Рецепты с яйцом и мясным фаршем
чебуреки
1 час 40 минут
Оригинальные чебуреки на водке с мясным фаршем
Оригинальные чебуреки с мясным фаршем получаются хрустящими, нежными и аппетитными. Все потому, что готовятся она на классическом тесте, с добавлением водки и воды. Приготовьте их, добавив в мясной фарш еще немного зелени, например, укропа или перья зеленого лука. Пряные травы в тесте придадут ему более пикантный аромат.
Ингредиенты: Вода, Водка, Куриное яйцо, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
сытные пироги
1 час 5 минут
Сытный пирог с мясным фаршем
Свежую хрустящую выпечку, любят практически все. Пирог — одно из самых распространенных блюд на кухне у любой хозяйки. Тесто может быть пресное, дрожжевое, слоеное. Что касается начинки — тут очень богатый выбор. Начиная от сладких джемов, заканчивая рыбными и мясными наполнителями.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Куриное яйцо, Майонез, Мясной фарш, Репчатый лук, Свежая зелень
суфле
45 минут
Нежное суфле с мясным фаршем
Несмотря на то, что еще в конце 18 века французы начали готовить суфле, люди по сей день, наслаждаются эти прекрасным вкусом. Рецепт суфле с мясным фаршем заслуживает внимание своей оригинальностью и необычностью.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мясной фарш, Пищевая пленка, Сливки 35% жирности, Сливочное масло, Специи
чебуреки
1 час
Воздушные чебуреки с куриным фаршем
Освоить приготовление чебуреков совсем не сложно, зато потом всегда можно при желании пополнить рацион свежей хрустящей выпечкой. Несмотря на присутствия теста, оно особого влияния на общее количество калорий не оказывает, поскольку тонкое. Зато начинка, как в данном варианте из куриного фарша, известна своими питательными веществами и низкой калорийностью.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Куриный фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
беляши
1 час 20 минут
Нежные беляши с куриным фаршем
Куриное мясо в беляшах придает блюду не только сочность, а и нежную текстуру. Тертый лук в составе фарша усиливает их пикантный вкус. Такая выпечка недорогая, при сноровке готовится также недолго. После того, как тесто отправляется подходить, появляется свободное время. Беляши в таком варианте доступны в плане финансовых затрат.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
сытные пироги
1 час 10 минут
Заливной капустный пирог в духовке
Заливной пирог с капустой в духовке — классическое блюдо русской кухни. На Руси хозяйки добавляли в капустную начинку зелень, а по праздникам — яйца. Современные повара пошли дальше: постоянно экспериментируют с составом теста, изобретают новые комбинации продуктов. Один из самых быстрых и вкусных вариантов — с пекинской капустой и фрикадельками. Готовить пирог одно удовольствие: смешать продукты для теста, сделать фрикадельки, все соединить и поставить выпекаться.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Пекинская капуста, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Репчатый лук, Сахар, Свиной фарш, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Черный чай
ежики
1 час
Ежики с молотым имбирем
Имбирь прекрасно сочетается с мясными блюдами не только потому, что делает их вкус пикантнее и интереснее. Эта специя обладает уникальным свойством улучшать процесс пищеварения, что особенно важно при употреблении тяжелой пищи. Ежики с молотым имбирем получаются нежными, слегка острыми, красивыми на вид и с легкими азиатскими нотками в аромате.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Зеленый лук, Зернистая горчица, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молотый имбирь, Растительное масло, Рис длиннозерный, Соевый соус, Соль, Соус песто, Черный перец молотый
ежики
1 час
Ежики с чесночным соусом
Ежики с чесночным соусом — отличная идея для воскресного обеда. Если использовать готовый фарш, приготовление блюда займет около часа. Чесночный соус делается со сливками. Желательно, чтобы они были жирными. Состав специй всегда можно отрегулировать в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями. Фарш можно взять любой. Более диетические варианты — куриный, индюшиный, из крольчатины.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Куриный бульон, Морковь, Мясной фарш, Овощи, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Сливки 25% жирности, Сливочное масло, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час
Сырные тефтельки
Приготовьте домашние тефтели с сыром в томатном соусе с картофельным пюре по нашему рецепту. Фарш можно использовать любой: мясной или из мяса птицы.
Ингредиенты: Белый хлеб, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Томатное пюре, Чеснок
картофельная запекан...
2 часа 30 минут
Запеканка картофельная с сыром и фаршем
Просто, вкусно и очень сытно! Нежное картофельное пюре, покрытое сочным мясом и еще одним слоем пюре. Отличное блюдо, чтобы порадовать своих домочадцев чем-то вкусным на ужин.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Паприка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Чеснок
беляши
2 часа 50 минут
Беляши из дрожжевого теста с говядиной
Настоящая находка для любителей домашней кухни. Беляши идеально подходят как для семейного ужина, так и для угощения гостей.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый
беляши
1 час
Беляши на прокисшем молоке
Я никогда не выливаю прокисшее молоко, а использую его для выпечки. Такое молоко вполне может заменять дрожжи. Получились воздушные беляши.
Ингредиенты: Кислое молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Сода, Специи, Яйца
тефтели и фрикадельк...
45 минут
Тефтели из фарша с рисом в томатной подливке
Нежные мясные шарики, щедро залитые томатным соусом. Это не только вкусное, но и сытное блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Морковь, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Сушеный чеснок, Томатный соус, Черный перец молотый
котлеты из курицы
30 минут
Сочные куриные котлеты в панировке
Котлеты из куриного фарша часто получаются достаточно сухими. Я нашла пару секретов, которые помогают им оставаться сочными. Это панировочные сухари и сливочное масло.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриный фарш, Молоко, Панировочные сухари, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Черный перец молотый, Яйца
пицца
25 минут
Пицца с основой из фарша
Основа для этой пиццы готовится из фарша. А начинка из тянущегося сыра, томатов и зеленого лука прекрасно дополняет блюдо!
Ингредиенты: Зеленый лук, Мясной фарш, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Сулугуни, Черный перец молотый, Яйца
картофельная запекан...
1 час 30 минут
Запеканка с картофелем, фаршем и грибами под сырной корочкой
Сытное блюдо из картофеля, фарша и грибов станет отличной идеей для быстрого и простого ужина. Хорошо сочетается со свежими овощами, зеленью и домашними соленьями.
Ингредиенты: Грибы, Картошка, Растительное масло, Свиной фарш, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Яйца
картофельная запекан...
1 час 30 минут
Картофельная запеканка с томатным соусом
Блюдо готовится легко, получается очень нежным. Вкусная запеканка для всей семьи!
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Репчатый лук, Свиной фарш, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый, Яйца
