выпечка со сметаной
лепешки
35 минут
Простые лепешки из колбасы, сыра и сметаны
Порой в выходные дни хочется приготовить сытный завтрак на скорую руку. Лепешки из колбасы, сыра и сметаны ― это отличный вариант быстрого и легкого завтрака. Блюдо не требует большой спектр ингредиентов, а также много времени.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Сыр, Укроп
рогалики
2 часа
Домашние рогалики с повидлом
Милые домашние, бабушкины рогалики с повидлом, дальние родственники современных круассанов. Раньше, когда не было большого разнообразия выпечки, они частенько подавались к чаю и обязательно присутствовали на праздничном столе. Сегодня эти незамысловатые рогалики успешно соперничают с современными десертами.
Ингредиенты: Маргарин, Повидло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Смалец, Сметана, Соль
сладкие пироги
2 часа
Яблочный пирог «Цветаевский»
Необыкновенно вкусный и нежный яблочный пирог, больше напоминающий торт. Готовлю его на праздники. По затратам на продукты получается недорогой, но запоминающийся пирог, который удивит гостей и полюбится им.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 25% жирности, Сметана 30% жирности, Сода, Соль, Яблоки «антоновка»
выпечка с фруктами и...
1 час 30 минут
Нежнейший пирог с яблочно-сливочной заливкой
Любимый яблочный пирог в нашей семье. Нежный, тающий во рту и очень сытный. Попробуйте его приготовить — результат вас обязательно порадует!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Яблоки
сладкие пироги
1 час 15 минут
Яркий пирог с брусникой, яблоком и сметаной
Безумно простой и легкий в приготовлении пирог, с очень красивой и яркой начинкой можно приготовить из слоеного теста с брусничными ягодами, яблоками и сметаной. Пирог получается безумно ароматный, сочный, внутри нежный, а сверху с румяной, хрустящей корочкой. Такой пирог не стыдно подать гостям на стол, да и ваши домочадцы не откажутся от семейного чаепития с таким десертом.
Ингредиенты: Брусника, Куриное яйцо, Сахар, Сливочное масло, Слоеное дрожжевое тесто, Сметана, Яблоки
сладкие пироги
1 час 30 минут
Нежный пирог с вишней и черникой
Нежный пирог с вишней и черникой готовится не больше полутора часов. Сначала готовится тесто, затем его нужно вылить в форму, а сверху выложить ягоды. Вишню и чернику можно заменить на клубнику, малину или другие ягоды по вкусу.
Ингредиенты: Вишня, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Черника
сладкие пироги
1 час
Воздушный абрикосовый пирог
Пирог с начинкой в виде нежных и сочных абрикосов ― отличный вариант разнообразить классический бисквит и сделать легким и вкусным десертом. При готовке такого блюда главным будет выбор фруктов. Они должны быть слегка твердоватые и иметь спелый цвет. Тогда лакомство однозначно зайдет на ура.
Ингредиенты: Абрикос, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сметана
багет
55 минут
Багет с индейкой
Индейка отличается низким содержанием жиров и является диетическим мясом, источником витаминов и белка. Поверхность свежего филе индейки мягкая, влажная и слегка блестит. Для приготовления начинки из индейки сначала ее обжарьте и потушите — кусочки мяса благодаря длительному процессу тушения будут мягкими, а обжаренная корочка не только будет выглядеть приятней, но и сохранит сочность мяса.
Ингредиенты: Багет, Вода, Полутвердый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 10% жирности, Соевый соус, Укроп, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
выпечка из слоеного...
1 час
Фило с рыбным фаршем
Рыбный фарш содержит большое количество белка и много полезных компонентов. Можно купить готовый фарш, а можно приготовить его самостоятельно. Для этого выбирайте крупную нежирную рыбу или возьмите несколько видов рыб — особенно удачный фарш получится при соединении жирных и нежирных сортов. Из рыбного фарша можно приготовить множество полезных и оригинальных блюд. Особенно вкусными и в то же время простыми получаются рыбные пироги из теста фило.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рыбный фарш, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Тесто фило
выпечка из слоеного...
1 час 10 минут
Фило со сметаной
Торт из фило со сметаной внешне очень похож на всем известный «Наполеон», однако между ними есть некоторые отличия. Во-первых, у торта из теста фило более толстые коржи. А во-вторых, для «Наполеона» не характерна начинка из протертой ежевики. Готовится этот торт из воздушного теста и сметанного крема достаточно просто, а на процесс выпекания коржей уйдет не больше получаса. Кстати, ежевику можно заменить на любые другие ягоды.
Ингредиенты: Ежевика, Куриное яйцо, Сахарная пудра, Сметана 20% жирности, Тесто фило
пироги с ягодами
1 час 25 минут
Пирог «Сметанник с клубникой»
Пирог готовится просто. Основа пирога — песочный корж. Заливка пирога готовится из сметаны. Сметану необходимо взять 20%. Ягоды можете использовать любые, по своему вкусу.
Ингредиенты: Ванилин, Клубника, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Яйца
пироги
50 минут
Наливной пирог с луком и яйцом
Наливной пирог готовится очень просто и быстро, тесто не требует вымешивания и раскатки. Начинки могут быть разными, но в нашей семье очень любят именно пирог с луком и яйцом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сметана, Соль
пицца
25 минут
Пицца с основой из фарша
Основа для этой пиццы готовится из фарша. А начинка из тянущегося сыра, томатов и зеленого лука прекрасно дополняет блюдо!
Ингредиенты: Зеленый лук, Мясной фарш, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Сулугуни, Черный перец молотый, Яйца
пицца
35 минут
Пицца с крабовыми палочками и твердым сыром
Вкусная пицца с крабовыми палочками и твердым сыром на тесте из яиц, сметаны и майонеза.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Кетчуп, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр
ватрушки
2 часа 20 минут
Ватрушки с творогом на желтках
Попробуйте приготовить тесто для ватрушек только с использованием желтков, оно получается очень мягким.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Желток куриного яйца, Манная крупа, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сухие дрожжи, Творог
