Домашний ужин
рагу
30 минут
Аппетитное овощное рагу с курицей
Процесс приготовления овощного рагу уходит в давние времена. Родиной такого блюда является Франция. Рагу готовится путем тушения овощей, грибов и мяса, иногда заправленных соусом. Сочетание различных овощей с сочной курицей получится очень ценным, поскольку клетчатка, содержащаяся в овощах, улучшит процесс усваивания белка.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачки, Картошка, Куриное филе, Репчатый лук, Цветная капуста
салаты с креветками
1 час 20 минут
Новогодний салат с креветками, помидорами черри и огурцом
Новогодний салат с креветками, помидорами черри и огурцами — это отличный выбор блюда, которое украсит праздничный стол, особенно новый год. Креветки придают салату морской вкус, а овощи отлично сочетаются со вкусом креветок. Готовка пролетит не заметно, а вкус останется на всю жизнь.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Куриное яйцо, Маслины без косточки, Оливки без косточки, Помидоры черри, Салатные листья, Сметана, Укроп, Чеснок
блюда из картофеля
1 час
Домашинй картофель в духовке
Картофель — это очень популярный во всем мире продукт и в каждом уголке мира его готовят по-разному. Одним из самых вкусных и удачных способов приготовления принято считать запекание картофеля в духовке. Картофель, запеченный в духовке, получается невероятно вкусным и аппетитным.
Ингредиенты: Картошка, Орегано (душица), Паприка, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
шашлык из свинины
3 часа
Шашлык из свинины по-русски
Свиной шашлык — это классическое мясное блюдо, крайне популярное в странах постсоветского пространства. Способы приготовления мало отличаются, чего нельзя сказать о подходах к маринаду. В нашем рецепте в качестве последнего используется минеральная вода.
Ингредиенты: Минеральная вода, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для шашлыка, Репчатый лук, Свиная шея, Соль, Черный перец молотый
мясо по-французски
1 час 20 минут
Мясо по-французски с картофелем и сыром
Мясо по-французски имеет такое названия только в странах бывшего СССР, во всем остальном мире оно называется «мясо по-Орловски», поскольку французский повар, который изобрел это блюдо, служил у графа Орлова, соратника императора Николая I. Это утонченное блюдо завоевало сердца многих гурманов своим нежным вкусом и красивой подачей.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с кальмарами
30 минут
Праздничный салат с кальмарами и пармезаном
Кальмар― один из вкуснейших морепродуктов и ценный источник легкоусвояемого белка. Нежное белое мясо кальмара не терпит длительной кулинарной обработки, поэтому в блюдах сохраняется большинство полезных веществ. Кальмар богат ценными для организма витаминами, полинасыщенными жирами, которые важны для сбалансированного питания. Нежный нейтральный вкус кальмара хорошо сочетается с пикантным сыром пармезан, а готовое блюдо получится легким и питательным.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Кальмар, Лимон, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Пармезан, Помидор, Салатные листья, Соевый соус, Сок лайма, Соль, Черный перец молотый, Яйца
гуляш
40 минут
Классический гуляш с куриной грудкой и томатной пастой в мультиварке
Куриная грудка — поставщик легкоусвояемого белка, витаминов, минералов и аминокислот. Она содержит: витамины A, B9, B12, C, E, F, H и PP, а также важные минералы: калий, кальций, магний, цинк, медь и марганец. Куриная грудка подходит для питания всех возрастных категорий, поскольку она хорошо справляется с функцией защиты иммунной системы организма.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриная грудка, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатная паста
роллы
45 минут
Роллы с малосольной семгой
Роллы блюдо японской кухни. Роллы это своеобразный подвид суш. Считается что самый первый ролл был приготовлен в Лос — Анжелесе еще в 1973 году. Повар решил немного видоизменить суши на американский лад. Сочетание нежной рыбы с маслянистым авокадо показались ему удачным сочетанием. Сейчас ролы делают с множеством разнообразных начинок. Сочетание нежный рыбы, авокадо и свежих овощей покорило весь мир. В роллах самое главное правильно сваренный рис, но в этом нет ничего сложного. На приготовление у вас уйдет не больше 45 минут, и вы порадуете своих родных необычным и вкусным блюдом.
1
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Нори, Огурец, Рис для суши, Рисовый уксус, Слабосоленая семга, Соевый соус, Соль
блюда из рыбы
1 час
Нежная рыба в сметанном соусе
Пангасиус, как и любая другая рыба, содержит большое количество Омега-3, кальция, калия, йода и фосфора. Благодаря такому составу оказывает благоприятное влияние на состояние волос, кожи и ногтей. Очень часто пангасиус включают в рацион пожилых людей, так как мясо рыбы активирует мозговую деятельность.
Ингредиенты: Горчица, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Филе пангасиуса, Черный перец молотый
блюда из крольчатины
3 часа 20 минут
Запеченный кролик в духовке
Блюда, приготовленные из мяса кролика, считаются диетическими и часто включены в перечень продуктов, укрепляющих иммунитет. Кролик богат кальцием, магнием, фосфором и калием и содержит всего 5-6% жира и практически полностью усваивается организмом. Например, мясо говядины, бараны и свинины усваиваются нашим организмом лишь на 60-65%. Однако стоит отметить, что чем моложе мясо кролика, тем оно полезнее.
Ингредиенты: Вода, Кролик, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Чеснок
творожная запеканка
1 час 10 минут
Пышная творожная запеканка с какао
Все помнят кус творожной запеканки из детства, но если добавить к ней какао, то вы не сможете оторваться и съедите все, до последнего кусочка. Обязательно приготовьте ее, навеют приятные воспоминания, вы будете долго наслаждаться ей и ощутите сладкое послевкусие.
Ингредиенты: Какао, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана, Творог
оладьи
40 минут
Оладьи из индейки
Оладьи из индейки — это отличная замена мясным котлетам. Оладья понравятся всем, они имеют не долгое время приготовления и просты в готовке. Тесто для оладий можно приготовить за несколько дней, так у вас будет почти готовое блюдо, которое останется только пожарить. Оладьи сочетаются с картофелем, макаронами, овощному гарниру.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Укроп, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из риса
40 минут
Диетический рис с брокколи
Полезное диетическое блюдо из риса и брокколи понравится тем, кто заботится о своей фигуре и здоровье. Для этого рецепта идеально подойдут длиннозерные сорта злаков. А сочная и хрустящая капуста брокколи и немного соевого соуса делают блюдо не пресным и очень у вкусным.
1
Ингредиенты: Брокколи, Кориандр, Морковь, Перец чили молотый, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соевый соус, Соль
блюда из свинины
40 минут
Тушеная свинина с кабачками
Такое блюдо готовится недолго, а получается очень вкусным и питательным, что делает тушеную свинину прекрасным блюдом для плотного обеда или ужина. На приготовление уйдет не больше часа.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кабачки, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
40 минут
Свинина с баклажаном
Рецептов, в которых главным ингредиентом выступает свинина большое количество. В нашем случае — это свинина с баклажанами. Баклажан очень полезный овощ, который содержит в большом количестве клетчатку. Благодаря своему химическому составу хорошо влияет на сердечно-сосудистую систему.
1
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый
блюда из крольчатины
2 часа
Ароматный кролик в духовке с луком, базиликом и сметаной
Мясо кролика очень полезное и вкусное, а самое главное диетическое мясо. В сочетании с такими приправами как хмели-сунели оно приобретает неповторимый вкус и аромат, так как приправа состоит из разнообразных мелко измельченных пряностей.
Ингредиенты: Базилик, Кориандр, Кролик, Репчатый лук, Сметана, Соль, Соус сацебели, Сухая аджика, Хмели-сунели, Чеснок
блюда из утки
2 часа 30 минут
Тушенная утка с яблоками
Тушенное мясо утки с сочными и ароматными яблоками весьма необычное блюдо для семейного ужина или для большого роскошного праздничного стола. Тушку утку лучше выбирайте свежую, не замороженную. Добавьте по своему вкусу к блюду любимые ароматные специи и травы. Для такого эффектного и простого рецепта понадобится минимальный набор ингредиентов: утка, яблоки, лук, сметана специи и соль.
Ингредиенты: Вода, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Утка, Черный перец молотый, Яблоки
мясная запеканка
1 час 20 минут
Нежная запеканка с фаршем и капустой в духовке
Для приготовления домашней запеканки с фаршем и капустой понадобятся самые простые ингредиенты. Приготовление запеканки совсем несложное, у вас точно получится обрадовать семью вкусной трапезой. Такое блюдо подходит и для полдника, и для ужина и не потребует много времени.
3
Ингредиенты: Говяжий фарш, Зеленый лук, Капуста, Картофель, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Простая тушеная куриная грудка с картошкой
Куриная грудка с картошкой очень вкусное и к тому же полезное блюдо, так как содержит в себе куриную грудку, сметану, лук и другие полезные продукты. Куриная грудка — поставщик легкоусвояемого белка, витаминов, минералов и аминокислот. Она содержит: витамины A, B9, B12, а также важные минералы: калий, кальций, магний, железо, хлор. Сметана прекрасно усваивается, не утяжеляет желудок, повышает аппетит, отлично насыщает и стимулирует пищеварение.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриная грудка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Сметана 20% жирности, Соль, Специи для курицы
салаты из свежих ово...
15 минут
Легкий салат с сыром фета
С сыром фета можно приготовить множество вкусных и полезных блюд, без него уже трудно представить себе современную европейскую кухню. Эта родственница брынзы имеет однородную, легкую и нежную консистенцию. Она прекрасно сочетается с большинством продуктов: зеленью, овощами, рыбой. Благодаря соседству с фетой из самых обычных ингредиентов получаются необыкновенно вкусные и разнообразные салаты.
Ингредиенты: Болгарский перец, Итальянские травы, Лимон, Маслины без косточки, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Сыр фета
блюда из курицы
1 час
Аппетитный кускус с куриной грудкой и овощами
Кускус — это аналог нашей манки. Эту крупу нечасто встретишь в России, но в странах Азии и Европы она пользуется значительной популярностью. Возможно ее успех связан с быстротой приготовления и нейтральным вкусом, он подходит под абсолютно любое блюдо. В данном случае каша отлично сочетается с курицей и овощами, а процесс приготовление не доставит вам хлопот, берите на заметку.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Кускус, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 25% жирности, Соль
фунчоза
30 минут
Фунчоза с овощами и шампиньонами
Фунчоза — китайская лапша, которую лишь условно можно отнести к макаронным изделиям. Сырьем для приготовления лапши является крахмал. Блюд с применением данного ингредиента большое количество: добавляют в салаты, супы, используют в качестве гарнира к мясу, морепродуктам и рыбе. Самое интересное, что во время приготовления калорийность продукта уменьшается в несколько раз.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Соус терияки, Стеклянная лапша (фунчоза), Чеснок, Шампиньоны
творожная запеканка
45 минут
Сладкая творожная запеканка с яблоками на сковороде
После сытного ужина всегда хочется чего-нибудь сладкого. Вместо того чтобы покупать конфеты, булочки, пирожные в магазине, вы можете приготовить на сковороде, дома, сладкую творожную запеканку с яблоками. Ее рецепт настолько прост, что не займет у вас много времени.
1
Ингредиенты: Корица, Крахмал, Куриное яйцо, Сахар, Сливочное масло, Творог, Яблоки
блюда из морепродукт...
