Рецепты с чесноком и горчицей
блюда с сосисками
20 минут
Жареные сосиски в горчично-сметанном соусе
В холодильнике остались только сосиски и немного горчицы со сметаной? Тогда этот рецепт идеально подойдет вам в качестве обеда или ужина.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана, Сосиски, Чеснок
шаурма
1 час
Домашняя шаурма с запеченный курицей и корейской морковью
Домашняя шаурма всегда вкуснее, потому что сделана из проверенных качественных продуктов и обязательно с любовью.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Винный уксус 9%, Горчица, Кетчуп, Курица, Майонез, Морковь, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Чеснок
шаурма
40 минут
Шаурма с запеченной курицей, соусом дзадзики и соленым огурцом
Шаурма получается домашняя, очень сочная.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Горчица, Красный лук, Куриное филе, Майонез, Маринованные огурцы, Неострая горчица, Сладкая паприка, Сметана, Соевый соус, Соленые огурцы, Соль, Укроп, Чеснок
блюда из грибов
30 минут
Обжаренные шампиньоны в кипятке
Эти шампиньоны получаются очень вкусными. Если у вас остаётся много шампиньонов, то советую приготовить именно это блюдо.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Зернистая горчица, Лимон, Подсолнечное масло рафинированное, Свежая зелень, Соль, Чеснок, Шампиньоны
мясные рулеты
1 час 20 минут
Запеченный мясной рулет с капустой, грибами и помидорами
Запеченный мясной рулет с капустой, грибами и помидорами это блюдо, ингредиенты которого выкладываются слоями и поливается заливкой. Польза свинины в том, что она поддерживает работу сердца, положительно влияет на выработку гормонов щитовидной железы. В составе говяжьего мяса много полезных ингредиентов, необходимых для развития нашего организма. Именно по этому рецепту блюдо получается необыкновенно нежным и необычным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Бульонный кубик, Горчица, Грибы, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Томатная паста, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
25 минут
Полезный салат из брокколи с соусом из кешью
Брокколи— вид цветной капусты, чья популярность в мире постоянно растет. В пищу используются молодые стебли и бутоны овоща, а особенность приготовления такой капусты в минимальной тепловой обработке— так сохранятся все полезные свойства и витамины брокколи. Овощ идеально подходит для приготовления салатов, богатых витаминами и полезными аминокислотами. В сочетании с нежным и маслянистым вкусом орешков кешью, блюдо получится изысканным и питательным, не смотря на небольшое количество калорий.
Ингредиенты: Белый кунжут, Брокколи, Вода, Горчица, Изюм, Кешью, Красный лук, Лимон, Оливковое масло, Соль, Чеснок
помидоры на зиму
90 дней
Вкусные маринованные помидоры с гвоздикой
Нет такого человека, который бы не пробовал маринованные помидоры. Этот рецепт понравится абсолютно каждому. Закуска готовится очень просто, помидоры получаются очень вкусными и сочными, а главное, ингредиенты можно найти абсолютно в каждом магазине или на их прилавках
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Горчица, Душистый перец горошком, Лавровый лист, Помидор, Сахар, Соль, Столовый уксус, Чеснок
блюда из курицы
1 час 30 минут
Перловая крупа с овощами и жареной курицей
Многие едоки не очень жалуют перловую крупу, но — это очень полезный и ценный продукт, содержащий массу витаминов и полезных веществ. А если перловку приготовить с помидорами, цветной капустой, грецкими орехами, кабачками и жареной курицей и сверху полить соусом из Дижонской горчицы, меда, лимонного сока и оливкового масла, то получится превосходное блюдо.
2
Ингредиенты: Грецкие орехи, Дижонская горчица, Кабачки, Куриное бедро, Лимон, Мед, Оливковое масло, Перловка, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Смесь перцев, Цветная капуста, Чеснок
буженина
1 час 15 минут
Душистая буженина с копченой паприкой в домашних условиях
Приготовленные дома мясные изделия в виде буженины, колбас и других мясных изделий, которые мы употребляем каждый день, — это здоровая, полезная альтернатива обработанным промышленным способом продуктам. Например, предлагаемый рецепт буженины по-домашнему несложный и достаточно быстро готовится. Букет ароматов в нем составляют чеснок, копченая паприка, а мягкую текстуру — введенное в мясо молоко. Готовится же такая буженина достаточно просто.
Ингредиенты: Горчица, Зернистая горчица, Молоко, Молотая паприка, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
грибные заготовки
3 часа
Сочные маринованные шампиньоны с сахаром
Такие шампиньоны можно использовать в салатах, а можно подать с картофельным пюре. Закуска занимает немного времени, но получается вкусной и сытной. Грибы маринуются быстро, но при этом остаются сочными и хрустящими. Используйте это блюдо как отдельный гарнир на праздничном столе.
Ингредиенты: Горчица, Грибы, Душистый перец горошком, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соль, Столовый уксус, Черный перец горошком, Чеснок
шаурма
45 минут
Домашняя шаурма с куриной грудкой, овощами и сыром
Горячая домашняя шаурма с куриной грудкой имеет потрясающий и насыщенный вкус, и если вы приготовите е е хоть раз, то потом вы однозначно будете готовить е е снова и снова. Большим плюсом приготовления домашней шаурмы является то, что можно постоянно играть со вкусовыми добавками. Добавляйте, экспериментируйте с различными ингредиентами на ваше усмотрение.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Горчица, Зелень, Йогурт, Куриная грудка, Пекинская капуста, Помидор, Соль, Специи, Твердый сыр, Чеснок
салаты
15 минут
Свежий салат из овощей и зеленого горошка
Салат из овощей и зеленого горошка. Салат из свежих овощей всегда выделялся своей привлекательность и пользой. В данном рецепте показано как сделать вкусный и полезный салат засчитанные минуты. Готовится просто легко. А главное он получается очень вкусным, ярким и невероятно ароматным. Приготовьте данный салат и насладитесь его вкусом и пользой.
Ингредиенты: Горчица, Грецкие орехи, Зеленый лук, Консервированный горошек, Лимонный сок, Огурец, Помидор, Растительное масло, Смесь перцев, Соевый соус, Чеснок
блюда из свинины
2 часа 30 минут
Ребрышки в горчичном маринаде
Ребрышки в горчичном маринаде — уникальное блюдо, которое не отнимет у вас много усилий, но предоставит вам много удовольствия. Они не оставят равнодушными ни одного любителя вкусно поесть. Нежные кусочки мяса так и тают с косточки, а аромат мяса от маринада получается просто незабываемый.
Ингредиенты: Горчица, Лимонный сок, Растительное масло, Свиные ребрышки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из утки
2 часа
Новогодняя утка с айвой и ананасами
Айва — фрукт, который разводят около 4 тысяч лет на острове Крит и по сей день. Спелая айва по форме и цвету напоминает собой грушу или яблоко. В этом фрукте содержатся витамины А, группы В, РР, С, Е, кислоты (яблочная, лимонная, тартроновая), эфирное масло, дубильные вещества, а также различные макро— и микроэлементы. В Древней Греции айва считалась символом любви и плодородия.
Ингредиенты: Айва, Ананас, Горчица, Мед, Орегано (душица), Розмарин, Сливочное масло, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Тимьян / чабрец, Утка, Чеснок
мясные блюда
4 часа 20 минут
Сочная голень индейки в соево-лимонном маринаде
Мясо индейки является одним из самых диетических. Оно прекрасно дополняет огромное количество блюд, делая ваш стол нарядным и оригинальным. Индейка ценится своей низкой калорийностью, хорошей питательностью и содержанием совсем небольшого количества жиров и холестерина. Такое блюдо однозначно зайдет на ура.
Ингредиенты: Горчица, Индейка, Лимон, Сладкая паприка, Соевый соус, Чеснок
соусы и маринады
20 минут
Брусничный соус песто для капрезе
Итальянский салат капрезе готовят из спелых томатов и рассольного сыра с различными соусами. Самый простой из таких соусов — сочетание оливкового масла и бальзамического уксуса. Существуют и более сложные варианты. Один из них, на основе брусники, мы предлагаем приготовить по нашему рецепту.
Ингредиенты: Базилик, Брусничный соус, Горчица, Итальянские травы, Кедровые орехи, Морская соль, Мята, Оливковое масло, Перец чили, Сахар, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
1 час 40 минут
Сочное каре телятины с соусом из зелени
Каре телятины — изначально нежное мясо, поэтому и блюда из него получаются сочными, вкусными и питательными, а благодаря маринаду пикантными и изысканными. В самой технологии приготовления каре из телятины нет сложностей, здесь важными являются набор ингредиентов и качество мяса.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Дижонская горчица, Зеленый лук, Имбирь, Каре телятины, Кинза, Лимонный сок, Морская соль, Оливковое масло, Петрушка, Рисовый уксус, Сахар, Соевый соус, Тростниковый сахар, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
2 часа
Запеченные куриные бедра в соевом соусе с горчицей
Если хотите приготовить что-нибудь необычное, но в то же время вкусное, аппетитное и ароматное, то этот рецепт вам поможет. Нежные куриные бедрышки в соевом соусе ― блюдо для поклонников мясных блюд. Дижонская горчица придает блюду пикантности и слегка острый вкус. Готовится это чудо блюдо достаточно быстро, без каких-либо хитроумных действий.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Дижонская горчица, Куриное филе, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
15 часов
Ароматное сало, запеченное в травах
От сала, запечного в травах, по кухне всегда тянется ароматный шлейф запахов. Продукт принимает любые из них, впитывает, в итоге получается чрезвычайно вкусным. В данном случае использованы все полезные специи — прованские травы, чеснок, лук, французская горчица и задействована техника запекания в рукаве. Такое сало станет украшением любого стола, сытным завтраком или перекусом.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Репчатый лук, Сахар, Свиной подчеревок (пашина), Соль, Специи, Чеснок
капрезе
25 минут
Салат капрезе с ароматным соусом
За 250 лет существования капрезе появилось очень много вариаций этого салата: с креветками, авокадо, маслинами, куриной грудкой, с различными видами сыров и соусов. Кстати, соус — самая важная составляющая.
Ингредиенты: Базилик, Горчица, Лимонный сок, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
бургеры
2 часа
Бургеры с запеченным фаршем, шпинатом и ягодным соусом
Бургеры с запеченным фаршем, шпинатом и ягодным соусом — шикарный, изысканный вариант фастфуда, который можно приготовить дома. Такой бургер намного полезней и вкусней тех, что можно купить в кафе или на улице. И можно не сомневаться в качестве фарша, ведь он приготовлен собственноручно. Ягодный соус придает блюду необычный вкус. В сочетании с маринованными огурчиками получается очень интересное сочетание.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Говядина, Дижонская горчица, Ежевика замороженная, Замороженная вишня, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Мед, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Розмарин, Свинина, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Сыр горгонзола, Ткемали, Чеддер, Чеснок, Шпинат
стейки из рыбы
1 час
Запеченные стейки форели с белым вином и лаймом
Стейки форели с белым вином и лаймом — это вкусное и ароматное блюдо отлично подойдет для тех, кто придерживается диете. Блюдо получается совсем не жирным, а форель к тому же очень полезна. К рыбе готовится очень интересный соус из желтка, горчицы и белого вина.
Ингредиенты: Белое вино, Горчица, Желток куриного яйца, Лайм, Оливковое масло, Растительное масло, Соль, Стейк из форели, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
40 минут
Окунь в медово-горчичном маринаде
Окунь в медово-горчичном маринаде получается очень нежный, сочный. Маринад готовится очень быстро и придает блюду особенную пикантность. Минимум усилий с вашей стороны, а блюдо неизменно получается очень нежным и сочным. На вкус рыбка солоновато-сладкая, очень ароматная, с легкой горчичной ноткой. Обязательно попробуйте! Вы можете добавить в блюдо любые другие специи на свой вкус, а также приготовить любимый гарнир, например, рис, киноа или запеченный молодой картофель.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Зернистая горчица, Лимон, Мед, Петрушка, Растительное масло, Соль, Филе окуня, Чеснок
отбивные
2 часа
Отбивная с корнишонами
Отбивная с корнишонами — идея сытного ужина. Для приготовления блюда лучше брать нежирные сорта мяса. Отлично подойдет говяжья вырезка. На качественной вырезке обязательно должна быть пленка, а само мясо рыхлое, с крупными волокнами. Отбивную из говядины сначала нужно замариновать, а затем подвергать тепловой обработке. Запекается мясо в духовке, под соусом из корнишонов. Хорошо, если они будут домашней засолки.
Ингредиенты: Белый лук, Говяжья вырезка, Горчица, Маринованные корнишоны, Петрушка, Сметана 15% жирности, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
курица с картошкой в...
2 часа
Картофель с курицей «Жду гостей»
Приготовление этого блюда не займёт много времени. Рецепт простой и понятный. Запечённая картошка с курицей в молоке отлично подойдёт для праздничного стола. Все гости будут в восторге!
Ингредиенты: Зелень, Зернистая горчица, Картошка, Куриное бедро, Молоко, Перец халапеньо, Соль, Соус к мясу, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
4 часа 40 минут
Жареная сочная говядина
Нежное внутри, с аппетитной румяной корочкой снаружи — это филе станет настоящим украшением вашего стола. Секрет в длительном мариновании и комбинированной технике приготовления.
Ингредиенты: Виноградное масло, Острая горчица, Сливочное масло, Соль, Филе говядины, Чеснок
блюда из грибов
12 часов 20 минут
Вкусные маринованные шампиньоны за 12 часов
Рецепт простых, но очень вкусных грибочков, которые понравятся как гостям, так и домочадцам.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Зернистая горчица, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус, Черный перец горошком, Чеснок, Шампиньоны
