Быстрые домашние рецепты
закуски
15 минут
Жареный миндаль в микроволновой печи по-домашнему
Миндаль широко популярен в кулинарии благодаря богатым питательным свойствам и отличным вкусовым качествам. Миндаль используют в кондитерском деле для украшения тортов и булочек, орехи добавляют в салаты и десертные блюда, а также из миндаля делают муку для выпечки мучных изделий. Полезные свойства миндаля оказывают благоприятное воздействие на мозговую деятельность и укрепление иммунитета.
Ингредиенты: Миндаль
напитки
15 минут
Горячий напиток из миндального молока и сушеного имбиря
Пряное молоко ― это очень вкусно, питательно и в горячем виде помогает согреться и восстановить силы. Если вы не используете в рационе молоко животного происхождение, то попробуйте заменить его миндальным или другим растительным напитком. Вкус измениться только в лучшею сторону.
Ингредиенты: Мед, Миндальное молоко, Молотый имбирь
блюда из гречки
15 минут
Гречневые хлопья с кокосовым молоком
Если у вас совсем мало времени на приготовление завтрака, то гречневые хлопья ― это точно ваш вариант. Приготовить их можно на воде или молоке. Если не употребляете в пищу молоко животного происхождения, замените его на растительное, в данном случае кокосовое. У вас получится сытный и полезный завтрак. Украсить можно чем угодно. Отличным дополнением послужат орехи, семена, фрукты, кокосовая стружка.
Ингредиенты: Гречневые хлопья, Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Консервированный ананас, Подсолнечные семечки
смузи
15 минут
Фруктовое смузи с миндальным молоком
Смузи ― это невероятно полезное блюдо, один бокал этого продукта, насыщает наш организм суточной нормой витаминов и минералов. Он не отяжеляет желудок, употребление смузи, 4-5 раз в неделю, начнет чистить каждую клетку Вашего тела от токсинов и шлаков, ускорит обмен веществ, а значит омолодит организм. Попробуйте приготовить «Фруктовое смузи с миндальным молоком», с кисло-сладкими яблоками, спелой хурмой, медом и пикантным вкусом корицы.
Ингредиенты: Корица, Мед, Миндальное молоко, Хурма, Яблоки
Безалкогольные кокте...
15 минут
Быстрый молочный коктейль с брусникой и клубникой
Молочный коктейль с брусникой и клубникой — это очень простой и одновременно вкусный напиток. Коктейль получается сладким и немного кислым за счет добавления клубники и брусники. Напиток довольно питательный и имеет небольшую приятную пенку.
Ингредиенты: Брусника, Клубника, Молоко, Сахар, Тростниковый сахар
салаты
15 минут
Полезный салат - сальса с яблоками и манго
Родиной лайма считается Средиземноморье. Обладает сочной мякотью, кислым вкусом и пикантной горчинкой. Содержит витамины и минералы, полезные для человека. Укрепляет иммунитет, усиливает обмен веществ. Добавляют в соусы, маринады для рыбы, мяса, салаты, выпеку и десерты. Сочетается с овощами, фруктами, зеленью, сыром, ягодами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кинза, Красный лук, Лайм, Манго, Оливковое масло, Перец чили, Соль, Черный перец молотый, Яблоки
печенье
15 минут
Мягкое овсяное печенье с соленым арахисом
Домашнее овсяное печенье отличается от покупного, не только внешним видом, но и превосходным вкусом. Польза этого изделия заключается в главном составляющем — овсяных хлопьях. Благодаря полезным элементам входящих в состав, можно улучшить работу пищеварения, понизить уровень сахара в крови.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соленый арахис
овощные салаты
15 минут
Витаминный салат с помидорами и красным луком
Витаминный салат с помидорами и красным луком прекрасно питает и насыщает организм полезными веществами, которые в большом количестве содержатся в овощах. Идеальное сочетание ингредиентов в салате дополняет заправка из оливкового масла и малинового уксуса, что подчеркивает вкус и аромат блюда, а зерна граната добавят ярких красок и приятную кислинку.
Ингредиенты: Зерна граната, Красный лук, Малиновый уксус, Мята, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Черный перец молотый
овощные блюда
15 минут
Вареный репчатый лук
Вареный репчатый лук используют в салатах, супах, соусах, а так же как самостоятельную закуску. Оливковое масло размягчает лук, но позволяет ему сохранить форму. Лук не разваливается, отлично сочетается с другими ингредиентами и после жарки не горчит. Вы можете сделать такую овощную заготовку и использовать его позже.
Ингредиенты: Оливковое масло, Репчатый лук
салаты
15 минут
Оригинальный салат с хурмой, киноа и шпинатом
Очень необычное и в тоже время вкусное сочетание полезных продуктов в одном блюде. Салат сочетает в себе сладкий вкус хурмы с ореховыми нотками киноа и свежий, травянистый аромат шпината. Цитрусовый соус для салата играет дополнением и усилителем вкуса, который только улучшает и придает пользы ему. Этот салат удивит вас своими вкусовыми красками и оригинальностью сочетаний.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Белое вино, Грейпфрутовый сок, Киноа, Кунжутное масло, Лимонный сок, Оливковое масло, Сливочное масло, Сок лайма, Спаржа, Хурма, Шпинат
тосты
15 минут
Хрустящие тосты с авокадо
Тосты — поджаренные на сухой сковороде ломтики пшеничного хлеба. Здоровый завтрак или перекус с авокадо — это отличный способ насытить организм и получить удовольствие от еды. Хотя авокадо и имеет достаточно высокую калорийность, оно богато полезными растительными жирами, которые важны для человека.
Ингредиенты: Авокадо, Белый хлеб, Каперсы, Красный лук, Лимонный сок, Оливковое масло, Соль, Форель горячего копчения, Цедра лимона, Черный перец молотый
паста (макароны)
15 минут
Нежная паста с майонезным соусом
Самое обычное, самое простое, но тоже время очень нежное и вкусное блюдо можно сделать из обыкновенных макарон и майонеза, а чеснок придаст ему ту самую пикантность. Это блюдо очень просто и быстро готовится, с ним можно экспериментировать, добавляя в него разные продукты. Такое блюдо станет отличным ужином для разнообразия на скорую руку.
Ингредиенты: Майонез, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с ветчиной
15 минут
Яркий салат с пекинской капустой, маринованными огурцами и ветчиной
Яркие и насыщенные салаты всегда занимают центральное место на праздничном столе, поскольку они в первую очередь обращают на себя внимание. Салат с хрустящей капустой, кисловатыми огурчиками и нежной ветчиной ― идеальное сочетание ингредиентов, которое бесспорно будет оценено по достоинству.
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Майонез, Маринованные огурцы, Пекинская капуста, Сыр
молочные и сливочные...
15 минут
Полезное молоко с медом
Молоко с медом –очень полезный напиток который прекрасно помогает при простудных заболеваниях. О его пользе можно говорить много, но в основном можно подметить, что он прекрасно помогает при сильных болях в горле и заложенности носа. Отличны согревающий напиток при ознобе, к тому же и очень вкусный.
Ингредиенты: Мед, Молоко, Сливочное масло
овощные салаты
15 минут
Вегетарианский салат из пекинской капусты с растительным маслом
Яркий, легкий салат из пекинской капусты с добавлением зеленого яблока и моркови превосходный вариант витаминного завтрака или ужина. Этот сочный, свежий, хрустящий салат, отлично подойдет приверженцам вегетарианской кухни, а также разнообразит меню во время диеты, или соблюдении поста, так как не имеет в своем составе ингредиентов животного происхождения.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Зеленый лук, Лимон, Морковь, Пекинская капуста, Петрушка, Растительное масло, Сахар, Соль
овощные блюда
15 минут
Запеченный лук с сыром
В Каталонии каждый год устраивают ежегодный праздник под названием «Calçots» — Кальсотада, что в переводе означает «Праздник печеного лука». На центральной площади города разжигают костры и повара состязаются в приготовлении блюд из лука. Действо проходит в прямом эфире и транслируется на весь мир. Предлагаем приготовить закуску, которая идеально подошла бы для этого праздника.
Ингредиенты: Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Сыр
алкогольные напитки
15 минут
Грог от деда
Грог от деда ― это слабоалкогольный напиток, который готовится из коньяка и рома на лимоновом и апельсиновом соке с кипяченой водой. Этот напиток хорош для профилактики различных недугов, а также расслабит вас после тяжелого рабочего дня. Употребляйте только горячим.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Белый ром, Вода, Коньяк, Лимонный сок, Сахар
молочные и сливочные...
15 минут
Вареное молоко с луком
Вареное молоко с луком ― это полезный для здоровья напиток, который поддерживает организм при простудных болезнях, кашле и насморке. Для приготовления используется молоко и мелко нарезанный лук. Напиток идеально подойдет в осенне-зимний период и поддержит ваш организм.
Ингредиенты: Молоко, Репчатый лук
блюда из морепродукт...
15 минут
Румяные креветки с луком и специями на сковороде
Креветки имеют большую популярность во многих национальных кухнях мира благодаря высокой пищевой ценности, простоте приготовления и превосходным вкусовым качествам. Креветочное мясо обладает сладковатым вкусом, нежной текстурой и ярким ароматом. Креветки варят, жарят, запекают в духовке и готовят на гриле в сочетании с пряными специями, которые придают креветочному мясу насыщенный вкус и ярко-выраженный пряный аромат.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Кайенский перец, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Специи, Цедра лимона, Черный перец молотый
варенье
15 минут
Яркое абрикосовое варенье с грецкими орехами
Солнечный южный плод ― абрикос. В сезон, когда абрикосов много, можно сделать заготовки на зиму в виде варенья или джема. Этот десерт широко используют при изготовлении тортов, добавляют в выпечку, подают вместе с тостом или хлебом, а так же к чаю, блинам. Особенно вкусно абрикосовое варенье сочетается с мороженным или творогом.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Консервированный абрикос, Сахар
соусы и маринады
15 минут
Жгучий соус чили с чесноком
Кто сталкивался с поиском своего, подходящего соуса Чили, тот, наверное, знает, что цены на него кусаются больше, чем сам соус. А делов-то, его сделать, всего ничего. Поэкспериментируйте с рецептами и добавками, и вы найдете, тот самый ваш соус Чили. Этот рецепт, как основа, берите его на вооружение и действуйте.
Ингредиенты: Вода, Картофельный крахмал, Перец чили, Сахар, Соль, Столовый уксус 6%, Чеснок
мясные блюда
15 минут
Быстрый рецепт сосисок с овощами в томате
Когда не так много времени на готовку и в холодильнике мало продуктов, то с помощью нашего рецепта вы сможете приготовить вкусные сосиски с овощами. Данное блюдо также отлично подойдет как гарнир к макаронам или другим блюдам. Вместо сосисок вы также можете взять любое другое мясо. А если любитель острого, то добавьте вместо томатного соуса, острый.
Ингредиенты: Болгарский перец, Копченая паприка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сосиски, Сушеный чеснок, Томатный соус, Черный перец молотый
овощные салаты
15 минут
Разноцветный салат из пекинской капусты с овощами и маслинами
При очень низкой калорийности пекинская капуста насыщает и утоляет голод благодаря клетчатке — пищевым волокнам. Помимо этого, помогают насыщению и питательные вещества в виде витаминов и минералов. В содружестве с помидорами и огурцами, заправкой из сока лимона и оливкового масла этот салат может быть ведущим блюдом любого плана питания, в том числе оздоровительного. Вместе с тем приготовить такое блюдо не составит никакого труда.