10 минут
Ароматные морские гребешки
Гребешки ― полезное, нежное мясо, с оригинальным вкусом, полезными лечебными качествами. Нормализует работу желудка, улучшает работу щитовидной железы, снижает уровень холестерина. Гребешки тушат, жарят, запекают, добавляют в супы и салаты. Сочетается с беконом, медом, лимоном, овощами, фруктами, молочными продуктами.
Ингредиенты: Лимонный сок, Морские гребешки, Оливковое масло, Петрушка, Чеснок
пельмени
10 минут
Быстрые и простые жареные пельмени
Жареные пельмени не самое полезное блюдо, но невероятное простое и сытное. В большинстве случаев именно их мы готовим, когда у нас нет времени, ведь пачка пельменей найдется практически в любой морозилке. Жареные пельмени отличаются своей хрустящей корочкой и сочной мясной начинкой внутри.
3
Ингредиенты: Пельмени, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
паста (макароны)
30 минут
Нежная паста в сливочном соусе
Вкус пасты в представленном рецепте обогащается нежным вкусом сливок, сыра, пикантными нотками ароматов, исходящих от ветчины. Техника приготовления со сливочной заливкой позволяет это блюдо подавать не только домашним, а и гостям. Большим преимуществом является не только вкус, а и быстрота приготовления и легкость исполнения.
1
Ингредиенты: Ветчина, Желток куриного яйца, Макароны, Сливки, Специи, Сыр, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Куриная грудка в соусе терияки
Куриная грудка в соусе терияки — традиционное блюдо азиатской кухни, которое пользуется популярностью во всем мире благодаря простоте приготовления и пикантному вкусу. Куриное филе получается мягким, сочным, но при этом низкокалорийным и полезным. Подавайте курицу с рисом и свежей зеленью.
Ингредиенты: Кунжут, Куриная грудка, Оливковое масло, Репчатый лук, Соус терияки
блюда из крольчатины
1 час 20 минут
Аппетитный кролик в духовке с луком и картошкой
Кролик — это очень нежное мясо. Его подают обычно с вином. Это хорошее блюди для празднования повышения, дня рождения. Обязательно приготовьте кролика в духовке с луком и картошкой, ведь это отличное сочетание мяса с гарнирным блюдом, а главное, готовится просто и быстро.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Кролик, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
салаты из морепродук...
45 минут
Диетический салат из морепродуктов
Салат с морепродуктами и овощами, получается очень вкусным и красивым, а также по — настоящему праздничным. Такой салат будет пользоваться популярностью среди ваших гостей, благодаря своему яркому и насыщенному вкусу. Салат очень вкусный и полезный, готовится он быстро и просто. Диетические салат с креветками и помидорами— это великолепная идея для праздничного стола или простого ужина с изюминкой.
Ингредиенты: Авокадо, Икра лосося, Кальмар, Королевские креветки, Лимонный сок, Мидии, Микс салатов, Морская соль, Оливковое масло, Осьминог, Петрушка, Помидоры черри, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Жареная куриная грудка с майонезом
Куриная вареная грудка содержит большое количество легкоусвояемого белка, минеральных веществ и аминокислот. Также огромное количество витаминов и необходимые минералы. И помимо такой большой пользы для организма, жареная куриная грудка с майонезом еще и получается очень нужно и сочной.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи для курицы, Чеснок
паста (макароны)
50 минут
Паста с броколи и семгой
Паста с брокколи и семгой — это вкусное и аппетитное блюдо итальянской кухни. Рецепт очень простой, но удивит своим результатом. Паста отлично сочетается с семгой и брокколи, что дает большое преимущество перед обычной пастой. Это блюдо отлично украсит праздничный стол.
Ингредиенты: Брокколи, Оливковое масло, Паста, Репчатый лук, Семга, Сливочный сыр, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Ароматный картофель с курицей и петрушкой
Куриные ножки — это самая сочная и вкусная часть курицы. Приготовление блюд из курицы занимают гораздо меньше времени, чем с любым другим мясом. Сочетание курицы с картофелем и чесноком — это ароматное блюдо, которое станет прекрасным обедом или ужином. Куриные ножки дают много сока, тем самым пропитывают картофель, делая ее нежнее и вкуснее.
