закуски с хлебом или лавашем
рулеты
1 час
Слоеные рулеты с сытной начинкой-ассорти
Рулеты из слоеного теста с сытной соленой или ароматной сладкой начинкой очень хороши к завтраку. Они вкусные и, что немаловажно в утренние часы, их очень быстро можно приготовить. Пресное слоеное тесто можно приготовить заранее или купить в магазине. Готовое тесто переложите на ночь из морозилки в холодильник, и начинку подготовьте накануне. Утром останется только быстро сформировать рулеты и запечь их в духовке.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вареная колбаса, Майонез, Помидор, Слоеное тесто, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
бутерброды
15 минут
Здоровые бутерброды с творожным сыром и шпротами
Шпроты — это популярные рыбные консервы, которые изначально представляли собой копченые балтийские шпроты. Сейчас под шпротами подразумевают сардины, кильку, сельдь, анчоусы — любую копченую рыбу в масле. В самих шпротах содержится большое количество витаминов группы В, А, Д, Е, полиненасыщенные жиры, различные макро— и микроэлементы, которые способствуют улучшению работы сердечно-сосудистой системы, состояния кожи, волос, ногтей.
Ингредиенты: Петрушка, Помидор, Ржаной хлеб, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый, Шпроты
тарталетки
15 минут
Хрустящие тарталетки с малосольной горбушей
Яркие и вкусные тарталетки с горбушей послужат украшением как праздничному, так и повседневному столу. Ваши гости и родные оценят по достоинству блюдо, которое очень быстро готовится и еще быстрее съедается. Нежность творожного сыра и пикантность малосольной рыбы оттеняют друг друга и придают блюду потрясающий вкус.
Ингредиенты: Перепелиное яйцо, Слабосоленая горбуша, Тарталетки, Творожный сыр
бутерброды
15 минут
Быстрые бутерброды с печенью трески
Ароматную и легкую закуску можно приготовить из поджаренного хлеба и печени трески. Отличный вариант для завтрака или перекуса, а еще такими бутербродами легко украсить праздничный стол. Готовится закуска быстро и просто.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Огурец, Печень трески
рулеты
40 минут
Нежный рулет с сыром и шпинатом
Легкая и простая закуска, нежность которой придают тянущийся сыр и листья зеленого шпината. Для приготовления понадобятся всего лишь несколько ингредиентов: сыр, свежая зелень, замороженный шпинат, чеснок и уже готовое дрожжевое тесто.
Ингредиенты: Замороженный шпинат, Моцарелла, Репчатый лук, Тесто для пиццы, Чеснок
закуски с хлебом или...
15 минут
Рулеты с хурмой, беконом и плавленым сыром
Разнообразьте привычные праздничные рулеты, положив в начинку хурму и бекон. Это необычное сочетание получается очень гармоничным. Мягкий вкус хурмы подчеркивает яркость и легкую остринку бекона. Главное — взять хорошие фрукты, которые не будут вязать язык. Ярко-красная хурма скорее окажется сладкой, а вот бледно-оранжевым плодам еще нужно дозреть. Или можно выбрать не вяжущие сорта. Например, это привычный для нас «Королек».
2
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Плавленый сыр, Свиная корейка, Укроп, Хурма
рулеты
2 часа 10 минут
Рулет из филе индейки с бараниной на кости
Ароматный, сочный и вкусный рулет из филе индейки с бараниной на кости, приготовленный собственноручно, не сравнится ни с одним магазинным готовым продуктом. Рулет создается из фарша баранины, обжаренного с луком, чесноком и множеством приправ и специй, запекается в духовке. Подайте это необыкновенное блюдо горячим с гарниром из запеченного картофеля и моркови. Если при подаче украсить его маринованными корнишонами, каперсами или другими соленьями, оно станет еще аппетитнее.
