Рецепты с абрикосами
варенье
25 минут
Оригинальное варенье из кураги и киви с ромом и лимонным соком
Удивить семью или гостей можно оригинальным и вкусным блюдом. Варенье из кураги и киви с ромом именно из таковых. Оно удивляет необычным вкусом и ароматом, который создают фруктовая линия кураги, киви, цитруса и рома. Такую заготовку можно использовать для чаепития, приготовления выпечки, десертов, подавать с сырной нарезкой, к легким спиртным напиткам, в том числе и винам. Она хорошо дополнит их аромат и подарит несравненный вкус.
Ингредиенты: Вода, Киви, Курага, Лимонный сок, Сахар, Темный ром
перловая каша
13 часов
Перловая каша «Сливочные жемчужинки»
Цельнозерновая полезная десертная каша на завтрак из перловки с яблоками, изюмом, курагой, корицей на кокосовом молоке богата всеми витаминами, белками и минералами. Очень полезна растущим деткам.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Кокосовое молоко, Курага, Мед, Молотая корица, Перловка, Сливочное масло, Яблоки
сладкие пироги
1 час
Песочный абрикосовый пирог с яично-сметанной заливкой
В современной кулинарии есть множество рецептов из готовых продуктов или полуфабрикатов. Вот и этот пирог приготовлен из покупного песочного теста с консервированными абрикосами. Однако и в таком варианте выпечка получается по-домашнему вкусной. Нежная яично-сметанная заливка с абрикосами создает очень приятную текстуру. Преимуществом пирога является экономия времени на приготовление выпечки, и это важно для современной кулинарии.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Желток куриного яйца, Консервированный абрикос, Песочное тесто, Ром (барбадосская вода), Сахар, Свиной топленый жир, Сметана
варенье
1 час 20 минут
Густое варенье из груш и абрикосов на зиму
Варенье ― десертное лакомство из ягод или фруктов, уваренных в сахаре с добавлением к ним цедры, корицы, имбиря и гвоздики. Отличительной особенностью варенья от джема, повидла и конфитюра является сохранение ягодами и фруктами своей первоначальной формы. Варенье имеет широкое применение в кулинарии: его подают в качестве самостоятельной сладости, им дополняют йогурты, мороженое и оладья, используют в качестве начинки для выпечки кондитерских изделий.
Ингредиенты: Абрикос, Груша, Сахар
салаты
40 минут
Экзотический салат с семгой, болгарским перцем, авокадо и манго
Экзотический салат с семгой, болгарским перцем, авокадо и манго это необычное сочетание ингредиентов с необыкновенным вкусом. Семга -деликатесная рыба, которая отличается высокой питательной и вкусовой ценностью, она наполняет салат мягким, чуть сладковатым вкусом. Болгарский перец делает салат сочным и красочным. Авокадо придает салату пикантные нотки нежного сливочного масла с привкусом зелени, а манго в свою очередь наполняет салат сладковатый вкус напоминающий смесь персика с ананасом.
Ингредиенты: Авокадо, Желтый болгарский перец, Зеленый болгарский перец, Красный болгарский перец, Красный лук, Кунжут, Курага, Лайм, Манго, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Семга, Соль
десерты
1 час 40 минут
Полезный пасхальный десерт
Пасхальная выпечка бывает не только из теста, но и полезной и растительной. Она, конечно, отличается от оригинала, но если вы придерживаетесь правильному питанию, то такая пасха станет прекрасной альтернативой народной. Приготовить ее не сложно. Она получается в меру сладкой и очень ароматной. Приготовьте такой десерт на светлое, семейное застолье и ваши гости точно останутся довольны таким оригинальным пасхальным десертом.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Кардамон, Кунжут, Курага, Миндаль, Молотая корица, Мускатный орех, Семена льна, Тыква, Финики, Цедра апельсина
пудинг
2 часа 10 минут
Творожный пудинг с изюмом и курагой
Творожный пудинг с изюмом и курагой это нежнейшее лакомство, которое подают на десерт. Основной ингредиент это творог, он придает блюду необыкновенно сливочный вкус и нежную маслянистую консистенцию. Хрустящий шоколадный корж, который получается в процессе запекания из теста на сметане с добавлением какао-порошка, идеально сочетается с нежной творожной массой и наполняет десерт приятным шоколадным вкусом. Курага и изюм дополняют десерт своим особенным сладким вкусом и полезными свойствами.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм, Какао-порошок, Крахмал, Курага, Куриное яйцо, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 25% жирности, Соль, Творог
фруктовые десерты
20 минут
Полезная паста из сухофруктов и орехов с медом
Полезная паста из сухофруктов и орехов с медом. Поднять иммунитет в период межсезонных болезней достаточно просто. Данный рецепт поможет вам в этом. В рецепте отлично сочетаются сухофрукты, орехи и мед придавая пасте отличный вкус и полезные качества. Приготовьте данную пасту она не только вкусная но и полезная.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Инжир, Курага, Лимон, Мед, Чернослив
компоты
1 час
Абрикосовый компот с вишней и лимоном
Вишня существовала в одно время с первобытным человеком, этому есть археологические подтверждения, которые были найдены на территории Германии. На территории Руси появилась вишня в 12 веке, и изначально вишня служила, как декоративное растение в саду. А первый кто посадил вишневые подмосковные сады ― это Юрий Долгорукий.
