Новогодний стол от «Пятёрочки»
блюда из свинины
20 минут
Жареная квашеная капуста с салом
Это блюдо сложно назвать торжественным, которое может стать украшением праздничного стола. Но во многих семьях такая капуста является непременной составляющей повседневного рациона. Это отличный гарнир к мясу, рыбе или просто вкусное основное блюдо.
Ингредиенты: Квашеная капуста, Репчатый лук, Сахар, Свиное сало, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 30 минут
Свинина и овощи в томате
Настоящие мужчины любят что? Конечно мясо! Свинина содержит много цинка, селена, а также богата на витамины группы В. Этот рецепт свинины и овощей в томате станет хорошим дополнением к любой каше, макаронам и картофелю. Насытит всю семью, и станет одним из любимых блюд.
Ингредиенты: Базилик, Зеленый лук, Консервированный горошек, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Розмарин, Свинина, Соль, Томатный сок, Чеснок
манты
1 час 20 минут
Сочные домашние манты со свежими овощами
Манты — блюдо, представляющее собой лепешку из пресного теста с начинкой из мелко нарубленного мяса и приготовленное на пару в мантоварке. Принадлежит блюдо традиционной кухне народов Центральной Азии, Турции, Монголии и Кореи, однако имеет большое распространение далеко за пределами страны своего появления. Как любое многонациональное блюдо манты могут содержать самую разнообразную начинку из разных видов мяса и овощей, так как единого рецепта фарша не существует.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
Блюда с салом
6 дней
Аппетитное сало с перцем
Сало — традиционное украинское блюдо. Его готовят и подают в разных вариациях: жареное и свежее, как самостоятельное блюдо или как дополнения к основным блюдам, нарезанное кусочками или в виде намазки для хлеба. Предлагаем вам самый быстрый способ посолить сало «с изюминкой».
Ингредиенты: Красный жгучий перец, Лавровый лист, Свиное сало, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
суфле
40 минут
Сытное суфле с яйцом и семгой
Одна из интересных вариаций суфле — с рисом, яйцом и семгой. Использование техники приготовления суфле дает полноценное и сытное блюдо. Его можно подавать на завтрак, обед или ужин. К тому же польза его очевидна. Семга, которая относится к сортам жирных рыб, богата полезными жирами омега-3, набором витаминов.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Желток куриного яйца, Репчатый лук, Рис, Слабосоленая семга, Сметана 20% жирности, Специи, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из свинины
35 минут
Сытная свинина с телятиной
Когда хочется чем-то порадовать семью, а на ум ничего не приходит, то вас выручит рецепт мясных шариков с грибами и сыром. Они отлично дополнят любой гарнир. Произведут неизгладимое впечатление своей нежной текстурой и приятным ароматом. Комплименты хозяйке будут обеспечены.
Ингредиенты: Мясной фарш, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
паста (макароны)
30 минут
Сытные макароны с жареным подчеревком
Макароны с жареным подчеревком и зеленым луком – это простое и доступное блюдо, которое можно очень быстро приготовить, чтоб накормить семью. Оно получается очень аппетитным и сытным. Чтобы сделать его вкус более пикантным, можно добавить к подчеревку сушеный или свежий чеснок.
Ингредиенты: Зеленый лук, Итальянские травы, Макароны, Петрушка, Свиной подчеревок (пашина), Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Пряная курица с орехами
Куриные окорока содержат значительное количество железа, магния, белка и витаминов группы В. Спортсмены употребляют это мясо для наращивания мышечной массы. Курица очень полезный продукт для приготовления бульонов, когда люди соблюдают диету или когда проблемы с пищеварением.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Грецкие орехи, Зерна граната, Кинза, Куриный окорочок, Репчатый лук, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
35 минут
Аппетитные томатные лодочки под тягучим сыром в духовке
Горячая закуска представляет собой ароматное блюдо, которое имеет небольшие размеры, отличные вкусовые качества и притягательный вид. В зависимости от главного ингредиента, горячая закуска может быть мясной, рыбной, овощной, сырной и мучной, каждая из которой имеет свой неповторимый вкус и ярко-выраженный аромат. Горячие закуски, как правило, обладают пикантным вкусом для пробуждения аппетита.
