Рецепты с сыром и куриным яйцом
чизкейк
8 часов
Чизкейк «Нью-Йорк»
Говорят, чизкейк «Нью-Йорк» придумали американцы. Может и так. Но он уже давно и прочно вошёл в кондитерские всего мира, а посему стал интернациональным. Он вкусен, сытен и красив. Многие хозяйки облегчают себе жизнь, используя покупное печенье, но, попробовав хоть однажды использование домашнего сабле, больше никогда не совершают этой ошибки. Мой рецепт — идеальный. Попробуйте, и он навсегда станет вашим любимым.
Ингредиенты: Ванилин, Ваниль, Миндальная мука, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Яйца
салат «цезарь»
30 минут
Классический салат «Цезарь» с курицей и хрустящими гренками
Салат «Цезарь» — популярное блюдо, основными ингредиентами которого являются пшеничные гренки, салатные листья и тертый пармезан, заправленные особым соусом. В классическом варианте салат получается довольно легким, именно поэтому к нему часто добавляют сытные продукты, например вареную или жареную курицу. Вариантов приготовления салата довольно много.
Ингредиенты: Белый хлеб, Горчица, Куриное филе, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры черри, Растительное масло, Салат «айсберг», Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 30 минут
Сочное куриное филе под шубкой
Куриное филе под "шубкой" из малосольных огурцов, помидоров и сыра — это вкусное и сытное блюдо. Его можно приготовить в праздники и не только. Блюдо получается нежным и ароматным. Сыр придает ему золотистый и аппетитный вид. Такая курица хороша с овощными салатами.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Малосольные огурцы, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
пироги со сливами
1 час 10 минут
Сливовый пирог с сыром камамбер
Приготовьте вкусный и ароматный сливовый пирог с сыром камамбер. Он идеально подойдет для чаепития или десерта и его обязательно оценят ваши гости.
Ингредиенты: Ванилин, Камамбер, Красная слива, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло 72%, Сода, Соль, Тростниковый сахар
котлеты с сыром
1 час
Котлеты с сыром и помидорами из свинины и говядины
Кружки помидора с расплавленным сыром украсят и сделают аппетитнее любое второе блюдо, а рубленое мясо в котлетах от них станет еще нежнее и ароматнее. Котлеты из классического домашнего фарша после запекания в духовке получатся воздушными и пышными, но в то же время легкими и щадящими для желудка. Дополните котлеты запеченными овощами, и получится вкусный и не слишком калорийный ужин.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Свиной окорок, Сметана 15% жирности, Соль, Твердый сыр, Филе говядины, Черный перец молотый
салат «нежность»
20 минут
Салат «Нежность» с красной рыбой
Салат «Нежность» с красной рыбой просто тает во рту. Попробовав закуску, гости обязательно будут просить рецепт. Для приготовления подойдет любая красная рыба — семга, горбуша, кета, нерка, кижуч, форель и т.д. в соленом или копченом виде. Можно использовать консервы в собственном соку или в масле. Салат действительно получается очень нежным и мягким. Поэтому тянуть с его подачей не стоит. Овощи в составе блюда дадут сок, и закуска может раскиснуть.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Соленая семга, Твердый сыр
волованы
25 минут
Волованы с красной рыбой
Закуска из воздушных волованов с маскарпоне и красной рыбой имеет нежное послевкусие и тонкий аромат. Красная рыба содержит Омега-3 и жирные кислоты, а маскарпоне — витамины и кальций. Один из плюсов блюда — быстрое приготовление. Волованы с красной рыбой будут одинаковы уместны как к чаю, так и шампанскому. Красную рыбу достаточно просто засолить в домашних условиях — присыпать ломтики филе солью и сахаром и оставить при комнатной температуре до нужной степени просола.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Петрушка, Салатные листья, Слабосоленая семга, Слоеное тесто, Сыр маскарпоне
салат «грибная полян...
1 час 40 минут
Салат «Грибная поляна», пошаговый рецепт
Грибы — отличный ингредиент для разнообразных закусок. Особенно они удобны в маринованном виде. Из них можно приготовить вкусные и нежнейшие салаты с добавлением простых продуктов. Маринованные грибочки отлично сочетаются с вареными овощами и яйцами. Грибные салаты можно заправлять любым видом соуса: на основе растительного масла, сметаны или майонеза.
Ингредиенты: Ветчина, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные грибы, Морковь, Петрушка, Плавленый сыр
волованы
45 минут
Волованы с начинкой
Волованы — быстрое и очень эффектное блюдо. Пустые стаканчики из слоеного теста стали прекрасной альтернативой бутербродам и тарталеткам. Волованы бывают разных форм и размеров. Мини-волованы смотрятся эффектно, но в них помещается мало начинки. Крупные волованы хорошо фаршировать, но не так удобно есть. Благодаря нейтральному вкусу волованы можно начинить, чем угодно. Полезным наполнением станут различные овощи. Главное — начинять волованы перед самой подачей, чтобы тесто не размокло.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Морковь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Твердый сыр, Шампиньоны
рулеты
1 час 10 минут
Рулет с консервированным тунцом, кукурузой и куриными яйцами
Рулет с консервированным тунцом отличная закуска, которая украсит праздничный стол и удивит родных и близких. Это несложная и быстрая закуска, которая всем придется по вкусу. Сочетание таких продуктов, как консервированный тунец, куриные яйца и консервированная кукуруза— по истине считается очень удачным.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Огурец, Сливочный сыр, Тунец кусочками в собственном соку
салаты с крабовыми п...
50 минут
Салат с крабовыми палочками и ананасами
Классический салат с крабовыми палочками можно разнообразить другими ингредиентами, например, добавить ананасы. Этот фрукт наполнен большим количеством витаминов, которые полезны для здоровья.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Крабовые палочки, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
торты
4 часа
Закусочный торт из вафельных коржей
Вафельные коржи — это полуфабрикат, который изготавливается из пшеничной муки. Их используют для приготовления тортов, рулетов, бутербродов. В данном рецепте коржи сочетаются с рыбной консервой, овощами, майонезом и сыром. Отличная закуска как на фуршетный стол, так и для повседневной трапезы.
Ингредиенты: Вафельные коржи, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Рыбные консервы, Твердый сыр
салаты с рыбой
50 минут
Салат-суши с красной рыбой
Салат — суши с красной рыбой нежное и вкусное блюдо. Это отличный вариант для ленивых. Приготовить такое блюдо проще простого, не нужно все заворачивать в нори, и оно точно удивит ваших близких и гостей. Салат получается красивый и по вкусу очень напоминает ролы «Калифорния». Сливочная подушка из риса, нежная рыба, маслянистый авокадо и свежий огурец, отлично сочетаются между собой и создают гармонию вкусов. Подавать салат можно как закуску или самостоятельное блюдо сделав его порционным с помощью кольца меньшего диаметра.
Ингредиенты: Авокадо, Васаби, Красная рыба, Куриное яйцо, Огурец, Оливковое масло, Рис для суши, Сливки 33% жирности, Сливочный сыр, Соль
фетучини
30 минут
Паста фетучини с беконом в сливочном соусе
Паста фетучини с беконом в сливочном соусе — блюдо, конечно же, родом из Италии. Фетучини представляет собой пасту в виде тонких полос, закрученных в виде гнезд. В сочетании с поджаренными ломтиками бекона и сливочно-сырным нежным соусом это блюдо поистине божественно на вкус.
Ингредиенты: Бекон, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пармезан, Паста фетучини, Растительное масло, Сливки 20% жирности, Соль, Чеснок
ромштекс
55 минут
Ромштекс в духовке
Этот рецепт должен быть обязательно на заметке у каждой хозяйки. Для праздничного стола он не заменим. Мясо получается сочным, ароматным, а сыр придает ему нежный, сливочный вкус. Залог сочности правильно выбранная говядина. На ромштекс лучше брать мраморную говядину. Она содержит прожилки жира, что придает сочности готовому блюду. Точно следуйте рецепту и у вас обязательно все получится.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Панировочные сухари, Растительное масло, Свежее мясо, Соль, Сыр, Яйца
салаты с говядиной
1 час 30 минут
Салат «Мужской» с маринованным луком
Мужчинам — мясо: именно такая ассоциация укоренилась в головах людей. С давних времен мы считаем, что в рационе сильного пола оно обязательно должно присутствовать. Стоит отметить, что мужчины этому и не сопротивляются, поэтому предлагаем вам приготовить для них специальный салат с маринованным луком. В его основе — сытная и питательная говядина, которая прекрасно сочетается с сыром и куриными яйцами. Такой салат не оставит равнодушным ваших мужчин.
Ингредиенты: Вареная говядина, Вода, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Яблочный уксус
блюда из индейки
40 минут
Индейка в вафельнице
Любителям вафель и сторонникам полезного питания понравится этот рецепт индейки в вафельнице. Блюдо может подаваться в качестве сытной закуски или дополнения к чаю. Вафли с фермерским мясом индейки и сыром распространены в США. История блюда насчитывает много лет, а рецепт долго держался в секрете и был известен только поварам царского двора. Позже он получил распространение в более широких кругах. До 1869 года, когда была изобретена вафельница, блюдо готовили на обычной сковороде.
Ингредиенты: Кабачок, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Сода, Соль, Соус тартар, Столовый уксус, Твердый сыр, Фарш из индейки, Черный перец молотый, Яйца
мясные блюда
55 минут
Картофельные котлеты с колбасой
Картофельные котлеты с колбасой и сыром готовятся быстро и просто, а на вкус они сытные и аппетитные. Главное выбрать хорошую колбасу. В ее составе должны быть: мясо (свинина и говядина), вода, соль и специи (в докторской еще молоко и яйца). Должны отсутствовать соя, усилители вкуса и каррагинан. Если колбаса хорошая, то на вид она без пятен и жировых подтеков розового или светло-розового цвета, упругая по консинстенции.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежая зелень, Сметана, Соль, Твердый сыр
лепешки
25 минут
Лепешка с брынзой
Лепешка с брынзой — отличный вариант для быстрого завтрака или перекуса. Ингредиентов нужно самый минимум. Вместо брынзы можно взять любой другой твёрдый сыр. Сам рецепт настолько простой, что подойдет для готовки вместе с детьми.
Ингредиенты: Брынза, Вода, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Ржаная мука, Свежая зелень
торты
2 часа
Новогодний торт «Ёлочка»
Тортик получается невеста нежный, воздушный и очень вкусный. Рецепт очень простой. Такой торт можно предлагать не только в Новый Год, но и просто гостям в любой другой праздник, если не нарисовать на нем елочку. Никто не останется равнодушным, попробовав ваш торт!
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сахарный сироп, Сливки 35% жирности, Творожный сыр
тефтели и фрикадельк...
1 час 20 минут
Нежные тефтели с сыром
Тефтели является одним из самых простых блюд из мяса, пользующихся популярностью. Шарики из фарша любят и взрослые, и дети. Запеченные или тушенные в соусе тефтели отлично дополнят гарнир или выступят как самостоятельное блюдо. Тефтели с сыром в сметано-томатном соусе невероятно вкусное блюдо и довольно простое и незамысловатое в приготовлении.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Сыр, Томатная паста, Черный перец молотый
