Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Быстрый перекус

Быстрый перекус

Еще

Популярное

Бутерброды со шпротами и соленым огурцом

Бутерброды со шпротами и соленым огурцом

В советское время шпроты были почти в каждом доме. Они могли выручить, если неожиданно пришли гости, а из готового есть только вареная или жареная картошка. А можно было по-быстрому сделать из них бутерброды к приходу гостей, и это было одно из самых популярных и многими любимых угощений. Сделать такую закуску можно как на ржаном хлебе, так и на белом. Но на булочке шпроты по-особенному вкусные.

Монстры-бургеры

Монстры-бургеры

Отличным основным блюдом на вечеринке в честь Хэллоуина станут такие бургеры. Выглядят они скорее забавно, чем страшно, но отлично дополнят праздничный стол. Они прекрасно заменят покупные гамбургеры, но очень порадуют детей и сильно сэкономят время на приготовление обеда. Кстати, одновременно готовка бургеров может стать и отличным развлечением для самих детей.

Сэндвич на гриле с пастой из авокадо, творожным сыром, вялеными томатами и бальзамиком

Сэндвич на гриле с пастой из авокадо, творожным сыром, вялеными томатами и бальзамиком

Очень вкусный и полезный сэндвич получится из авокадо, творожного крема и вяленых томатов. Он прекрасно подойдет для перекуса в школе или на работе, потому что одинаково хорош не в только горячем, но и в уже остывшем виде. Получится полдник или ланч, который вполне может сравниться с ресторанным блюдом.

Сложный бутерброд с кокосовой пастой

Сложный бутерброд с кокосовой пастой

Самая популярная и несложная в приготовлении закуска ― это, конечно, бутерброд. Это блюдо появилось еще в Древнем Риме, и с тех пор его популярность только растет. В современной европейской и домашней кухне фаворитами являются сложные холодные и горячие бутерброды с экзотическими ингредиентами. Наш рецепт сложного бутерброда из полезных и вкусных продуктов наверняка понравится вашим домочадцам.

Курица с соусом ранч в тортилье

Курица с соусом ранч в тортилье

Мексиканская кухня богата на отличный фастфуд. Блюда готовятся очень быстро и чем-то напоминают шаурму. Например, такая курица с соусом ранч, завернутая в тортилью со злаками, станет отличным перекусом в школу или на работу и будет намного полезнее любого аналога, купленного в ларьке по дороге. Не поленитесь приготовить соус ранч самостоятельно. Он понравится вам настолько, что вы будете готовить его и к другим блюдам. Пахту с составе соуса можно заменить на жирные сливки.

Сэндвич с яичным салатом и авокадо

Сэндвич с яичным салатом и авокадо

Сытный сэндвич с яичным салатом идеально подойдет для завтрака. Начинка из яиц и авокадо даст организму достаточную порцию белка и калия. Чтобы сэндвичи были еще более полезными, выбирайте в магазине цельнозерновой хлеб. Дополнить сэндвич можно овощами, пряностями и зеленью по своему желанию. С начинкой всегда можно экспериментировать.

Гренки из белого хлеба с филе индейки

Гренки из белого хлеба с филе индейки

Если после праздничного ужина осталось мясо индейки и сырная нарезка, можно приготовить очень вкусные гренки из белого хлеба с филе индейки на завтрак или перекус. Это мясо не только очень вкусное, оно еще богато белком и полезными веществами. При этом содержит совсем не большое количество калорий. Сыр для этого блюда можно выбирать любой, какой найдется в холодильнике. Подойдут и классические твердые сыры, и пикантные, ароматные или даже рассольные сорта, которые хорошо плавятся.

Тост с лососем

Тост с лососем

Для приготовления тостов с лососем кусочки слабосоленой рыбы выкладывают на поджаренный хлеб, смазанный творожным сыром. В итоге получается очень вкусный, аппетитный и полезный завтрак. Такие тосты можно украсить множеством способов. Например, оливками и помидорами черри, огурцом и красной икрой или долькой лимона и маслинами. Для аромата добавьте в творожный сыр или в украшение пряные травы, например, эстрагон, укроп или петрушку. Они придадут тостам особенный аромат и пикантный вкус.

Тост с авокадо и яйцом

Тост с авокадо и яйцом

Тосты с авокадо — это полезный и вкусный завтрак, который очень популярен среди приверженцев правильного питания, ведь в нем гармонично сочетаются белки в яйце, жиры в авокадо и желтке и углеводы в хлебе. Это отличный способ начать день не только вкусно, но и правильно. Вместо яйца пашот можно пожарить глазунью или приготовить омлет. Отличным дополнением к таким тостам станут слабосоленая семга или лосось, вареные креветки, вяленые или свежие помидоры и ломтик ветчины, индейки или бекона.

Открытые сэндвичи с филе индейки и слабосоленым лососем

Открытые сэндвичи с филе индейки и слабосоленым лососем

Сэндвич — американский бутерброд из двух кусочков хлеба с начинкой. Бутерброд с одним ломтиком хлеба принято называть открытый сэндвич. В США существует несколько видов сэндвичей со своими названиями — сырно-мясная филадельфия, милуоки с квашеной капустой и сардельками, муффалетта с ветчиной, салями, чесноком и т.д. По этому рецепту можно сделать два простых открытых сэндвича с филе индейки и слабосоленым лососем.