1
Ингредиенты: Баранина на кости, Зира / Кумин, Картошка, Корица, Маринованные корнишоны, Молотый имбирь, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сушеная кинза, Сушеная петрушка, Филе индейки, Хлебные крошки, Черный перец молотый, Чеснок
тосты
15 минут
Тост с цветочным медом
Французские тосты с цветочным медом — вкусный, красивый и, самое главное, быстрый завтрак, который станет идеальным началом дня. Хорошо подобранный мед сделает вкус классических тостов, обжаренных в яично-сливочном льезоне, насыщеннее и придаст хлебу легкую карамельную корочку. Лучше выбирать луговой мед, собранный с большого количества разнообразных цветов — он слаще и полезнее многих других сортов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Малина, Растительное масло, Сахарная пудра, Сливки 20% жирности, Тостовый хлеб, Цветочный мед
закуски с хлебом или...
25 минут
Фаршированный багет яйцами и шпротами
Фаршированный багет яйцами и шпротами отлично подходят для быстрого, сытного и вкусного перекуса или завтрака. Такие бутерброды очень легко сделать из доступных ингредиентов, они получаются очень сытными.Это блюдо идеально подходит для праздничного стола, где любят обилие простых закусок. Вы можете заменить или дополнить ингредиенты на свой вкус. Попробуйте приготовить фаршированный багет по нашему рецепту — ваши гости и семья точно будут в восторге!
Ингредиенты: Багет, Майонез, Репчатый лук, Соль, Шпроты, Яйца
тосты
10 минут
Тост с сушеной кинзой
Кинзой называют зелень кориандра. На Востоке ее используют в качестве укрепляющего средства. Она помогает при гастрите и язве желудка, положительно влияет на пищеварительный тракт. В сушеной молотой кинзе много эфирных масел, антиоксидантов и витаминов. К этой приправе у многих предвзятое отношение из-за своеобразного вкуса, который она придает блюдам. Сушеная кинза имеет горьковатый вкус и резкий пряный аромат. Тем не менее, многие блюда только выигрывают от ее использования, например тосты.
Ингредиенты: Авокадо, Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Сушеная кинза, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
тарталетки
15 минут
Праздничные тарталетки с икрой и печенью трески
Рецепт приготовления тарталеток с яйцом очень простой, он отнимет не больше 15 минут самого процесса заполнения начинки в тарталетки. Одним из главных ингредиентов является печень трески. Она играет главную роль во вкусе тарталеток, поэтому важно выбрать качественную без лишних добавок и консервантов. Необходимо также выбрать вкусные и свежие тарталетки.
Ингредиенты: Икра красная, Куриное яйцо, Лимонный сок, Оливки, Печень трески, Тарталетки, Черный перец молотый
бутерброды
25 минут
Горячие бутерброды с баклажанами и сыром
Горячие бутерброды с баклажанами и сыром — очень пикантное и необычное блюдо, а также и очень вкусное. Их секрет в беспроигрышном сочетании продуктов. Также, за счет большого количества ингредиентов, они очень сытные и полезные. Полноценно заменят обед или ужин и не оставят никого равнодушными. А такой вариант подачи подойдет даже к праздничному столу и порадует гостей.
Ингредиенты: Баклажан, Белый хлеб, Вода, Куриное яйцо, Петрушка, Помидоры черри, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Чеснок
тосты
15 минут
Тост с помидорами в собственном соку
Тост с помидорами в собственном соку — это возможность наслаждаться сочными овощами в любое время года, особенно зимой. Для консервации чаще всего используют сливовидные помидоры. За счет консервации томатам удается сохранить все полезные витамины и минералы. Кроме того, во время уваривания помидоров увеличивается количество ликопина, который предотвращает заболевания сердечно-сосудистой системы. Консервированные томаты используют и как самостоятельную закуску, и как часть других блюд.