Ингредиенты: Ветчина, Помидор, Сметана, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
блюда из свинины
1 час 10 минут
Сочная свинина с куриной грудкой
Мясные блюда берут свое начало много веков назад, и сквозь столетия, до сих пор остаются любимым блюдом большинства кулинаров. Приготовить свинину с куриной грудкой очень легко и не требует особых знаний, можете использовать глубокую сковородку или казан. Невероятно сочное блюдо удивит вас своим необыкновенным вкусом.
Ингредиенты: Вода, Куриная грудка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Томатная паста
овощные блюда
55 минут
Летнее овощное ассорти
Летом всегда большое количество овощей, из которых можно приготовить огромное разнообразие блюд. Овощные блюда полезные, легкие и питательные. Поджарив стручковую фасоль с грибами и молодым кабачком, вы получите безумно витаминное блюдо, с приятным ароматом чеснока и свежей зелени. Такое блюдо вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Прекрасная, легкая закуска или гарнир к любому, мясному блюду.
Ингредиенты: Грибы, Кабачок, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
4 часа
Скумбрия с душистым молотым перцем
По утверждениям ученых, рыба может стать полноценной заменой мясу если придерживаться правила трех «С», в котором рекомендуется употреблять три различных вида рыбы: сардины скумбрию и селедку. Именно эта «троица» содержит в своем мясе триптофан, а он как известно увеличивает содержание серотонина в организме и естественным образом улучшает настроение. Кроме того, в скумбрии много калия, йода, фосфора, натрия и марганца. Всего в 100 граммах нежнейшего мяса содержится суточная норма витамина D.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Лавровый лист, Лимон, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
55 минут
Скумбрия со стеблями укропа
Скумбрия со стеблями укропа — это простой, и в то же время, необычайно вкусный итальянский вариант приготовления. В настоящее время на севере Италии появляется все больше и больше рыбных ферм, где можно приобрести разнообразную рыбку: от форели до скумбрии и сазана, где на территории фермы вам приготовят только что выловленную свежайшую рыбину с ароматными специями и лимоном.
Ингредиенты: Лимон, Помидор, Растительное масло, Скумбрия, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из курицы
40 минут
Сальса в мультиварке с куриной грудкой
Современная техника способна готовить вкусно, необходимо лишь подобрать удачный рецепт. Куриное мясо, приготовленное в мультиварке, полезно и питательно, а в сочетании с традиционным мексиканским соусом особенно ароматное, сочное с присущей остротой, которую дает этот соус.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Дижонская горчица, Копченая скумбрия, Куриное яйцо, Растительное масло, Сахар, Скумбрия, Соль
блюда из курицы
1 час
Нежное «Капрезе» из куриной грудки, с базиликом и моцареллой
«Капрезе» из куриной грудки с базиликом и моцареллой — еще один вариант душистого мяса, которое получается нежным, сочным с мягкой пышной текстурой. Благодаря технике приготовления грудка не теряет свои соки, к тому же добавляет ароматы, при этом оставаясь низкокалорийным продуктом. Такое блюдо вполне можно подавать на горячий стол не только семье, а и гостям. Несмотря на затраты времени, процессы работы с ней нельзя считать сложными.
Ингредиенты: Базилик, Куриное филе, Майонез, Моцарелла, Помидор, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
20 минут
Аппетитный салат с куриным филе, овощами и горчичной заправкой
Красивый, питательный, вкусный и ароматный салат можно приготовить из обжаренного куриного филе со свежими овощами и заправкой из горчицы и майонеза. Этот салат готовится быстро, из доступных продуктов. Салат очень ароматный, достаточно полезный. Он отлично подойдет на праздничный стол, а также сможет разнообразить ваш повседневный рацион.
Ингредиенты: Белый хлеб, Болгарский перец, Дижонская горчица, Консервированная красная фасоль, Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Сушеный орегано (душица), Сушеный чеснок, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из рыбы
35 минут
Ароматная скумбрия с тимьяном
Скумбрия — отличный вариант полноценного приема пищи, который можно употреблять в любое время дня. Она отлично украсит ваш стол и дополнит его своим оригинальным видом. Рыба богата содержанием огромного количества витаминов и элементов, что отлично сказывается при употреблении на здоровье и состоянии человека.