Ингредиенты: Абрикос, Вишня, Вода, Лимон, Сахар
варенье
15 минут
Яркое абрикосовое варенье с грецкими орехами
Солнечный южный плод ― абрикос. В сезон, когда абрикосов много, можно сделать заготовки на зиму в виде варенья или джема. Этот десерт широко используют при изготовлении тортов, добавляют в выпечку, подают вместе с тостом или хлебом, а так же к чаю, блинам. Особенно вкусно абрикосовое варенье сочетается с мороженным или творогом.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Консервированный абрикос, Сахар
десерты
30 минут
Полезная паста с орехами и лимоном
С наступлением холодов и во время перепадов уличной температуры иммунитет значительно слабее. Каждый человек желает избежать простудные заболевания, а также поспособствовать укреплению иммунитета. В этих целях приобретаются дорогостоящие лекарственные препараты, различные добавки и витамины искусственного происхождения. Но чтобы организм поддерживать в тонусе совсем не обязательно приобретать все вышеперечисленные позиции. Очень большим количеством витаминов натурального происхождения обладают сухофрукты. Орехи и сухофрукты являются очень хорошей альтернативой сладостям, конфетам. Абсолютно каждый составляющий эту смесь ингредиент является очень ценным для организма.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Курага, Лимон, Мед, Чернослив
десерты
25 минут
Праздничные сладости из нута и сухофруктов
Нут, также называемый турецким горохом, питательная бобовая культура. Горошины нута маленькие по размеру и универсальные в применении. Благодаря нейтральному вкусу и плотной гладкой текстуре из этих бобов можно готовить десерты, мороженое и конфеты. Со вкусом можно экспериментировать, добавляя орехи и используя различные сухофрукты, такие сладости получатся не только вкусными, но и полезными.
Ингредиенты: Какао-порошок, Коньяк, Корица, Курага, Мед, Нут, Сушеный инжир
варенье
50 минут
Варенье с абрикосами и кедровыми орешками
Варенье издревле является традиционным сладким лакомством на Руси. Оно популярно у украинцев, белорусов, греков, болгар и народов Закавказья. И в отличие от французского конфитюра и английского джема имеет более пяти тысяч разнообразных рецептов. Примечательно, что название лакомства «варенье» скорее означает метод переработки ягод и фруктов путем "варения".
Ингредиенты: Абрикос, Кедровые орехи, Сахар
слойки
40 минут
Ароматная слойка с курагой
Выпечку из слоеного теста можно отнести к разряду, быстрой выпечки. Только немного времени нужно для ее остывания, и вот свежайшая выпечка уже у вас на столе. Вкусная, ароматная и всеми любимая выпечка, получается поэтому рецепту, с которым я делюсь с вами. Приготовьте ее и порадуйте своих близких.
Ингредиенты: Курага, Куриное яйцо, Мед, Слоеное тесто
фруктовые салаты
30 минут
Фруктовый грушевый салат
Лето это прекрасная теплая пора, которую ждет каждый. Это значит, что на городских прилавках можно найти свежие фрукты и приготовить множество вкусных и сочных блюд. К одному из таких относится грушевый салат из свежих фруктов. Попробовав один раз, вы захотите еще.
Ингредиенты: Абрикос, Апельсин, Банан, Груша, Изюм, Киви, Красное полусладкое вино, Курага, Мед, Сироп из шиповника, Сушеные яблоки
компоты
1 час 5 минут
Ароматный компот из кураги
Ароматный наваристый ягодный компот напоминает детство. Часто этот сладкий напиток варят именно детям, и польза компота напрямую зависит от используемых ингредиентов. Однако слово «компот» заимствовано у французов. В Древней Руси сладкий напиток, сваренный из сухофруктов и ягод, носил название «узвар» и его традиционно варили в рождественский сочельник. Стоит отметить, что современные кулинарные книги насчитывают более тысячи различных рецептов компота.
Ингредиенты: Вода, Курага, Сахар
варенье
90 дней
Нежное варенье из кабачков и персиков
Кабачок это довольно ― таки универсальный овощ. Кабачок с другими ингредиентами в сочетании принимает вкусовые качества на себя. Приготовив персиковое варенье, кабачок сам превратится во «фрукт» и отличить их в банке будет невозможно.
Ингредиенты: Кабачки, Курага, Лимон, Сахар
компоты
2 часа
Освежающий компот из абрикосов и вишни
Для приготовления вкусного компота не требуется огромного количества ингредиентов. При этом абрикосы следует выбирать определенной зрелости. Поскольку из перезрелых компот получается слишком мягким и мутным, а из недозрелых — горьковатым. Вишнево-абрикосовый компот ценится содержанием огромного количества витаминов.
Ингредиенты: Абрикос, Вишня, Вода, Сахар
стейки
35 минут
Сочный стейк с абрикосами на гриле
Стейки — излюбленное многими любителями мяса блюдо, которое доставляет всем удовольствие за счет своей сочности и приятного мясного вкуса. Множество людей буквально фанатеют от данного блюда и перепробовали всевозможные стейки от классических стейков сухой выдержки до мраморных стейков вагю. Данный рецепт покажет вам как приготовить вкусный ароматный стейк в домашних условиях с наивкуснейшим кисло-сладким гарниром, что будет прекрасно гармонировать с мясом.
Ингредиенты: Абрикос, Вустерширский соус, Говяжья вырезка, Оливковое масло, Персики, Розмарин, Смесь перцев
фруктовые десерты
45 минут
Сладкое абрикосовое пюре
Абрикосовое пюре — натуральный полезный продукт, который не требует огромного количества ингредиентов. При этом лакомство выходит очень нежное. Его отлично добавлять к творогу, блинчикам, кашам, легким закускам и различным десертам. Пюре обладает невероятным ароматом и приятным послевкусием.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Сахар
суфле
45 минут
Медовое суфле с курагой
Суфле готовится из смеси яичных желтков и других ингредиентов с постепенным введением яичных белков, взбитых до устойчивых пиков. Десерт готовится не очень просто, но при этом получается нежным и вкусным.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Гвоздика, Желток куриного яйца, Корица, Курага, Мед, Молотый имбирь, Мускатный орех, Сахар, Сливочное масло
фруктовые десерты
30 минут
Медовые абрикосы, запеченные с орехами
В сезон абрикосов хочется как можно больше использовать их в различных десертах. Но если все идеи закончились, то приготовьте запеченные абрикосы с орехом внутри. Это очень вкусный десерт, который принято готовить в Италии. Их поливают растопленным шоколадом, подают с взбитыми сливками или йогуртом. Орехи можно использовать любые: грецкий, миндаль или фисташки. Такой вкусный летний десерт понравится и детям и взрослым.
Ингредиенты: Абрикос, Грецкие орехи, Корица, Мед, Растительное масло, Сахар
сладкие пироги
1 час 30 минут
Рассыпчатый песочный пирог со спелыми абрикосами
Пирог из песочного теста представляет собой сладкое кондитерское изделие, приготовленное из мучного коржа и сочной фруктово-ягодной начинки. В качестве начинки можно использовать творог, варенье, джем или конфитюр, которые отлично дополняют песочный корж и придают готовому изделию превосходный вкус и аромат. Приготовить такой пирог в домашних условиях не составит труда, необходимо лишь следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Абрикос, Ванилин, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло
джемы
45 минут
Абрикосовый джем с базиликом
Можно утверждать, что кондитерская кулинария начиналась со сладких джемов, варенья и конфитюра. Существенным отлучением джема от варенья является его желеобразная однородная консистенция. По неподтвержденной версии джем придумала английская домохозяйка по имени Джейн, которая решила слишком кислые апельсины сварить с сахаром. Получившееся варево так понравилось, что жители небольшого городка, в котором жила Джейн стали передавать друг другу рецепт под названием «лакомство Джейн».
Ингредиенты: Абрикос, Базилик, Лимонная кислота, Персики, Сахар
домашний кетчуп
25 минут
Абрикосово-яблочный кетчуп
Кетчуп ― соус из овощей, фруктов и дополнительных добавок для вкуса. Такой соус пользуется популярностью по всему миру, поскольку он прекрасно сочетается с многими ингредиентами. Кетчуп раскрывает новые вкусовые оттенки мяса, пасты, многих горячих блюд. Поэтому нежный соус со сладкими абрикосами и сочными яблоками бесспорно зайдет на ура.
