку, можно добавить зеленый лук и майонез. Эти ингредиенты прекрасно сочетаются. Зеленый лук, благодаря богатому составу, благотворно влияет на весь организм. Он убивает микробы, улучшает кровообращение, активизирует обмен веществ.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль, Укроп, Черный перец молотый
удон
1 час
Вешенки с лапшой удон
Большинство людей не равнодушны к грибам, но есть и такие которые настороженно к ним относятся. Но следует знать, что грибы содержат клетчатку, аминокислоты и минералы, поэтому очень полезны для организма. Между тем грибами можно разнообразить рацион и придать особый вкус блюду.
Ингредиенты: Болгарский перец, Бульонный кубик, Вешенки, Зеленый лук, Куриное филе, Лапша удон, Лимон, Молотый имбирь, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок
блины на кефире
1 час
Блины на кефире ажурные
Один из любимых рецептов блинов. Блины получаются очень нежными и большим количеством дырочек. В них можно заворачивать всевозможные начинки или есть просто так.
Ингредиенты: Кефир, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Яйца