Ингредиенты: Петрушка, Помидоры в собственном соку, Сметана 20% жирности, Сырокопченый бекон, Твердый сыр, Тостовый хлеб
тосты
15 минут
Тост с маринованными огурцами
Огурцы были любимым овощем древних римлян. Они придумали первые теплицы и способ их сохранять, засаливая в бочках, а, добавляя уксус для лучшей консервации, получили маринованные огурцы. Огурец в Европу привез Христофор Колумб. Он обнаружил, что овощ благодаря витамину С спасает от цинги — болезни мореплавателей. Во время длительных плаваний свежие огурцы приходили в негодность, и овощи стали консервировать. Этот продукт прекрасен как самостоятельная закуска, а также и для приготовления тостов.
Ингредиенты: Белый хлеб, Ветчина, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Молоко 2,5% жирности, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Твердый сыр, Укроп
багет
2 часа 20 минут
Багет с перцем чили молотым
Французский багет сегодня пекут по множеству разных рецептов. Неизменной остается лишь его текстура — нежная и воздушная, с тающей во рту мякотью внутри и золотистой корочкой снаружи. Багет с молотым перцем чили прекрасно подойдет для любителей пикантных закусок. Специя добавляет хлебу необычайный аромат и легкую остроту во вкусе. Кстати, перец чили способен вызвать выработку эндорфинов, сделав человека счастливее.
Ингредиенты: Вода, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
тосты
15 минут
Тост с дыней
Тосты с дыней, взбитыми сливками и грецкими орехами невероятно сочные и сладкие. А также полезные, ведь дыня — источник фолиевой кислоты, бета-каротина и витаминов С и Р. Мякоть дыни богата кремнием, железом, калием, магнием, клетчаткой, а также особым ферментом, предотвращающим повреждения тканей тела. А цинк и йод, входящие в состав грецких орехов, полезны для кожи, волос, ногтей и щитовидной железы.
Ингредиенты: Белый хлеб, Грецкие орехи, Дыня, Черный чай
тосты
30 минут
Тост с замороженной смесью морепродуктов
Коктейль из морепродуктов — кладезь йода, необходимого людям, страдающим от проблем с щитовидной железой. Жир в морепродуктах — более полезный, чем животный, а белка и полезных минералов очень много. Тосты по этому рецепту подойдут как для сытного завтрака, так и в качестве закуски к основным блюдам или праздничным напиткам.
Ингредиенты: Замороженная смесь морепродуктов, Лайм, Петрушка, Помидоры черри, Растительное масло, Салатные листья, Сливки 15% жирности, Соль, Тостовый хлеб, Чеснок
бутерброды
15 минут
Изысканные бутерброды с красной рыбой и огурцом
Данный рецепт приготовления бутербродов отлично подойдет в качестве закуски на праздничный стол. Сочетание сыра и красной рыбы придадут блюду невероятно нежный сливочный вкус. А огурец со сметаной — свежесть. Поджарив ломтики хлеба, вы получите хрустящую основу. Заменив белый хлеб отрубным, бутерброды можно употреблять, в качестве перекуса, людям, которые следят за правильным питанием.
Ингредиенты: Белый хлеб, Огурец, Слабосоленая красная рыба, Сметана, Соль, Сыр адыгейский
сэндвичи
15 минут
Багет с семгой и овощами
Не знаете, что приготовить в качестве завтрака или перекуса? Обратите внимание на простой рецепт вкусного багета со слабосоленой семгой и свежими овощами. Для приготовления блюда вам потребуются помидоры, огурец, красный сладкий лук, руккола, бальзамический крем, слабосоленая семга, творожный сыр и несколько ломтиков пармезана. По желанию вы можете добавить базилик или лист салата, подобрать любимый соус или использовать другой сыр твердых сортов.
Ингредиенты: Багет, Красный лук, Крем-бальзамик, Огурец, Пармезан, Помидор, Рукола, Слабосоленая семга, Творожный сыр
кесадилья
20 минут
Ароматная кесадилья с грибами
Кесадилья в варианте с грибами — образец легкого, вкусного, недорогого, но богатого растительными белками и витаминами блюда. К ней, как нельзя лучше, подходят сыр моцарелла, сушеный орегано и сушеный чеснок со своей тонкой ароматикой. Использование лаваша делает блюдо очень легким в приготовлении, хотя и стоимость не слишком высокая и затраты времени на него минимальные.
