супы с лесными грибами
овощные супы
1 час 10 минут
Постный суп с рассыпчатой чечевицей
Чечевица повышает и укрепляет иммунитет из-за своего богатого химического состава, а также нормализует пищеварительную деятельность, восстанавливает функционирование печени, снижает уровень сахара. Суп из чечевицы получается сытным, питательным и богатым витаминами. Вашему вниманию рецепт супа-пюре из чечевицы.
Ингредиенты: Грибы, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
супы с грибами
1 час 2 минуты
Грибной крем-суп удачный
В нашей семье грибы — это многолетнее хобби, приносящее массу удовольствия и от сбора лесных даров, и от их приготовления. Этот суп, наверное, самый удачный рецепт, а перепробовали мы их немало.
Ингредиенты: Грибы, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Черный перец молотый
супы с морепродуктам...
30 минут
Кисло-сладкий тайский суп
Традиционный тайский суп, на основе куриного бульона и морепродуктов, с перечной лапшой, большим разнообразием специй и пряностей. Его кисло-сладкий вкус оценит каждый любитель азиатской кухни. В этом оригинальном блюде совмещены одновременно все вкусы: кислый, сладкий, пряный, соленый и острый, чем и завоевал популярность во всех кухнях мира.
Ингредиенты: Грибы, Кинза, Кокосовое молоко, Креветки, Куриный бульон, Лимон, Листья каффир-лайма, Молотый имбирь, Паста Том Ям, Перец чили, Рыбный соус, Сахар, Соль, Сушеный лемонграсс
солянка
2 часа 10 минут
Наваристая солянка, томленая в горшочке
Солянка — одно из популярных блюд после праздников. После праздников обычно остается мясная нарезка и разнообразная закуска. Солянкой можно убить сразу двух зайцев: и утилизировать остатки закуски, и приготовить очень вкусное первое блюдо, которое будет очень кстати после многих и многих салатов. Особенно эффектной солянка будет, если приготовить и подавать ее в горшочке.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Ветчина, Говядина, Говяжьи кости, Грибы, Лимон, Маслины без косточки, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
супы с грибами
1 час 10 минут
Нежный суп из свежих белых грибов в мультиварке
Белые грибы по праву считаются самыми вкусными и полезными. А суп из их всегда получается наваристым и очень ароматным, пробуждающим аппетит. Состав богат не только белками, углеводами и жирами, но и аминокислотами.
Ингредиенты: Белые грибы, Белый лук, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Соль, Черный перец молотый
супы с грибами
1 час
Суп из замороженных лесных грибов с перловкой
Старинный русский рецепт сытного и густого грибного супа с перловкой. Его можно приготовить из свежих, замороженных или сушеных лесных грибов. Рецепт подходит для постного меню.
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Лавровый лист, Лесные замороженные грибы, Морковь, Оливковое масло, Перловка, Свежая зелень, Сметана, Соль, Черный перец молотый
суп с клецками
1 час
Грибной суп с клецками
Вкусный и сытный суп из детства. Многим такой суп готовила бабушка. Насыщенный и вкусный суп с клецками готовится очень просто.
Ингредиенты: Вода, Грибы, Картошка, Курица, Мука из твердых сортов пшеницы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный базилик
супы с грибами
1 час 15 минут
Суп «Слово грибника»
Быстрый и простой грибной суп, который можно приготовить даже в лесу!
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Картошка, Лавровый лист, Лесные грибы, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Сванская соль, Сладкая паприка, Сливочное масло, Соль, Сушеный чеснок, Хмели-сунели
супы с грибами
1 час
Суп со свининой и сушеными грибами
Летом было собрано и насушено много грибов. Суп именно с сушеными грибами получается очень ароматным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сушеные грибы, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
супы из круп и бобов...
50 минут
Постный суп с красной чечевицей и грибами
Суп готовится без мяса и картошки, получается вкусным, пикантным, сытным из-за большого количества овощей, густым из-за чечевицы и полезным. В чечевице много белка, железа, клетчатки, это все необходимо для нашего организма. Термическая обработка не сильно разрушает витамины и минералы в чечевице.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Грибы, Красная чечевица, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Смесь кавказских трав, Соль, Сухой гранулированный чеснок, Сушеный базилик, Черный перец молотый
солянка
1 час 10 минут
Традиционная солянка по-сибирски
Многие блюда традиционной русской кухни уже давно забыты людьми, но некоторые все еще остались в наше время и имеют большую популярность среди людей, которые хотят открыть для себя новые вкусы. Солянка является одним из этих блюд и данный суп часто можно встретить в меню разных ресторанов славянской кухни. Рецепт данной солянки поможет разнообразить вам ваш рацион сытным и наваристым супом. Идеально подойдет в качестве основного блюда к обеду за счет своей сытности и приятного сбалансированного вкуса.
