рецепты с говяжьим фаршем
тефтели и фрикадельк...
1 час 20 минут
Булгур с тефтелями
Булгур является популярным ингредиентом многих блюд Ближнего Востока. Питательные злаки очень просто приготовить, при этом они несут большую пользу для организма. В сочетании с вкусными тефтелями каждая хозяйка может получить полноценный питательный обед, который порадует всех домочадцев.
1
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Булгур, Вода (кипяток), Говяжий фарш, Куриное яйцо, Морковь, Приправа для риса, Растительное масло, Рис, Свиной фарш, Соль, Черный перец молотый
сытные пироги
50 минут
Пышные дрожжевые пирожки с мясом
Простая домашняя выпечка, которая всегда пользуется успехом и не останется без внимания. Можно подавать в качестве закуски или как самостоятельное блюд. По этому рецепту тесто получается пышное, нежное, а начинка сочная.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый
супы с говядиной
1 час
Суп «Кололак»
По этому рецепту готовила моя бабушка, все детство мы ели этот супчик, а сейчас я готовлю его своим деткам. Суп готовится проще простого и получается вкусным. Попробуйте его приготовить и убедитесь в этом сами!
Ингредиенты: Белый перец молотый, Говяжий фарш, Зелень, Куриное яйцо, Морковь, Репчатый лук, Рис, Соль
мясные блюда
30 минут
Острый фарш с фасолью в томатном соусе
Блюдо, навеянное мексиканской кухней для любителей острого. Готовится быстро и просто. Удивите вашу семью за ужином!
2
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Говяжий фарш, Консервированная красная фасоль, Молотая паприка, Молотый имбирь, Перец чили, Подсолнечное масло нерафинированное, Соль, Сушеный чеснок, Томатная паста
ежики
1 час 10 минут
Ежики с зеленой редькой
Редька берет свое начало в Древнем Египте, а в Европу попала в 10 веке. В России раньше из нее готовили блюдо под названием тюря. Этот распространенный на Руси овощ породил много поговорок. Например "Хрен редьки не слаще", "Надоесть хуже горькой редьки". Сейчас зеленая редька — неотъемлемый компонент многих салатов. Однако, ее можно добавить в мясные тефтельки с рисом — ежики. Получится не только вкусное, но и очень полезное блюдо.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Говяжий фарш, Зеленая редька, Кетчуп, Красный болгарский перец, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час
Картофельные лодочки с начинкой
Простой рецепт картофельных лодочек с начинкой из фарша со смесью специй и зелени, запеченных под шапочкой из картофельного пюре.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Говяжий фарш, Зелень, Картошка, Молоко, Морковь, Мясной бульон, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сушеный орегано (душица), Сушеный тимьян / чабрец, Чеснок
блюда из говядины
1 час 20 минут
Штрумбы с говядиной
Достаточно простой, но очень вкусный вариант ленивых пельменей, чтобы разнообразить домашние обеды. Подача удивляет, вкус восхищает, а все гости просят этот рецепт.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Кетчуп, Лавровый лист, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Специи, Яйца
мусака
1 час
Мусака с брокколи и моцареллой
По такому рецепту мусака получается вкусной и нежной. Попробуйте и вы приготовить эту запеканку из греческой кухни.
Ингредиенты: Баклажан, Белый лук, Брокколи, Говяжий фарш, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Соль, Сушеный орегано (душица), Твердый сыр
овощные блюда
40 минут
Жареная брокколи с цветной капустой и говяжьим фаршем
Жареная брокколи с цветной капустой и говяжьим фаршем — вкусное, сытное и сбалансированное блюдо, которое станет отличным вариантом обеда или ужина для всей семьи. При желании говяжий фарш можно заменить куриным или свиным и добавить овощи по своему вкусу.
Ингредиенты: Брокколи, Говяжий фарш, Итальянские травы, Куриное яйцо, Морковь, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Сахар, Сливочное масло, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый, Шпинат
спагетти
3 часа 30 минут
Классический рецепт спагетти болоньезе
Спагетти болоньезе — это классическое блюдо итальянской кухни, состоящее из пасты тарьятелле с традиционным томатно-мясным соусом, впервые придуманным в местечке под именем Болонья. Для многих Италия ассоциируется именно с этим блюдом. Практически в каждом ресторане и кафе мира можно встретить позицию «спагетти болоньезе», но такое блюдо можно с легкостью приготовить и дома, причем получится ничем не хуже, чем в ресторане.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Паста тальятелле, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Сыр, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
хачапури
3 часа 20 минут
Лодочки с сыром, говяжьим фаршем и картофельным пюре
Лодочки из говяжьего фарша понравятся всем гостям. Они сытные, хорошо утоляют голод и выглядят очень аппетитно. Продукты для приготовления этого блюда можно с легкостью найти в любом магазине, а вкус определенно стоит того, чтобы приготовить его еще не один раз. Особенно выигрышно это блюдо будет смотреться на праздничном столе.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Говяжий фарш, Картошка, Молоко, Моцарелла, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
багет
50 минут
Багет с фаршем из телятины
Чтобы запеченный багет с начинкой получился сытным, но легким блюдом, используйте фарш из телятины — мяса молодых бычков в возрасте от 3 до 8 месяцев. Чтобы выбрать хорошую телятину, проследите за тем, чтобы в запахе мяса присутствовал оттенок парного молока, само мясо было равномерного светло-красного цвета, а жировые прослойки — белого цвета. Мясо должно быть упругим и не рыхлым. Чем светлее телятина, тем моложе мясо.
