Рецепты с молоком и фруктами
пудинг
50 минут
Творожный пудинг с яблоками
Творожный пудинг отличная альтернатива творожной запеканке. В процессе его приготовления белки взбивают отдельно в крепкую пену и вмешивают в творог. Благодаря этому десерт получается воздушным и очень нежным. Творог превращается в нежное суфле, специальная заливка делает поверхность пудинга гладкой и аппетитно-румяной, а сочетание яблок и вишни создают яркий вкус.
Ингредиенты: Ванилин, Вяленая вишня, Куриное яйцо, Манная крупа, Молоко, Сахар, Сливовый джем, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог, Яблоки
Булочки с сахаром
2 часа 30 минут
Дрожжевые булочки «Облака»
Мы приготовили обычные сладкие булочки из воздушного теста. При желании их можно наполнить любой начинкой. Положите внутрь джем, повидло, шоколадный крем или мак, смешанный с сахаром. Или сделайте для каждой булочки свою начинку. Из духовки они выйдут мягкими и пышными, похожими на облако. Особенно если посыпать их сахаром.
Ингредиенты: Апельсин, Ванилин, Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Молоко, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
торты
1 день
Лимонный торт с кремом из творожного сыра
Это просто мега лимонный торт! Очень ароматный, нежный, с приятной лимонной кислинкой. Обязательно попробуйте! Тем более готовится просто.
1
Ингредиенты: Белый шоколад, Ванилин, Лимон, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сыр маскарпоне, Творожный сыр, Яйца
овсяноблин
15 минут
Овсяноблин с начинкой из творога и банана
Предлагаю приготовить вкусный, сытный и полезный завтрак, который понравится всем. Отличная идея, когда надоела каша и бутерброды. Готовится овсяноблин просто, из доступных ингредиентов.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Овсянка, Сливочное масло, Творог
смузи
5 минут
Смузи из банана с мандарином
Название напитка «Смузи» запатентовала компания Smoothie King которая в 1970-х годах начала производить коктейль из ягод, фруктов, овощей и дополнительных добавок в промышленных масштабах. Однако само слово появилось намного раньше, а стало популярным сейчас, когда появился тренд на здоровое и правильное питание. Предлагаем приготовить напиток на основе банана и мандарина.
1
Ингредиенты: Банан, Мандарины, Мед, Молоко
мороженое
2 часа 10 минут
Пломбир с сахарозаменителем
Пломбир — одно из самых любимых лакомств для детей и взрослых. Но, к сожалению, мороженое на сливках очень калорийный продукт — от 280 кКал и выше на 100 г. Чтобы не отказывать себе в удовольствии, но при этом уменьшить вред от сладости, приготовьте диетический пломбир с сахарозаменителем. Но используйте самые безопасные из них — фруктозу, сорбит, агаву, стевию или мед. Энергетическая ценность такого пломбира составит всего 80 кКал.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванилин, Молоко 0,5% жирности, Орехи, Сахарозаменитель, Сухое молоко, Творог обезжиренный, Фрукты
ликеры
50 минут
Молочный ликер
В классический рецепт молочного ликера входит обычное молоко жирностью 3,2% или не очень жирные сливки. Следует учитывать, что молоко имеет свойство расслаиваться в готовом ликере. Это происходит из-за разницы в плотности молока и алкоголя. Поэтому напиток следует часто взбалтывать, чтобы сохранить вкусовые и эстетические свойства. Также имейте в виду, что ликеры с молоком долго не хранятся. Крепость такого алкоголя небольшая, 15-17%. При этом содержание сахара достаточно высокое.
Ингредиенты: Ванилин, Водка, Горький шоколад, Кофе, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Пломбир, Сахар, Фрукты
пирожные
1 час
Пирожные из хвороста с творожно-сливочным кремом
Хворост — самое популярное лакомство советского времени. Связано это с доступностью ингредиентов, необходимых для приготовления. Классический хворост любим многими с самого детства. Предлагаем улучшить это лакомство, добавив к нему нежный творожно-сливочный крем. Он пропитывает жесткий и хрустящий хворост, превращая его в изысканное лакомство. При этом, готовка не займет у вас много времени.
Ингредиенты: Водка, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахарная пудра, Соль, Творог, Шоколадный сироп, Яблоки
галета
1 час
Творожная галета с персиками
Ни разу не пробовала печь галеты, но испекла и осталась в восторге! Сезон персиков заканчивается, и хочется насладиться ими в полной мере! Поэтому я и выбрала этот рецепт!
Ингредиенты: Ванилин, Желток куриного яйца, Кукурузный крахмал, Молоко 3,2%, Персики, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло 72%, Соль, Творог 5%
фруктовые десерты
15 минут
Жареные бананы в кляре
Интересно, много ли людей, которым нравятся жареные бананы? Судя по запросам в интернете — достаточно. Как жаль, что я не из их числа, лично мне жареные бананы напомнили жаренные кабачки — консистенция та же. Хотя моим домочадцам очень даже понравилось новое блюдо, особенно с дополнением в виде иных фруктов.
Ингредиенты: Зеленые бананы, Молоко, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло
маффины
40 минут
Ароматные классические маффины
Маффины – очень популярная американская версия кексов. Рецептов, связанных с этой выпечкой, существует очень много, а вот приготовить классические маффины знают далеко не все. Следуя этому рецепту, вы сможете ощутить настоящий вкус этого десерта. Главным плюсом этого лакомства, считается то, что оно бюджетное и не требует лишних затрат.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Экстракт ванили
каши
25 минут
Полезная каша из киноа
Полезная крупа киноа, из которой можно приготовить вкусный и питательный завтрак. Молочная нежная каша, ореховые нотки киноа, свежий, кисло-сладкий вкус ягод и фруктов — идеальное сочетание продуктов для полноценного завтрака, который очень понравится детям и станет прекрасным диетическим завтраком для взрослых.
Ингредиенты: Банан, Вода, Голубика, Киноа, Молоко, Персики, Сахар, Семена льна
сладкие пироги
3 часа
Грушевый пирог с шоколадом
Мягкая сладость груши соединяется с легкой горечью шоколада и порошка матча в обрамлении воздушного, но крепкого теста. Такой пирог станет украшением вечера в теплой компании друзей и близких. Остатки можно будет подать наутро, но вряд ли что-то сохранится — пирог с мягким растопленным шоколадом и горячей грушей, скорее всего, разлетится сразу же, как немного остынет.
1
Ингредиенты: Груша «конференс», Куриное яйцо, Молоко, Молотая корица, Молотый имбирь, Молочный шоколад, Порошок матча, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
пудинг
1 час
Рисовый пудинг с яблоками
Пудинг с яблоками — отличный десерт для чая на завтрак. С добавлением фруктов в пудинг, он станет не только вкусным и сытным, но и полезным. Такой пудинг украсит любое торжество, праздничный стол или семейный завтрак. Берите пудинг с собой на работу в качестве легкого перекуса, употребляйте на ужин, и давайте детям в школу. Получается воздушный и аппетитный пудинг. В приготовлении много времени не занимает. Пудинг будет на столько нежным и сытным, что долго на столе у вас не задержится.
Ингредиенты: Ванилин, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Молотая корица, Рис, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яблоки
сладкие пироги
1 час 10 минут
Грушевый пирог на молоке
Считается, что груши идеально подходят для запекания в тесте, поскольку они обладают сладким вкусом, с приятными нотками пикантности. Груша также не перебивает основной вкус выпечки, а напротив, выступает подчеркивающей деталью, идеально дополняющей вкус пирогов. На сегодняшний день существует неисчислимое количество пирогов с начинками из груш. Нет одного классического, и единственно верного рецепта данной выпечки. Хозяйки готовят такие пироги опираясь на собственную фантазию, используя добавки в виде миндаля, джемов, изюма, корицы и многого другого.
2
Ингредиенты: Ванилин, Груша, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода
сладкие блины
40 минут
Блины с яблоками
Блины с яблоками — это классические блины с начинкой из яблок. С блинами используются множество начинок, этот рецепт одна из вариаций. Яблоки придают этому блюду фруктового вкуса и легкой сладости с небольшой кислой частью. Прекрасно подходит на завтрак.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Яблоки
манник
1 час 40 минут
Лимонный манник с творогом
Если манную кашу в вашей семье не любят, то можете сделать из нее очень вкусный, ароматный манник. Он готовится на основе обычной манной каши. В нее добавляется творог и яйца, цедра и сок лимона. Цедра дает изумительный цитрусовый аромат, а сок лимона — приятную кислинку. Такой пирог придется по душе всем, особенно детям.
1
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Лимон, Манная крупа, Маргарин, Молоко, Сахар, Сахарная пудра, Творог 6% жирности
кекс
3 часа 40 минут
Итальянский пасхальный кекс
На Пасху можно приготовить итальянский традиционный кекс, который немного отличается от привычных нам куличей. Он очень сладкий, нежный, сочный и пористый. В тесто для кекса добавляются цукаты и изюм, которые придают десерту особый вкус. Важно выбрать для приготовления кекса качественную пшеничную муку высшего сорта. Дольше всего она будет храниться в бумажном пакете, поэтому старайтесь покупать муку именно в такой упаковке.
Ингредиенты: Апельсин, Ванильный сахар, Изюм, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Тростниковый сахар, Цукаты, Черный чай
блюда из рыбы
30 минут
Морской окунь в сырном соусе
Морской окунь в сырном соусе готовится довольно просто. Его мясо нежирное, полезное и легко усваивается, имеет ярко выраженный рыбный вкус и насыщенный аромат. Соус из сыра и яйца придает этому блюду неповторимую нежность. К тому же запеченный морской окунь сочетается практически с любым видом гарнира. Благодаря удивительной гармонии тонкого вкуса и аромата блюдо идеально подходит для вкусного ужина или семейного обеда.
Ингредиенты: Зира / Кумин, Лайм, Молоко, Паприка, Растительное масло, Сыр, Филе окуня, Яйца
эклеры
1 час 35 минут
Домашние эклеры с яблочным кремом
Эклеры — это воздушные пирожные из заварного теста со сладкой начинкой внутри. Многим десерт кажется сложным, но на самом деле делать его просто и достаточно быстро. Классический рецепт эклеров подразумевает приготовление начинки из заварного крема, но можно сделать и яблочный крем. Он получается нежным, воздушным и очень вкусным, сладким, но не приторным, с явным яблочным вкусом и легкой ноткой ванили. Следуйте пошаговому рецепту и приступайте к выпеканию домашних эклеров.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Яблоки, Яблочное варенье
каши
5 минут
Полезная овсяночка с виноградом
Приготовьте правильный завтрак для всей семьи с нашим рецептом полезной овсяночки для ребенка. Кашка, сваренная на молоке с медом и свежим виноградом, — вкусное, сытное и энергичное начало дня!
1
Ингредиенты: Виноград, Мед, Молоко, Овсяная мука, Овсяные хлопья, Темный шоколад
