Новогодний стол от «Пятёрочки»
мясные рулеты
10 минут
Рулетики из груш и ветчины
Ветчина — очень питательный продукт, который готовится из свинины, говядины или птицы, редко делают из мяса козы или барана. Такое блюдо получается очень нежным, сочным, с пряным вкусом и плотным. Состав ее богат белками, жирными кислотами, неорганическими веществами, витаминами и минералами.
Ингредиенты: Ветчина, Груша, Лимонный сок, Салатные листья, Сыр
овощные блюда
2 часа
Полезная фасоль с белым луком
Фасоль — это овощ, который растет в любой среде и не требует определенного внимания. Фасоль можно вполне заменить на мясо и рыбу. Она содержит огромное количество клетчатки, которая избавляет организм от токсинов. Фасоль очень хорошо влияет на нервную систему, особенно ее рекомендуют добавлять в меню спортсменов. Известно около двухсот видов.
Ингредиенты: Белая фасоль, Белый лук, Петрушка, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
50 минут
Полезная скумбрия с морковью по-корейски
Скумбрия считается одной из самых популярных и доступных рыб из отряда окунеобразных. Данный вид рыб имеет большое количество полезных веществ, так необходимых для организма. Именно за счет своей пользы можно смело утверждать, что эту рыбу полезно употреблять всем людям. Есть более постные варианты приготовления скумбрии, но есть также и пикантные рецепты. Сегодня мы расскажем, как приготовить вкусную и полезную скумбрию с морковью по-корейски.
Ингредиенты: Белый кунжут, Зеленый лук, Корень имбиря, Кориандр, Морковь, Огурец, Паприка, Растительное масло, Скумбрия, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Ароматная куриная грудка с персиками
Если вы не знаете, какое блюдо приготовить к гарниру, чтобы было просто, необычно и очень вкусно, то рецепт ароматной грудки с персиками именно для вас. Блюдо вашей семье очень понравится, как взрослым, так и детям. Не оставит никого равнодушным за общим столом.
Ингредиенты: Куриная грудка, Персики, Сметана, Специи, Сыр, Чеснок
фондю
40 минут
Кисло-сладкое фондю с кусочкам румяной курицы
Если вы любите необычные вкусовые сочетания, то это блюдо для вас. Фондю получается очень пикантным и нестандартным по вкусу, сладости добавляют дольки ананаса, которые отлично дополняет соевый соус и кислинка уксуса. Именно такой вкус соуса отлично сочетается с обжаренным до золотистого цвета куриным филе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картофельный крахмал, Консервированный ананас, Куриное филе, Куриный бульон, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
40 минут
Оригинальная скумбрия с куриным бульоном
Попробуйте необычное сочетание ингредиентов в блюде. Скумбрия — фаворитов среди морских рыб в традиционной европейской кухне; а куриный бульон — самое распространенное горячее первое блюдо. И два этих вкуса прекрасно соседствуют в нашем рецепте, создавая удивительный букет вкусов и ароматов. Наш рецепт позволит разнообразить ваш рацион легким, вполне бюджетным и чрезвычайно полезным рыбным блюдом.
Ингредиенты: Куриный бульон, Подсолнечное масло рафинированное, Скумбрия, Соевый соус, Соль
блюда из рыбы
35 минут
Скумбрия с кунжутным маслом
Атлантическая скумбрия, которая водится преимущественно в холодных водах океана, очень полезная и любима всеми за ее сочное, жирное мясо. Именно по этой причине со скумбрией готовят блюда абсолютно все народы нашего земного шара. Рецепт скумбрии с кунжутом один из популярных азиатских вариаций этой нежнейшей рыбы, ведь вкусовой букет с пряной кислинкой дает именно кунжутное масло.
Ингредиенты: Белый кунжут, Кунжутное масло, Лимон, Скумбрия, Соль, Специи для рыбы
блюда из морепродукт...
