Рецепты с сыром и куриным яйцом
тефтели и фрикадельк...
1 час 20 минут
Нежные тефтели с сыром
Тефтели является одним из самых простых блюд из мяса, пользующихся популярностью. Шарики из фарша любят и взрослые, и дети. Запеченные или тушенные в соусе тефтели отлично дополнят гарнир или выступят как самостоятельное блюдо. Тефтели с сыром в сметано-томатном соусе невероятно вкусное блюдо и довольно простое и незамысловатое в приготовлении.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Сыр, Томатная паста, Черный перец молотый
лепешки
1 час
Вкусное чуду с кинзой и сыром
Чуду приготовленная с кинзой и сыром получается очень вкусной и ароматной, а все благодаря нежнейшему сыру. Чуду обладает хрустящей корочкой, которую она приобретает во время жарки на сковороде.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кефир, Кинза, Куриное яйцо, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сыр, Укроп
овощные салаты
10 минут
Легкий салат с моцареллой
Этот рецепт я сложила из того, что было в холодильнике. Когда я была на правильном питании, почти всегда на обед делала именно такой салат, потому что в нем содержится очень много витаминов и он очень прост в приготовлении.
Ингредиенты: Авокадо, Бальзамический соус, Итальянские травы, Куриное яйцо, Лимонный сок, Микс салатов, Моцарелла-мини, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Яблоки
сэндвичи
10 минут
Сэндвичи «По-латышски»
Этому рецепту меня научил мой хороший друг из Латвии, он большой любитель перекусить, пока что-то готовит на гриле. Оригинальные сэндвичи тоже готовятся на гриле, но я не раз готовил их дома на плите, и разница во вкусе небольшая.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Ветчина, Кетчуп, Майонез, Морковь, Плавленый сыр, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Тостовый хлеб, Яйца
Морковный кекс
2 часа
Морковно-клюквенный кекс с фростингом на сковороде
Для всех любителей морковного торта этот кекс — просто находка. Готовится проще простого, на сковороде, без использования духовки. А получается так же вкусно, как и торт.
В процессе приготовления понадобятся морковное пюре и свежая клюква, которая очень просто заменяется на сушечную клюкву или даже изюм. Вкус поздней осени и приближающегося Нового года в каждом кусочке!
Рецептом поделился фудблогер Петрос Казаков @papanya_n1.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Клюква, Молотая корица, Морковь, Мускатный орех, Орех макадамия, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Цедра апельсина, Экстракт ванили, Яйца
закуски с рыбой
40 минут
Закусочные тарталетки из лаваша с хеком
Классические тарталетки готовят из песочного теста, но что, если попробовать что-то новое? Лаваш — легкий и хрустящий, станет отличной основой для тарталеток. Он универсален и гармонирует с любыми начинками: свежие салаты, мясо или даже рыба, запеченная под румяной корочкой. Рыбу лучше брать с минимальным количеством костей, например, хек.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное яйцо, Медальон из филе-кусочков хека патагонского без кожи «Люди любят», Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час
Семга, запеченная в сливках и с брокколи
От одного названия этого блюда — семга с брокколи, запеченная в сливках — текут слюнки. Представляется, как тают во рту нежные кусочки красной рыбы и овощей в ароматным сливочным соусе. И это не просто фантазии. Блюдо по рецепту действительно получается именно таким — вкусным, питательным, деликатным. Готовить его можно с любой красной рыбой — форелью или горбушей, например. Это полезная, диетическая запеканка, которую при желании можно подать с сытным гарниром из картофеля, риса или макарон.
Ингредиенты: Замороженная брокколи, Замороженный горох, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Сливки 25% жирности, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Твердый сыр, Филе семги, Черный перец молотый
закуски из сыра
30 минут
Сыр халуми с ягодным соусом
Сыр халуми (халлуми) известен по кипрской кухне. Его делают из смеси козьего и овечьего молока. Благодаря высокой температуре плавления этот сыр можно жарить. И именно в таком виде его добавляют в салаты или подают в качестве самостоятельной закуски. Например, можно приготовить его в панировке и сервировать с соусом из ягод и сухофруктов. Сварите соус с добавлением кураги и клюквы: абрикос придаст блюду сладость, а клюква — легкую кислинку.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Замороженная клюква, Корица, Курага, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сыр халуми, Черный перец молотый
салаты с курицей
30 минут
Салат с курицей и белокочанной капустой
Слово «капуста» произошло от греческого слова «капутум», которое означает «голова». Самыми крупными поставщиками капусты в наши дни являются Индия и Китай, а больше всего потребляют ее в России. Из свежей белокочанной капусты получаются вкусные и полезные салаты. Она укрепляет иммунитет, помогает вывести лишнюю жидкость. В 150 г капусты содержится суточная норма витамина С.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Растительное масло, Рукола, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
несладкие блины
1 час 30 минут
Блины с начинкой из авокадо
Дрожжевые блины прекрасно сочетаются как со сладкими, так и с солеными вариантами наполнителей. Выбирайте для начинки мягкое авокадо с темной кожицей. Рикотту в рецепте можно заменить мягким творогом или обычным зерненым, пропущенным через сито. Дрожжи позволяют тесту увеличиться и стать пышнее при нагревании. Чтобы активировать их, необходимо дождаться подъема опары. После этого можно переходить к смешиванию ингредиентов. Чтобы получить тонкие блины, куриные белки вводите в самом конце.
Ингредиенты: Авокадо, Вода, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рикотта, Сахар, Свежая зелень, Свежие дрожжи, Слабосоленая форель, Сметана 15% жирности, Соль
багет
1 час
Багет с российским сыром
Существует четыре теории происхождения французского хлеба, однако ни одна из них до сих пор не была подтверждена официально. По одной из версий, багет придумали в 1920 году. В то время открывать пекарни раньше 4 утра было запрещено. Поэтому пекари придумали хлеб, приготовление которого не занимало много времени. Багет с сыром — аппетитное и очень ароматное блюдо, которое, помимо прочего, поможет улучшить здоровье и повысить иммунитет благодаря витаминам и минералам — цинку, фосфору и ниацину.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Российский сыр, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
булочки
30 минут
Улитки с беконом, томатной пастой и сыром
Готовое слоеное тесто — маст-хэв для всех хозяек, когда хочется вкусной выпечки, а заниматься ее приготовлением некогда. Использовать его можно как для сладкой, так и для соленой выпечки. Любая из них получится вкусной. Готовятся блюда из такого слоеного теста в духовом шкафу и не требуют много времени, поэтому рецепты можно использовать в тех случаях, когда гости уже почти на пороге. Одним из простых видов выпечки являются улитки с начинкой из бекона, сыра и томатной пасты.
Ингредиенты: Копченый бекон, Куриное яйцо, Слоеное бездрожжевое тесто, Сыр, Томатная паста
картофельное пюре
25 минут
Пюре с сосисками и сыром
Если вам хочется чего-то легкого и вкусного, то пюре с сосисками и сыром идеально подходят для этого! Блюдо нежное, не требует много усилий, но получается в итоге запоминающимся: сыр подчеркивает сливочность блюда, а сосиски добавят сытость и хорошо подойдут по консистенции. Вы можете добавить в блюдо соус по вкусу: взять готовый или приготовить самим. Если хотите придать пюре глубину вкуса, то можете обжарить сосиски на оливковом или сливочном масле.На нашем сайте каждый найдет рецепт себе по вкусу.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Сливочное масло, Сосиски, Сыр
пицца
25 минут
Кабачковая основа для пиццы
Все мы любим пиццу, но она очень калорийная. Удивите близких, приготовив кабачковую основу для пиццы. С этим рецептом пицца получится легкой и полезной. Начинку можете выбрать любую: вместо томатного соуса можно использовать просто томатную пасту, а в качестве начинки взять сыр, ветчину или помидоры, болгарский перец и моцареллу.
Ингредиенты: Кабачок цукини, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Рукола, Соль, Специи, Сыр
салаты с крабовыми п...
50 минут
Салат «Копчененький»
Хочу предложить еще один вариант салата с крабовыми палочками, изюминкой которого станет копченый сыр косичка. Салат получится сытным и очень вкусным. Готовится он очень быстро. Можно подать его на праздничный стол. Обязательно приготовьте!
Ингредиенты: Копченый сыр, Корейская морковь, Крабовые палочки, Майонез, Яйца
блюда из баклажанов
1 час
ПП баклажаны с творогом, сыром и чесноком в духовке
Баклажаны можно фаршировать не только мясом и овощами, но и творогом с сыром. Мне определенно нравится этот ПП рецепт. Попробуйте и вы приготовить!
Ингредиенты: Баклажан, Куриное яйцо, Морская соль, Петрушка, Твердый сыр, Творог, Чеснок
тосты
30 минут
Тосты с яйцом и сыром в духовке
Тосты станут прекрасной альтернативой привычной яичнице. Ломтики хлеба, запеченные с яйцами и тертым сыром, отлично дополнят завтрак, если подать их с горячим чаем или свежесваренным кофе. Сыр для этого блюда подойдет любой, но лучше отдать предпочтение сортам, которые быстро плавятся. Моцарелла, гауда или чеддер — идеальный вариант.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Моцарелла, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
сырники
30 минут
Полезные соленые сырники
Соленые сырники имеют очень простой и диетический рецепт, что очень сильно радует. Многие люди, когда читают рецепт таких сырников, удивляются, почему вместо сахара соль? Но не всегда же есть только сладкое, такие сырники очень богаты витаминами, приготовьте их и убедитесь сами.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сыр, Творог
маффины
45 минут
Маффины из индейки
Маффины из индейки подходят для рациона ПП. Индейка, приготовленная таким способом, получается очень нежной и вкусной.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Куриное яйцо, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный укроп, Твердый сыр, Фарш из индейки, Черный перец молотый, Чеснок
мясная запеканка
1 час 20 минут
Нежная куриная запеканка
Этим рецептом я пользуюсь по праздникам, когда нужно вкусное и простое блюдо. Подойдет оно как для семейного ужина, так и для приема гостей.
Ингредиенты: Брокколи, Брюссельская капуста, Йогурт натуральный, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Морковь, Моцарелла, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сыр
салаты с курицей
20 минут
Салат «Пасхальное яйцо»
Салат «Пасхальное яйцо» готовится из небольшого количества ингредиентов, которые нужно выложить слоями в форме яйца и украсить в пасхальной тематике. Он получается довольно пикантным, вкусным и сытным. В этом рецепте морковь по-корейски отлично сочетается с жареной куриной грудкой, вареными яйцами и сыром. Ничего лишнего добавлять в салат не нужно. Кстати, украсить в виде пасхального яйца можно и любой другой слоеный салат, чтобы он стал подходящим блюдом для праздничного стола.
Ингредиенты: Зеленый лук, Корейская морковь, Красный болгарский перец, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Смесь перцев, Соль, Твердый сыр