Шоколадный капкейк в чашке за 5 минут

Шоколадный капкейк в чашке за 5 минут

Какао-порошок получается из измельченных какао-бобов, прошедших через выжимку масла. У порошка насыщенный запах и вкус шоколада, более того, какао самый полезный натуральный ароматизатор и краситель, что сделало его популярным для детского питания. Какао-порошок способен тонизировать нервную систему, повышать иммунитет, улучшать настроение и способствовать выработке "гормона счастья" эндорфина. Порошок используют для приготовления десертов с ярким шоколадным вкусом — например, капкейков.

Как украсить имбирные пряники

Как украсить имбирные пряники

Украшение имбирных пряников — самый творческий процесс создания этого вида кондитерских изделий. Здесь нет четких правил и критериев, допустимы самые разные техники декора. Обычно имбирные пряники оформляют разноцветной глазурью или айсингом. Любителям экспериментов можно попробовать задекорировать печенье помадкой с добавлением крепкого алкоголя, например, рома. Следует учитывать, что такое угощение можно предлагать только взрослым.

Тост из авокадо с яйцами

Тост из авокадо с яйцами

Авокадо с яйцами — отличное сочетание для вкуса и здоровья. Оба продукта прекрасно гармонируют с другими ингредиентами. Например, с овощами, мясом и зеленью. Тост из авокадо с жареным яйцом — идеальное начало утра. Бутерброд даст необходимый белок и полезные жирные кислоты. Это лучший вариант завтрака для тех, кто тратит много энергии или регулярно занимается спортом. Авокадо обязательно должно быть спелым. О зрелости фрукта говорит сухой хвостик, который легко отделяется от плода.

Бутерброд из авокадо с солью

Бутерброд из авокадо с солью

Дольки авокадо можно просто полить свежим лимонным соком, немного присыпать солью и подать на тостах из черного или ржаного хлеба на завтрак или перекус. Либо попробуйте изготовить пасту из авокадо с солью и намазывайте ее на хлеб вместо масла. Учтите, что в пищу пригодны только спелые плоды авокадо, от перезрелых и недозрелых пользы никакой. У зрелых авокадо идеальная мякоть — не твердая и не мягкая, а кремовая и маслянистая. Вкус зависит от сорта, но чаще он сливочный с ореховыми нотками.

Ржаные хлебцы с авокадо

Ржаные хлебцы с авокадо

Ржаные хлебцы — универсальный продукт, который подходит для приготовления разнообразных полезных закусок. Авокадо — один из наиболее популярных фруктов на полках магазинов, который чрезвычайно полезен для здоровья и красоты. Из авокадо и хлебцев в сочетании со сладкими помидорами черри и обжаренным яйцом получается вкусный и сбалансированный перекус.

Вкусные бутерброды со шпротами и чесноком

Вкусные бутерброды со шпротами и чесноком

Ничего проще не придумаешь, чем приготовление бутербродов. Бутерброды со шпротами готовят с маслом, майонезом, добавляют свежие огурцы, сладкий перец, все по вкусу. Единственное, что остается неизменным — это шпроты, которые содержат в себе большое количество хрома и благотворно влияют на организм человека. Данная закуска дополнит праздничный стол.

Сэндвич с грушей, сыром бри и ветчиной

Сэндвич с грушей, сыром бри и ветчиной

Полезный бутерброд, на приготовление которого уйдет не более 10 минут. Сочность и сладость груши гармонично сочетается с легкой горчинкой руколы и мягким, слегка островатым сыром бри. Ветчина сделает закуску сытной, а цельнозерновой хлеб добавит пользы. Грушу возьмите спелую, но плотную, чтобы при нарезке ломтики фрукта сохраняли форму. Немного пикантности можно добавить при помощи зерновой горчицы, смешанной с медом.

Брускетты с гусиным паштетом и мандариновым джемом

Брускетты с гусиным паштетом и мандариновым джемом

Брускетты с Гусиным паштетом и мандариновым джемом. Помните из песни «…И вкус французской булки!». Чтобы ваш вечер стал упоительным, как и задумывалось автором, используйте собственноручно приготовленный мандариновый джем, дорогой гусиный паштет и свежий багет из любимой пекарни.

Готовится быстро, хватит десяти минут. Брускетты можно использовать, как изысканный перекус, ставить на праздничный стол или подавать, как закуску к вину. Идеальное гастрономическое удовольствие! Подавайте в теплом виде.

Простой рецепт бутербродов с авокадо

Простой рецепт бутербродов с авокадо

Попробуйте приготовить очень вкусные хрустящие бутерброды с ненавязчивым ароматом чеснока и нежным ореховым вкусом авокадо. Это очень простой рецепт для завтрака, ужина или фуршетного стола, который понравится всем. Чтобы выбрать авокадо правильно, возьмите его в руку и слегка сожмите. Если фрукт пружинит, значит он спелый, но если после нажатия вмятина не восстанавливается, то скорее всего фрукт перезрел. Также можно слегка потрясти авокадо: если слышно, как стучит косточка, то фрукт зрелый.

Глазурь для новогодних пряников

Глазурь для новогодних пряников

Простая сахарная глазурь, которая подойдет для украшения пряников и печенья.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении