Быстрые домашние рецепты
закуски
30 минут
Полезные жареные грецкие орехи в духовке
Грецкие орехи — кладезь витаминов, полезных веществ и аминокислот, важнейших для организма человека. Это богатый источник белка, по питательности не уступающий мясу. В кулинарии грецкие орехи имеют широкое применение— их добавляют в салаты, кулинарные изделия, супы и мясные блюда, а так же орехи могут служить и самостоятельным блюдом. Жарка в духовке позволит улучшить вкус и текстуру орехов, они становятся более хрустящими и сохраняют все питательные свойства и микроэлементы.
Ингредиенты: Грецкие орехи
фруктовые десерты
30 минут
Запеченные ягоды с бисквитом и меренгой
Нежное и легкое лакомство бесспорно зайдет на ура. Оно получается воздушным и очень вкусным десертом. Меренга — изысканное и оригинальное дополнение яркого десерта. Ягоды внесут в блюдо безумную сочность и яркие краски, меренга — ощущение легкости и воздушности, а в сочетании с бисквитом — сытость и хорошее настроение.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Бисквит, Ванильный сахар, Замороженные ягоды, Сахар, Сахарная пудра
слойки
30 минут
Ароматные слойки с корицей и медом
Ароматные слойки с корицей и медом. Если Вы ограничены по времени, а чего-то сладкого хочется, то на помощь придет готовое слоеное тесто. Из данного теста можно приготовьте превосходные слойки — очень вкусные, ароматные и воздушные. На приготовление такого лакомства уходит не больше 25 минут, но получаются они восхитительные.
Ингредиенты: Корица, Мед, Сахарная пудра, Слоеное тесто
закуски из овощей и...
30 минут
Быстрая грибная закуска в соевом соусе
Если вы ищете простую и быструю закуску на стол, этот рецепт отлично вам подойдет. Особенно она понравится любителям шампиньонов. Для ее приготовления не требуется много усилий, а сочетание вкусов прекрасно и в теплом, и в холодном виде. Шампиньоны в соевом соусе могут использоваться также в качестве гарнира к мясу или салата.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Перец чили молотый, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Тимьян / чабрец, Чеснок, Шампиньоны
салаты с креветками
30 минут
Нежнейший салат с креветками
Креветки в любом сочетании смотрятся выигрышно. Но в сочетании с имбирем, получается нежный, вкусный и ароматный салат, который выглядит аппетитно и аккуратно. Такое блюдо украсит не только семейный ужин, но и праздничный стол. Благодаря креветкам, напиток приобретает нежный вкус и изысканный аромат.
Ингредиенты: Креветки, Кунжутное масло, Лимон, Оливковое масло, Перец чили молотый, Томатный соус, Черный перец молотый
рыбные паштеты
30 минут
Рийет с лососем и сливочным сыром на овсяных хлебцах
Рийет с лососем и сливочным сыром на овсяных хлебцах — блюдо французского происхождения. Рийет напоминает паштет, но текстура у него не однородная, а более грубая, с кусочками. Такое блюдо можно готовить из курицы, мяса, рыбы, с добавлением сливочного масла, сметаны или сливочного творожного сыра.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Зернистая горчица, Копченый лосось, Лимонный сок, Стейк лосося, Творожный сыр, Хлебцы
стейки из рыбы
30 минут
Пикантные стейки лосося с кабачками
Высокая пищевая ценность и вкусовые особенности лосося определили ее большое значение в нашем питании. А в сезон кабачков, пикантные стейки лосося разнообразят ваше меню. Блюдо нежное, сочное, низкокалорийное. Блюдо отлично сочетающееся с таким гарниром как картофельным пюре.
Ингредиенты: Белое вино, Кабачок, Лимон, Петрушка, Растительное масло, Соль, Стейк лосося, Черный перец молотый
блюда из грибов
30 минут
Жареные грибочки на сливочном масле
Немалую нишу в русской кухне занимают столь неприхотливые в приготовлении, но очень ароматные и вкусные грибы. Обладающие большим спросом во многих кухнях мира. Этот продукт по достоинству оценят многие домохозяйки, не говоря уже о профессиональных поварах. Жареные грибы, что может быть проще!
Ингредиенты: Белые грибы, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
закуски из овощей и...
30 минут
Вкусная закуска из жареных кабачков
Легкая закуска из кабачков с овощами очень вкусная, нежная и идеально подойдет к мясным и даже постным блюдам, в любое время. Готовится быстро, не требует больших затрат и самое главное, получается очень вкусно.
Ингредиенты: Кабачок, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Соль, Сыр, Черный перец молотый
овощные салаты
30 минут
Аппетитный салат с моцареллой
Недавно ела в гостях не плохой салат с сыром. Вспомнила как моя сестра готовила вкуснейший салат с поджаренными хлебцами, большим количеством свежих овощей и вкуснейшим сыром Моцарелла. Это поразительное сочетание вкусов и запахов сразит даже изысканного гурмана.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус светлый, Белый хлеб, Красный лук, Лимонный сок, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Специи
джемы
30 минут
Джем из красного лука и красного вина
Джем из красного лука и вина станет отличным вариантом необычного десерта. Также его можно использовать в качестве подарка, упаковав в праздничную упаковку. Из указанного количества ингредиентов получается одна банка варенья объемом 200 мл.
Ингредиенты: Красное сухое вино, Красный лук, Оливковое масло Extra Virgin, Сахар, Уксус из белого вина
манная каша
30 минут
Манная каша на соевом молоке
Манная каша ― это то, что напоминает нам детство. Она сочетает в себе белок из соевого молока и углеводы из манной крупы, которые придадут насыщение на немалый промежуток времени. Все это делает ее хорошо подходящим блюдом для завтрака. Манная каша на соевом молоке придется по нраву как взрослым, так и детям. Кроме всего прочего, ее можно разнообразить добавлением свежих фруктов и ягод, сухофруктами, а также орехами или цукатами и еще многим, чем богата ваша фантазия.
Ингредиенты: Вода, Манная крупа, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Соль
овощные и грибные па...
30 минут
Аппетитный картофельный паштет
Аппетитный картофельный паштет имеет не простое приготовление, но удивит вас своим не обычным и изысканными вкусом. Картофель в сочетании с другими ингредиентами придают паштету изюминку. Приготовление займет у вас немного времени за счет простоты ингредиентов.
Ингредиенты: Белый хлеб, Грецкие орехи, Картошка, Лимонный сок, Оливковое масло, Подсолнечные семечки, Тарталетки, Тыквенные семечки, Укроп
закуски с креветками
30 минут
Вкусные креветки с соусом
Вкусные креветки с соусом — это отличный выбор для вкусного и аппетитного ужина. Креветки, это очень вкусные и не обычные море продукты. Любители морской кухни оценят креветки с соусом. Соус придает креветкам более утонченный вкус. Блюдо имеет не долгое время приготовление, но изумительный вкус вас удивит.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Лимонный сок, Овощи, Оливки, Оливковое масло, Помидор, Редис, Рукола, Салатные листья, Соль, Специи, Чеснок
овощные напитки
30 минут
Витаминный коктейль из свеклы, граната и апельсина
Придерживающимся правильного питания людям, не всегда легко найти вкусную и полезную пищу. Но этот коктейль станет спасением, так как он не только вкусный, но еще и очень полезный. Приготовить его совсем не сложно, а его насыщенный цвет и изысканный вид заставят приготовить его еще не раз.
Ингредиенты: Апельсин, Зерна граната, Кефир, Мед, Свекла
салаты с курицей
30 минут
Салат с нежным омлетом и куриным филе
Такое оригинальное и нежное блюдо, в котором и салат, и омлет, это что-то невероятное, а не блюдо! Такой салатик очень вкусный и очень сытный, он порадует всех своим прекрасным сбалансированным вкусом и аппетитным видом. Такой салат можете приготовить как на семейный ужин или обед, так и на праздничный стол. Салатик украсьте красочной клюквой и он заиграет новыми яркими красками.
