Диетические супы
9621 пошаговый рецепт
крем-суп
40 минут
Крем-суп из шампиньонов с луком-пореем
Ароматный и нежный крем-суп из шампиньонов — простое в приготовлении, однако очень вкусное и эффектное первое блюдо. Для его приготовления вам потребуется один крупный или два небольших клубня картофеля, репчатый лук, шампиньоны, сливочное масло, вода и сливки. Вы можете заменить воду овощным или куриным бульоном. Тогда крем-суп получится еще более насыщенным и питательным
1
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лук-порей, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
суп с фрикадельками
1 час 20 минут
Свекольный суп с фрикадельками
Очень вкусный, наваристый суп с фрикадельками. Готовится достаточно просто.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сахар, Свекла, Соль, Столовый уксус 9%, Сушеный базилик, Томатная паста, Черный перец молотый
супы с мясом
25 минут
Томатный суп с пельменями
Пельмени в разном виде востребованы в любой кухне мира. Приготовить с ними оригинальное блюдо поможет наш рецепт необычного томатного супа с пельменями. Советуем использовать домашние пельмешки небольшого размера.
1
Ингредиенты: Вода, Морковь, Пельмени, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Томатная паста, Томатный сок, Черный перец молотый
свекольник
1 час 20 минут
Свекольник на зиму
Конец лета и начало осени ознаменуется большим урожаем овощей. Поэтому самое время делать заготовки. Если у вас имеется свекла, то это отличная возможность приготовить свекольник на зиму.Изюминкой этого рецепта является белая фасоль, которая делает свекольник еще необычнее и сытнее. Но вы можете ее не добавлять.Ингредиенты приведены в расчете на 1 литровую банку. Вы же можете сделать много таких баночек. Как приятно будет открыть зимой такой свекольник и насладиться вкусом лета!
Ингредиенты: Белая фасоль, Картошка, Морковь, Овощной бульон, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Яблочный уксус 9%
супы
15 минут
Польский пивной суп
Польский пивной суп известен в кулинарии еще со времен средневековья. Рецепт этой ароматной похлебки можно найти в старинных монастырских книгах. Считается национальным блюдом не только в Польше, но и в Латвии, Германии, Бельгии, Нидерландах, северной и центральной Европе. В Польше традиционно добавляют в "zupa piwna" сахар и пряности. Это очень простое в приготовлении блюдо, которое можно буквально за 15 минут сварить дома из светлого пива.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода (кипяток), Гренки из белого хлеба, Сахар, Светлое пиво, Сливочное масло, Соль, Тмин
окрошка с колбасой
45 минут
Окрошка на ряженке с колбасой
Вкус у ряженки мягче, чем у кефира. В ней меньше характерной кислинки, зато ярче чувствуются сливочные оттенки. Для сытности добавьте колбасу или сосиски, только сначала обжарьте их на сковороде-гриль. Подойдут как вареные, так и копченые изделия. Зелени берите побольше, без нее окрошка получится не такой ароматной. Если захочется дополнить блюдо чем-то кислым, добавьте немного уксуса или лимонной кислоты.
1
Ингредиенты: Вареная колбаса, Горчица, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Огурец, Редис, Ряженка, Соль, Укроп, Черный перец молотый
супы-пюре
50 минут
Суп-пюре из белокочанной капусты
Вы не поверите, но приготовить вкусное и изысканное блюдо ресторанного уровня можно в домашних условиях и из самых простых ингредиентов. Предлагаем вам рецепт супа-пюре на основе белокочанной капусты, картофеля, репчатого лука и моркови. Сливки объединяют между собой все ингредиенты и делают блюдо нежным. Такой суп можно подать вместе с пшеничными гренками. Также в него можно добавить тертый сыр при подаче. Суп-пюре из белокочанной капусты, несомненно, оценят ваши домочадцы и гости.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечные семечки, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Черный перец молотый
сырные супы
45 минут
Простой сырный суп
Горячие первые блюда — неотъемлемая часть здорового питания, они есть в рационе любой семьи. Поэтому в кулинарной книге современной хозяйки всегда найдутся рецепты любимого первого блюда. Однако зачастую у них нет времени для того, чтобы с нуля приготовить сложный суп или борщ. Наш рецепт позволит приготовить простой, полезный и легкий сырный суп. Он нисколько не уступает более сложным в приготовлении супам по вкусу, но времени на его приготовление уйдет намного меньше.
Ингредиенты: Картошка, Копченый сыр, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Соль
супы с мясом
1 час
Суп с мясными фрикадельками и вермишелью
Суп с мясными домашними фрикадельками и вермишелью получается невероятно вкусным, питательным и полезным, а самое главное, что готовится из очень простых продуктов, для всей семьи! Суп с фрикадельками и вермишелью подойдет для ежедневногообеда всей семьи, дети оценят такой суп и буду просить добавки неоднократно. Вы можете варить его как в кастрюле, и также и в мультиварке. А вместо макаронможете добавить любую крупу будь то рис, гречка, перловка, чечевица или птитим.
Ингредиенты: Вермишель, Картошка, Куриное яйцо, Морковь, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
супы с курицей
1 час 10 минут
Суп с домашней лапшой
Самый вкусный суп получается именно с домашней лапшой. Продукты для его приготовления, скорее всего, есть у вас дома. Муж постоянно просит именно этот суп.
1
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Куриная грудка, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Черный перец горошком
крем-суп
25 минут
Изумрудный крем-суп из брокколи
Такой суп очень просто приготовить на каждый день. В нем используется обычный плавленый сырок. При желании можно сварить более интересный вариант с сыром пармезан. Крем-супы очень любят дети за их нежную текстуру и необычный цвет.
Ингредиенты: Брокколи, Куриный бульон, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