Ингредиенты: Лимонный сок, Маслины, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль
овсяная каша
15 минут
Постная овсянка с овощами
Чтобы каша не была скучной и пресной, ее можно заправить не только фруктами и ягодами, но и овощной поджаркой. В таком сочетании блюдо получается сытным и подойдет даже на обед или ужин.
Ингредиенты: Вода, Овсяные хлопья, Помидор, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
овощные заготовки
15 минут
Замороженная петрушка с укропом
Зелень помогает насытить практически любое блюдо не только вкусом, но и полезными микроэлементами. Однако не всегда удается получить свежие продукты в любое время года по доступной цене с сохранением качества. Петрушка с укропом в замороженном виде прекрасно хранится с сохранением своих вкусовых качеств.
Ингредиенты: Петрушка, Укроп
бутерброды
15 минут
Горячие бутерброды с колбасой и вялеными помидорами
Чтобы бутерброды не казались «скучной» едой к утреннему чаю или кофе, приготовьте оригинальные и вкусные горячие бутерброды с колбасой, вялеными томатами и сыром. Такое блюдо создает ощущение сытости на длительное время, у них пикантный аромат и вкус. Готовятся они за минимально короткое время — всего 15 минут. Такое блюдо по плечу даже школьникам среднего возраста, которые могут порадовать родителей своей заботой об их завтраке.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вяленые помидоры, Кетчуп, Колбаса, Сливочное масло, Сыр
салаты
15 минут
Диетический салат с творогом и сладким перцем
Отличный вариант нового и вкусного блюда при диетическом или правильном питании. Такой салат очень нежный, вкусный, ароматный и полезный. Он готовится очень легко, быстро. Отлично подходит в качестве намазки на хлеб, а так же им можно начинить помидоры или сладкий перец, и подать в виде закуски. Такой салат вам обязательно понравится своей кремовой консистенцией и легким вкусом.
Ингредиенты: Зеленый болгарский перец, Зеленый лук, Помидор, Соль, Творог, Черный перец молотый
салаты из свежих ово...
15 минут
Легкий салат с моцареллой и вялеными помидорами
Помидоры черри разновидность обычных томатов. Их добавляют в салаты, в супы, пиццы, в соусы. Помидоры консервируют, вялят. Самые вкусные помидоры, залитые оливковым маслом, с добавлением пряных трав, чеснока, цедры.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Моцарелла, Оливковое масло, Помидоры черри, Столовый уксус, Тыквенные семечки
закуски из овощей и...
15 минут
Простая закуска из кабачков
Осень- пора, когда любой рецепт сочетает в себе большое количество овощей. Существует огромное количество блюд из кабачков. Из этого овоща можно сделать и закуску. Имея в холодильнике самые простые и недорогие продукты, вы затратите совсем немного времени для приготовления блюда, которое украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты: Кабачок, Минеральная вода, Огурец, Петрушка, Соль, Чеснок
фруктовые десерты
15 минут
Аппетитное яблочное пюре
Вкусное дополнение к десерту, выпечке, блинам или другим блюдам прекрасно разнообразит прием пищи и сделает его очень вкусным и сытным. Если вместо сахара взять сахарозаменитель или не добавлять его совсем, пюре можно давать даже малышам.
Ингредиенты: Вода, Сахар, Яблоки
салаты
15 минут
Яркий и полезный салат с кунжутом
Когда говорят красота в простоте, то можно добавить, что и польза также может быть в простоте. Не обязательно готовить что-либо эдакое, если вкус и пользу можно получить от салата со знакомыми всем и простыми овощами — томатами, огурцами, перцем, луком и кунжутом. Каждый ингредиент этого блюда насытит витаминами, минералами. Даже кунжут, это мелкое семечко, кроме обычных минералов, противостоит всем болезням благодаря редкому веществу сезамину. Приготовить такой салат можно в считанные минуты.
Ингредиенты: Белый кунжут, Красный лук, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
15 минут
Вкусный салат из пекинской капусты с копченой форелью
Копченая форель сочетаясь с капустой создает нежный вкус. Лимонный сок с оливковым маслом разнообразят вкусовой набор и придадут закуске пикантный вкус и сделают салат более ароматным. Все продукты доступные, а результат однозначно превзойдет все ваши ожидания.
Ингредиенты: Лимонный сок, Оливковое масло, Пекинская капуста, Соль, Форель, Черный перец молотый, Яблоки
овощные салаты
15 минут
Вкусный салат из пекинской капусты и фруктов
Если вы не знаете, каким вкусным блюдом встречать гостей или удивлять близких людей, то салат из пекинской капусты и фруктами будет отличным вариантом для вас. Самое главное, что салат готовится очень просто, не требует огромных затрат и приятно обрадует всех присутствующих за столом.
Ингредиенты: Апельсин, Лимон, Орехи, Пекинская капуста, Сахар, Соль, Яблоки
намазки
15 минут
Аппетитный острый салат из редиски с морковью
Остренький, пикантный редис с морковью и чесноком сдобренный майонезом, подходит как намазка, которую можно положить на хлебцы. Это идеальная закуска летом, когда есть сезонные овощи и зелень.
Ингредиенты: Майонез, Маслины, Морковь, Редис, Соль, Чеснок
блюда из курицы
15 минут
Сытный салат с копченой курицей, яблоками и овощами
Такое сочетание ингредиентов получается очень необычным и оригинальным. Салат с легкостью украсит ваш стол и будет оценен всеми по достоинству. Сочные яблоки способствуют легкому усвоению жирной пищи, поэтому курица в дополнении с яблоками выйдет отличным вариантом удивить и насытить гостей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кетчуп, Куриный окорочок (копченый), Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Помидоры черри, Соль, Яблоки
закуски из сыра
15 минут
Плавленый сыр с чесноком «Мандаринки»
Плавленый сыр бывает различных видов. Наверное, каждый найдет тот вкус, который он больше всего предпочитает. Бывают сладкие, соленые, колбасные, пастообразные, с различными добавками сыры. Плавленые сыры очень популярны, так как они прекрасно дополняют многие блюда: супы, закуски, мясные блюда, гарниры. Практически с любыми продуктами этот ингредиент зайдет на ура.
Ингредиенты: Майонез, Оливки, Паприка, Плавленый сыр, Чеснок
фруктовые салаты
15 минут
Яркий фруктовый салат из клубники с грушей под сметанной заправкой
Фруктовый салат представляет собой полезный десерт из свежих фруктов и ягод, заправленных сметаной, йогуртом, мороженым или медом. Фруктовый салат обладает превосходным вкусом и ароматом, имеет высокую пищевую ценность и низкую калорийность, что в совокупности делает десерт незаменимым блюдом в рационе сторонников здорового и диетического питания. Готовят фруктовые салаты из яблок, клубники, киви, банана, груши и апельсина, дополняя фрукты орехами, творогом, овсяными хлопьями и сыром.
Ингредиенты: Груша, Какао, Клубника, Сахарная пудра, Сметана
алкогольные напитки
15 минут
Грог по-рыбацки
Классический грог состоит всего из двух ингредиентов: рома и чая. Этот напиток придумал адмирал английского флота, когда приказал разбавлять теплой водой и сахаром порцию рома для матросов, чтобы те меньше пьянствовали. Сейчас же, в современных реалиях, грог пьют иначе, но основа из рома и чая осталась той же. Домашний рецепт очень отличается от флотского, ведь на кораблях не так часто встретишь ту массу пряностей, которую используют для приготовления этого горячительного согревающего напитка. Сегодня в грог добавляют гвоздику, корицу, лимон и мед. Так напиток получается не только вкусным, но и ароматным.
Ингредиенты: Коньяк, Лимонный сок, Мед, Темный ром, Черный чай