Ингредиенты: Консервированные шампиньоны, Майонез, Моцарелла, Сушеный орегано (душица), Сушеный чеснок, Тортилья
кесадилья
20 минут
Насыщенная кесадилья с говядиной
Кесадилья — блюдо родом из «горячей» по темпераменту мексиканской кухни. Европейцы придумали несколько облегченный от остроты вариант, и она пришлась по вкусу на просторах другого континента. Богатая набором вкусных продуктов, кесадилья сытная, насыщена полезными веществами. При этом готовится не сложно, станет находкой для «быстрого» застолья.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Говяжий фарш, Консервированная кукуруза, Лимон, Растительное масло, Редис, Репчатый лук, Соль, Сыр, Сырный соус, Черный перец молотый, Чеснок
тортилья
40 минут
Сытная тортилья с красной рыбой и зеленью
Приготовление тортильи с начинкой из красной рыбы не отнимет много времени. Существует множество вариантов приготовления тортильи. Можно приготовить тесто для лепешки из пшеничной или кукурузной муки. Стоит отметить, что лепешка, приготовленная из пшеничной муки, дольше сохраняет свою свежесть и остается мягкой.
Ингредиенты: Вода, Копченая семга, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Творожный сыр
тосты
15 минут
Тост на противне
Тостами называют слегка поджаренный кусочек хлеба. Раньше таким образом освежали черствый хлеб, но со временем тосты стали самостоятельным блюдом. Приготовить его можно несколькими способами — в тостере, на сковороде или на противне в духовке. Несомненное преимущество последнего в том, что можно сделать сразу большую партию тостов. На хрустящий хлеб можно намазать сливочный сыр, масло, джем, шоколадную пасту и другую намазку. Хлеб можно взять любой, отлично, если он будет цельнозерновым.
Ингредиенты: Белый хлеб, Сливочный сыр, Шоколадно-ореховая паста
тосты
15 минут
Тост с сыром филадельфия
Сыр филадельфия любят за легкий и нежный вкус. Его изобрел американский фермер Вильям Лоуренс в 1872 году. Изначально он хотел повторить французский сыр нешатель, известный сложным приготовлением. Однако что-то вышло не так, и у мистера Лоуренса появилась кремообразная масса, обладающая сливочным вкусом. Она понравилась и ему, и клиентам. Производство этого сыра оказалось более простым и дешевым, чем производство нешателя. Сыр назвали в честь города Филадельфия, славившегося едой отличного качества.
Ингредиенты: Базилик, Белый хлеб, Зеленый лук, Копченый лосось, Лимон, Оливковое масло, Сметана 15% жирности, Сыр филадельфия
тосты
10 минут
Тост с паштетом
Чаще всего тосты делают на завтрак, поскольку их приготовление не отнимает много времени и сил. Ломтики пшеничного или ржаного хлеба, поджаренные на сухой сковороде, подсушенные в духовке или тостере, подают с самыми разными добавками. На хлеб можно намазать все, что угодно — в этом и заключается главный секрет популярности тостов. Например, попробуйте приготовить тосты с сырно-ореховым паштетом. Готовое блюдо можно украсить по вкусу свежей зеленью, овощами или кольцами сладкого репчатого лука.
Ингредиенты: Брынза, Грецкие орехи, Растительное масло, Ржаной хлеб, Сливочный сыр, Чеснок
тосты
10 минут
Полезный рецепт тоста
Полезный рецепт тоста содержит в себе все необходимые для здоровья витамины и микроэлементы. Консервированный тунец, являющийся основой блюда, ценится за высокое содержание белка и невысокую калорийность, благодаря чему прекрасно подходит для диетического питания. При желании закуску можно разнообразить — рыба идеально сочетается с мягким сыром и помидорами. Улучшить вкусовое сочетание тоста помогут несколько капель лимонного сока.