Ингредиенты: Белые грибы, Бульон, Ветчина, Колбаса, Куриная грудка, Помидор, Репчатый лук, Смесь перцев, Соленые огурцы, Соль, Телятина, Томатная паста
супы
1 час 30 минут
Суп с перловкой и замороженными грибами
Основной ингредиент этого блюда — перловая крупа, которая придает сытность и насыщенность. В качестве основы можете взять овощной или мясной бульон, но мы предлагаем постный вариант на воде.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Лесные замороженные грибы, Морковь, Перловка, Репчатый лук, Соль, Специи
супы с грибами
2 часа
Суп из подосиновиков
Суп из подосиновиков получается ароматным и очень вкусным. Готовится он просто, а продукты для этого блюда найдутся в любом супермаркете. Перед добавлением грибов в суп их следует хорошенько помыть и почистить от грязи и мусора.
Ингредиенты: Вермишель, Вода, Картошка, Морковь, Подосиновики, Репчатый лук, Специи
супы
35 минут
Ароматный суп из опят
Опята — грибочки на тонких ножках, растущие целыми семействами на пнях сухих и поврежденных деревьев. Как и большинство грибов, опята — кладезь полезных веществ. В них содержатся витамины А, Е, С, группы В, макро— и микроэлементы (медь, железо, фосфор, кальций, калий), клетчатка, рибофлавин и различные кислоты. В кулинарии опят жарят, варят, солят, маринуют. Из-за вяжущего вкуса их добавляют к мясным блюдам, в салаты.
Ингредиенты: Картошка, Лук-порей, Морковь, Опята, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Яичная лапша
супы с грибами
1 час 10 минут
Суп со щавелем и лесными грибами
Суп получается очень насыщенным. Подойдет тем, кто соблюдает пост или придерживается вегетарианства.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Консервированная кукуруза, Лавровый лист, Лесные грибы, Морковь, Оливковое масло, Приправа универсальная, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Соль, Щавель
супы с грибами
50 минут
Грибной суп в бородинском хлебе
Гуляя с мужем по центру города, мы посетили интересное место, где подавали супы в хлебных стаканчиках. Меня настолько удивила столь необычная подача, что я решила на ближайших выходных приготовить подобный суп в домашних условиях. И теперь это наше любимое блюдо. Самая сложность была найти «съедобную» тарелку — лучше всего выбирать хлеб в пекарнях, по моему опыту прекрасно подходит бородинский.
Ингредиенты: Бородинский хлеб, Грибы, Молоко, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
овощные супы
50 минут
Аппетитный суп из кабачков с лисичками
Суп из кабачков и лисичек согреет в холодную погоду и не оставит голодным. Ароматные лисички придают бульону неповторимый вкус. А главное, блюдо готовится недолго и требует минимум ингредиентов, но получается очень вкусным.
Ингредиенты: Грибы, Кабачок, Корень имбиря, Растительное масло, Свежая зелень, Соль
солянка
1 час
Аппетитная солянка с опятами
Солянка с грибами, это очень вкусное блюдо, которое готовится без использования мясных компонентов. Этот изумительно ароматное и питательное кушанье, отлично подойдет для приверженцев вегетарианской кухни, а также разнообразит стол во время поста. Готовится солянка с опятами просто, из самых доступных продуктов. В результате получается, изысканное блюдо, которое не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Морковь, Опята, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
солянка
1 час
Классическая солянка с белыми грибами
Перед вами наиболее удачный, классический рецепт солянки с использованием белых грибов. В данном варианте солянка в виде супа. Густое, насыщенное, с восхитительным ароматом грибов блюдо станет настоящим лакомством, как для повседневного, так и для праздничного стола. Мясные продукты, вы можете использовать любые, по вашему усмотрению, чем их будет больше, тем вкуснее получится это изумительное кушанье.
Ингредиенты: Белые грибы, Вареная колбаса, Ветчина, Вода, Картошка, Лимон, Маслины, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Укроп, Черный перец молотый
супы с грибами
40 минут
«Аквакотта» — итальянский суп с грибами и томатами
Суп с лесными грибами обладает неповторимым вкусом, особенно если это белые грибы. А этот необычный рецепт грибного супа уносит нас в солнечную Италию. Это так называемый суп-похлебка «аквакотта» — традиционное итальянское блюдо, которое придумали с целью использования черствого хлеба. Современные рецепты изобилуют различными добавками, которые делают это блюдо шедевром.
Ингредиенты: Белые грибы, Белый хлеб, Вода, Куриное яйцо, Мята, Оливковое масло, Пармезан, Петрушка, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
супы с грибами
55 минут
Ароматный суп из подберезовиков
Суп из подберезовиков считается одним из древних блюд русскоговорящего народа, ведь его готовили еще во времена Древней Руси. Классический рецепт этого блюда сохранился до сих пор и используются современными хозяйками. Это доказывает, что блюдо является идеально сбалансированным и не требует каких-либо изменений. Ароматный запах грибов напомнит вам детство в деревушке у бабушки.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Морковь, Подберезовики, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
