Рецепты с молоком и белым хлебом
котлеты
1 час 20 минут
Картофельно-мясные котлетки
Я очень люблю экспериментировать во время готовки, так и получился рецепт котлеток с картофелем. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Черный перец молотый, Чипсы
блюда из курицы
2 часа
Сочная фаршированная курица
Если наскучила обычная запеченная курица в духовке, всегда найдутся легкие и простые идеи как разнообразить блюдо. Несложный фарш, простой маринад помогут Вам создать целое кулинарное произведение искусства. Кроме того, фарш можно каждый раз делать разным, менять ингредиенты, тем самым разнообразить и вкус курочки, что позволит удивлять постоянно новым блюдом. К предлагаемому варианту фарша для курочки можно добавить грибы, перец сладкий, овощи и т.д.
Ингредиенты: Белый хлеб, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Курица, Майонез, Молоко, Петрушка, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час
Тефтели из филе красной рыбы
Тефтели из филе красной рыбы ― это воздушные и ароматные тефтели, которые готовятся из перекрученного филе красной рыбы. Такие тефтели получаются аппетитными и нежными и идеально подойдут к гарниру на ваш стол. Блюдо хорошо оценят дети, но и взрослые не откажутся полакомиться.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода (кипяток), Куриное яйцо, Лавровый лист, Молоко, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Томатная паста, Филе красной рыбы, Черный перец молотый
тосты
25 минут
Тост с замороженной ежевикой
Если хочется полакомиться ежевикой, но свежих ягод не найти, купите замороженный продукт и сделайте из него нежнейший соус. Его можно использовать как топинг к классическим французским тостам. Французские тосты с соусом из ежевики понравятся всем любителям сладких завтраков, кроме того, такие тосты можно приготовить для чаепития с гостями. Для тостов понадобятся хлеб, ежевика, яйцо, молоко, сливочное масло.
Ингредиенты: Вода, Ежевика замороженная, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко 2,5% жирности, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Тостовый хлеб
мусака
2 часа
Мусака с сушеным орегано
Мусака — горячее блюдо, популярное в кухнях Балканского полуострова и странах Ближнего Востока. Оно состоит из нескольких слоев, щедро заправленных соусом. Чаще состоит из баклажанов, томатов и баранины. Допускаются практически любые изменения в составе, но важно помнить про вкусовые сочетания и грамотно подбирать специи. Например, к мусаке отлично подходит орегано, средиземноморская специя с приятным тонким ароматом и горьковатым вкусом. Она пробуждает аппетит и придает блюду неповторимые пряные нотки.
2
Ингредиенты: Баклажан, Белый хлеб, Куриное яйцо, Молоко, Мускатный орех, Оливковое масло, Панировочные сухари, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сушеная мята, Сушеный орегано (душица), Сыр фета, Твердый сыр, Томатная паста, Фарш из баранины, Черный перец молотый
тосты
20 минут
Тост с яблочным повидлом
Многие заблуждаются, полагая, что тосты впервые появились в Англии. Есть версия, что этот рецепт был знаком еще жителям Римской империи, а свое современное название блюдо получило благодаря германским студентам XVII века, которые назвали так жареный хлеб с яйцом, молоком, сахаром и корицей. Уже позже в Англии начали подавать к тостам джем. Сегодня простой и питательный завтрак с богатым историческим прошлым можно приготовить у себя на кухне.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Сливочное масло, Тостовый хлеб, Яблочное повидло
тосты
30 минут
Тост с горьким шоколадом
Сладкие тосты для сытного завтрака можно приготовить с шоколадом и какао. Чтобы выбрать хороший какао-порошок, нужно смотреть на его цвет — коричневый или шоколадно-бронзовый. Порошок не должен быть слишком светлым, так как это говорит о том, что его разбавили примесями. Помол должен быть мелким, ровным, оптимальная жирность какао-порошка — 14-17%. Меньше — теряется вкус, больше — сложно этот вкус не испортить при нагревании.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Горький шоколад, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Сахар, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Тостовый хлеб, Шоколадная стружка
тосты
10 минут
Тост с фруктовым мармеладом
Тост с фруктовым мармеладом — французское лакомство, которое состоит всего из двух ингредиентов: хрустящего хлеба и любого сладкого джема, который есть в вашем холодильнике. Раньше мармеладом называли не желейные сладости, а конфетообразное варенье. Именно оно и понадобится для этого рецепта.