Ингредиенты: Горчица, Кетчуп, Куриное яйцо, Лук-шалот, Майонез, Петрушка, Салатные листья, Соль, Тостовый хлеб, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый
рулеты
3 часа
Рыхлый рулет с альбумином
Рыхлый рулет с альбумином всегда получается идеально. Все потому, что основной ингредиент — альбумин придает кондитерским изделиям необычайную нежность и воздушность. Если добавить в начинку свежие летние ягоды, то рулет получится таким, что от него просто не смогут оторваться все, присутствующие за столом.
Ингредиенты: Альбумин, Банан, Ванилин, Клубника, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Лимонный сок, Миндальные лепестки, Персики, Сахарная пудра, Сливки, Соль, Сыр маскарпоне
тосты
10 минут
Тост с вареным сгущенным молоком
Сгущенное молоко — лакомство из детства, которое не теряет популярности. Сегодня в магазинах представлены сгущенки от разных производителей. Выбирайте ту, что в жестяных банках и обращайте внимание на состав. В нем должны присутствовать только цельное молоко и сахар. Со сгущенкой с удовольствием едят блинчики, пьют чай, из нее готовят вкусные тосты и десерты. Хрустящий тост с вареным сгущенным молоком, клубникой и грецкими орехами отлично подойдет к чаю, зарядит энергией и вдохновением.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Грецкие орехи, Клубника, Тостовый хлеб
рулеты
40 минут
Рулет со слабосоленой семгой
Сытный и быстрый рулет с семгой станет отличной закуской для любого стола. Быстро готовящийся, но, в то же время очень полезный рулет сможет покорить всех гостей. Следует напомнить также, что семга относится к одному из самых полезных видов рыбы, в ней содержится огромное количество витаминов, которые благоприятно воздействуют на организм. Рулеты с семгой также высоко оценят любители правильной и здоровой пищи.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Свежая зелень, Слабосоленая семга, Соль, Сырный соус, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
рулеты
1 час 30 минут
Запеченный рулет из скумбрии
Скумбрия это рыба, которая идеально подходит для запекания, а рулеты из нее всегда пользуются популярностью. Приготовление рулета займет всего час, а его нежный вкус останется в памяти надолго. Это вкусное и аппетитное блюдо в сочетании с гарниром станет прекрасным обедом или ужином. Он не разваливается и хорошо держит форму, а готовится он достаточно просто.
Ингредиенты: Горчица, Лимонный сок, Майонез, Маслины, Морковь, Приправа универсальная, Репчатый лук, Скумбрия, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
багет
1 час
Багет со свиной отбивной
Багет со свиной отбивной готовится на основе рецепта мяса по-французски. Для приготовления используйте свиную вырезку или балык. Выбирая мясо, учитывайте, что мякоть должна быть розового цвета, а сало — белым с неярким розовым оттенком. Темный цвет свидетельствует о несвежем состоянии продукта и мясе старого животного. Сорт сыра выбирайте тот, что хорошо плавится.
Ингредиенты: Багет, Майонез, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Свиная вырезка, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
Горячие бутерброды
20 минут
Горячие бутерброды с крабовыми палочками и томатом
Горячие бутерброды с крабовыми палочками, помидорами и сыром под чесночным соусом. Это вкусно, сытно и просто.
Ингредиенты: Белый хлеб, Крабовые палочки, Майонез, Морская соль, Помидор, Репчатый лук, Сыр «голландский», Чеснок
закуски с хлебом или...
20 минут
Вкусный и полезный завтрак с овощами
Рецепт приготовления вкусного, ароматного и — самое главное — полезного завтрака, который готовится быстро и просто.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Консервированный горошек, Помидоры черри, Репчатый лук, Соль, Сыр фета, Укроп, Черный перец молотый, Шпинат, Яйца