Ингредиенты: Зелень, Клюква, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
салаты с креветками
30 минут
Рубиновый салат из креветок и пекинской капусты
Для любителей здорового питания салат из пекинской капусты и креветок, станет находкой. Кроме того, что он насыщенный и вкусный, в нем много скрытых свойств. Особенно в этом плане отличается капуста, которая, как и все крестоцветные, полна минералов. Также это хорошая альтернатива для людей, которые берегут физическую форму. Капуста полна клетчатки и надолго заглушает голод. Если коротко, то это легкий, сытный, вкусный и быстрый в приготовлении салат.
2
Ингредиенты: Икра красная, Крабовые палочки, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Пекинская капуста, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый
мясные блюда
30 минут
Вкусная лапша с мясным фаршем
У вас мало времени на приготовление, но вы хотите приготовить вкусное, аппетитное и сытное блюдо? Не волнуйтесь, это не сказка, потому что этот рецепт явное доказательство этому. Потратив максимум полчаса, в итоге вы получите очень вкусное, аппетитное и довольно презентабельное блюдо с нежным вкусом и душистым ароматом. С готовкой справится даже неопытная хозяйка, но, а в умелых руках блюдо превращается в настоящий деликатес.
Ингредиенты: Базилик, Говяжий фарш, Кориандр, Лапша, Молотая куркума, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
спагетти
30 минут
Аппетитные спагетти с помидорами и жареным луком
Спагетти нравятся всем: и детям, и взрослым. Если у вас нет свободного времени на приготовление этого чудо блюда, не печальтесь, так как этот рецепт решит эту проблему. Готовка займет у вас максимум полчаса, но зато результат однозначно превзойдет все ваши ожидания. Благодаря прекрасному сочетанию ингредиентов блюдо получится невероятно вкусным, аппетитным и сочным.
Ингредиенты: Зелень, Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Спагетти, Специи
блюда из говядины
30 минут
Сочные груши с начинкой из брынзы и копченой говядины
Груши считаются одними из наиболее используемых в кулинарии фруктов благодаря отличным вкусовым характеристикам, высокой пищевой ценности и низкой калорийности. Из груш варят компоты, варенье и джем, делают ликеры, вино и настойки, добавляют в салаты, а также используют в качестве начинки для выпечки и дополняют ими различные десерты. Регулярное употребление груш насыщает организм витаминами, минералами и клетчаткой, укрепляет иммунитет и благотворно влияет на систему пищеварения.
Ингредиенты: Апельсин, Брынза, Грецкие орехи, Груша, Копчено-вареная говядина, Оливковое масло
помидоры на зиму
30 минут
Сочные помидорные дольки на зиму на скорую руку
Помидоры — это одни из наиболее популярных в мире овощей, которые имеют широкое распространение в приготовлении различных блюд. Из помидоров делают салаты, супы, соусы и различные гарниры, а также используют в приготовлении домашней консервации. Все блюда на основе томатов обладают отличными вкусовыми качествами, они богаты ценными витаминами и минералами, благотворно влияющими на систему пищеварения и состояние всего организма в целом.
Ингредиенты: Помидор
конфеты
30 минут
Шоколадный батончик с кешью
Кешью на самом деле не орехи, а семена. Они очень полезны, т.к. содержат в себе большое количество полезных веществ, таких как ненасыщенные жирные кислоты, растительный белок, пищевая клетчатка, минералы и антиоксиданты. Зерна кешью содержат 25% углеводов, 46% жира и 21% белка. Их используют для приготовления многих десертов. Приготовим шоколадный батончик с кешью.
Ингредиенты: Кешью, Молочный шоколад, Сливочное масло
сэндвичи
30 минут
«Крок-месье» по-итальянски
Крок-месье является самым известным французским бутербродом с сыром и ветчиной. Родиной такого сэндвича является Франция, однако существуют истинные итальянские рецепты такого блюда. В них ветчина, швейцарский сыр и белый батон заменены на прошутто, моцареллу и фокаччу. Такое блюдо однозначно зайдет на ура.