Ингредиенты: Белый хлеб, Джем, Куриное яйцо, Молоко, Молотая корица, Мята, Сахар, Сливочное масло
тосты
15 минут
Тост с молоком
Тост можно просто пожарить, но гораздо вкуснее получится, если приготовить его с молоком. Вы можете просто обмакнуть в него кусочки или предварительно взбить молоко с яйцами. Отлично, если продукты будут деревенскими. Для более сладкого финала можно добавить в состав блюда сгущенное молоко. Сгущенку лучше покупать в жестяной таре, она лучше сохраняет качество продукта. В ее составе должны быть только молоко или сливки и сахар.
Ингредиенты: Голубика, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Подсолнечное масло рафинированное, Сгущенное молоко, Тостовый хлеб, Шоколадный сироп
ежики
1 час 40 минут
Ежики с шалфеем
Ежики с шалфеем, в отличие от традиционного рецепта, готовят без добавления риса. Связующим компонентом служит белый хлеб. Фарш лучше взять куриный, шалфей дополнительно подчеркнет вкус этого мяса. Шалфей можно взять как свежий, так и сушеный. Перед жаркой ежики нужно запанировать, чтобы сохранить аромат и сочность мяса. Готовить блюдо лучше на оливковом масле или смеси растительного и сливочного.
Ингредиенты: Белый хлеб, Желток куриного яйца, Куриное филе, Молоко 2,5% жирности, Оливковое масло, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый, Шалфей
багет
1 час 15 минут
Багет с сыром маскарпоне
Трудно представить что-то более хорошо сочетающееся, чем пшеничный багет и сливочный сыр маскарпоне. А если в начинку к сыру добавить мясной фарш и картофель, закуска превратится в полноценное блюдо. Выбирая сыр маскарпоне, учитывайте, что в его составе не должно быть никаких добавок, кроме лимонной кислоты, а упаковка должна быть герметичной. На вид сыр должен быть однородного белого цвета, без отделившейся жидкости.
Ингредиенты: Багет, Картошка, Куриное яйцо, Молоко 1,5%, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Свиной фарш, Соль, Сыр «голландский», Сыр маскарпоне
котлеты из фарша
1 час 30 минут
Мясные котлеты, запеченные в духовке
Готовятся котлетки очень быстро из продуктов, которые есть в любом холодильнике. Котлетки с добавлением хлеба и молока получаются нежными и сочными.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Молоко, Мясной фарш, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
котлеты из фарша
50 минут
Идеальные котлеты из фарша на сковороде
Приготовьте идеальные котлеты из фарша, добавив в них картофель и репчатый лук. Именно овощи придают котлетам сочность и изумительный вкус.
Ингредиенты: Белый хлеб, Гималайская соль, Картошка, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Фарш домашний, Черный перец молотый
котлеты
50 минут
Котлеты из свинины с кабачком
Обычно такие котлеты делают с добавлением картофеля, но кабачок справится не хуже. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Белый хлеб, Кабачок, Куриное яйцо, Молоко, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Черный перец молотый, Чеснок
котлеты из индейки
40 минут
Запеченные в духовке индюшачьи котлеты
Котлеты из фарша индейки с добавлением кабачка. Котлеты запекаются в духовке, поэтому получаются легкими и нежирными, а благодаря кабачку еще и очень сочными.
Ингредиенты: Белый лук, Белый хлеб, Кабачок, Куриное яйцо, Молоко, Сливочное масло, Соль, Фарш из индейки, Черный перец молотый
котлеты из фарша
45 минут
Котлеты из домашнего фарша с начинкой из грибов
Сочные, ароматные котлеты готовятся быстро и легко. Получается вкусное, аппетитное, сытное мясное блюдо. Отличное сочетание мяса с грибами.
Ингредиенты: Белый хлеб, Грибы, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Фарш домашний, Черный перец молотый, Чеснок