1 час
Ароматная икряная запеканка
Икряная запеканка — выдающееся достижение кулинарных умов. В икре находиться большое количество важных для организма жирных кислот и витаминов, так же она легко усваивается. Из нее у вас получиться огромное количество вкусных блюд, при правильном приготовлении.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Зеленый лук, Капуста, Куриное яйцо, Манная крупа, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Сливочное масло, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из курицы
2 часа 40 минут
Ароматная курица с овощами под соусом
Курица это один из самых популярных компонентов всех мясных блюд. Курица, запеченная в духовке, обладает невероятным вкусом и ароматом, а если добавить к ней овощи под соусом, то она станет еще вкуснее и сытнее.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Курица, Растительное масло, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый
овощные блюда
40 минут
Запеченные баклажаны с сырно-майонезным соусом
Ароматные лодочки из баклажанов станут хорошим вариантом для семейного обеда или ужина. Подавайте их горячими, пока сыр еще мягкий и расплавленный. По такому же рецепту баклажаны можно запечь как в микроволновке, так и в духовке.
Ингредиенты: Баклажан, Майонез, Соль, Твердый сыр, Чеснок
блюда из рыбы
1 час
Аппетитная скумбрия со стручковой фасолью и цветной капустой
Для здоровья и пользы сейчас делается большое количество рецептов. Особенно это касается морепродуктов, потому что именно они считаются источником белка. Скумбрия со стручковой фасолью и цветной капустой — полезное, вкусное блюдо, которое понравится абсолютно всем. Оно является диетическим блюдом, поэтому подойдет людям, которые имеют проблемы со здоровьем.
Ингредиенты: Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Стручковая фасоль, Цветная капуста, Чеснок
блюда из рыбы
50 минут
Полезная скумбрия в молоке
Сколько рецептов не придумывается с ней, она всегда имеет прекрасный вкус и аромат. Скумбрия относится к отряду окунеобразных, что делает ее крайне полезной. Как ее только не готовят: и маринуют, и запекают с перцем и фруктами, и запекают, но не много кто догадывается, что ее можно приготовить в молоке.
Ингредиенты: Лавровый лист, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 15 минут
Сочная курица с сырной начинкой
Сочная курица с сырной начинкой — это очень сочное блюдо, которое можно подавать со многими гарнирами. Куриное филе сохраняет свою сочность благодаря начинке из двух видов сыра. Перед обжариванием курицу маринуют в соевом соусе, от чего мясо приобретает слегка пряный вкус.
Ингредиенты: Кинза, Куриное филе, Куриное яйцо, Оливковое масло, Панировочные сухари, Соевый соус, Сыр фета, Твердый сыр, Чеснок
блюда из курицы
35 минут
Ароматный цыпленок с овощами
Приготовить блюдо из курицы не тяжело, а вот придумать что-то новое и интересное — уже проблема. Попробуйте приготовить цыпленка с овощами — это очень вкусное и полезное блюдо. Тушеное мясо цыпленка получается очень нежным и сочным, а обжаренные овощи вкусными, ароматными и полезными. Такое блюдо быстро и просто готовится, а так же поможет вам разнообразить ваше повседневное меню.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Белый хлеб, Болгарский перец, Грибы, Мясной бульон, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Томатная паста, Цыпленок
блюда из курицы
1 час 20 минут
Сочная курица с абрикосами в духовке
Абрикосы прекрасно дополняют хрустящую курицу, насыщая ее невероятным послевкусием и ароматом. Это блюдо можно подать на праздничный стол: гости точно оценят.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный абрикос, Курица, Специи, Томатная паста
блюда из рыбы
30 минут
Скумбрия с приправой универсальной
Скумбрия запеченная на углях блюдо которое готовили еще наши далекие предки много веков назад, но с развитием цивилизации, а вместе с ней и всевозможных приборов для приготовления не смогли искоренить приготовление рыбы на открытом огне, а напротив добавление самых простых приправ и раскаленные угли дают нам первозданный натуральный вкус рыбы.
Ингредиенты: Лимон, Приправа универсальная, Сахар, Скумбрия, Соль
блюда из рыбы
50 минут
Полезная скумбрия с овощами и аджикой в духовке
Приготовление рыбы занимает очень важную ступень в кулинарии. И это понятно, ведь морепродукты — это источник незаменимого белка и жиров в организме. Из всех видов рыб у скумбрии есть одно неоспоримое преимущество — она может сочетаться абсолютно со всеми продуктами, и при этом оставаться такой же вкусной и полезной. Сегодня мы расскажем, как быстро и легко сделать скумбрию в сочетании с овощами и аджикой в духовке.
Ингредиенты: Аджика, Минтай, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Оригинальны куриные ножки, фаршированные брокколи
Куриные окорочка уже изрядно надоели, хотя они очень вкусны и питательны. Но есть вариант, как приготовить из них красивое праздничное блюдо. Это фаршированные окорочка. Вариантов начинок большое множество. Мы приготовим фарш из брокколи и куриного филе. Для нежности и воздушности начинки введем натуральные сливки. Для остроты добавим перец и чеснок. В разрезе такая начинка получится нежного оливкового цвета. Порадуйте своих близких, и себя, в том числе, этим красивым блюдом.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное филе, Куриный окорочок, Сливки 30% жирности, Соль, Сушеный репчатый лук, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
3 дня 1 час
Скумбрия маринованная с белым перцем
Рейтинг рыбы которую чаще всего используют для маринования возглавили селедка и скумбрия. Однако если сравнить две эти рыбы то бесспорно победу одержит скумбрия за ее нежнейшее жирное мясо которое богато ненасыщенными омега-3 жирами.
Ингредиенты: Белый перец горошком, Вода, Лавровый лист, Сахар, Скумбрия, Соль
овощные блюда
20 минут
Тайские овощи в кокосовом молоке
Тайские овощи в кокосовом молоке. Один из многих рецептов приготовления острых и сытных овощей. Необычный и одновременно интересный рецепт приготовления овощей по тайскому рецепту. На приготовления уходит минимум времени. Однако результат получается невероятный: вкусно, сытно, остро.
Ингредиенты: Баклажан, Кокосовое молоко, Кукуруза-мини, Лимонная мелисса, Листья лимона, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Рыбный соус, Соль, Спаржа
блюда из утки
3 часа 40 минут
Праздничная утка, фаршированная айвой
Утка — птица, которую используют в кулинарии уже тысячу лет. Впервые утку одомашнили на территории Северной Америки, Северной Африки и Евразии. Несмотря на жирность и жестковатость мяса, утка популярна среди многих слоев населения. Айва — фрукт, напоминающий грушу и яблоко. В Древней Греции айва считалась символом плодородия. В ней содержатся витамины А, С, Е, РР, группы В. Из Айвы готовят джемы, варенья, добавляют в борщи и даже начиняют фаршем.
Ингредиенты: Айва, Мед, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Соус наршараб, Специи, Утка, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 10 минут
Запеченная скумбрия с луком и майонезом
Скумбрия с майонезом — универсальное блюдо, которое подойдет как к праздничному столу, так и к домашнему, когда времени после работы совсем не хватает. Известно, что рыба обладает множеством полезным свойств, в ней содержится много белка, а запекание — один из самых полезных способов ее приготовления.
Ингредиенты: Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час
Сардины «под шубой»
Сардина является одной из самых богатых источников жизненно важных жирных омега-3. А также эта рыба содержит множество важных минералов и витаминов. Она входит в список лучших по содержанию витамина В12, витамина D, кальция и селена.
Ингредиенты: Консервированные сардины, Куриное яйцо, Майонез, Морская капуста (ламинария), Репчатый лук, Свекла
блюда из рыбы
1 час 30 минут
Скумбрия с соусом чили
Скумбрия маринованная с соусом чили -это вариация с азиатской направленностью, где кусочки рыбы смешанные с огурцом и морковью в кисло-сладком остром соусе побалуют вкусовые рецепторы и придутся по вкусу гурманам и любителям острых блюд.
