Рецепты с рисом и фаршем домашним
суп с фрикадельками
1 час
Ароматный супчик с фрикадельками и листьями сельдерея
Очень ароматный супчик. Советую попробовать.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Листья сельдерея, Морковь, Оливковое масло, Приправа для фарша, Репчатый лук, Рис, Розовый (красный) перец, Соль, Укроп, Фарш домашний
долма
2 часа
Долма со смешанным фаршем и приправами
Долго не решалась приготовить это блюдо и напрасно! Оно очень полюбилось моей семье.
Также добавлю, что лучше всего использовать небольшие молодые листья винограда. Тогда получится нежнее.
Ингредиенты: Кинза, Консервированные виноградные листья, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Фарш из свинины и говядины, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
плов
1 час 15 минут
Простой плов со сметаной
Для приготовления плова можно использовать различные виды мяса и специй. Основными ингредиентами в этом блюде являются мясо, рис, лук и морковь. Добавляя сметану в плов можно придать ему нежный сливочный вкус, который хорошо сочетается с большинством видов мяса. Такой плов идеально подойдет для того, чтобы разнообразить обеденный стол.
Ингредиенты: Вода, Мясной фарш, Растительное масло, Рис, Соль, Черный перец молотый
голубцы
40 минут
Быстрые, но аппетитные и вкусные «ленивые» голубцы
Голубцы любят все, но многие часто не хотят возиться с капустными листьями, а затем заворачивать в них фарш. Народные кулинары придумали рецепт быстрых голубцов, которые назвали «ленивыми» за сокращение процесса их приготовления. В итоге получается блюдо, по вкусу один в один напоминающее обычные голубцы, ведь в него входят те же продукты, просто в другом виде. Семья может наслаждаться традиционным народным блюдом и без целых капустных листьев.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Куриное яйцо, Морковь, Мясной фарш, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
голубцы
1 час 20 минут
Домашние голубцы с зеленым луком и базиликом
Голубцы с зеленым луком и базиликом — действительно очень вкусное, сытное и аппетитное блюдо. Сочетание фарша, овощей и свежей зелени делает блюдо невероятно нежным, изысканным и немного пряным. Также капуста, из которой приготовлено блюдо, полезна для организма. Она благотворно влияет на обменные процессы, оказывает обезболивающее и противовоспалительное действие. Пищевые волокна в капусте отлично выводят холестерин из организма.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Вода, Зеленый лук, Капуста, Морковь, Овощной бульон, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Уксус из белого вина, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
фаршированные овощи
2 часа 40 минут
Нежный перец фаршированный мясной начинкой
Перцы, фаршированные мясом, любят не только взрослые, но и детки. Готовить их не сложно и быстро. Перцы ассоциируются с осенью, но, если их заморозить, вы можете баловать своих родных круглый год замечательной закуской. Фаршированные перцы — это блюдо, к которому необязательно нужен гарнир. Подавайте их как самостоятельное блюдо на ужин или любое торжество. Нежные, сочные и ароматные перцы, начиненные мясом, понравятся даже тем, кто не любит мясо. Ведь из — за добавления в них риса, вкус мягкий, и практически не ощущается мясо.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лавровый лист, Морковь, Мясной фарш, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Томатный соус, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
1 час 10 минут
Питательный фаршированный перец в ароматном бульоне
Фаршированный перец — сытное, яркое и вкусное блюдо, которое имеет большую популярность во многих национальных кухнях мира. Классический рецепт блюда предполагает использование свежего сладкого перца, фаршированного начинкой из риса, мясного фарша, тертых помидоров, соли и перца. Кроме основных ингредиентов, может быть использована кукуруза, грибы, фасоль и зелень. Приготовить фаршированный перец дома достаточно просто, необходимо лишь использовать качественные продукты с натуральным составом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриный бульон, Морковь, Мясной фарш, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Нежные тефтели с рисом и приправами в сметано-томатном соусе
Если в кулинарии есть многонациональные блюда, то тефтели — одно из них. Это мясное изделие появляется на столах в разных уголках мира, правда, под разными названиями, но их приготовление схожее. В мясной фарш добавляются специи и травы, овощи, рис или другая крупа (даже гречка, овсянка) и яйца. Затем тефтели поджариваются или в сыром виде укладываются в форму или сковороду, заливаются соусом и тушатся. Для них пригоден любой гарнир.
Ингредиенты: Аджика, Вода, Кетчуп, Куриное яйцо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Укроп, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Чеснок
долма
1 час 30 минут
Простая и сытная долма в микроволновке
Долма — это аналог голубцов, но на кавказский манер. Благодаря тому, что страны Кавказа славятся своими виноградниками, то и листья в этом блюде используются виноградные, а не привычные нам капустные. В качестве начинки берется мясной фарш вперемешку с рисом и овощами. Выбор мяса зависит от ваших предпочтений: желаете постный вариант — остановитесь на курице, более сочный и жирный — возьмите говядину.
Ингредиенты: Белый лук, Виноградные листья, Вода (кипяток), Морковь, Мясной фарш, Помидор, Рис, Сливочное масло, Соль, Чеснок
ежики
40 минут
Ежики с красным жгучим перцем
Красный жгучий перец является одной из самых распространенных специй во всем мире. Кто-то использует его в медицинских целях, а вот любители острого добавляют перец в пищу, придавая ей пряное послевкусие. Ежики с красным перцем — необычное горячее блюдо, в котором нежный мясной фарш и сливочная сметана сочетаются со жгучей пряностью, создавая приятный вкусовой баланс. Кстати, красный перец ускоряет метаболизм, благодаря чему уходит лишний вес.
Ингредиенты: Вода, Красный жгучий перец, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана 15% жирности, Соль, Томатная паста
тефтели и фрикадельк...
1 час
Мясные тефтели с томатным соусом
Очень рекомендую приготовить это незатейливое, но очень вкусное блюдо. Оно обязательно придется по вкусу как детям, так и взрослым.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Сушеный чеснок, Томатная паста, Черный перец молотый
рисовые супы
40 минут
Суп с рисом, специями и кетчупом
Этот суп готовится очень легко. Он получается ароматным и вкусным, а кетчуп придает блюду приятную остроту.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Кетчуп, Морковь, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для фарша, Рис, Соль, Черный перец молотый
ленивые голубцы с ри...
45 минут
Аппетитные ленивые голубцы с томатной пастой
Очень вкусные и аппетитные голубцы с ярким вкусом. Можно подать их на праздничный стол.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Куриное яйцо, Морковь, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Сахар, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
