десерты
пирожные
5 минут
Ванильное пирожное «Минутка» в микроволновке
Ванильное пирожное в микроволновке, приготовленное по этому рецепту получается невероятно вкусным, нежным и воздушным. Десерт готовится очень быстро, просто, из минимального количества ингредиентов. Это идеальный вариант выпечки, когда гости уже на пороге!
4
Ингредиенты: Ванилин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Яйца
Домашняя выпечка — одна из главных составляющих уютного семейного чаепития, а вкусные десерты — украшение праздничного стола. Если вы раздумываете, что можно испечь или приготовить сладкое к столу, изучите советы опытных кондитеров на нашем сайте. Выбирая понравившиеся вам рецепты выпечки и рецепты десертов, оцените количество ингредиентов, сложность и время приготовления. Удивительно, но даже праздничный торт можно приготовить без выпекания. Например, основу для тирамису или чизкейка часто делают из готового печенья.
Если у вас мало времени, выбирайте сладости, для приготовления которых не понадобится духовка. Очень быстро можно испечь заливной пирог, например, шарлотку, на сковороде или в мультиварке. Нежный десерт, который буквально тает во рту, легко создать из обычного творога и сливок. Свежие или замороженные ягоды и фрукты сделают десерт полезней. Шоколадная и ореховая крошка, фруктовый или мятный сироп добавят изысканности вкусу.
Десерты не обязательно должны быть очень калорийными. На нашем сайте мы собрали рецепты сладостей, которые подойдут и для правильного питания. Из сухофруктов, орехов и овсяных хлопьев можно приготовить конфеты или запечь в духовке батончики мюсли.
морковный торт
1 час
Морковный пирог с медом и корицей
Рецептов морковных пирогов и тортов большое множество, я выделила для себя самый простой. Делюсь с вами.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Грецкие орехи, Корица, Мед, Молотый имбирь, Морковь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочный крем, Сушеный ананас
кекс
50 минут
Кекс на желтках
У каждой хозяйки, выпекающей десерты, был случай, когда от яиц оставались неиспользованные желтки. Сегодня мы приготовим нежнейший солнечный кекс с желтками.
1
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
печенье
30 минут
Печенье «Творожные лапки»
Невероятно вкусное и ароматное творожное печенье. Творог — продукт, который сохраняет свои полезные свойства даже после термической обработки. Это печенье — прекрасное дополнение к чаю или кофе.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Творог 5%, Цедра апельсина
печенье
30 минут
Рассыпчатое кунжутное печенье
Каждая хозяйка всегда хочет удивить и порадовать гостей и домашних своими яствами. Иногда так хочется чего-то нового и необычного. Хрустящая рассыпчатая выпечка с кунжутом к чаю разнообразит ваш сладкий стол. Ее так же можно брать с собой на перекус.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кунжут, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
мороженое
3 часа 10 минут
Самое быстрое мороженое из сливок и сгущенного молока
Это базовый рецепт мороженого. По желанию и вкусу его можно дополнять ягодами, кусочками фруктов, печенья и шоколада. Массу можно заморозить как в большом контейнере и потом накладывать специальной ложкой в виде шариков, так и в небольших порционных формах.
Ингредиенты: Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности
бисквит
1 час 40 минут
Ароматный шоколадный бисквит
По такому рецепту получается довольно тяжёлый, плотный, но влажный бисквит. Яркий запах какао — отличительная черта рецепта. Попробуйте приготовить, у вас всё получится. Рецепт рассчитан на форму диаметром 20 см.
3
Ингредиенты: Ванилин, Какао-порошок, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Столовый уксус 6%, Яйца
капкейк
1 час 30 минут
Нежные капкейки с крем чиз
Конечно, любой праздник не обходится без вкусного десерта. Обычный торт всем приелся и надоел. Поэтому предлагаем вам рецепт вкуснейших капкейков с крем чиз. Вы получите невероятно вкусный, нежный, красивый десерт. Тесто таких капкейков получается безумно мягкое и воздушное. А начинка просто невероятная на вкус. Такой десерт удивит всех гостей и разнообразит ваше обычное праздничное меню.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Желток куриного яйца, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творожный сыр
фруктовые десерты
1 час
Домашний мармелад на агар-агаре
Мармелад можно купить в любом продуктовом магазине в отделе со сладостями. Но куда лучше и полезнее приготовить его в домашних условиях. Так вы точно будете уверены в качестве мармелада, ведь в составе десерта будут лишь те ингредиенты, которые вы добавите сами.
1
Ингредиенты: Агар-агар, Сахар, Фруктовый сок
гранола и мюсли
1 час
Быстрая гранола в мультиварке
Гранола — смесь из овсяных хлопьев с орехами, сухофруктами, ягодами, медом и семечками. Ее употребляют и в виде каши, и в виде снеков, запеченных до хруста. Гранолу можно залить йогуртом, тогда получится отличный завтрак. Или взять с собой на перекус.
Ингредиенты: Белый кунжут, Кокосовая стружка, Мак (зерна), Мед, Молотая корица, Овсяные хлопья, Орехи, Растительное масло, Сухофрукты
джемы
2 часа 40 минут
Вкусный персиковый джем
Главные отличия джема из персиков от варенья в более высокой концентранции фруктов и однородности массы. Рецептов приготовления лакомства множество. Но алгоритм у всех схож и довольно прост. Для достижения необходимой консистенции в джем часто добавляют загустители, например, агар-агар. Чаще всего фрукты и сахар используют в соотношении приблизительно 2:1, но при желании соотношение можно регулировать в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.
Ингредиенты: Лимон, Персики, Сахар
панкейки
1 час
Аппетитные панкейки без разрыхлителя
Аппетитные панкейки без разрыхлителя ― это вкусное и изумительное блюдо, которое понравится многим. Это отличный выбор для полезного завтрака. Панкейки имеют простые ингредиенты, которые найдутся почти в каждом доме. Приготовить такое лакомство сможет даже подросток. Этот рецепт должен быть на вооружении каждой домохозяйки.
3
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль
печенье
50 минут
Пасхальное угощение «Шоколадное печенье гнезда»
Это печенье очень ароматное, шоколадное, рассыпчатое, хрустящее и с декором из драже. Украсит ваш праздничный стол. Главное. дети будут в восторге!
Ингредиенты: Драже, Какао, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яйца
пряники
1 час
Имбирные пряники-колокольчики на палочках
Невероятно милые рождественские пряники понравятся всем, устоять не сможет никто. Они отлично подойдут для новогоднего стола, ведь их необычная подача очень удобна для больших компаний. Особенно оценят такое печенье на палочки детки.Украсьте пряники сладкой глазурью, она добавит выпечке сладости. Подать такие пряники можно с чаем или молоком. Сочетание всех специй в тесте дарит невероятный вкус. Счастливого вам Нового года!
1
Ингредиенты: Лимон, Молотая гвоздика, Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Подсолнечное масло нерафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Тростниковый сахар, Яйца
печенье
40 минут
Домашнее протеиновое печенье с кокосовой стружкой
Протеиновое печенье с кокосовой стружкой — это блюдо прекрасно подойдет для тех, кто придерживается правильному питанию. В современном мире протеиновые десерты пользуются большим спросом, так как в них меньше сахара и углеводов. Это печенье по вкусу почти не отличается от обычного, но зато по сравнению с ним, очень полезно.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Молоко, Протеин, Пшеничная мука хлебопекарная
пряники
50 минут
Детские имбирные пряники
Рецепт этих безумно сладких имбирных пряников под глазурью определенно понравится детям. К тому же, лакомство настолько просто готовить, что можно создавать его совместно с малышами. Мало кто знает, что имбирные пряники были завезены в Европу в 992 году армянским монахом, который научил французских христиан искусству выпекания этих изделий. А уже в Средних веках в Германии была образована гильдия мастеров, контролирующих создание данного вида кондитерских изделий.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванильный сахар, Кондитерская посыпка, Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Цедра лимона, Цукаты, Черный чай
чизкейк
5 часов 20 минут
Чизкейк из клубники с творожным сыром
Невероятно нежный чизкейк для тех, кто следит за фигурой и придерживается правильного питания, но при этом хочет питаться не только полезно, но и вкусно. Можно экспериментировать с другими ягодами и фруктами и каждый раз получать новый вариант и вкус блюда. Чизкейк из клубники с творожным сыром выглядит очень эффектно и может использоваться в качестве праздничного торта.
Ингредиенты: Агар-агар, Банан, Вода, Какао, Клубника, Клубничный сок, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Мята, Овсяные хлопья, Сахарозаменитель, Творог 5%, Творожный сыр, Яблочное пюре
торты
2 часа 30 минут
Ароматный торт-мороженое
Полакомиться тортом, да еще очень вкусным, можно даже без выпечки. Один из таких торт-мороженое, которые соединил в себе два лакомства — сладкое тесто и мороженое. Такой десерт будут с радостью есть не только дети, а и все, кто хочет себя побаловать сладким. Готовится он методом сбивания и сборки — просто и легко, а покоряет вкусом, как настоящий торт.
Ингредиенты: Молоко, Сгущенное молоко, Сливки, Сливочное масло, Темный шоколад, Шоколадное печенье