Ингредиенты: Моцарелла, Оливковое масло, Орегано (душица), Прошутто, Фокачча
рассольник
30 минут
Сытный постный рассольник с овсянкой
Сытный постный рассольник с овсянкой прекрасно подходят для людей, которые придерживаются поста или просто правильно питаются. Но если вы просто любитель рассольника, то также можно добавить и мясо на ваш вкус. Овсяные хлопья также можно заменить на более калорийные каши или добавить намного больше овощей. Рассольник получается очень сытным и густым, прекрасный вариант на обед или семейный ужин.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Овсяные хлопья, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
салаты
30 минут
Сытный салат из пекинской капусты, моцареллой и базиликом
Пекинская капуста ― легкий и полезный овощ. Содержит витамины и микроэлементы, которые повышают иммунитет, очищают кровь, выводят токсины. В основном из нее готовят свежие салаты. Сочетается с яблоками, помидорами, сыром, зеленью, яйцами, куриным мясом.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Кедровые орехи, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Льняное масло, Моцарелла, Пекинская капуста, Соль, Укроп, Черный перец молотый
паста (макароны)
30 минут
Макароны со сметаной и сыром
Всегда нужно иметь под рукой быстрый рецепт, который понравится и вам и вашим детям. Этим рецептом можно считать макароны со сметаной и сыром. Ничего проще нет, а съедаются они быстро и с аппетитом. Попробуйте хоть один раз приготовить, и вы возьмете этот рецепт в вашу копилку быстрых перекусов.
Ингредиенты: Паста конкильони, Прованские травы, Сметана, Соль, Твердый сыр
фондю
30 минут
Домашнее фондю с сыром и белым вином
Фондю-национальное блюдо Швейцарии с очень интересной историей. В источниках указано, что блюдо появилось в 17 столетии. В то время сыр заготавливали на зиму, но из-за долгого хранения он черствел. Чтобы его размягчить местные жители разогрели его в котелке вместе с вином. Вот таким интересным образом и был найден этот необычный способ приготовления сыра. На сегодняшний момент это довольно-таки популярный рецепт, о котором известно во всем мире, а многие туристы приезжают в Швейцарию, чтобы попробовать столь знаменитое фондю.
Ингредиенты: Белое вино, Картофельный крахмал, Мускатный орех, Сыр «Пармезан» молодой полутвердый, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
30 минут
Полезная чесночная паста в пароварке
Область применения чеснока очень велика. Его можно использовать как острую добавку к блюду, как приправу или в качестве природного антисептика. Чесночная паста пришла к нам из азиатских стран, таких как Китай, Вьетнам, Тайланд. Она имеет однородную массу, удобную в применении, и использовать такую пасту намного проще, чем обычный чеснок. Не нужно тратить время на чистку и резку зубчиков, так же она может долго храниться в холодильнике.
Ингредиенты: Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
30 минут
Рагу с добавлением копченостей
Копчености сделают любое блюдо более пикантным и интересным, они придают приятную горечь и аромат, который невозможно пройти мимо. Добавляя данный продукт в рагу, мы получаем сбалансированный вкус из нежных томленых овощей и хрустящей ветчины или иных других копченых продуктов.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачки, Капуста, Морковь, Мясные копчености, Помидор, Репчатый лук
блюда из гречки
30 минут
Рассыпчатая гречка со шпиком и луком
Гречка со шпиком и луком. Приготовьте рассыпчатую гречку со шпиком и луком, ведь готовится она в считаные минуты. Сытный рецепт приготовления гречневой крупы, который удивит вас, своим ароматом, а так же невероятный вкусом. Готовится просто и быстро, буквально в течении 25-30 минут.
Ингредиенты: Гречка, Репчатый лук, Соль, Шпик
сырники
30 минут
Аппетитные сырники с персиками
Сырники получаются нежные, воздушные и очень вкусные с румяной корочкой. Благодаря манной крупе, ваши сырнички будут пышными, а кусочки персиков придают приятный фруктовый аромат.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манная крупа, Персики, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Творог
супы с рыбой
30 минут
Суп из скумбрии с яичной лапшой
Пожалуй, уха — это самое древнее русское национальное блюдо, которое, согласно источникам, готовили начиная с 11 века и использовали абсолютно любые продукты, которые были под рукой. И только к началу 18 века название “уха” закрепилось исключительно за супом с добавлением рыбы. В настоящее время существует уха судачья, окуневая и скумбриевая и еще более ста вариаций этого кушанья.
Ингредиенты: Вермишель, Вода, Картошка, Лавровый лист, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Черный перец горошком
закуски с креветками
30 минут
Необычные креветки в соусе
Необычный рецепт приготовления креветок в соусе из кокосового молока и специй карри. Готовится такой рецепт совсем просто и быстро, особых навыков в кулинарии не требуется. Получается такое блюдо на вкус насыщенным, ароматным и аппетитным. Хорошо сочетается с различным гарниром.
Ингредиенты: Желтая паста карри, Зелень, Карри, Кокосовое молоко, Креветки, Кукуруза, Лайм, Мед, Молотый имбирь, Растительное масло, Репчатый лук, Рисовая лапша, Рыбный соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
30 минут
Окунь в хрустящей панировке
Если вы любите жареную рыбу, то этот рецепт обязательно вам понравится, так как окунь в такой панировке получится очень хрустящим и таящим во рту, а времени это займет совсем не много. Берите на заметку и ваши домочадцы останутся довольны. А если среди них есть рыбак, то он точно оценит и воспользуется несложным рецептом.
Ингредиенты: Кукурузная мука, Морской окунь, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль
яичница
30 минут
Пикантная яичница с моцареллой
На протяжении десятилетий яичница остается самым распространенным вариантом завтрака во всем мире. И это понятно: блюдо полезное, сытное, готовится быстро. Рецептов яичницы существует немало. В разных странах в рецептуру вводят традиционные продукты национальной кухни. И получают новый вкус этого простого блюда.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Моцарелла, Петрушка, Помидор, Соль, Черный перец молотый
закуски с рыбой
30 минут
Рулет из скумбрии с крабовыми палочками
Скумбрия, начиненная крабовыми палочками и сыром оригинальный закусочный рулет, который имеет потрясающе аппетитный праздничный вид. Из него можно приготовить обычные бутерброды на обед или красиво оформить и подать как канапе на фуршетный стол.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Скумбрия, Соль, Специи, Сыр гауда
салаты
30 минут
Самый простой салат из морской капусты с зеленым горошком
Для тех, кто следит за правильным питанием и здоровым образом жизни отличным вариантом правильного блюда станет салат из морской капусты с горошком и свеклой. У него очень интересный вкус, который сочетает в себе свекольную сладость со специфическим морским привкусом капусты, пряностью лука и аромата оливкового масла. Блюдо готовится за считанные минуты, а результат вас точно удивит своим необычным вкусом и ароматом.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Морская капуста (ламинария), Оливковое масло, Перепелиное яйцо, Репчатый лук, Свекла
маринованный чеснок
30 минут
Хрустящий маринованный чеснок в уксусе с душистыми травами и специями
Чеснок — известный и популярный продукт во всем мире, поскольку обладает отличным пряным вкусом и ароматом, придающим блюду насыщенный вкус и ярко-выраженный аромат. Чеснок используют как самостоятельную закуску в свежем, соленом или маринованном виде или в качестве пряного ингредиента в составе первых и вторых блюд. Помимо своеобразного вкуса и аромата, чеснок насыщен ценными питательными веществами, обеспечивающими укрепление иммунитета и борьбу с простудными заболеваниями и бактериями.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Сахар, Соль, Столовый уксус, Хмели-сунели, Черный перец горошком, Чеснок
печенье
30 минут
Нежное и хрустящее печенье с кокосовой стружкой
Печенье по этому рецепту получается вкусным, рассыпчатым и хрустящим. При этом оно еще и полезное за счет ржаной муки и овсяных отрубей. Тесто замешивается просто и быстро, а на приготовление уйдет не больше получаса.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Кокосовая стружка, Овсяные отруби, Ржаная мука, Сахар, Сода
