рецепты с говяжьим фаршем
спагетти
40 минут
Спагетти с томатно-мясным соусом
Не только итальянцы знают толк в том, как вкусно приготовить спагетти. Многие хозяйки уже давно с закрытыми глазами могут приготовить и карбонару, и болоньезе. И каждая привносит в традиционный рецепт свой штрих. Болоньезе — это очень вкусно, но если еще добавить ложечку сметаны, то классический соус заиграет по-новому и придётся по вкусу всем, кто угощается.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Итальянские травы, Протертые томаты, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Спагетти, Черный чай
паста (макароны)
40 минут
Бабочки с фрикадельками в бульоне с томатами и овощами
Дочка плохо ест, но вот разные интересные формы макарошек любит, поэтому всегда стараюсь для неё что-нибудь с ними придумать.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Зеленый болгарский перец, Зелень, Лавровый лист, Макароны, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Чеснок
котлеты
55 минут
Домашние котлеты по рецепту бабушки
Рецепт этих котлет передали мне от моей бабушки, готовим их всей семье несколько поколений. Нравится всем! Поэтому делюсь рецептом с вами, потому что они того стоят. Рецепт простой и не займет у вас много времени.
Ингредиенты: Белый хлеб, Говяжий фарш, Куриное яйцо, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
фаршированные овощи
1 час 20 минут
Фаршированный перец с булгуром
Такие страны как: Болгария, Румыния, Италия и Россия считают фаршированный перец исконно своим национальным блюдом. В современном мире блюдо под названием «фаршированный перец» имеет более двухсот вариантов существующих начинок и способов приготовления. Отдельным направлением можно выделить вегетарианскую кухню, которая особенно активно использует этот овощ, и уже насчитывает более 117 рецептов. Встречаются вариации начинок с баклажанами, капустой, рисом и даже сухофруктами, смешанными с медом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Вода, Говяжий фарш, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
мясные рулеты
6 часов 40 минут
Рулет из говяжьего фарша с грибной начинкой
Предлагаем приготовить домашний рулет с грибной начинкой. Его можно подать на ужин в кругу семьи или сделать к праздничному столу.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Куриное яйцо, Курица, Молоко, Морковь, Панировочные сухари, Порошковый желатин, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Шампиньоны
мусака
1 час 40 минут
Мусака с анисом
Мусака с анисом представляет собой очень вкусное и питательное блюдо, приготовленное на основе мясного фарша, баклажанов и молочного соуса. А дополняет блюдо нежный сыр, добавляя ему приятное солоноватое послевкусие. Мусака получается не только вкусной, но еще и очень полезной: в ее составе множество ценных для здоровья витаминов и микроэлементов, которые способствуют поддержанию работоспособности.
Ингредиенты: Баклажан, Говяжий фарш, Куриное яйцо, Молоко, Молотый анис, Мускатный орех, Оливковое масло, Панировочные сухари, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр фета, Твердый сыр, Томатная паста, Черный перец молотый
мусака
1 час
Быстрый рецепт мусаки
Мусака — это полноценное второе блюдо, очень сытное и вкусное. Традиционная греческая мусака готовится довольно долго, так как обычно она состоит из нескольких слоев овощей, которые обжариваются по отдельности в масле, а потом запекаются в соусе. В рецепте быстрой мусаки овощи измельчаются изначально с фаршем. Свежие помидоры разрежьте вдоль пополам и натрите на крупной терке. Шкурки останутся, и это удобнее, чем ошпаривать помидоры кипятком и снимать с каждого шкурку.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Говяжий фарш, Кефир 3,2%, Молоко 2,5% жирности, Мускатный орех, Огурец, Оливковое масло, Панировочные сухари, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
бургеры
40 минут
Насыщенный гамбургер со свининой и говядиной
Фарш на основе свинины и говядины позволяет приготовить насыщенный ароматами и вкусами гамбургер. Остальные ингредиенты — традиционные для него, и вместе с тем творческий подход кулинара позволит сотворить красивое, сытное, полезное и вкусное блюдо. Исполнение достаточно простое, блюдо приемлемо для большинства людей.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Говяжий фарш, Кетчуп, Красный лук, Майонез, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Соленые огурцы, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
ханум
2 часа
Ханум с мясом и картошкой
Ханум — это сочное блюдо в виде рулета с начинкой из мяса и картошки, приготовленное на пару. Блюдо имеет красивый эффектный вид и отличные вкусовые качества. Идеально подойдёт для праздничных столов.
Ингредиенты: Вода, Гималайская соль, Говяжий фарш, Картошка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Черный перец молотый, Чесночный перец
выпечка с мясом
1 час 30 минут
Вак-беляши с говяжьим фаршем и картошкой в духовке
Вак-беляш — это татарские пирожки с говяжьим фаршем, картошкой и луком. Иногда вместо картошки кладут и рис, но это не в моем варианте. Тесто я использовала бездрожжевое, с добавлением греческого йогурта от «Простоквашино». В результате получилось очень нежное, мягкое, ароматное тесто с которым приятно работать. Обязательно приготовьте на Новый год и удивите этой выпечкой своих родных и близких.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Греческий йогурт «Простоквашино», Картошка, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сода, Соль, Черный перец молотый
фаршированный перец
40 минут
Фаршированные перцы с пастой птитим и рикоттой
Вкусное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе нежные перцы, насыщенный говяжий фарш, шампиньоны и томатный соус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Оливковое масло, Паста птитим, Прованские травы, Репчатый лук, Рикотта, Свиная грудинка, Смесь перцев, Соль, Томатный соус, Чеснок, Шампиньоны
пельмени с говядиной
50 минут
Паровые пельмени с говяжьим фаршем
Вкусные и простые в приготовлении пельмени для всей семьи. Пельмени можно заморозить и использовать по мере необходимости.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Говяжий фарш, Зеленый лук, Пресное бездрожжевое тесто, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук
лазанья с фаршем дом...
40 минут
Лазанья со смесью свиного и говяжьего фарша
Простое в приготовлении и вкусное блюдо для любителей итальянской кухни.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Оливковое масло, Пресное бездрожжевое тесто, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свиной фарш, Сливки, Соль, Сушеный базилик, Сыр, Томатная паста
шаурма
25 минут
Шаурма с люля-кебаб и капустой по-баварски
Шаурма с начинкой из пикантной капусты с овощами по-баварски, котлетой и красным соусом. Готовится быстро и очень вкусно. Для люля-кебаб приготовьте 2 шпажки.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Говяжий фарш, Кетчуп, Красный жгучий перец, Маринованная капуста, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль
макароны с фаршем
40 минут
Паста с томатно-мясной подливкой
Кто не любит макароны? Макароны любят все! Дополните их ароматной мясной подливкой. От такого блюда не откажутся даже барышни на диете.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Итальянские травы, Макароны, Протертые томаты, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
