Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

рецепты с рисовой лапшой

рецепты с рисовой лапшой

Популярное

Рисовая лапша с курицей и овощами

Рисовая лапша с курицей и овощами

Рисовая лапша с курицей и овощами — это блюдо, которое удивит вас своим не обычным вкусом. Рисовая лапша имеет азиатское происхождение. Основные ингредиенты, это рисовая лапша и курица, а овощи придают блюду много полезных витаминов. Имеет не долгое время приготовления за счет простоты ингредиентов.

Традиционный Фо Бо

2 часа 40 минут

Традиционный Фо Бо

Фо Бо — традиционный вьетнамский суп на говяжьем бульоне. Вкус и аромат супа словно переносит на улицы Ханоя, где торговцы готовят его в больших кастрюлях. Говяжий бульон варят со специями и пряностями в течение нескольких часов, затем заливают им рисовую лапшу и свежую зелень. Ароматный Фо Бо можно приготовить и дома, создав кусочек Азии. Классический рецепт можно упростить, добавив вместо проростков бобов мунг белые части зеленого лука, а вместо смеси острых перцев — готовый перечный соус.

Суп Фо Бо (говяжий бульон с пряностями)

Суп Фо Бо (говяжий бульон с пряностями)

Фо Бо — суп вьетнамской кухни. Это насыщенный мясной бульон, который подается с рисовой лапшой и ломтиками мяса. Бульон варится с обилием специй, которые составляют идеальное сочетание друг с другом. Если вы устали от будничных супов, приготовьте необычный пряный Фо Бо.

Рыбный салат с рисовой лапшой

Рыбный салат с рисовой лапшой

Вкусный и очень полезный салат из тунца и рисовой лапши, разнообразной зелени. Салат получается легким и малокалорийным, однако сытным за счет рыбы. Это достаточно бюджетное и простое блюдо, которое отлично подойдет на каждый день. Добавляйте в салат умеренное количество зелени или даже небольшое, особенно, если вы не привыкли к большому ее количеству.

Горячий салат с кальмаром и рисовой лапшой

Горячий салат с кальмаром и рисовой лапшой

Спросите любую хозяйку о том, любит ли она кальмаров? По ее ответу вы поймете, умеет она их готовить или нет. Секрет в том, что кальмаров важно не переварить, иначе они станут жесткими, резиновыми. Если же сварить кальмара правильно, то перед его нежным вкусом не устоит никто. Попробуйте объединить в горячем салате мясо кальмара, рисовую лапшу, зеленый горошек и грибы и вы приятно удивитесь хорошему вкусу этого неожиданного сочетания.

Рисовая лапша по-азиатски

Рисовая лапша по-азиатски

Традиционный азиатский гарнир — рисовая лапша все более набирает популярности в нашей стране. Ее любят включать в свое меню те, кто следит за своей фигурой поскольку она изготовляется из рисовой муки и не содержит глютен. Однако на полках наших магазинов можно встретить и глютеновую рисовую лапшу из богатых клейковиной сортов риса. Приготовить рисовую лапшу несложно, а если ее дополнить курицей с соевым соусом — получится настоящий азиатский ужин.

Курица с рисовой лапшой

Курица с рисовой лапшой

Рисовая лапша — очень сытный и питательный продукт, который в свое время придумали тайцы. В азиатских странах рисовая лапша составляет основу рациона. Ее используют для приготовления салатов, горячих и холодных блюд. Отличное сочетание лапши с курицей приятно удивит всех гостей и членов семьи.

Нежный бекон с рисовой лапшой и зеленым горошком

Нежный бекон с рисовой лапшой и зеленым горошком

Бекон с рисовой лапшой и зеленым горошком получается не только привлекательным и аппетитным, а и нежным. Его текстура в сливочном соусе сочетает все ингредиенты, и как нельзя лучше раскрывает свой вкус. Это отличный ужин для семьи. Сделать его нескучным можно даже начинающим поварам или неопытным хозяйкам.

Рисовая лапша с лососем и брокколи

Рисовая лапша с лососем и брокколи

Рисовая лапша широко распространена в странах Азии. С ней готовят и первые, и вторые блюда. В России же для готовки ее используют не часто. А зря, ведь рисовая лапша имеет несколько преимуществ.Во-первых, она не содержит глютен. Во-вторых, рисовая лапша содержит 8 необходимых аминокислот, а также витамин Е. И, в-третьих, рисовая лапша менее калорийна, чем пшеничная.Приготовьте рисовую лапшу с брокколи и лососем. Получается вкусное и полезное блюдо.

Спринг-роллы с уткой

Спринг-роллы с уткой

Спринг-роллы — азиатские рулетики с начинкой, которые традиционно готовят в рисовой оболочке. Для этого обычно используют рисовую бумагу — тонкие сухие пласты из рисовой муки, воды и соли. Перед готовкой их предварительно замачивают на несколько секунд. Спринг-роллы часто подают в качестве закуски на вечеринках. Другое название этого экзотического блюда — лумпия. Если начинка для роллов обжаривается, их называют шанхай, если начинка остается свежей — сарива. Спринг-роллы с уткой можно обжарить во фритюре и подать к блюду острый соус.