Ингредиенты: Багет, Базилик, Кетчуп, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Укроп, Фарш из телятины
блюда из картофеля
2 часа
Картофельник с фаршем
Этот рецепт принёс в нашу семью муж, у него бабушка очень вкусно готовила этот картофельник. Теперь я делюсь этим рецептом с вами, потому что он очень прост в приготовлении и не займет много времени.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Картошка, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
рагу
1 час 20 минут
Рагу с макаронами-спиральками
Макароны спиральки также известны в Италии как Фузилли, в переводе с итальянского fusilli означает "маленькие спиральки". Их название происходит от слова fuso, в переводе "веретено", очень часто этот вид макарон можно встретить в разное расцветке в магазинах, например свекольной красной или шпинатной зеленой. Благодаря этому можно сделать свое мясное рагу с ними немного интереснее и красочнее, возможно нестандартный вид поможет привлечь внимание детей к этому блюду.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Морковь, Оливковое масло, Паста фузилли, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
30 минут
Фаршированный перец в микроволновой печи
Фаршированный перец — это блюдо, рецепты приготовления которого, встречается во многих кухнях мира: болгарской, румынской, русской, и других. Например, в Италии сначала перец фаршировали остатками макарон, риса и мяса и ели его бедные слои населения. Затем фаршированный перец стал изысканным блюдом. Фаршированный перец в микроволновой печи по-домашнему — богатое и калорийное блюдо, простое в приготовлении. Перец, фаршированный говяжьим фаршем с рисом и специями получается нежным и ароматным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Куриное яйцо, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи
лазанья
2 часа
Сочная лазанья болоньезе с соусом бешамель
Лазанья болоньезе с соусом бешамель — одно из самых вкусных блюд итальянской кухни. Не удивительно, что оно покорило души многих людей вне Италии, и теперь его можно попробовать во всех уголках мира. Впрочем, сейчас несложно приготовить лазанью и дома. Промышленность выпускает уже готовые листы для нее, стоит лишь приготовить начинку, соус и запечь. Ароматным, сытным, с нежной текстурой блюдом можно радовать семью хоть каждый день.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Листы лазаньи, Молоко, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сушеные травы, Сыр, Чеснок
тортилья
40 минут
Быстрая тортилья с говядиной
Тортилья — это классическая пресная тонкая лепешка из кукурузной, либо пшеничной муки. В тесто добавляют небольшое количество подсолнечного или оливкового масла. Раскатывают тортильи тонко и выпекают на сухой сковороде. В качестве начинки подойдут любые продукты из нашего холодильника. Предлагаемый вариант — наиболее сытный и полезный — это тушенное говяжье мясо с овощами. Настоящая мексиканская кухня, в которой все просто и вкусно, несомненно порадует вас
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Зеленый лук, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Соус сальса, Тортилья, Чеснок
тако
40 минут
Зеленые тако с манго
Тако — национальная мексиканская лепешка. Готовят ее из кукурузной либо пшеничной муки. Предлагаем приготовить зеленые тако из листьев салата с сытной начинкой из фарша овощей и манго. Это невероятное сочетание вкусов для настоящего мексиканского ужина.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Говяжий фарш, Йогурт, Кинза, Краснокочанная капуста, Манго, Оливковое масло, Перец чили молотый, Помидоры черри, Салат «айсберг», Специи
беляши
2 часа 50 минут
Беляши из дрожжевого теста с говядиной
Настоящая находка для любителей домашней кухни. Беляши идеально подходят как для семейного ужина, так и для угощения гостей.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час
Тефтели из говяжьего фарша в томатном соусе
Тефтельки из говяжьего фарша получаются очень нежными и вкусными. Идеально подходят для любого гарнира. Смотрятся весьма презентабельно, поэтому их можно подать и на праздничный стол.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Говяжий фарш, Кетчуп, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
картофельная запекан...
1 час 30 минут
Картофельная запеканка с говяжьим фаршем по классическому рецепту
Простой в приготовлении, сытный и вкусный семейный обед или ужин — картофельная запеканка с мясным фаршем.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Картошка, Молоко 3,2%, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Чеснок