Ингредиенты: Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Столовый уксус
блюда из картофеля
1 час 20 минут
Классическая картошка с куриным фаршем
Курица в соединении с овощами владеет особым вниманием хозяек. Это экономично и всегда крайне вкусно. Данное блюдо получается не только невероятно нежным и аппетитным, однако еще и крайне полезным и сытным, поскольку куриное мясо, например, весьма богато полезными аминокислотами, такими как таурин, пурин, изолейцин, валин, лизин, аргинин, лейцин и триптофан. А каждая аминокислота по-своему полезна для организма.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Куриный фарш, Морковь, Панировочные сухари, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
4 часа
Свинина по-купечески с сухофруктами
Свинина по-купечески с сухофруктами оригинальное исконно русское блюдо, привлекающее своим необычным сладковатым вкусом. Сухофрукты универсальный продукт, они могу стать как отдельным блюдом, в виде, например, компота, так и оттенить любой другой продукт в качестве гарнира. Они содержат большое количество полезных витаминов и микроэлементов. Так что такое блюдо станет не только вкусным, но и полезным.
Ингредиенты: Горчица, Курага, Мед, Молотый имбирь, Пармезан, Розмарин, Свиная корейка, Сливки, Соль, Чернослив, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час
Необычные котлеты с брокколи
Необычный вариант котлет получится у вас, если соединить брокколи, филе лосося и картофельное пюре. Аппетитная корочка, нежная консистенция, приятный аромат — все это в одном блюде, которое получается питательным и полезным. Его красивый вид позволяет подавать его на праздничный стол, а также разнообразив его гарниром, станет отличным ужином.
Ингредиенты: Брокколи, Картошка, Куриное яйцо, Лавровый лист, Лосось, Молоко, Панировочные сухари, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
40 минут
Нежная скумбрия в сливочном соусе
Экспериментируя со специями и добавками, можно добиться уникального вкуса одной и той же рыбы. Например, скумбрия в сливочном соусе очень отличается от запеченной или соленой рыбы. В этом варианте она обладает нежной текстурой, в ней присутствую отдаленные сливочные нотки, тонкой линией проходит запах укропа, что делает блюдо уже другого вида. Его можно приготовить для семьи, а также подать гостям или на праздничный стол.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Скумбрия, Сливки, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 30 минут
Свинина с грибной подливой
В наше время, блюда с грибами очень популярны. Их не нужно собирать в лесу самостоятельно — в магазинах огромное изобилие тепличных грибов, и как альтернатива — сушеных. Они сытные, содержат много белка, витаминов, укрепляют костную ткань. В сочетании с не менее полезной свининой, вы получите сытное, вкусное и ароматное блюдо, которое будет отлично сочетаться с любым гарниром.
Ингредиенты: Бульон, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свинина, Соль, Специи, Сушеные грибы, Черный перец молотый
блюда из рыбы
50 минут
Сытная скумбрия с гречневой крупой
Приготовить сытное блюдо на ужин, при этом не затратив много времени, совсем не сложно. Скумбрия с гречневой крупой — питательное и полезное блюдо, которое будет по вкусу как детям, так и взрослым. Всем известно, что рыба, а особенно скумбрия, отличается большим содержанием белка и других витаминов.
Ингредиенты: Гречка, Лимонный сок, Растительное масло, Скумбрия, Соль, Черный перец молотый
овощные блюда
35 минут
Ароматные кабачковые сэндвичи с сыром
Это простейшая закуска с наименьшим количеством усилий и из простых ингредиентов. Кабачки с сыром будут как нельзя кстати летом в сезон, когда не хочется тяжелой жирной пищи, как зимой. Такие оригинальные сэндвичи можно подавать к шашлыкам и птице, а также в качестве самостоятельного блюда на ужин.
Ингредиенты: Вода, Кабачок, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сыр
блюда из рыбы
8 часов 20 минут
Необычная речная рыба в соусе из тархуна
Всем хозяйкам хочется порадовать гостей за столом чем-то экстраординарным, что запомнится им надолго. Привычного карася, которого все привыкли видеть за праздничным столом, можно сильно разнообразить с помощью начинки и соуса, например, тархунового. Такое блюдо точно удивит вас и ваших гостей своим внешним видом и вкусовыми качествами, и оно же подойдет в качестве полноценного блюда для праздничного стола или ужина.
Ингредиенты: Карась, Кинза, Паприка, Соль, Столовый уксус 9%, Тархун / эстрагон, Черный перец молотый
овощные блюда
20 минут
Аппетитные грибы с чесноком
Шампиньоны — безумно полезный продукт. В его состав входит вода, белок, кислоты, витамины и минералы. Особенно много в них фосфора не меньше, чем в рыбе. Грибы считаются сытной диетической пищей. Они прекрасно влияют на состояние человека и предотвращают воспалительные процессы. Грибы с ароматным чесноком будут оценены по достоинству.
Ингредиенты: Петрушка, Растительное масло, Соль, Чеснок, Шампиньоны
блюда из свинины
30 минут
Полезная редька с салом
Редька — растение, которое относится к семейству капустных. Первая редька, по предположениям специалистов, появилась на территории Азии. Изображения редьки были найдены даже в Египте на пирамиде Хеопса. В современном мире существует большое количество видов редьки. Повсеместное распространение этого овоща обусловлено его ценным составом. В редьке содержатся витамины А, группы В (В1, В2, В5, В6), С, Е, РР, К, макро— и микроэлементы кальций, калий, натрий, магний, железо и фосфор.
Ингредиенты: Зеленая редька, Репчатый лук, Свиное сало, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 25 минут
Холодный свиной рулет с пряностями в пищевом целлофане
Свиной рулет — домашнее, сытное мясное блюдо, которое требует минимум ингредиентов и времени для его приготовления. Вареный свиной рулет с пряными специями получается румяным, аппетитным, с румяной корочкой и мягкой текстурой. Выбирая мясо для рулета, необходимо отдавать предпочтение нежирным кускам мяса, что сделает блюдо сочным, вкусным и менее калорийным. Мясная закуска, приготовленная таким способом, разнообразит привычную мясную нарезку и подарит максимум удовольствия от вкуса и аромата.
Ингредиенты: Свиная грудинка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
суфле
1 час 20 минут
Изысканное суфле с семгой
Суфле получается пышным и воздушным, а в его составе сочетается семга и другие ингредиенты. Оно подходит как закуска или основное блюдо, легко усваивается и хорошо сочетается с гарнирами или соусами. Суфле можно подать на праздничный стол порционно.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Слабосоленая семга, Сливки 30% жирности, Соль, Сыр
пельмени
50 минут
Витаминные пельмени с луком и помидорами
Пищевая промышленность давно освоила выпуск такой продукции, как пельмени, и предлагает их в широком ассортименте. Однако тот факт, что они не домашние, не значит невкусные. Особенно, если есть кулинарные фантазии, то из любого полуфабриката можно сделать интересное, вкусное и полезное блюдо. В данном случае к замороженным пельменям добавить овощи и подать на стол отменное блюдо. Это понравится занятым людям — быстро и легко.
Ингредиенты: Лавровый лист, Пельмени, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Золотистая курица с травами под сырной корочкой
Куриное мясо, нежное по своей природе, благодатно впитывает в себя все, что к нему отправит кулинар. В данном варианте блюда оно благоухает от золотистого карри, пряной смеси трав, с использованием томатов и сыра. Такое блюдо, несмотря порционную подачу, вполне может выставляться на стол во время любого торжества. К тому же, его могут употреблять даже те, кто следит за своей фигурой.
Ингредиенты: Карри, Куриная грудка, Майонез, Помидор, Соль, Сушеные травы, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из свинины
35 минут
Сало с луком на кабачках
В XVI веке кабачки были завезены в Европу. Но даже в голову никому не приходило их употреблять в пищу, они были исключительно декоративным растением. Это диетический продукт, в котором содержится в среднем 24-26 ккал. Сочетание кабачков с салом открывает нам этот овощ с другой стороны.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свиное сало, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
Блюда с салом
20 минут
Шпик с васаби «Самурайский смак»
«Самурайский смак» — оригинальная и вкусная намазка для тостов из черного хлеба, крекеров и хлебцев. Готовится она быстро и просто, а получается ароматной и острой. Также эту массу можно добавить в борщ.
Ингредиенты: Васаби, Свиное сало, Специи, Чеснок