Ингредиенты: Абрикос, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
манник
1 час 20 минут
Идеальный манник с курагой и изюмом для домашнего чаепития
Манник — это ароматная и пышная выпечка, основными ингредиентами которой является манная крупа и молочная закваска. Приготовить такой пирог просто, так как продукты для него всегда есть под рукой. Чаще всего такой пирог пекут с яблоками, клубникой, вишней и сушеными фруктами. Мы предлагаем взять курагу и изюм.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Кефир, Курага, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло
блюда из свинины
2 часа
Свинина с курагой, запеченная в рукаве
Свинина ― мясо, которое для получения насыщенного вкуса и сочности готовят с овощами и специями. Особенно к этому мясу подходит соевый соус. Благодаря этому соусу, мясо обретает пикантность и получает необходимое количество соли, а также остается сочным. Приготовьте свинину в рукаве, добавив к ней овощи и курагу. Мясо, приготовленное таким способом, получается мягким, сочным и невероятно ароматным. Большим плюсом этого блюда является то, что приготовлено оно без добавления растительного масла и с большим количеством свежих овощей. Это делает блюдо полезнее. В сезон, вы можете использовать вместо кураги свежие абрикосы. Так блюдо станет еще сочнее и интереснее.
Ингредиенты: Курага, Побеги сельдерея, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Свинина, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
террин
12 часов
Террин из печени с сельдереем
Террин готовят из овощей, рыбы или мяса, выкладывают в прямоугольную форму с крышкой, запекают или помещают в холодильник. Готовое блюдо подают в холодном виде нарезав на тонкие ломтики. Предлагаем вам приготовить террин из печени индюшки с сельдереем. Прекрасная закуска для праздничного стола.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Коньяк, Корень сельдерея, Курага, Печень индейки, Портвейн, Сливочное масло, Соль, Сушеный инжир, Чернослив, Черный перец молотый
блюда из баранины
1 час 35 минут
Ароматный бирьяни с картофелем и мятой
Бирьяни, или бириани, — это блюдо индийской кухни, больше всего схожее с пловом, но с другой технологией приготовления и другими специями. Для бирьяни в большинстве случаев используется рис басмати с длинными зернами и удивительным ароматом. Мясная составляющая может быть куриной, бараньей, говяжьей, и даже рыбной, также бирьяни может быть и вегетарианским, с овощами. От плова бирьяни в первую очередь отличается тем, что мясо маринуется с йогуртом и тушится на очень медленном огне, а рис варится отдельно до полуготовности, и затем добавляется к мясу.
Ингредиенты: Баранина, Гвоздика, Зеленый чили, Имбирь, Йогурт, Кардамон, Картошка, Кинза, Корица, Кумин (Зира), Курага, Лавровый лист, Мята, Перец чили молотый, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис «басмати», Черный перец горошком, Чеснок, Шафран
мороженое
2 часа 15 минут
Пломбир с сухофруктами
Пломбир с сухофруктами — это несложный и очень вкусный десерт, приготовленный на основе сушеных фруктов, нежного мороженого и терпких орехов. А дополняет блюдо ром, добавляя ему приятное горьковатое послевкусие. Сухофрукты очень полезны для здоровья: в них содержится большое количество клетчатки, железа и калия. Интересно, что в старину на русскую масленицу готовили очень похожий десерт на основе замороженного творога, добавляя к нему сахар, изюм и сметану.
Ингредиенты: Белый ром, Ванильный пломбир, Вафли, Грецкие орехи, Изюм, Курага, Сушеный киви
компоты
2 часа
Компот из мандаринов и консервированных абрикосов
Этот полезный и вкусный напиток точно понравится всем любителям цитрусовых,создаст фруктовое настроение. Он прост в приготовлении, а также полон витаминов (тиамин, рутин, аскорбиновая кислота). Все ингредиенты легко найти на полках магазина в зимнее время. Для приготовления стоит выбрать спелые мандарины и разделить их на дольки перед началом обработки.
Ингредиенты: Вода, Консервированный абрикос, Мандарины, Сахар
кулич с цукатами
7 часов
Пасхальные куличи на сметане
Рецепт приготовления куличей по нашему семейному рецепту. Куличи получаются мягкими, ароматными, долго не черствеют. Особенную изюминку придают цукаты из апельсиновых корок. Здесь указана большая порция, по которой получается 14 куличей по 500 г примерно. Попробуйте куличи по этому рецепту, они вам точно понравятся!
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Желток куриного яйца, Изюм темный, Курага, Маргарин, Молоко 3,2%, Прессованные дрожжи, Пшеничная мука хлебопекарная, Ромовая эссенция, Сахар, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Цукаты из апельсиновой цедры, Яйца
творожная пасха
4 часа 20 минут
ПП творожно-клубничная пасха
Клубничная творожная пасха с курагой, без сливок и масла. Такой вариант приготовления подойдёт тем, кто придерживается диетического питания. Попробуйте, вкус вас точно порадует.
Ингредиенты: Вода, Желток куриного яйца, Клубника, Курага, Порошковый желатин, Сахарозаменитель, Творог
кекс
1 час
Творожный кекс «Добрый друг» с курагой
Вашему вниманию предлагаю приготовить кекс на твороге с курагой. Кекс готовится быстро и также быстро съедается. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Ванильный сахар, Курага, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Творог, Яйца