Классический Фо Бо

Классический Фо Бо

Фо Бо — национальный вьетнамский суп с лапшой и говядиной. Это сытное ароматное блюдо с приятной перчинкой. Главный секрет — пряный бульон, именно он придает ему невероятно насыщенный вкус. Домашний Фо Бо станет главным украшением любого семейного застолья.

Лакомый салат из рисовой лапши, яичных блинов и крабовых палочек

Лакомый салат из рисовой лапши, яичных блинов и крабовых палочек

Из рисовой лапши, яичных блинов и крабовых палочек получается очень быстрый и вкусный салат. При этом он не требует особых затрат времени. В нем нужно только испечь яичные блины и на 5 минут залить кипятком рисовую лапшу, затем остальные продукты – просто нарезать. В итоге на стол можно подать оригинальный и лакомый салат, необычайно вкусный и приготовленный с малыми затратами.

Кукси

Кукси

Куксу, или кукси, как называют его «советские» корейцы — холодный суп, который пришел в Россию от восточных соседей. Известным блюдо стало только в XX веке, хотя готовить его начали еще 900 лет назад. В основу кукси входит тонкая лапша, набор из различных овощей и мясо. Рецептов корейского угощения множество, менять компоненты супа можно по собственному вкусу и предпочтениям.

Вьетнамский суп с говядиной Фо Бо

Вьетнамский суп с говядиной Фо Бо

Суп Фо — тардиционное вьетнамское блюдо из лапши, которую подают с наваристым мясным бульоном. Мясо для такого супа можно брать любое: говядину, свинину или курицу. Также принято сопровождать блюдо большим количеством свежей зелени, бодрящим соком лайма, соусом и пряными специями. Как правило, лапшу и мясо едят с помощью палочек, а сам бульон вычерпывается ложкой.

Пад Тай с курицей

Пад Тай с курицей

Пад Тай — классическое блюдо тайской кухни из обжаренной рисовой лапши с мясом и овощами с острыми нотками и небольшой кислинкой. Особое значение имеет соус, поскольку именно он придает вкус всему блюду. Пад Тай с курицей можно приготовить в домашних условиях, а нужные продукты легко найти в специализированных отделах супермаркетов или магазинах азиатской кухни.

Полезный рецепт морепродуктов с макаронами

Полезный рецепт морепродуктов с макаронами

Кто не любит брокколи, тот просто не пробовал это блюдо. Эта капуста идеально сочетается со сливками, а морепродукты создают интересное сочетание. Вы можете заменить их индейкой, курицей, либо мясом при желании, а сливочный соус заменить на сырный или чесночный.

Аппетитный кальмар с рисовой лапшой на сковороде

Аппетитный кальмар с рисовой лапшой на сковороде

Рисовая лапша — один из основных гарниров в азиатской кухне, наравне с пшеничной лапшой удон и гречневой лапшой соба. Эта лапша отличается легким нежным вкусом и высокой сочетаемостью. Ее можно готовить с курицей, говядиной, свининой, рыбой, и даже тофу. Особый шарм имеет рисовая лапша с морепродуктами, особенно с кальмаром. В таком сочетании ни один ингредиент не затмевает другой, все сожительствует в гармонии и идеально дополняет друг друга.

Кальмар с рисовой лапшой

Кальмар с рисовой лапшой

Кальмар с рисовой лапшой — традиционное блюдо азиатской кухни, которое готовится на сковороде вок. Оно готовится просто, а получается вкусно. Кальмар с рисовой лапшой — легкий и пикантный семейный обед или ужин китайской кухни, который под силу приготовить каждому.

Вок с говядиной в соусе терияки

Вок с говядиной в соусе терияки

Вок — глубокая китайская сковорода с круглым дном, давшая название одному из самых популярных стрит-фудов в мире. Вок с говядиной в соусе терияки успел стать классикой азиатской уличной еды. Идеально приготовленная лапша с небольшими кусочками говядины в нежном сладковатом соусе со свежими овощами покорила сердца миллиардов людей по всему миру, а благодаря простоте в приготовлении, оценить все достоинства такого блюда можно прямо дома в кругу семьи.

Классический вок с рисовой лапшой по-домашнему

Классический вок с рисовой лапшой по-домашнему

В этом рецепте подобран универсальный вариант начинки из курицы и овощей, лапшу можно выбрать любую, но лучше всего выбирайте рисовую, поскольку в ней меньше глютена. Старайтесь чаще перемешивать ингредиенты при обжарке, дабы сохранить все полезные свойства. Приготовление рисовой лапши не займет у вас много времени, однако вы сможете удивить свою семью данным Японским блюдом.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении