тефтели и фрикадельки
картофель тушеный
30 минут
Тушеная картошка с фрикадельками
Тушеная картошка с фрикадельками из говяжьего фарша. Вкусное и хорошее блюдо для детского питания. Картошка получается мягкой, нежной и ароматной, а фрикадельки сочными.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль
тефтели и фрикадельк...
1 час
Тефтели в мультиварке в томатно-сметанном соусе
Блюдо два в одном: гарнир и горячее со вкусной сметанно-томатной подливкой, быстрый ужин. Готовится без забот в мультиварке-помощнице.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Куриный фарш, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Специи, Томатная паста, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час 5 минут
Сочные тефтели со сливками
Тефтели могут готовится из различных видов мяса и даже смесей из разных видов мяса. Специи можно добавлять любые на свой вкус. Такое блюдо получается очень сочным и нежным. Добавление сливок в рецепт придает легкий сливочный вкус блюду. В качестве гарнира тефтелям подойдет большинство классических гарниров.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Куриное яйцо, Куриный фарш, Молоко, Морковь, Оливковое масло, Панировочные сухари, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свиной фарш, Сливки, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
ежики
1 час 15 минут
Ежики с японским рисом
Рис в Японии — национальный продукт. Рис в этой стране выращивают тысячелетиями и едят каждый день. Жители страны восходящего солнца предпочитают именно японские сорта риса — хакумай, генмай, урутимаи и др., которые сохраняют при варке форму, но при этом обладают свойством хорошо слипаться. В магазине такой рис продается в отделах для приготовления суши. Попробуйте приготовить ежики с японским рисом. Котлеты получаются очень нежными, пряными, аппетитными.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Кунжутное масло, Куриное яйцо, Куриный бульон, Мясной фарш, Соевый соус, Соль, Тертый корень имбиря, Черный перец молотый, Японский рис
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Куриные тефтели с шампиньонами и сметанным соусом
Куриные тефтели с шампиньонами и сметанным соусом получаются очень нежными, сочными и вкусными. Мягкий и изысканный сметанный соус подчеркивает вкус тефтелей. Шампиньоны и сметанный соус создают гармоничное сочетание вкусов и получаются очень ароматными. В качестве гарнира к такому блюду подойдет картофельное пюре, вермишель или рис, а так же дополните его легкими овощными салатами и свежей зеленью. Такое блюдо станет хорошим выбором как на обед, так и на ужин.
Ингредиенты: Аджика, Вермишель, Душистый перец молотый, Куриный фарш, Лавровый лист, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Специи, Чеснок, Шампиньоны
тефтели и фрикадельк...
45 минут
ПП тефтельки из курицы в сырно-сливочном соусе
Очень сочные тефтельки из куриной грудки со сливочно-сырным соусом. Отличное блюдо для правильного питания.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чесночная приправа
тефтели и фрикадельк...
1 час
Сочные тефтели в сметано-томатном соусе
Тефтели в сметано-томатном соусе — отличный вариант для домашних блюд, не доставляющих хлопот. «Удобность» и «выгодность» этого блюда в том, что его приготовление достаточно простое и легкое, а также тефтели можно подавать с гарниром, но и это блюдо может выступать как самодостаточное. Соус, котором готовятся тефтели получается необычайно нежным, насыщая этими нотами мясо. Если Вы будете тефтели с гарниром, то полейте соусом сверху гарнир, так он будет сочнее.
Ингредиенты: Мясной фарш, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час 40 минут
Фрикадельки из семги
При слове фрикадельки, мы представляем мясные шарики с соусом. А что, если приготовить фрикадельки из рыбы. Сочные, нежные, рыбные шарики идеальное дополнение к пюре или рису. В семге большое количество макро- и микроэлементом, витаминов А и D. А также Омега- 6 и Омега- 3 жирных кислот. Съев всего 100 грамм мяса семги ваш организм получит половину суточной порции белка.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Соль, Специи, Филе семги
ежики
1 час
Ежики с кефиром
Ежики с кефиром — не самая популярная, но весьма вкусная версия блюда советской кухни. Фарш для мясных шариков может быть любой. Рис желательно взять длиннозерный, например, басмати. Кефир берите средней жирности. При выборе кисломолочного продукта внимательно изучите этикетку. В натуральном кефире только молоко и закваска живых бактерий. Срок годности товара в стеклянной таре — 36 часов, в полимерной — 72 часа. Наличие растительных жиров в продукте говорит о его фальсификации.
Ингредиенты: Вода, Кефир 3,2%, Куриное яйцо, Морковь, Мясной фарш, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Томатная паста
тефтели и фрикадельк...
1 час 20 минут
Фрикадельки из говядины с молоком, чесноком и луком
Когда мои дети отказываются есть котлеты, я готовлю им фрикадельки. Небольшой формат, но та же сытность! Приготовить их очень легко.
1
Ингредиенты: Говядина, Молоко, Панировочные сухари, Репчатый лук, Соль, Чеснок, Яйца
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Нежные мясные тефтели без риса в томатной подливе
Тефтели получаются мягкими, нежными, сочными, во вкусной кисло-сладкой томатно-овощной подливе. Это блюдо отлично сочетается с любым гарниром.
Ингредиенты: Болгарский перец, Крахмал, Морковь, Мясной фарш, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час 30 минут
«Ежики» из фарша с соусом
Вкусно, удобно, можно сделать полуфабрикат и использовать при необходимости. Подойдет к любому гарниру.
Ингредиенты: Вода, Мясной фарш, Пшеничная мука цельнозерновая, Рис длиннозерный, Сметана 15% жирности, Соль, Специи, Томатная паста, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
40 минут
Тефтели с рисом в томатной подливе
Тефтели с рисом в томатном подливе — очень простое в приготовлении, сытное и вкусное блюдо. Рис придаёт тефтелям нежность и интересный вкус, а подлива с добавлением томатной пасты идеально сочетается с мясными шариками. Подавать такое блюдо к столу можно с любым гарниром.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста
тефтели и фрикадельк...
1 час 31 минута
Тефтели из говядины для детей
Этот рецепт я готовлю деткам , так как только в таком исполнении мясо говядины получается нежным, сочным и дети едят с удовольствием. Предпочитаю брать мясо свежее, антрекот и перекрутить его на мясорубке.
Ингредиенты: Говядина, Куриное яйцо, Приправа к мясу, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час
Фрикадельки из булгура с томатным соусом
Фрикадельки из булгура с томатным соусом — это вегетарианское блюдо, которое хорошо сочетается с овощными салатами и стручковой фасолью. Благодаря высокой энергетической ценности булгура фрикадельки получаются очень сытными и ничуть не уступают мясному аналогу. Чтобы добиться хрустящей текстуры, сформированные шарики можно обжарить в кипящем масле. Тем, кто придерживается правильного питания, подойдет вариант запекания в духовке.
Ингредиенты: Булгур, Вода, Куриное яйцо, Овощи, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Томатная паста, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час 30 минут
Тефтели с кабачком и картофелем
Интересный вариант тефтелей понравится и взрослым, и детям.
Рецепт предоставлен блогером petryaeva_a_
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Морковь, Мясной фарш, Протертые томаты, Репчатый лук, Сахар, Сметана, Соль, Сухая аджика, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
30 минут
Куриные фрикадельки в томатном соусе
Мои дети очень любят фрикадельки по этому рецепту. Их не надо долго готовить, особенно если у вас уже есть фарш или полуфабрикаты.
2
Ингредиенты: Вода, Горчица, Куриный фарш, Майонез, Прованские травы, Растительное масло, Томатный соус
тефтели и фрикадельк...
1 час 20 минут
Тефтели куриные с грибами в томатно-сливочном соусе
Свежие грибы в составе фарша и томатно-сливочный соус придают тефтелям королевский, изысканный вкус. Ими действительно можно баловать и наслаждаться. А если вы будете следовать советам, указанным в рецепте, то получите удовольствие не только от вкуса, но и от внешнего вида тефтелей.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Рис, Сливки 20% жирности, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
ежики
1 час
Ежики с гвоздикой
Вкусные и очень ароматные ежики можно приготовить с гвоздикой. Пряность добавляют в томатный соус для котлет. Гвоздика отлично дополняет мясо, придавая ему особую остроту. Имейте в виду, что специя при долгом нахождении в горячем блюде начинает горчить, поэтому после приготовления ежиков стоит удалить бутоны из соуса.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Молотая корица, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Сахар, Свежая зелень, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
