Хек с овощами, тушеный на сковороде получается очень вкусным и сочным. Хек нежирный, питательный и не имеет мелких косточек. Благодаря овощам рыба получается сочной и нежной. Готовить блюдо не сложно и достаточно быстро. Можно дополнить блюдо свежей зеленью, лимонным соком и различными специями по вкусу, например, куркумой, тимьяном, кориандром, тмином, фенхелем, паприкой. Такую рыбу с овощами можно подавать как отдельное блюдо, так и с различными гарнирами: картофелем, рисом или с макаронами.
Читают сейчас