Ингредиенты: Скумбрия, Специи, Сушеный тимьян / чабрец, Укроп
блюда из рыбы
50 минут
Аппетитная скумбрия с овощами в сметанном соусе
Во многих кухнях сочная скумбрия оценена по достоинству, ведь она хорошо в любом виде. Ее варят, тушат, жарят, фаршируют, запекают, солят, маринуют и коптят. Каждый может выбрать рецепт приготовления по своим вкусовым предпочтениям. Рыба очень хорошо сочетается с овощами. А в дополнении вкусных соусов, например, сметанного, блюдо однозначно зайдет на ура.
Ингредиенты: Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Скумбрия, Сметана, Соль, Специи, Черный перец молотый
блюда из рыбы
30 минут
Аппетитная жареная рыба с русской сальсой
Уже практически не счесть сколько существует различных вариаций с сальсой. Во всех странах мира эта огненная мексиканская закуска делается со своей изюминкой. Как показываем практика, данное блюдо отлично сочетается с многими ингредиентами, готовится очень просто и является достойным гарниром к мясу, птице и рыбе.
Ингредиенты: Красный лук, Маринованные огурцы, Минтай, Петрушка, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
спагетти
30 минут
Простое спагетти со скумбрией
Скумбрия периодически становится частью удовлетворения наших гастрономических интересов. Популярность приготовления данной рыбы прежде всего связана с великолепным вкусом нежного мяса по доступной цене. Существует множество вариаций приготовления данного блюда: в качестве основной позиции блюда или составной части гарнира. В случае использования скумбрии в качестве одного из элементов заправки спагетти, можно насытить вкус макаронных изделий новыми и интересными сочетаниями.
Ингредиенты: Вода, Горчица, Куриное яйцо, Кускус, Маринованные огурцы, Маринованный сладкий перец, Огурец, Скумбрия, Сметана, Укроп
блюда из рыбы
1 час 15 минут
Нежнейшая скумбрия с капустой
Скумбрия является одним из наиболее сдержанных в контексте ценообразования видов рыбы. При этом она отлично сочетает в себе вкусовые и полезные свойства. Основные витамины-это D, A, E и B. Содержится множество минеральных веществ, таких как цинк, магний, йод и железо. Скумбрия, приготовленная с капустой, раскрывает прекрасные взаимосочетания рыбного и овощного вкуса. При этом сбалансированность ингредиентов и нежность структуры готового продукта позволят насладиться блюдом сполна.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
овощные блюда
1 час
Оригинальные тыквенные котлеты с овощами
В тыкве очень много витаминов, ее сочная и полезная мякоть, является отличной основой, для приготовления разнообразных блюд. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить колеты из тыквы и овощей. Нежные, вкусные, ароматные, питательные и диетические тыквенные котлеты с овощами. Блюдо не содержит мяса, поэтому подойдет для вегетарианцев, а также разнообразит пищу во время поста.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Панировочные сухари, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Тыква, Чеснок
чахохбили
1 час 30 минут
Аппетитное чахохбили с курицей, курагой, чесноком и зеленью
Известное во всем мире чахохбили представляет собой грузинское рагу, приготовленное из мяса птицы, тушенного в томатном соусе, с чесноком и специями. Блюдо является визитной карточкой Грузии и изначально готовилось исключительно из фазана в сочетании с острыми специями и пряными травами, которые придают блюду ярко-выраженный вкус и аромат. Помимо отличных вкусовых качеств, блюдо считается полезным и низкокалорийным, что позволяет его включать в рацион здорового и диетического питания.
Ингредиенты: Болгарский перец, Курица, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
40 минут
Печеная скумбрия с базиликом
Полезная и вкусная скумбрия великолепно подходит для запекания. Готовить ее очень легко и быстро, особенно если набор продуктов для блюда минимальный. Один из таких простых рецептов — запеченная скумбрия с лимоном и сушенным базиликом. Отличный вариант легкого, ароматного, но в тоже время питательного ужина.
Ингредиенты: Лимонный сок, Скумбрия, Соевый соус, Сушеный базилик
блюда из курицы
2 часа 10 минут
Сочная курочка по классическому рецепту
Курица — это один из самых популярных компонентов, использующихся при приготовлении любых видов блюд. С ней можно делать выпечку, подавать как самостоятельное блюдо или делать мясные изделия из фарша. Этот рецепт не стал исключением, курочка, которая получится в итоге сможет украсить ваш праздничный стол.
Ингредиенты: Курица, Лавровый лист, Перец чили молотый, Хмели-сунели, Черный перец молотый
блюда из рыбы
50 минут
Запеченная скумбрия в кисло-сладком ягодном соусе из брусники
Среди всего разнообразия рыб, скумбрия относится к сорту наиболее популярных рыб в кулинарии благодаря наличию в ней малого количества костей, отличных вкусовых характеристик и высокой пищевой ценности, что особенно важно для организма. Скумбрию жарят, тушат, запекают под различными соусами, солят, маринуют и коптят для подачи к столу в качестве самостоятельного блюда, а также используют для приготовления сложных блюд, в которых рыба выступает дополнительным ингредиентом.
Ингредиенты: Брусничный джем, Лимонный сок, Скумбрия, Сметана, Соль, Черный перец молотый
долма
1 час 30 минут
Пикантная долма в томатном соусе
Долма в томатном соусе обретает пикантный вкус, если в нее добавить сухофрукты — чернослив, курагу, а из специй кинзу и зиру, как в этом варианте. Такое национальное блюдо нескольких кухонь мира смогут оценить не только истинные гурманы, а и просто любители. Время приготовления такой долмы обычное, вместе с тем, она не слишком затратная и выигрывает вкусом.
Ингредиенты: Белый лук, Виноградные листья, Говядина, Кинза, Курага, Молотая зира / кумин, Рис, Соль, Томатный сок, Чернослив, Черный перец молотый
блюда из рыбы
2 часа 30 минут
Рыбное ассорти
Вкусный и полезный ужин на семью или компанию друзей, который очень легко приготовить! Рыбное ассорти отлично сочетается со свежими овощами и холодным совиньон блан. Можете выбрать и другие сорта рыбы на свой вкус, но мы сегодня будем запекать палтуса с семгой и дорадо.
Ингредиенты: Дорадо, Лимон, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Стейк из палтуса, Стейк семги, Тимьян / чабрец, Чеснок
блинчики с начинкой
40 минут
Блины с начинкой из скумбрии и зеленого лука
Блины с начинкой — закусочное блюдо, которое идеально подойдет для праздничного стола. Можно сделать большие блины или маленькие рулетики, а также нарезать их небольшими кусочками. Начинка из рыбы с яйцом и луком получается оригинальная, сытная и очень вкусная.
Ингредиенты: Блины, Зеленый лук, Куриное яйцо, Скумбрия, Сливочное масло
блюда из рыбы
50 минут
Запеченная скумбрия с сочным черносливом и тягучим сыром
Скумбрия — морская рыба, имеющая популярность среди кулинаров во всем мире благодаря полезным элементам, содержащимся в мясе, отличным вкусовым качествам и высокой пищевой ценности. Среди большого разнообразия рецептов блюд из скумбрии наиболее популярным считается запеченная рыба в сочетании с овощами, лимоном и специями, которые придают блюду пикантный вкус и аромат. Регулярное употребление рыбы в рационе благоприятно сказывается на работе мозга, системы пищеварения и всего организма в целом.
Ингредиенты: Майонез, Помидор, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Сыр, Чернослив
рататуй
45 минут
Сочный рататуй со скумбрией
В классическом варианте рататуй готовится из помидоров, кабачков, болгарского перца и баклажанов. Но мы предлагаем разнообразить блюдо и приготовить его с рыбой. Скумбрия — отличный вариант: в ней мало костей, она достаточно жирная и при этом полезная. Вкус рыбы и овощей дополняют специи и свежая зелень. Блюдо подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты: Батат, Лимон, Растительное масло, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Специи
блюда из рыбы
55 минут
Солнечная семга, запеченная с креветками под сливочным соусом
Яркий солнечный цвет семге в данном рецепте придают ингредиенты, с которыми она готовится — оранжевая морковь, сливочный соус, красный болгарский перец. Блюдо поистине получается нарядным и красивым. Вкус также безупречный, ведь эта рыба — фаворит среди сородичей, а креветки лишь усиливают тончайшую ароматику блюда. В целом оно не требует больших затрат времени и усилий.
Ингредиенты: Болгарский перец, Креветки, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Сыр, Филе семги, Чеснок
блюда из рыбы
50 минут
Печеная скумбрия со шпинатом
Скумбрия — одна из самых доступных и вкусных рыб, в ней очень мало мелких костей, а сама рыба достаточно жирная, поэтому она прекрасно подходит для запекания в духовке. Печеная скумбрия с овощами получается очень сочной и нежной. Блюдо станет прекрасным вариантом сытного и полезного ужина. А благодаря красивому внешнему виду, это блюдо станет красивым и ароматным украшением праздничного стола.
Ингредиенты: Лимон, Растительное масло, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Специи, Укроп, Черный перец молотый, Шпинат
овощные блюда
5 дней
Хрустящая квашеная капуста с репой
Хозяйки часто задаются вопросом приготовления пищи. Иногда, на это особенно нет времени, и женщины идут на ухищрения. К примеру, можно быстро отварить картошечку в мундире. Но есть ее одну не очень вкусно и интересно, тогда на помощь придет квашеная капуста с добавлением репы.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Белый кунжут, Вода, Морковь, Репа, Соль, Тмин
блюда из рыбы
1 час
Нежная скумбрия с грибами
Рыба всегда считалась полезным продуктом, а блюда из нее питательными и сытными. Если рыбу запечь с грибами, то в результате получится очень сочное и нежное блюдо, с приятным и ярким ароматом. Такие блюда отлично подойдут в пост и правильном питании, а также благодаря своему красивому виду, прекрасно подойдут в качестве праздничного блюда.
Ингредиенты: Опята, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Скумбрия, Сметана, Соевый соус, Соль, Специи для рыбы, Сыр
блюда из рыбы
20 минут
Малосольный лосось с солью и сахаром по-домашнему
С позиции кулинарии мясо лосося — универсальный продукт, который можно использовать в сыром, маринованном и копченом виде, а также в виде консервов и пресервов. Предлагаем сделать вкусную и ароматную закуску, которую можно подать на рыбной тарелке или сделать бутерброды.
Ингредиенты: Лосось, Сахар, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 день
Пряная скумбрия в красном вине
Блюда, приготовленные своими руками всегда самые вкусные и полезные. К этому можно отнести и засол рыбы. Посолить свежую рыбу дома — очень легко и просто. Вы будите уверенны в ее свежести и вкусе. Малосольная рыба — всегда отличная закуска на любом столе, всегда пользуется спросом и не сравнится ни с чем другим. Попробовав однажды приготовить такую рыбу, вы забудете о магазинных засолах навсегда.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Дижонская горчица, Душистый перец молотый, Красное вино, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Скумбрия, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 10 минут
Душистый запеченный с травами цыпленок
Запеченный с травами цыпленок — блюдо праздничного стола. Однако и в какой-то воскресный день можно приготовить для семьи такого аппетитного и золотистого цыпленка. Он покоряет с первого же раза сначала ароматами, которые плывут по кухне, а потом своим вкусом. Это одно из тех блюд, которые могут стать традиционными в семье и долго вспоминаться от поколения к поколению.
Ингредиенты: Базилик, Лимон, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Тимьян / чабрец, Цыпленок, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 30 минут
Скумбрия с картофелем и шафраном
Скумбрия — это ценная и вкусная рыба, богатая витаминами и микроэлементами. Мясо у нее достаточно жирное, и лучше всего его подавать с сытным гарниром, хорошо подойдет, например, картофель. Благодаря специям рыбка получается очень ароматной и вкусной. Полноценный обед для всей семьи.
Ингредиенты: Винный уксус красный, Горчица, Картошка, Оливковое масло, Паприка, Скумбрия, Соль, Чеснок, Шафран