1
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Курица, Лавровый лист, Майонез, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
40 минут
Красная рыба под сливочным соусом
Красная рыба — очень вкусная и полезная. Многие врачи и диетологи рекомендуют употреблять в пищу этот продукт, как можно чаще. Так как она богата полезными веществами и витаминами. Приготовив красную рыбу под сливочным соусом, вы не только получите порцию витаминов, но и невероятное гастрономическое удовольствие
1
Ингредиенты: Дижонская горчица, Лимонный сок, Сливки, Соль, Стейк лосося
блюда из свинины
50 минут
Сочная свинина с беконом
Приготовьте запеченную свинину в беконе. Любители мяса обязательно оценят данное блюдо по достоинству. Блюдо сытное, несмотря на то, что довольно калорийное, его употребляют в пищу с удовольствием даже те, кто придерживается правильного питания.
Ингредиенты: Бекон, Свинина, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
2 часа
Сытный гратен с курицей
Аппетитная, поджаристая корочка гратена с курицей произведет впечатление даже на привередливого едока. Насыщенное, пропитанное сливочным соусом блюдо с сырной корочкой великолепно дополнит торжественный стол и впечатлит своим нежным вкусом. Куриное филе в данном блюде будет более сочным и мягким.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Молоко, Пармезан, Сливки, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
стейки из курицы
15 минут
Вариация классического стейка из куриного филе
Рецепт классического стейка — ничего лишнего. Только идеально приготовленное мясо с небольшим количеством соли и перца. Но мода меняется, старые, хоть и классические, вкусы приедаются, и приходит время экспериментов с маринадами и вкусами. Стейк из куриного филе замаринованный в нескольких специях может порадовать золотистой корочкой отличным от классического вкусом.
Ингредиенты: Куриное филе, Молотая паприка, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
запеканка
1 час 10 минут
Вкусная запеканка с грибами и печенью
Очень вкусная и простая запеканка с грибами и печенью, которую вы обязательно должны приготовить на обед или ужин. Блюдо точно понравится вам, ведь она подарит вам только положительные эмоции и чувство сытости на долгое время. Такое блюдо отлично подойдет к праздничному столу.
7
Ингредиенты: Говяжья печень, Морковь, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
творожная запеканка
1 час 35 минут
Нежнейшая творожная запеканка по ГОСТу
Если вы хотите удивить свою семью или неожиданно пришедших гостей, то получившаяся нежная творожная запеканка, благодаря этому рецепта, должна быть заранее заготовлена на приятные сюрпризы. Рецепт запеканки написал еще давно, высококлассными поварами. Она настолько вкусная и нежная, что тает во рту.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манная крупа, Молоко, Панировочные сухари, Сахар, Сметана, Соль, Творог
овощная запеканка
1 час 30 минут
Превосходная запеканка из цветной капусты в мультиварке
Необычная, вкусная запеканка, которую не очень сложно готовить, получается очень вкусной благодаря сочным овощам. Такое блюдо можно сделать с любыми ингредиентами. Один из популярных ингредиентов для запеканки ― цветная капуста. Она придает запеканке особый нежный вкус.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сыр, Цветная капуста
блюда из свинины
1 час 10 минут
Сочные свиные ребрышки
Сочные свиные ребрышки — это простой рецепт очень вкусных и ароматных ребрышек. Мясо сохраняет свою сочность, благодаря кости. Простой маринад из самых обычных ингредиентов делает мясо очень ароматными. Хороший вариант в качестве основного блюда на праздничный стол.
2
Ингредиенты: Кетчуп, Мед, Свиные ребрышки, Соевый соус, Сушеный тимьян / чабрец
