супы с яйцом
супы из щавеля
1 час 20 минут
Щавелевый суп с томатной пастой
Для приготовления этого блюда можно использовать замороженный щавель вместо свежего.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Мясо куриного бедра, Оливковое масло, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Соль, Специи, Томатная паста, Щавель
Этот раздел пригодится тем, кому сложно представить день без тарелки вкусного супа. Мы расскажем, как приготовить суп с яйцом из самых простых ингредиентов, доступных каждому.
Яйцо — источник белка, селена, омега-3, фолиевой кислоты. А в супе сохраняется максимум полезных веществ из овощей и мяса. Добавив в суп яйцо, мы повысим пищевую ценность первого блюда.
Сырые яйца подходят для супов с прозрачным бульоном: рыбным, куриным или говяжьим. Взбитые белки — один из важных ингредиентов скандинавского пивного супа. Яйца обязательно должно быть свежими. Перед использованием их нужно вымыть и убедиться, что скорлупа не повреждена.
Вареные яйца традиционно добавляют в щавелевый суп или куриный с вермишелью. На сайте Food.ru вы найдете много интересных рецептов разного уровня сложности: свекольник, окрошка на айране и мацони, борщ из крапивы, суп из шпината. Из яиц можно сделать блинчики и добавить их в домашний суп из овощей. А рамэн с яйцом — фирменное блюдо японской национальной кухни, которое можно подать с соевым соусом и зеленью. Если вам близка тема гастрономических путешествий, приготовьте азиатский лагман по нашему рецепту: лапшу для него сделайте сами, из муки и яиц.
супы с лапшой
1 час 30 минут
Куриный суп с домашней лапшой, укропом и черным молотым перцем
Самый полезный суп. Готовится легко, но потребуется некоторый опыт в нарезании лапши. Если в тарелку с готовым супом добавить нарезанный укроп и щепотку черного молотого перца, блюдо заиграет новыми красками.
Ингредиенты: Вода, Куриное бедро, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
окрошка
40 минут
Летняя лимонная окрошка с курочкой на айране
В самые жаркие летние дни хочется попробовать что-то освежающее, но при этом сытное и полезное. Этот рецепт — находка для летнего обеда.
Ингредиенты: Айран, Горчица, Зеленый лук, Картошка, Кефир, Куриная грудка, Лимонный перец молотый, Огурец, Соль, Укроп, Яйца
супы с лапшой
40 минут
Куриный суп с картофелем и яичной лапшой
Супчик обладает приятным вкусом и ароматом. Идеально подойдет на обед как взрослым, так и детям.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Куриный бульон, Лавровый лист, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
бульоны
2 часа 20 минут
Полезный куриный бульон с яйцом
Очень вкусный и полезный бульон, который прекрасно согревает в холодную погоду. Обязательно посыпать свежим укропом. Аромат куриного бульона по-домашнему успокаивает.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Курица, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком
бульоны
40 минут
Мясной бульон с картофельными клецками
Бульон — это удивительный продукт. Его можно использовать как самостоятельное блюдо, так и как основу для супа, борща, холодца или для любого другого кулинарного шедевра. Мясной бульон с добавлением картофельных клецок получается очень сытным и вкусным. Тарелочка такого горячего блюда на обед или ужин согреет вас и улучшит настроение, особенно когда за окном непогода.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Мясной бульон, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
супы из щавеля
1 час
Щавелевый весенний суп со шпинатом
Щавелевый суп самый весенний из всех супов. Вариантов приготовления великое множество: с мясом или без, на тушенке, с крупами, с яйцом или без него. Готовить можно из свежего щавеля, а так же из замороженного или консервированного.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свинина на кости, Соль, Укроп, Черный перец горошком, Шпинат, Щавель
супы из щавеля
50 минут
Суп из щевеля
Когда появляется щавель, сразу очень хочется сварить суп из него и испечь пироги. Сегодня готовлю суп с щавелем с курицей. Это традиционное весенне-летнее первое блюдо с приятной кислинкой, богатое витаминами. Прост в приготовлении и очень вкусный.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Картошка, Курица, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Щавель, Яйца
супы с курицей
2 часа
Куриный суп с лапшой домашнего приготовления
Суп с домашней лапшой, насыщенным куриным бульоном и пряным укропом. Хотя процесс приготовления может показаться не самым простым и быстрым, результат того стоит.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Куриные крылья, Куриный окорочок, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Укроп
окрошка
30 минут
Окрошка на квасе с копченой колбасой
Окрошка — холодный суп на основе кваса, колбасы и овощей, которое приятно охладит во время летнего зноя. Блюдо получается свежим, вкусным и лёгким.
Ингредиенты: Квас, Копченая колбаса, Огурец, Редис, Салатные листья, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
супы
1 час
Суп с галушками
Любимый суп моих близких. Нежный сливочный вкус раскрывается при добавлении специй и зелени. Простой в приготовлении и очень вкусный.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Картошка, Морковь, Приправа универсальная, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Яйца
