Рецепты с чесноком и горчицей
овощные салаты
20 минут
Свежий салат айсберг с помидорами
Легкий салат айсберг с помидорами отлично впишется и добавит свежести на вашем обеденном столе. Простой и быстрый овощной салат с основными ингредиентами в виде салата Айсберг и помидор. Его плюс в том, что он не только прост в приготовлении, но очень сытный и полезный, так как салат Айсберг содержит в себе много полезных веществ.
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салат «айсберг», Соль, Соус наршараб, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
2 часа 30 минут
Ребрышки в горчичном маринаде
Ребрышки в горчичном маринаде — уникальное блюдо, которое не отнимет у вас много усилий, но предоставит вам много удовольствия. Они не оставят равнодушными ни одного любителя вкусно поесть. Нежные кусочки мяса так и тают с косточки, а аромат мяса от маринада получается просто незабываемый.
Ингредиенты: Горчица, Лимонный сок, Растительное масло, Свиные ребрышки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час
Рагу из овощей из рыбного фарша и овощей
Рыбный фарш в сочетании с овощами «творят» чудеса и некоторыми из них являются ― прекрасный и нежный вкус, приятный аромат. Благодаря приготовлению в горшочках, блюдо получится максимально мягким внутри, но с румяной корочкой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зернистая горчица, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Рыбный фарш, Свежая зелень, Сливки, Сливочное масло, Соль, Специи, Чеснок
закуски из овощей и...
25 минут
Холодная закуска из моркови и цветной капусты по-корейски
Легкая закуска из цветной капусты и моркови — идеальный вариант диетического перекуса или первого блюда на обед. Соус, приготовленный из оливкового масла, чеснока и соевого соуса, идеально дополняет овощам, придавая им особый аромат и насыщенность.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Капуста, Морковь, Оливковое масло, Сахар, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Сушеная петрушка, Чеснок
рулеты
25 минут
Морковные рулетики в сыре
На праздничный стол всегда хочется что-нибудь новенькое и интересное. Чтобы и глаз радовало и гостей удивляло. Это блюдо, именно то, что вам нужно. Кто его попробует, будет просить рецепт или добавки. Так что можете смело делать пару порций.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Куриное яйцо, Морковь, Сливки, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 час
Нежные свиные почки с овощами и сметаной
Свиные почки ― вкусные, питательные, полезные. Обладают специфическим запахом. Улучшает кровообращение, восстанавливает зрение, повышает гемоглобин. Используют для приготовления супов, подлив, салатов, закусок, шашлыков. Сочетается с кашами, макаронами, картофелем, грибами, солеными огурцами. Заправляют сметаной, соевым соусом, зеленью.
Ингредиенты: Бульон, Душистый перец горошком, Зернистая горчица, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные почки, Сметана, Сода, Соленые огурцы, Соль, Стебель сельдерея, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
2 часа 45 минут
Праздничная свинина в медово-горчичном соусе
Идеальным дополнением к любому мясу является медово-горчичный соус. Он делает мясо пикантным, ароматным, нежным, слегка глазирует мясо сахарной корочкой, благодаря меду в его составе. Попробуйте запечь свинину в этом соусе, и вы получите очень сытное, праздничное блюдо, которое будет главным украшением вашего стола.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Зернистая горчица, Мед, Молотая куркума, Молотый имбирь, Свиная шея, Сушеный базилик, Тархун / эстрагон, Чеснок
блюда из курицы
25 минут
Румяное куриное филе в медово-горчичном соусе, жареное в пергаменте на сковороде
Мясо курицы — вкусный и полезный продукт, который подходит для приготовления огромного количества блюд. Из этой птицы варят супы, делают рулеты, колбасу и котлеты, а также используют для приготовления салатов и различных закусок. Среди всего разнообразия рецептов блюд из мяса курицы, наибольшую популярность имеет мясо, жаренное на сковороде или запеченное в духовке, в сочетании с пряными травами и специями, которые придают готовому блюду насыщенный вкус и ярко-выраженный аромат.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Куриное филе, Мед, Петрушка, Соевый соус, Чеснок
салаты
20 минут
Салат с тунцом и базиликом
Рецепт салата основан на классическом рецепте салата Нисуаз из французской кухни. Нисуаз это совмещение овощей, вареного яйца, зелени и рыбы. Звезда, этого рецепта — тунец. Мясо этой рыбы не оставит равнодушным даже истинного гурмана. А большое количество зелени, овощей наполнит ваш организм энергией и полным витаминным комплексом.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус светлый, Болгарский перец, Вяленые помидоры, Дижонская горчица, Желток куриного яйца, Маслины, Мед, Микс салатов, Огурец, Оливковое масло, Перепелиное яйцо, Помидор, Растительное масло, Редис, Салат «романо» / «ромэн», Соль, Тунец, Тунец в масле рубленый, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
1 час 15 минут
Нежный салат с сердцем
Сердца, свиные, говяжьи или куриные используют для приготовления разных блюд: паштета, котлеты, гуляша, начинки для перцев или блинов. Салат из свиного блюда, будет отличным дополнение для обеда или ужина, он аппетитный, простой, сытный.
Ингредиенты: Горчица, Маринованные огурцы, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное сердце, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
30 минут
Сочное мясо с горчицей в духовке
Горчица — это прекрасный вариант добавки к мясу. Она является помощью желудку. Каждое жирное мясное блюдо, особенно жареное, следует употреблять с горчицей. Так усвоение мяса пройдет намного быстрее и легче. Запеченное нежное мясо с горчицей — это прекрасный вариант блюда как на мероприятие, так и на обычный день. В любом случае, оно зайдет на ура.
Ингредиенты: Горчица, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
шашлык
1 час 10 минут
Ароматные куриные шашлыки в духовке
Из куриного филе получаются очень вкусные и быстрые шашлыки в домашних условиях. Такое блюдо можно подать как к обычному семейному ужину, так и на праздничный стол. Мясо маринуется не менее 30 минут, а затем запекается в духовке на шпажках. При желании по этому же рецепту вы можете приготовить шашлык на мангале.
Ингредиенты: Вода, Горчица, Кабачок, Куриное филе, Оливковое масло, Помидор, Прованские травы, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из утки
4 часа
Утка, запеченная с мандаринами и картофелем
Утка, запеченная с мандаринами и картофелем — праздничное блюдо с цитрусовым ароматом. Этот рецепт очень необычен, поскольку вместо традиционных яблок используются мандарины, благодаря которым мясо утки приобретает нежный вкус и сочность. Домашняя утка с мандаринами готовится из минимального количества продуктов, без больших усилий, главное просто знать технологию и правильно подобрать ингредиенты.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Мандариновый сок, Мандарины, Мед, Молотый имбирь, Растительное масло, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Утка, Чеснок
салаты
30 минут
Салат к шашлыку из помидоров с каперсами
В итальянской кухне каперсы постоянно используют для приготовления пиццы, салатов, соусов и мясных блюд. Салат с этим ингредиентом отлично сочетается с любым мясом. Добавьте к каперсам красный лук, салатные листья, помидоры и много зелени.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Зеленый лук, Каперсы, Красный лук, Лимон, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Салатные листья, Чеснок
блюда из утки
2 часа
Новогодняя утка с айвой и ананасами
Айва — фрукт, который разводят около 4 тысяч лет на острове Крит и по сей день. Спелая айва по форме и цвету напоминает собой грушу или яблоко. В этом фрукте содержатся витамины А, группы В, РР, С, Е, кислоты (яблочная, лимонная, тартроновая), эфирное масло, дубильные вещества, а также различные макро— и микроэлементы. В Древней Греции айва считалась символом любви и плодородия.
Ингредиенты: Айва, Ананас, Горчица, Мед, Орегано (душица), Розмарин, Сливочное масло, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Тимьян / чабрец, Утка, Чеснок
салат «цезарь»
30 минут
Классический салат «Цезарь» с курицей и хрустящими гренками
Салат «Цезарь» — популярное блюдо, основными ингредиентами которого являются пшеничные гренки, салатные листья и тертый пармезан, заправленные особым соусом. В классическом варианте салат получается довольно легким, именно поэтому к нему часто добавляют сытные продукты, например вареную или жареную курицу. Вариантов приготовления салата довольно много.
Ингредиенты: Белый хлеб, Горчица, Куриное филе, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры черри, Растительное масло, Салат «айсберг», Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
30 минут
Вкусный салат «Колесо» с красным луком
Красный лук является невероятно полезным овощем. Ежедневное его употребления по одной головке в день может снизить содержание холестерина в организме на 20%! Так же он благоприятен при диабете, является спасением для сосудов и повышает иммунитет. А все блюда с его добавлением получаются не просто вкусные, но и красивые.
Ингредиенты: Баклажан, Горчица, Кинза, Красный лук, Куриное филе, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
4 часа 20 минут
Сочная голень индейки в соево-лимонном маринаде
Мясо индейки является одним из самых диетических. Оно прекрасно дополняет огромное количество блюд, делая ваш стол нарядным и оригинальным. Индейка ценится своей низкой калорийностью, хорошей питательностью и содержанием совсем небольшого количества жиров и холестерина. Такое блюдо однозначно зайдет на ура.
Ингредиенты: Горчица, Индейка, Лимон, Сладкая паприка, Соевый соус, Чеснок
соусы и маринады
20 минут
Брусничный соус песто для капрезе
Итальянский салат капрезе готовят из спелых томатов и рассольного сыра с различными соусами. Самый простой из таких соусов — сочетание оливкового масла и бальзамического уксуса. Существуют и более сложные варианты. Один из них, на основе брусники, мы предлагаем приготовить по нашему рецепту.
Ингредиенты: Базилик, Брусничный соус, Горчица, Итальянские травы, Кедровые орехи, Морская соль, Мята, Оливковое масло, Перец чили, Сахар, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из утки
15 часов
Праздничная утка в горчично-медовом маринаде с чесноком, запеченная в духовке
Как правило, русская кухня представляют собой рецепты различных круп, ягод, овощей, мяса, рыбы. Из всего перечисленного, реже всего готовили мясные блюда. Их было принято готовить только к праздникам, и это были по истине великие кулинарные шедевры: утка с яблоками, целиком запеченный поросенок, жареный лебедь. Утка с яблоками — традиционное рождественское блюдо, сытное и очень полезное. Ее присутствие на праздничном столе означает мир и семейное благополучие.
Ингредиенты: Горчица, Лимон, Мед, Растительное масло, Соль, Специи, Утка, Чеснок, Яблоки
картофельная запекан...
40 минут
Картофельная запеканка с колбасой и помидорами на сковороде
Запеканка из картофеля с колбасой и помидорами готовится легко и без заморочек. Нужно всего лишь обжарить картофельный корж и выложить на него жаренные овощи, колбасу, помидоры и сыр. По внешнему виду запеканка напоминает пиццу. Удивите семью, разнообразив таким блюдом привычное меню.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Картошка, Куриное яйцо, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из утки
2 часа
Утка с айвой и ананасами в медово-горчичном соусе
Утка — это особое блюдо, которое в основном готовят на праздники. При правильном приготовлении и соответствующем гарнире ее божественный вкус буквально сводит с ума. Утка с айвой и ананасами в медово-горчичном соусе — это оригинальное и невероятно вкусное блюдо, поражающее непревзойденной игрой вкусов и текстур.
Ингредиенты: Айва, Ананас, Бальзамический уксус светлый, Горчица, Мед, Прованские травы, Растительное масло, Сливочное масло, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Утка, Чеснок
мясные блюда
1 час 40 минут
Сочное каре телятины с соусом из зелени
Каре телятины — изначально нежное мясо, поэтому и блюда из него получаются сочными, вкусными и питательными, а благодаря маринаду пикантными и изысканными. В самой технологии приготовления каре из телятины нет сложностей, здесь важными являются набор ингредиентов и качество мяса.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Дижонская горчица, Зеленый лук, Каре телятины, Кинза, Корень имбиря, Лимонный сок, Морская соль, Оливковое масло, Петрушка, Рисовый уксус, Сахар, Соевый соус, Тростниковый сахар, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
50 минут
Зимний салат с маринованными помидорами
Маринованные помидоры редко ассоциируются с пользой о здоровье. Тем не менее, этот вкусный и ароматный продукт бережно заботится о нашем здоровье. Витамины группы В, входящие в состав помидоров, укрепляют стенки сосудов, что улучшает работу сердца. Витамин С повышает иммунитет. Кальций способствует укреплению костной ткани.
Ингредиенты: Горчица, Оливковое масло, Помидор, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Сушеный базилик, Чеснок
буженина
2 часа
Буженина по-домашнему с чесноком и специями
Приготовить буженину в домашних условиях совсем несложно. Для этого нужно выбрать кусок свежего мяса весом не меньше 1,5 — 2 кг. Идеально подойдет для буженины задний окорок, внутренняя его часть. Хорошо, если вы сможете купить мясо, разделанное не поперек волокон, как это сейчас принято на массовых рынках, а попросите вырезать мякоть вдоль линий разделения мышц. Тогда Ваша буженина будет идеальной.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Свинина, Соль, Специи, Чеснок
блюда из курицы
20 минут
Аппетитный салат из куриного филе
Когда хочется сделать разгрузочный день и при этом получить необходимое количество калорий и белка, то салат из куриного филе отлично в этом поможет. Состав салата понравится почти всем, есть множество вариации и добавок. Помидоры черри придают сладковатый привкус, а чеснок и горчица пикантности. По желанию можете добавить болгарский перец.
Ингредиенты: Белый хлеб, Горчица, Куриное филе, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты из вареных ов...
40 минут
Картофельный салат с грибами
Вкусное и ароматное блюдо произведет впечатление на ваших гостей. Такой салат вкусен как в теплом, так и в холодном виде. Грибы подойдут соленые или маринованные. Особенный вкус салату придает именно запеченный, а не отварной картофель. Приготовить салат легко.
Ингредиенты: Грибы, Дижонская горчица, Картошка, Мускатный орех, Паприка, Петрушка, Растительное масло, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
мясная запеканка
1 час 10 минут
Домашняя запеканка с курицей, гречкой, грибами и овощами
Домашняя запеканка с курицей — это очень вкусное блюдо с запоминающимся вкусом. Гречка в сочетании с курицей это классическое сочетание блюд, вкус которых известен всем.
Ингредиенты: Гречка, Дижонская горчица, Куриное бедро, Куриное яйцо, Молотый кориандр, Морковь, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
домашний майонез
1 час 10 минут
Диетический майонез на соевом молоке
Диетический майонез ― прекрасная замена обычного майонеза, которая может стать заправкой для многих салатов, закусок и других блюд. Для того, чтобы уменьшить калорийность блюда и увеличить получаемую пользу, такое дополнение можно приготовить самостоятельно. Такой майонез содержит исключительное растительные ингредиенты, которые снабжают организм легкоусвояемым белком.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Растительное масло, Соевое молоко, Столовый уксус, Чеснок
салат «цезарь»
40 минут
Цезарь с утиной грудкой
Салат придумал шеф мексиканского кафе Цезарь Кардини. В первоначальном варианте были только соус, листья салата Романо и гренки, но он полюбился гурманам всего мира. Позднее в салат стали добавлять рыбу, креветки, курицу, бекон, томаты, что, конечно же, только сделало его вкуснее. Приготовим вариант с утиной грудкой и томатами.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вустерширский соус, Горчица, Консервированный анчоус, Лимонный сок, Пармезан, Помидор, Прованские травы, Растительное масло, Салатные листья, Сахар, Соль, Филе утиной грудки, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
помидоры на зиму
20 минут
Быстрые маринованные помидоры с хрустящим перцем
Быстрая закуска — маринованные помидоры с перцем. Это блюдо легкое и аппетитное, маринованные томаты получаются сочными, а хрустящий перец придает блюду свежести и ароматности. Такое блюдо можно назвать легким салатом к обеденному столу. Закуска не заставит долго себя ждать, так как приготовление быстрое и легкое.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
2 часа
Запеченные куриные бедра в соевом соусе с горчицей
Если хотите приготовить что-нибудь необычное, но в то же время вкусное, аппетитное и ароматное, то этот рецепт вам поможет. Нежные куриные бедрышки в соевом соусе ― блюдо для поклонников мясных блюд. Дижонская горчица придает блюду пикантности и слегка острый вкус. Готовится это чудо блюдо достаточно быстро, без каких-либо хитроумных действий.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Дижонская горчица, Куриное филе, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
купаты
1 час 50 минут
Сочные куриные купаты
Сочные, нежные, вкусные, жареные колбаски можно подать с различными овощными гарнирами или отварными крупами. Особенно вкусно будет их обжарить на открытом огне, но можно и запечь в духовке.
Ингредиенты: Горчица, Куриная голень, Куриное филе, Молотый кориандр, Свежая зелень, Свиное сало, Сливки 33% жирности, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Ароматная курица с картофелем в духовке
Мясо курицы и картофель — классическое сочетание продуктов, которое любят все. Однако в представленном рецепте у блюда очень богатый вкус и ароматика. Они формируются благодаря ряду других ингредиентов — чесноку, моркови, луку, горчице двух видов, соевому соусу и даже меду. Несмотря на такой разносторонний состав, приготовить картофель с курицей стоит. Прежде всего потому, что это не слишком сложно, а продукты для него можно купить по вполне приемлемым ценам.
Ингредиенты: Горчица, Курица, Мед, Морковь, Репчатый лук, Семена горчицы, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
15 минут
Салат «Браво» с пикантной заправкой
Салат с фасолью и кукурузой является невероятно полезным блюдом. Особенно он ценится за то, что прекрасно сочетается с любыми ингредиентами. Бобовые отлично дополняют мясные продукты, а кукуруза вносит в салат пикантный сладковатой вкус. Блюдо можно использовать как в качестве самостоятельного блюда, так и дополнения к блюду.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Консервированная белая фасоль, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Мед, Растительное масло, Репчатый лук, Рукола, Соль, Чеснок, Яблочный уксус
блюда из курицы
1 час 50 минут
Оригинальная курица с мандаринами
Для большого семейного застолья или обычного ужина в небольшом семейном кругу курица с мандаринами придется как никогда кстати. Готовится она быстро и просто, а получается сочной и вкусной. На гарнир сварите рис или запеките овощи.
Ингредиенты: Горчица, Кетчуп, Курица, Майонез, Мандарины, Сладкая паприка, Соль, Хрен столовый, Чеснок
блюда из курицы
2 часа
Аппетитная курочка с яблоками в медово-горчичном маринаде
Курица, запеченная с начинкой из яблок получается очень вкусной, с аппетитной корочкой. Медово-горчичный маринад придает блюду неповторимые вкусовые нотки. Яблоки — легкий фруктовый аромат. А чернослив придаст курице слегка уловимый копченый аромат. Чеснок и специи идеально сочетаются с курицей, а яблочная начинка с оливками сделают блюдо интереснее и изысканнее. Такое блюдо — идеальный вариант для праздничного стола и понравится взрослым и детям.
Ингредиенты: Базилик, Дижонская горчица, Красное вино, Курица, Лимон, Мед, Оливки, Петрушка, Растительное масло, Укроп, Чернослив, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
блюда из свинины
15 часов
Ароматное сало, запеченное в травах
От сала, запечного в травах, по кухне всегда тянется ароматный шлейф запахов. Продукт принимает любые из них, впитывает, в итоге получается чрезвычайно вкусным. В данном случае использованы все полезные специи — прованские травы, чеснок, лук, французская горчица и задействована техника запекания в рукаве. Такое сало станет украшением любого стола, сытным завтраком или перекусом.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Репчатый лук, Сахар, Свиной подчеревок (пашина), Соль, Специи, Чеснок
блюда из свинины
3 часа
Запеченная свинина в духовке
Хотелось бы развеять мифы о том, что во время диеты свиное мясо противопоказано. Если правильно выбрать свинину, то есть низкокалорийные части тушки, то смело можно ее включить в рацион. В качестве гарнира используйте отварные или приготовленные на пару овощи.
Ингредиенты: Горчица, Майонез, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
14 часов 10 минут
Праздничное мясо, запеченное под зеленым маринадом
На праздничный стол чаще всего хозяйки выбирают свинину — это мясо просто готовить, а благодаря наличию прослойки сала готовое блюдо получается сочным и нежным. Свиное мясо содержит ценные биологически активные вещества, такие как креатин, таурин и бета-аланин, и благодаря этому способствует росту мышечной массы, поддержанию высокой энергии при физических нагрузках и улучшению снабжения мышц, в том числе сердечной, кислородом. Запекание свинины в духовке, после предварительного маринования в ароматной смеси трав и специй позволит легко и без усилий приготовить к праздничному столу душистое сочное мясо.
Ингредиенты: Горчица, Оливковое масло, Свежая зелень, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
Читают сейчас
