тефтели и фрикадельки
тефтели и фрикадельк...
35 минут
Сытные тефтели с рисом
Этот рецепт всегда выручает, когда фарша остается не много, и его можно смешать с крупой. Тем не менее, эти тефтели получаются легкими и сытными.
Ингредиенты: Вода, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Фарш домашний, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
25 минут
Быстрые тефтели в микроволновке
Для приготовления тефтелей используется котлетная масса. Главное отличие тефтелей от котлет — это их внешний вид. Традиционно, тефтелям придают форму скатанных шариков. Данное блюдо также может разниться своей начинкой. Зачастую основой тефтелей выступает именно говяжий фарш. Однако, начинка может быть различной: сырной, грибной, овощной. Спросом среди вегетарианцев пользуется блюдо, в котором фарш отсутствует полностью. О пользе этого блюда можно судить только исходя от выбора фарша и способа приготовления. Соответственно, менее калорийными можно считать тефтели, приготовленные из куриного фарша.
Ингредиенты: Мясной фарш, Приправа к мясу, Соль, Сушеный чеснок, Томатный сок, Черный перец молотый
ежики
1 час 10 минут
Ежики с универсальной приправой
Обычно мясные ежики готовят с рисом, но можно отступить от традиции и заменить рис картофелем, приготовив ежики как мини-запеканки. Картофель хорошо соединит все слои и добавит мягкость более плотной текстуре мясного фарша. Для придания ежикам полноты вкуса замените соль универсальной приправой, в состав которой входит как соль, так и сушеные овощи, зелень и различные пряности.
Ингредиенты: Картошка, Кетчуп, Майонез, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Твердый сыр, Фарш из свинины и говядины, Чеснок, Шампиньоны
тефтели и фрикадельк...
1 час 30 минут
Домашние кенигсбергские клопсы
Кенигсбергские клопсы — это популярное мясное блюдо немецкой кухни родом из восточной Пруссии, из древнего города Кенигсберг. Клопсы то же самое, что и фрикадельки. Главной особенностью блюда является соус, который готовится с каперсами.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Гвоздика, Консервированные каперсы, Куриное яйцо, Лавровый лист, Лимонный сок, Молоко, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свинина, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Телятина, Черный перец молотый, Чеснок
супы
30 минут
Картофельный суп с вермишелью и фрикадельками
Картофельный суп с вермишелью и фрикадельками согреет в холодное время года, поэтому так важно его готовить осенью и зимой. Он получается очень вкусным и сытным, а его приготовление не требует много времени и сложных ингредиентов.
Ингредиенты: Вермишель, Вода, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Черный перец горошком, Черный перец молотый
ежики
1 час
Ежики с овсянкой
Ежики с овсянкой получаются вкусными и сочными. Предварительно заваренные в кипятке овсяные хлопья практически не ощущаются в фарше. Набухнув, они сделают ежики нежными и полезными, ведь овсянка — это идеальный источник клетчатки. К тому же, она содержит массу полезных веществ и минералов. При желании перед запеканием ежики можно обвалять в панировочных сухарях и обжарить, тогда у них получится вкусная и ароматная корочка. Такое блюдо идеально сочетается с различными овощными салатами.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Овсяные хлопья, Огурец, Помидор, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Томатный сок, Черный перец молотый
паста (макароны)
2 часа 30 минут
Макароны-гнезда с фрикадельками
Потрясающе вкусное, сытное и ароматное основное блюдо. Включает в себя и мясное, и гарнир, и подливку.
3
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Зеленый лук, Макароны (гнезда), Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Сметана, Соль, Томатный соус, Яйца
тефтели и фрикадельк...
1 час 15 минут
Индийские острые тефтели «Манчури»
Манчури это индийский рецепт тефтель, в основе которых овощи. К таким овощным тефтелям подается вкусный соус, благодаря которому блюдо раскрывается.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Морковь, Пекинская капуста, Перец халапеньо, Растительное масло, Рисовая мука, Соевый соус, Томатная паста, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
2 часа
Нежные тефтели с сыром в сметанном соусе
Блюда из мяса, в том числе фарша, всегда пользуются особой полярностью. Не исключением являются и тефтели. Крупные мясные шарики любят абсолютно все, дети особенно. В зависимости от соуса вкус тефтелей будет разным. Сметана, придает мясу нежность и сливочный вкус, любимый всеми в детстве. Тефтели подойдут к любому гарниру, а соус, политый сверху добавит сочность и подчеркнет нежность.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Куриное яйцо, Репчатый лук, Рис, Свинина, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
40 минут
Тефтельки с рисом и томатной подливкой
Приготовить вкусное блюдо на обед или ужин совсем несложно. Любой гарнир рядом с таким дополнением заиграет новыми красками.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Круглый рис, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час
Тефтели из фарша индейки с рисом
Тефтели таким способом можно приготовить из любого фарша. Они все равно получаются сочными из-за того, что мы предварительно обжариваем их до румяной корочки.
Ингредиенты: Вода, Желток куриного яйца, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Рис, Соль, Томатная паста, Фарш из индейки, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час
Аппетитные фрикадельки в томатном соусе
Фрикадельки в томатном соусе — это вкусное, сытное и недорогое блюдо, которое любят и взрослые, и дети. Помидоры придают говядине приятную кислинку и делает их сочными. Мясной фарш, из которого готовятся фрикадельки, задает текстуру блюда, поэтому он должен быть качественным.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатное пюре, Чеснок
ежики
1 час 10 минут
Ежики с аджикой
Вкусные мясные ежики — это не только качественный фарш с рисом, но и насыщенный вкусами и ароматами соус. Попробуйте добавить в соус несколько столовых ложек аджики, она идеально подходит к различным мясным блюдам. Тонкий приятный аромат, густая консистенция и насыщенный пикантный вкус соуса сделают ежики с аджикой необыкновенно аппетитными. Острый вкус красного перца, чеснока и пряных трав помогут раскрыть вкус мяса. Такое блюдо понравится всем любителям острых гастрономических впечатлений.
Ингредиенты: Аджика, Вода, Кинза, Куриное яйцо, Куриный фарш, Репчатый лук, Рис, Сахар, Сметана 20% жирности, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус 6%
тефтели и фрикадельк...
45 минут
Фрикадельки с макаронами в томатном соусе
Отличная идея для обеда или ужина — фрикадельки с божественным томатным соусом и макаронами!
Ингредиенты: Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Свиной фарш, Соль, Спагетти, Сушеная петрушка, Томатная паста, Черный перец молотый
